신애성

タコやアワビなど、様々な海産物を入れて涼やかに煮込んだ鍋料理です。深く濃厚なスープの味わいが絶妙で、海産物の風味を楽しめます。お酒のおつまみにも良いです。

アワビとタウが入った高級ジャジャン麺です。海産物のコリコリした食感とジャジャンソースの香ばしさが調和した味わいです。特別な一品として楽しめます。

スープなしで辛く炒めたチャンポンです。強い焦げ目が特徴で、辛いものが好きな方におすすめです。

アワビとタウを加えた冷たいチャンポンです。夏の風物詩で、辛いながらも冷たいスープが暑さを和らげます。

ピーナッツソースが入った香ばしく冷たい中華冷麺です。甘酸っぱいスープにもちもちした麺とクラゲ、薄切り肉などがトッピングされます。

黒豆を挽いて作った濃厚で香ばしい冷たい麺です。夏の滋養食に良く、上品な味わいが特徴です。

豚肉の揚げ物に甘酸っぱいソースを添えた韓国式中華料理の代表的なメニューです。カリッとした揚げ物とソースの調和が絶妙です。

もち米生地で揚げた、もちもちした食感が特徴の탕수육です。꿔바로우に似ており、平たい肉の揚げ物をハサミで切って食べます。

辛い四川風ソースで味付けした탕수육です。普通の탕수육よりも辛さが強調されており、くどさが少ないです。

ひき肉を団子状にして揚げ、野菜と共にソースで炒めた料理です。まろやかな肉団子の食感が良いです。

揚げた豚肉を唐辛子油、野菜と共に辛く炒めた料理です。탕수육とは異なる、辛くて塩辛い風味が特徴です。

揚げた豚肉をニンニク、唐辛子が入った甘辛いソースで炒めた料理です。スープなしでカリッと炒め、お酒のおつまみに人気です。

豚バラ肉を香辛料と醤油ソースで長時間煮込んだ料理です。肉は非常に柔らかく塩辛く、青梗菜と共に添えて食べます。

春雨と肉、野菜を炒めた料理です。中華料理のチャプチェは、焦げ目を付けて炒めるため、家庭料理のチャプチェよりも風味が濃厚です。

細切りにした豚肉とピーマン、野菜を辛く炒めた料理です。通常、花巻と共に包んで食べます。

まろやかな豆腐とひき肉を辛いソースで炒めた料理です。ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみとして楽しんだりするのに良いです。

