海鮮タコアワビ鍋
해물문어전복탕
タコやアワビなど、様々な海産物を入れて涼やかに煮込んだ鍋料理です。深く濃厚なスープの味わいが絶妙で、海産物の風味を楽しめます。お酒のおつまみにも良いです。
₩25,000~
≈ ¥2,670
신애성
신애성
おすすめ・季節の逸品
シェフおすすめメニュー・季節の逸品
アワビタウジャジャン
전복문어짜장
アワビとタウが入った高級ジャジャン麺です。海産物のコリコリした食感とジャジャンソースの香ばしさが調和した味わいです。特別な一品として楽しめます。
₩15,000
≈ ¥1,602
0
プルタヌン炒めチャンポン
불타는 볶음짬뽕
スープなしで辛く炒めたチャンポンです。強い焦げ目が特徴で、辛いものが好きな方におすすめです。
₩10,000
≈ ¥1,068
0
アワビタウ冷やしチャンポン
전복문어냉짬뽕
季節の逸品
アワビとタウを加えた冷たいチャンポンです。夏の風物詩で、辛いながらも冷たいスープが暑さを和らげます。
₩13,000
≈ ¥1,388
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中華冷麺
중국냉면
季節の逸品
ピーナッツソースが入った香ばしく冷たい中華冷麺です。甘酸っぱいスープにもちもちした麺とクラゲ、薄切り肉などがトッピングされます。
₩11,000
≈ ¥1,175
0
黒豆の冷たい麺
검정콩 콩국수
季節の逸品
黒豆を挽いて作った濃厚で香ばしい冷たい麺です。夏の滋養食に良く、上品な味わいが特徴です。
₩12,000~
≈ ¥1,281
肉類
ポーク
탕수육
豚肉の揚げ物に甘酸っぱいソースを添えた韓国式中華料理の代表的なメニューです。カリッとした揚げ物とソースの調和が絶妙です。
₩23,000~
≈ ¥2,456
もち米탕수육
찹쌀탕수육
もち米生地で揚げた、もちもちした食感が特徴の탕수육です。꿔바로우に似ており、平たい肉の揚げ物をハサミで切って食べます。
₩26,000~
≈ ¥2,776
四川탕수육
사천탕수육
辛い四川風ソースで味付けした탕수육です。普通の탕수육よりも辛さが強調されており、くどさが少ないです。
₩28,000~
≈ ¥2,990
ナンザワンズ
난자완스
ひき肉を団子状にして揚げ、野菜と共にソースで炒めた料理です。まろやかな肉団子の食感が良いです。
₩30,000~
≈ ¥3,203
ラジョユク
라조육
揚げた豚肉を唐辛子油、野菜と共に辛く炒めた料理です。탕수육とは異なる、辛くて塩辛い風味が特徴です。
₩28,000~
≈ ¥2,990
カンプンユク
깐풍육
揚げた豚肉をニンニク、唐辛子が入った甘辛いソースで炒めた料理です。スープなしでカリッと炒め、お酒のおつまみに人気です。
₩28,000~
≈ ¥2,990
トンポルゥ
동파육
豚バラ肉を香辛料と醤油ソースで長時間煮込んだ料理です。肉は非常に柔らかく塩辛く、青梗菜と共に添えて食べます。
₩40,000~
≈ ¥4,271
チャプチェ
잡채
春雨と肉、野菜を炒めた料理です。中華料理のチャプチェは、焦げ目を付けて炒めるため、家庭料理のチャプチェよりも風味が濃厚です。
₩25,000~
≈ ¥2,670
コチュチャプチェ
고추잡채
細切りにした豚肉とピーマン、野菜を辛く炒めた料理です。通常、花巻と共に包んで食べます。
₩28,000~
≈ ¥2,990
麻婆豆腐
마파두부
まろやかな豆腐とひき肉を辛いソースで炒めた料理です。ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみとして楽しんだりするのに良いです。
₩20,000~
≈ ¥2,136
エビ類
シュリンプ
カンショエビ
깐쇼새우
揚げたエビを甘辛いチリソースで炒めた料理です。プリプリしたエビの食感とソースがよく合います。
