한성칼국수

小麦粉の生地を包丁で切って作った麺です。韓牛（ハンウ）の澄んだスープの深い味と柔らかい麺が特徴です。

餡がぎっしり詰まった餃子を入れて煮込んだスープです。淡白な韓牛スープに餃子の風味が調和し、満足感のある一食になります。

韓牛とうごじ（白菜の茎）、もやしなどを入れて辛く煮込んだクッパです。濃厚なスープの味が絶品です。

冷たいスープにコシのあるカルグクス麺を絡めて食べる夏の味覚です。冷たくてすっきりした味が特徴です。

細かくすり潰した豆乳に麺を絡めて食べる香ばしい夏の料理です。塩または砂糖で味を調えてお召し上がりください。

餃子と各種野菜、きのこなどを入れて煮込んで食べるチョンゴル料理です。食卓で煮込みながら温かく楽しめます。

ハム、ソーセージ、キムチ、野菜などを入れて辛く煮込んだチョンゴルです。ラーメンを追加するとさらに美味しくなります。

香ばしいチャドルバギ（牛バラ肉）と柔らかいスユク（茹で肉）を野菜と一緒に煮込んで食べるチョンゴルです。淡白で深い肉スープの味が楽しめます。

牛の小腸と野菜を辛いヤンニョムスープで煮込んだ料理です。プリプリした小腸の食感とピリ辛のスープがお酒のおつまみにも最適です。

真鍮の盆に薄切りにした牛肉の押し寿司と野菜、餃子などを盛り付け、スープを注いで煮込んで食べる平壌式のチョンゴル料理です。淡白で高級感のある味わいが特徴です。

蒸し餃子を皿に盛り付けた料理です。薄い餃子の皮とぎっしり詰まった餡の味を楽しめます。

緑豆をすり潰した生地に肉、野菜などを入れて油で焼いたチヂミです。香ばしくカリカリした食感が絶品です。

万能ねぎをたっぷり入れて焼いた韓国風チヂミです。イカなどの海鮮が入ることもあり、マッコリによく合います。

プリプリしたエビの身に卵衣をつけて焼いたチヂミです。プリプリしたエビの食感と香ばしい味を楽しめます。

テナガダコを辛いヤンニョムと野菜と一緒に炒めた料理です。プリプリしたテナガダコと辛いヤンニョムがお食欲をそそります。

牛肉を柔らかく茹でてスライスした料理です。臭みがなく淡白で、塩やタレにつけて食べると肉本来の味が楽しめます。

チョンゴルに追加するカルグクス（うどん）麺です。

チョンゴルに追加するうどん麺です。

チョンゴルに追加するラーメン麺です。

チョンゴルに追加するトック（餅）です。

チョンゴルに追加する餃子です。

チョンゴルに追加する野菜とキノコです。

白米ご飯です。

スープの味を深める韓牛（ハンウ）が入ったヤンニョムジャン（薬味味噌）です。

韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとしたアルコール度数の高いお酒です。様々な韓国料理によく合います。

爽快感のあるラガービールです。冷やして楽しむのに最適です。

米を発酵させて作った韓国伝統の濁り酒です。まろやかで甘く、ピリッとした味があります。

人工甘味料を使わずに醸造したプレミアムマッコリです。まろやかでクリーンな味が特徴です。

様々な韓方薬材を入れて醸造した韓国の伝統薬酒です。香り高くまろやかな味が特徴です。

サンザシの実で作ったお酒で、甘酸っぱく香ばしい味が特徴です。

米を低温発酵させて作った澄んだきれいなお酒です。すっきりした味で刺身や軽い料理によく合います。

覆盆子（ポクブンジャ、ラズベリー類）で作った果実酒です。甘く濃厚な味が特徴です。

米で作られたプレミアム蒸留式焼酎です。深い香りとまろやかな飲み心地が自慢です。

オーク樽で熟成させて作ったプレミアム焼酎です。深く濃厚な味が楽しめます。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。