揚げたエビを甘辛いチリソースで炒めた料理です。プリプリしたエビの食感とソースがよく合います。

揚げたエビをニンニクと唐辛子が入った、辛くて塩辛い醤油ソースで炒めた料理です。カリッとした食感が特徴です。

エビに衣をつけてカリッと揚げた料理です。ソースなしでシンプルに楽しんだり、醤油につけて食べたりします。

エビに衣をつけてカリッと揚げた料理です。ソースなしでシンプルに楽しんだり、醤油につけて食べたりします。

牛肉を使った탕수육です。豚肉よりも肉の風味が濃厚でまろやかな味わいが特徴です。

ひき肉で作った団子料理です。外はカリッと、中はジューシーな肉団子に旨味のあるソースを添えます。

骨なし鶏肉を揚げ、辛い唐辛子油ソースで炒めた料理です。まろやかな鶏肉と辛い味の調和が良いです。

骨なし鶏肉の揚げ物を、ニンニクと唐辛子が入った甘辛い醤油ソースで炒めた料理です。カリッとして旨味があり、人気メニューです。

カリッと揚げた鶏肉に、シャキシャキの野菜と甘酸っぱい醤油ソースをかけて食べる料理です。爽やかで上品な味わいが特徴です。

八種類の貴重な食材を使って作ったという意味の海鮮野菜炒め料理です。様々な海産物やキノコなどを辛いソースで炒めます。

様々な海産物と野菜を加えてとろみがつくまで煮込んだ鍋料理です。海産物の風味が濃厚でまろやかな味わいです。

デンプンで作った皮（ヤンジャンピ）と各種海産物、野菜をツンとくるマスタードソースで和えて食べる料理です。ツンとした辛さが食欲をそそります。

海参、エビ、豚肉、筍などを細切りにしてとろみがつくまで炒めた料理です。刺激が少なくまろやかなので、気軽に楽しめます。

五種類の冷たい前菜を盛り合わせたメニューです。様々な食感と味を一度に楽しめる高級料理です。

三種類の冷菜を盛り合わせた料理です。通常、クラゲ、薄切り肉、ピータンなどで構成され、食欲を増進させるのに適しています。

コリコリしたクラゲときゅうりなどをニンニクソースやマスタードソースで和えた冷たい料理です。爽やかでツンとした辛さが特徴です。

家族全員の幸せを願って食べるという意味の高級料理です。アワビ、海参、松茸などの貴重な食材を入れて炒めます。

カリッと揚げたもち米のおこげに熱々の海鮮ソースをかけて食べる料理です。「チーッ」という音と共に香ばしいおこげと海鮮の調和を楽しめます。

海参を主材料に、キノコ、筍などと共に煮込んだ滋養食の鍋料理です。まろやかな海参の食感が絶妙です。

豚肉と野菜をチュンジャン（黒味噌）で炒めたソースを麺に絡めて食べる韓国式中華料理です。甘くて塩辛い旨味が特徴です。

注文を受けてから、チュンジャン（黒味噌）と材料を水なしで炒め、麺とは別に提供するジャジャン麺です。普通のジャジャン麺よりも味が濃厚で、野菜のシャキシャキした食感が残っています。