₩35,000~
≈ ¥3,737
カンプンエビ
깐풍새우
揚げたエビをニンニクと唐辛子が入った、辛くて塩辛い醤油ソースで炒めた料理です。カリッとした食感が特徴です。
₩35,000~
≈ ¥3,737
クリームエビ
크림새우
エビに衣をつけてカリッと揚げた料理です。ソースなしでシンプルに楽しんだり、醤油につけて食べたりします。
₩35,000~
≈ ¥3,737
エビフライ
새우튀김
エビに衣をつけてカリッと揚げた料理です。ソースなしでシンプルに楽しんだり、醤油につけて食べたりします。
₩35,000~
≈ ¥3,737
牛肉類
ビーフ
탕수육
牛肉を使った탕수육です。豚肉よりも肉の風味が濃厚でまろやかな味わいが特徴です。
₩40,000~
≈ ¥4,271
ナンザワンズ
난자완스
ひき肉で作った団子料理です。外はカリッと、中はジューシーな肉団子に旨味のあるソースを添えます。
₩50,000~
≈ ¥5,339
鶏肉類
チキン
骨なしラジョギ
뼈 뺀 라조기
骨なし鶏肉を揚げ、辛い唐辛子油ソースで炒めた料理です。まろやかな鶏肉と辛い味の調和が良いです。
₩28,000~
≈ ¥2,990
骨なしカンプンギ
뼈 뺀 깐풍기
骨なし鶏肉の揚げ物を、ニンニクと唐辛子が入った甘辛い醤油ソースで炒めた料理です。カリッとして旨味があり、人気メニューです。
₩28,000~
≈ ¥2,990
ユリンギ
유린기
カリッと揚げた鶏肉に、シャキシャキの野菜と甘酸っぱい醤油ソースをかけて食べる料理です。爽やかで上品な味わいが特徴です。
₩35,000~
≈ ¥3,737
雑品類
Miscellaneous
八宝菜
팔보채
八種類の貴重な食材を使って作ったという意味の海鮮野菜炒め料理です。様々な海産物やキノコなどを辛いソースで炒めます。
₩35,000~
≈ ¥3,737
チャプチャプ
잡탕
様々な海産物と野菜を加えてとろみがつくまで煮込んだ鍋料理です。海産物の風味が濃厚でまろやかな味わいです。
₩35,000~
≈ ¥3,737
ヤンジャンピ
양장피
デンプンで作った皮（ヤンジャンピ）と各種海産物、野菜をツンとくるマスタードソースで和えて食べる料理です。ツンとした辛さが食欲をそそります。
₩28,000~
≈ ¥2,990
ユサンソル
유산슬
海参、エビ、豚肉、筍などを細切りにしてとろみがつくまで炒めた料理です。刺激が少なくまろやかなので、気軽に楽しめます。
₩35,000~
≈ ¥3,737
五品冷菜
오품냉채
五種類の冷たい前菜を盛り合わせたメニューです。様々な食感と味を一度に楽しめる高級料理です。
₩55,000~
≈ ¥5,873
三品冷菜
삼품냉채
三種類の冷菜を盛り合わせた料理です。通常、クラゲ、薄切り肉、ピータンなどで構成され、食欲を増進させるのに適しています。
₩40,000~
≈ ¥4,271
クラゲの冷菜
해파리냉채
コリコリしたクラゲときゅうりなどをニンニクソースやマスタードソースで和えた冷たい料理です。爽やかでツンとした辛さが特徴です。
₩35,000~
≈ ¥3,737
チョンガボク
전가복
家族全員の幸せを願って食べるという意味の高級料理です。アワビ、海参、松茸などの貴重な食材を入れて炒めます。
₩65,000~
≈ ¥6,941
おこげスープ
누룽지탕
カリッと揚げたもち米のおこげに熱々の海鮮ソースをかけて食べる料理です。「チーッ」という音と共に香ばしいおこげと海鮮の調和を楽しめます。
₩45,000~
≈ ¥4,805
海参鍋
해삼탕
海参を主材料に、キノコ、筍などと共に煮込んだ滋養食の鍋料理です。まろやかな海参の食感が絶妙です。
₩65,000~
≈ ¥6,941
麺類
ヌードル
ジャジャン麺
짜장면
