파김치 솥뚜겅 생 삼겹살

Panceta de cerdo fresca sin congelar. Se caracteriza por sus capas de grasa y carne magra, que le dan una textura sabrosa y tierna. Se asa en la parrilla y se disfruta con kimchi o pasta de soja.

Carne magra de la parte del cuello del cerdo. Tiene menos grasa y más carne que la panceta de cerdo, lo que le da una textura tierna y masticable. Se corta en rodajas gruesas y se asa para retener sus jugos.

Un plato tradicional de fideos coreanos que se disfruta con fideos de trigo sarraceno masticables en un caldo frío. Se caracteriza por su caldo agridulce y refrescante, y es popular como limpiador del paladar después de comer carne.

Un plato hecho salteando arroz, kimchi, algas y condimentos en la sartén donde se cocinó la carne. Su sabor a nuez y la textura crujiente del arroz tostado son excepcionales.

Arroz blanco servido en un cuenco. Se acompaña con guisos o platos de carne para la comida.

Un guiso sabroso hecho con pasta de soja fermentada tradicional coreana, tofu y verduras. Te sentirás lleno al comerlo con arroz.

Un plato de huevos batidos y cocidos al vapor hasta que estén tiernos. Su textura suave como un pudín y su sabor suave combinan bien con platos picantes o carne.

Un licor destilado claro, representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor limpio y picante, y combina a la perfección con alimentos grasos como la panceta de cerdo.

Una cerveza lager fría y refrescante con carbonatación. Limpia el paladar al comer carne.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite. Su sabor dulce y efervescente añade frescura a la comida.

Un licor claro hecho de arroz fermentado a baja temperatura. Tiene una graduación alcohólica más baja que el soju, un sabor limpio y una textura suave al tragar.

Un licor tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Tiene un color blanco lechoso como la leche, con un sabor dulce y rico combinado con una ligera carbonatación.