한상차림 코다리명가 과천본점

スケトウダラを辛いタレで煮込んだ韓国の伝統料理です。柔らかいスケトウダラの身と甘辛いタレが調和し、ご飯と一緒に食べるのに最適です。ピリ辛でさっぱりした味が特徴で、ストレス解消に良い料理です。

スケトウダラ、豚カルビ、カボチャを辛いタレで煮込んだ特別なフュージョン料理です。豚カルビの香ばしさ、カボチャの甘さ、スケトウダラの淡白さが辛いソースと調和しています。ボリュームがあり、多彩な味を楽しめます。

辛いスケトウダラの煮込みに新鮮なタコが追加された料理です。コリコリとしたタコと柔らかいスケトウダラの身、そしてピリ辛のタレが深い味わいを生み出します。特に海産物が好きな方におすすめで、お酒のおつまみにも最適です。

スケトウダラと茹でたシレギ（干した大根の葉）を辛いタレで煮込んだ料理です。シレギの香ばしさとスケトウダラのさっぱりとした淡白な味、そして辛いタレが調和しています。健康的で深い味わいを好む方におすすめです。

サンマ、サバ、カレイ、太刀魚など、様々な種類の魚をこんがり焼いた料理です。外はパリッと、中はふっくらしており、魚ごとに異なる固有の味と香りを楽しめます。ご飯と一緒に主食として良く、お酒のおつまみとしても人気があります。

温かい石焼きご飯と一緒に提供される焼き魚です。炊きたての熱い石焼きご飯に焼き魚を添えて食べると、さらに香ばしく美味しい食事になります。焼き魚とご飯を一度に楽しめる手軽なメニューです。

新鮮なタコを軽く茹でて薄くスライスした料理です。タコ特有のコリコリとした食感と淡白な味をそのまま味わえます。チョジャン（コチュジャンベースのタレ）や油塩につけて食べ、お酒のおつまみとして非常に人気があります。

柔らかい豚カルビを甘辛いタレで炒めた料理です。カルビ肉にタレがよく染み込み、旨味が抜群で、肉とタレの調和が素晴らしいです。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもよく合います。

ランチタイムに特別に提供される辛いスケトウダラの煮込みです。柔らかいスケトウダラの身と甘辛いタレがご飯と一緒に食べるのに良く、コストパフォーマンスの良いランチとして人気があります。2名様以上でご注文いただけます。

スケトウダラの煮込みなどのメイン料理に追加できる、茹でたシレギ（干した大根の葉）です。シレギの香ばしい味と食感を加えたい時におすすめです。

辛いカボチャとスケトウダラ、カルビの煮込みなど、カルビが入った料理に豚カルビ2枚を追加できるメニューです。たっぷりとお肉を楽しみたい時におすすめです。

辛いスケトウダラとタコの煮込みなど、タコが入った料理に新鮮なタコを追加できるメニューです。タコのコリコリとした食感をさらに豊かに楽しめます。

銀杏、栗、ナツメ、豆など、数種類のナッツと穀物を入れて石鍋で炊いた栄養ご飯です。温かく香ばしい味が特徴で、ご飯だけでも満足感があり、健康的な一食になります。

炊きたての温かい白米です。辛い煮込みや炒め物と一緒に添えて食べるのに最適です。全ての韓国料理に必須で追加する基本的なご飯です。

韓国を代表する蒸留式伝統酒です。澄んだきれいな味と喉越しが特徴で、様々な韓国料理によく合います。アルコール度数は通常15〜20％前後です。

冷たく爽快なラガービールです。すっきりとしたまろやかな味でどんな料理にもよく合い、特に辛い料理と一緒に飲むと良いです。

米で作られた韓国の清酒です。澄んだまろやかな味とほのかな香りが特徴で、すっきりとした海鮮料理と特に良く合います。冷やして飲むとさらに美味しいです。

ジピョン醸造所が伝統方式で醸造したマッコリです。まろやかな喉越しとほのかな甘み、そして適度な炭酸感が特徴です。チヂミや辛い料理と一緒に楽しむのに適しています。

ソウル地域で最も人気のあるマッコリの一つです。新鮮でさっぱりした味が特徴で、冷やして飲むのが一番です。韓国伝統酒を初めて飲む方でも気軽に楽しめます。

梅で作られた甘く香ばしい韓国果実酒です。軽やかで爽やかな味で、特に女性に人気があり、食前に食欲をそそったり、デザートワインとしても適しています。

サンシュユ（山茱萸）とサンサ（山査子）の実で作られた韓国伝統酒です。甘酸っぱくもまろやかな味と香りが特徴です。お食事と一緒に軽く楽しむのに良いお酒です。

복분자（ブラックラズベリー）で作られた韓国伝統果実酒です。濃い赤色と甘くも少し苦味のある味が特徴で、滋養食や肉料理によく合います。

コーラ、サイダーなど、様々な種類の炭酸飲料です。お料理に爽快感を加え、辛い料理を食べる際に口の中をさっぱりさせてくれます。

済州島漢拏山で生産されるソジュです。一般的なソジュよりすっきりとしたまろやかな味が特徴で、海鮮料理と特に良く合います。