海産物と野菜を炒め、スープを加えて煮込んだ辛いスープの麺料理です。辛くてすっきりしたスープの味わいが特徴です。

中華うどんは、澄んだすっきりしたスープに海産物と卵を溶き入れた麺料理です。辛くなくあっさりしています。

麺とジャジャンソースを一緒に炒め、広い皿に盛り付ける料理です。炒める過程でソースが麺によく染み込み、より深い味わいになります。

唐辛子やソースを加えて非常に辛くしたジャジャン麺です。辛いものが好きな方のための一品です。

普通のチャンポンよりもはるかに辛く、強烈な味のチャンポンです。辛さを超えた、燃えるような辛さが特徴です。

海産物と野菜を入れたスープにとろみをつけた麺料理です。まろやかで上品な味わいで、胃に優しいです。

海産物をより豊富に入れて炒めたガンチャジャンです。エビ、イカなどの海産物の食感が加わり、高級感のある味わいです。

様々な種類の新鮮な海産物をたっぷり入れて煮込んだチャンポンです。普通のチャンポンよりもスープがすっきりしており、具材が豊富です。

牛バラ肉を入れて香ばしさを加えたチャンポンです。肉の旨味がスープに溶け込み、濃厚で重厚な味わいです。

ムール貝をたっぷり入れて煮込んだチャンポンです。ムール貝特有のすっきりとした旨味のあるスープが絶品です。

唐辛子粉を使わずに煮込んだ、白いスープのチャンポンです。辛くはありませんが、海産物のすっきりした旨味と辛味を楽しめます。

カキをたっぷり入れて、すっきりとした深い味わいを出したチャンポンです。通常、白いスープで提供され、冬の風物詩として人気があります。

貴重なアワビが丸ごと入った滋養食チャンポンです。海産物の風味とアワビのもちもちした食感を楽しめます。

大きなタコが入ったチャンポンです。タコのコリコリとした食感とまろやかな味わい、そして辛いスープがよく合います。

海産物をより豊富に入れたうどんです。澄んだすっきりしたスープに様々な海産物が調和し、高級感のある味わいです。

海産物をたっぷり入れてとろみがつくまで煮込んだウルミョンです。まろやかなスープと海産物の調和が良いです。

鶏肉スープに細い麺を入れた澄んだ麺料理です。あっさりとして上品な味わいで、気軽に楽しめます。

澄んだスープですが、唐辛子を加えてピリ辛で爽やかな味を出した麺料理です。カキや海産物が入っており、深い味わいです。

材料を非常に細かく刻んで作ったジャジャンソースをかけた麺料理です（ユニ짜ジャン）。ソースが麺によく絡み、まろやかな味わいです。

チュンジャン（黒味噌）の代わりに唐辛子油と豆板醤を使用し、赤い色をした辛いジャジャン麺です。辛いものが好きな方におすすめです。

カリッと揚げた餃子です。ジャジャン麺やチャンポンと共に食べる人気のサイドメニューです。

熱湯で茹でた、しっとりとしてまろやかな餃子です。一口サイズで食べやすいです。

ご飯と野菜、卵を炒めた料理です。通常、ジャジャンソースとチャンポンスープが一緒に提供されます。

炒飯を薄い卵焼きで包み、ソースをかけた料理です。

白いご飯にジャジャンソースをかけて混ぜて食べるメニューです。炒飯とは異なり、油っぽくなく上品にジャジャン味を楽しめます。

麺の代わりにライスが提供されるチャンポンです。辛いスープにご飯を混ぜて、しっかり食べられます。春雨が入っていることもあります。

エビ、イカなどの海産物を入れて炒めた炒飯です。普通の炒飯よりも風味が良く、食感が多様です。

カニカマを入れて香ばしく炒めた炒飯です。まろやかなカニカマの味を感じられます。

ご飯の上に炒めたチャプチェを乗せて混ぜて食べる料理です。辛くて塩辛いチャプチェのタレがご飯によく合います。

ご飯の上に辛い麻婆豆腐を乗せた丼です。まろやかな豆腐と辛いソースが食欲をそそります。

香ばしい松茸と野菜を炒めてご飯の上に乗せた丼です。キノコの香りとしっかりした食感を楽しめます。

海産物と野菜を辛く炒めてご飯の上に乗せた、この店だけの特別な丼です。

ご飯の上にコチュチャプチェを乗せた丼です。シャキシャキしたピーマンと肉の味がご飯によく合います。

様々な高級海産物と野菜を炒めて作ったソースをご飯の上に乗せた丼です。海産物が豊富で味が深いのが特徴です。

ご飯の上にまろやかなユサンソルを乗せた丼です。刺激が少なく上品な味わいで、食事として人気があります。

탕수육とジャジャン麺2杯で構成された2人前セットメニューです。

もち米탕수육とジャジャン麺2杯で構成された2人前セットメニューです。

海鮮料理である八宝菜とジャジャン麺2杯が含まれたセットです。

マスタードソースの料理であるヤンジャンピとジャジャン麺2杯が含まれたセットです。

辛い鶏肉料理であるカンプンギとジャジャン麺2杯が含まれたセットです。

まろやかな海鮮炒めであるユサンソルとジャジャン麺2杯が含まれたセットです。

様々な料理を少しずつ味わえるコース料理です。

人気の料理で構成されたボリューム満点のコース料理です。

高級料理と食事が含まれたプレミアムコース料理です。

最高級料理で構成されたラグジュアリーコース料理です。

五味子を漬け込んで作った韓国伝統の薬酒です。独特の香りと健康的な味わいが特徴です。

竹の葉を入れて醸造した中国酒で、ほのかな香りとすっきりした味わいです。

トウモロコシを原料とした中国の蒸留酒です。度数が高く香りが強いです。

孔子の家系で作られたという由来を持つ酒で、甘い香りとまろやかな口当たりが特徴です。

韓国で最も人気のある中国酒の一つで、フルーティーな香りとすっきりした味わいです。

トウモロコシを主原料とした透明で度数の高い中国酒です。

度数が非常に高く、価格が安い大衆的な中国酒です。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んだきれいな味わいです。

爽やかで清涼感のあるラガービールです。

炭酸飲料です。

レモンライム風味の澄んだ炭酸飲料です。