豚肉と野菜をチュンジャン（黒味噌）で炒めたソースを麺に絡めて食べる韓国式中華料理です。甘くて塩辛い旨味が特徴です。
₩9,000~
≈ ¥961
ガンチャジャン
간짜장
注文を受けてから、チュンジャン（黒味噌）と材料を水なしで炒め、麺とは別に提供するジャジャン麺です。普通のジャジャン麺よりも味が濃厚で、野菜のシャキシャキした食感が残っています。
₩10,000~
≈ ¥1,068
チャンポン
짬뽕
海産物と野菜を炒め、スープを加えて煮込んだ辛いスープの麺料理です。辛くてすっきりしたスープの味わいが特徴です。
₩10,000~
≈ ¥1,068
うどん
우동
中華うどんは、澄んだすっきりしたスープに海産物と卵を溶き入れた麺料理です。辛くなくあっさりしています。
₩10,000~
≈ ¥1,068
チェンバンジャジャン
쟁반짜장
麺とジャジャンソースを一緒に炒め、広い皿に盛り付ける料理です。炒める過程でソースが麺によく染み込み、より深い味わいになります。
₩11,000~
≈ ¥1,175
プルタヌンジャジャン
불타는짜장
唐辛子やソースを加えて非常に辛くしたジャジャン麺です。辛いものが好きな方のための一品です。
₩12,000~
≈ ¥1,281
プルタヌンチャンポン
불타는짬뽕
普通のチャンポンよりもはるかに辛く、強烈な味のチャンポンです。辛さを超えた、燃えるような辛さが特徴です。
₩12,000~
≈ ¥1,281
ウルミョン
울면
海産物と野菜を入れたスープにとろみをつけた麺料理です。まろやかで上品な味わいで、胃に優しいです。
₩10,000~
≈ ¥1,068
三鮮ガンチャジャン
삼선간짜장
海産物をより豊富に入れて炒めたガンチャジャンです。エビ、イカなどの海産物の食感が加わり、高級感のある味わいです。
₩12,000~
≈ ¥1,281
三鮮チャンポン
삼선짬뽕
様々な種類の新鮮な海産物をたっぷり入れて煮込んだチャンポンです。普通のチャンポンよりもスープがすっきりしており、具材が豊富です。
₩12,000~
≈ ¥1,281
チャドルチャンポン
차돌짬뽕
牛バラ肉を入れて香ばしさを加えたチャンポンです。肉の旨味がスープに溶け込み、濃厚で重厚な味わいです。
₩13,000~
≈ ¥1,388
ムール貝チャンポン
홍합짬뽕
ムール貝をたっぷり入れて煮込んだチャンポンです。ムール貝特有のすっきりとした旨味のあるスープが絶品です。
₩12,000~
≈ ¥1,281
白チャンポン
백짬뽕
唐辛子粉を使わずに煮込んだ、白いスープのチャンポンです。辛くはありませんが、海産物のすっきりした旨味と辛味を楽しめます。
₩12,000~
≈ ¥1,281
カキチャンポン
굴짬뽕
カキをたっぷり入れて、すっきりとした深い味わいを出したチャンポンです。通常、白いスープで提供され、冬の風物詩として人気があります。
₩12,000~
≈ ¥1,281
アワビチャンポン
전복짬뽕
貴重なアワビが丸ごと入った滋養食チャンポンです。海産物の風味とアワビのもちもちした食感を楽しめます。
₩17,000~
≈ ¥1,815
タコチャンポン
문어짬뽕
大きなタコが入ったチャンポンです。タコのコリコリとした食感とまろやかな味わい、そして辛いスープがよく合います。
₩17,000~
≈ ¥1,815
三鮮ウルミョン
삼선우동
海産物をより豊富に入れたうどんです。澄んだすっきりしたスープに様々な海産物が調和し、高級感のある味わいです。
₩12,000~
≈ ¥1,281
三鮮ウルミョン
삼선울면
海産物をたっぷり入れてとろみがつくまで煮込んだウルミョンです。まろやかなスープと海産物の調和が良いです。
₩12,000~
≈ ¥1,281
ギス麺
기스면
鶏肉スープに細い麺を入れた澄んだ麺料理です。あっさりとして上品な味わいで、気軽に楽しめます。
₩12,000~
≈ ¥1,281
四川タンミョン
사천탕면
澄んだスープですが、唐辛子を加えてピリ辛で爽やかな味を出した麺料理です。カキや海産物が入っており、深い味わいです。
₩12,000~
≈ ¥1,281
ユミジャジャン
유미짜장
2名様以上
材料を非常に細かく刻んで作ったジャジャンソースをかけた麺料理です（ユニ짜ジャン）。ソースが麺によく絡み、まろやかな味わいです。
₩12,000~
≈ ¥1,281
四川ジャジャン
사천짜장
2名様以上
チュンジャン（黒味噌）の代わりに唐辛子油と豆板醤を使用し、赤い色をした辛いジャジャン麺です。辛いものが好きな方におすすめです。
₩12,000~
≈ ¥1,281
焼き餃子
군만두
カリッと揚げた餃子です。ジャジャン麺やチャンポンと共に食べる人気のサイドメニューです。
₩6,000
≈ ¥641
0
水餃子
물만두
熱湯で茹でた、しっとりとしてまろやかな餃子です。一口サイズで食べやすいです。
₩7,000
≈ ¥747
0
ご飯類
ライス
炒飯
볶음밥
ご飯と野菜、卵を炒めた料理です。通常、ジャジャンソースとチャンポンスープが一緒に提供されます。
₩10,000~
≈ ¥1,068
オムライス
오므라이스
炒飯を薄い卵焼きで包み、ソースをかけた料理です。
₩11,000~
≈ ¥1,175
ジャジャンパプ
짜장밥
白いご飯にジャジャンソースをかけて混ぜて食べるメニューです。炒飯とは異なり、油っぽくなく上品にジャジャン味を楽しめます。
₩10,000~
≈ ¥1,068
チャンポンパプ
짬뽕밥
麺の代わりにライスが提供されるチャンポンです。辛いスープにご飯を混ぜて、しっかり食べられます。春雨が入っていることもあります。
₩10,000~
≈ ¥1,068
三鮮炒飯
삼선볶음밥
エビ、イカなどの海産物を入れて炒めた炒飯です。普通の炒飯よりも風味が良く、食感が多様です。
₩12,000~
≈ ¥1,281
カニカマ炒飯
게살볶음밥
カニカマを入れて香ばしく炒めた炒飯です。まろやかなカニカマの味を感じられます。
₩13,000~
≈ ¥1,388
チャプチェパプ
잡채밥
ご飯の上に炒めたチャプチェを乗せて混ぜて食べる料理です。辛くて塩辛いチャプチェのタレがご飯によく合います。
₩11,000~
≈ ¥1,175
麻婆豆腐飯
마파두부밥
ご飯の上に辛い麻婆豆腐を乗せた丼です。まろやかな豆腐と辛いソースが食欲をそそります。
₩11,000~
≈ ¥1,175
松茸丼
송이덮밥
香ばしい松茸と野菜を炒めてご飯の上に乗せた丼です。キノコの香りとしっかりした食感を楽しめます。
₩11,000~
≈ ¥1,175
シナエソン特製ご飯
신애성특밥
海産物と野菜を辛く炒めてご飯の上に乗せた、この店だけの特別な丼です。
₩11,000~
≈ ¥1,175
コチュチャプチェパプ
고추잡채밥
ご飯の上にコチュチャプチェを乗せた丼です。シャキシャキしたピーマンと肉の味がご飯によく合います。
₩12,000~
≈ ¥1,281
チャプチャプパプ
잡탕밥
様々な高級海産物と野菜を炒めて作ったソースをご飯の上に乗せた丼です。海産物が豊富で味が深いのが特徴です。
₩20,000~
≈ ¥2,136
ユサンソルパプ
유산슬밥
ご飯の上にまろやかなユサンソルを乗せた丼です。刺激が少なく上品な味わいで、食事として人気があります。
₩20,000~
≈ ¥2,136
セットメニュー
セットメニュー
1. セット
1. 셋트
탕수육 + ジャジャン麺 2
탕수육とジャジャン麺2杯で構成された2人前セットメニューです。
₩27,000
≈ ¥2,883
0
2. セット
2. 셋트
もち米탕수육 + ジャジャン麺 2
もち米탕수육とジャジャン麺2杯で構成された2人前セットメニューです。
₩32,000
≈ ¥3,417
0
3. セット
3. 셋트
八宝菜 小 + ジャジャン麺 2
海鮮料理である八宝菜とジャジャン麺2杯が含まれたセットです。
₩43,000
≈ ¥4,592
0
4. セット
4. 셋트
ヤンジャンピ 小 + ジャジャン麺 2
マスタードソースの料理であるヤンジャンピとジャジャン麺2杯が含まれたセットです。
₩38,000
≈ ¥4,058
0
5. セット
5. 셋트
カンプンギ 小 + ジャジャン麺 2
辛い鶏肉料理であるカンプンギとジャジャン麺2杯が含まれたセットです。
₩38,000
≈ ¥4,058
0
6. セット
6. 셋트
ユサンソル 小 + ジャジャン麺 2
まろやかな海鮮炒めであるユサンソルとジャジャン麺2杯が含まれたセットです。
₩43,000
≈ ¥4,592
0
コースメニュー
コースメニュー
Aコース
A 코스
ヤンジャンピ + 탕수육 + 三鮮チャンポンスープ + 水餃子
様々な料理を少しずつ味わえるコース料理です。
₩55,000
≈ ¥5,873
0
Bコース
B 코스
ユサンソル + カンプンギ + コチュチャプチェ + 三鮮チャンポンスープ + 水餃子 + 花巻
人気の料理で構成されたボリューム満点のコース料理です。
₩80,000
≈ ¥8,542
0
Cコース
C 코스
カンプンギ + カンショエビ + ユサンソル + コチュチャプチェ + 三鮮チャンポンスープ + 水餃子 + 花巻
高級料理と食事が含まれたプレミアムコース料理です。
₩100,000
≈ ¥10,678
0
Dコース
D 코스
三品冷菜 + 豚の角煮 + 八宝菜 + カンショエビ + コチュチャプチェ + 水餃子 + 花巻
最高級料理で構成されたラグジュアリーコース料理です。
₩150,000
≈ ¥16,017
0
酒類・飲料
オガピチュ
오가피주
五味子を漬け込んで作った韓国伝統の薬酒です。独特の香りと健康的な味わいが特徴です。
₩30,000
≈ ¥3,203
0
チュイエパチュ
죽엽청주
竹の葉を入れて醸造した中国酒で、ほのかな香りとすっきりした味わいです。
₩15,000~
≈ ¥1,602
テンジンコウリャンチュ
천진고량주
トウモロコシを原料とした中国の蒸留酒です。度数が高く香りが強いです。
₩20,000~
≈ ¥2,136
コンブチャ
공부가주
孔子の家系で作られたという由来を持つ酒で、甘い香りとまろやかな口当たりが特徴です。
₩15,000~
≈ ¥1,602
ヨンテコウリャンチュ
연태고량주
韓国で最も人気のある中国酒の一つで、フルーティーな香りとすっきりした味わいです。
₩15,000~
≈ ¥1,602
コウリャンチュ
고량주
トウモロコシを主原料とした透明で度数の高い中国酒です。
₩7,000
≈ ¥747
0
イグアチュ
이과두주
度数が非常に高く、価格が安い大衆的な中国酒です。
₩5,000
≈ ¥534
0
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒で、澄んだきれいな味わいです。
₩5,000
≈ ¥534
0
ビール
맥주
爽やかで清涼感のあるラガービールです。
₩5,000
≈ ¥534
0
コーラ
콜라
炭酸飲料です。
₩2,000
≈ ¥214
0
サイダー
사이다
レモンライム風味の澄んだ炭酸飲料です。
₩2,000
≈ ¥214
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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