menufans

신애성

★ 4.2 (49)

Recomendaciones y especialidades de temporada

Menú recomendado por el chef y especialidades de temporada

Sopa de pulpo y abulón con mariscos
해물문어전복탕
Un plato de sopa cocido con varios mariscos como pulpo y abulón. El caldo profundo y rico es excelente y puedes disfrutar del sabor de los mariscos. También es bueno como acompañamiento para beber.
₩25,000~ ≈ €15.00
Jjajang de abulón y pulpo
전복문어짜장
Un Jjajangmyeon de lujo con abulón y pulpo. Es una mezcla del sabor masticable de los mariscos y la riqueza de la salsa de 짜장. Es bueno para disfrutar como una especialidad.
₩15,000 ≈ €9.00
Jjamppong Frito Ardiente
불타는 볶음짬뽕
Un Jjamppong salteado picante sin caldo. Tiene un fuerte sabor ahumado y se recomienda para aquellos que disfrutan del picante.
₩10,000 ≈ €6.00
Jjamppong frío de abulón y pulpo
전복문어냉짬뽕
Especialidades de temporada
Un Jjamppong frío refrescante con abulón y pulpo. Es una especialidad de verano, y su caldo picante y frío alivia el calor.
₩13,000 ≈ €8.00
Japchae frío chino
중국냉면
Especialidades de temporada
Un fideo frío chino con un sabor rico y refrescante debido a la salsa de cacahuete. El caldo agridulce tiene fideos masticables y aderezos como medusa y carne en rodajas.
₩11,000 ≈ €6.00
Sopa de fideos de frijol negro
검정콩 콩국수
Especialidades de temporada
Una sopa de fideos de frijol espesa y rica hecha con frijoles negros molidos. Es buena como comida nutritiva de verano y se caracteriza por su sabor ligero.
₩12,000~ ≈ €7.00

Carnes

Cerdo

Tangsuyuk
탕수육
Un plato representativo de la cocina china coreana, que consiste en cerdo frito con una salsa agridulce. La combinación de la fritura crujiente y la salsa es excelente.
₩23,000~ ≈ €14.00
Tangsuyuk de arroz glutinoso
찹쌀탕수육
Tangsuyuk hecho con masa de arroz glutinoso, lo que le da una textura masticable. Es similar al 'Gguobaorou' y se corta con tijeras la carne frita plana.
₩26,000~ ≈ €15.00
Tangsuyuk de Sichuan
사천탕수육
Tangsuyuk sazonado con una salsa picante de Sichuan. Es más picante que el Tangsuyuk normal, por lo que es menos grasoso.
₩28,000~ ≈ €17.00
Nanza Wans
난자완스
Un plato de albóndigas de carne picada fritas y luego salteadas con verduras en salsa. La textura de las albóndigas de carne tierna es buena.
₩30,000~ ≈ €18.00
Lajoyuk
라조육
Un plato de cerdo frito salteado picante con aceite de chile y verduras. Se caracteriza por su sabor picante y salado, diferente al Tangsuyuk.
₩28,000~ ≈ €17.00
Kkanpungyuk
깐풍육
Un plato de cerdo frito salteado en una salsa picante y agridulce con ajo y pimientos. Se saltea sin salsa y es popular como acompañamiento para beber.
₩28,000~ ≈ €17.00
Dongpo Pork
동파육
Un plato de panceta de cerdo entera estofada en una salsa de especias y soja durante mucho tiempo. La carne es muy tierna y salada, y se sirve con bok choy.
₩40,000~ ≈ €24.00
Japchae
잡채
Un plato de fideos de cristal, carne y verduras salteadas. El Japchae chino se saltea con un toque ahumado, lo que le da un sabor más rico que el Japchae casero normal.
₩25,000~ ≈ €15.00
Gochujapchae
고추잡채
Un plato salteado picante de cerdo en juliana, pimientos y verduras. Generalmente se come envuelto en pan de flor.
₩28,000~ ≈ €17.00
Mapo Tofu
마파두부
Un plato de tofu suave y carne picada salteados en una salsa picante. Es bueno para comer con arroz o como acompañamiento para beber.
₩20,000~ ≈ €12.00

Camarones

Camarones

Camarones Kkancho
깐쇼새우
Un plato de camarones fritos salteados en una salsa agridulce de chile. La textura crujiente de los camarones combina bien con la salsa.
₩35,000~ ≈ €21.00
Camarones Kkanpung
깐풍새우
Un plato de camarones fritos salteados en una salsa de soja picante y salada con ajo y pimientos. Se caracteriza por su textura crujiente.
₩35,000~ ≈ €21.00
Camarones con crema
크림새우
Un plato de camarones fritos mezclados con una salsa de crema suave y dulce. A todo el mundo le gusta su sabor rico.
₩35,000~ ≈ €21.00
Camarones fritos
새우튀김
Un plato de camarones rebozados y fritos crujientes. Se puede disfrutar de forma ligera sin salsa o mojarlo en salsa de soja.
₩35,000~ ≈ €21.00

Carne de res

Carne de res

Tangsuyuk
탕수육
Tangsuyuk hecho con carne de res. Tiene un sabor a carne más intenso y una textura más suave que el cerdo.
₩40,000~ ≈ €24.00
Nanza Wans
난자완스
Un plato de albóndigas de carne de res picada. Crujientes por fuera y jugosas por dentro, las albóndigas de res se sirven con una salsa sabrosa.
₩50,000~ ≈ €29.00

Pollo

Pollo

Lajogi deshuesado
뼈 뺀 라조기
Un plato de pechuga de pollo deshuesada frita y salteada en una salsa picante de aceite de chile. La combinación de pollo tierno y sabor picante es buena.
₩28,000~ ≈ €17.00
Kkanpunggi deshuesado
뼈 뺀 깐풍기
Un plato de pechuga de pollo deshuesada frita cubierta con una salsa de soja agridulce picante con ajo y pimientos. Es un plato popular por su crujiente y sabroso sabor.
₩28,000~ ≈ €17.00
Yurinji
유린기
Un plato de pollo frito crujiente cubierto con una salsa de soja agridulce y verduras crujientes. Se caracteriza por su sabor refrescante y limpio.
₩35,000~ ≈ €21.00

Varios

Varios

Palbochae
팔보채
Un plato salteado de mariscos y verduras hecho con ocho ingredientes preciosos. Varios mariscos, champiñones, etc., se saltean en una salsa picante.
₩35,000~ ≈ €21.00
Japchae
잡탕
Una sopa espesa hecha con varios mariscos y verduras. Tiene un sabor rico y suave a mariscos.
₩35,000~ ≈ €21.00
Yangjangpi
양장피
Un plato de 'Yangjangpi' (una lámina hecha de almidón) mezclado con varios mariscos y verduras en una salsa de mostaza picante. El sabor picante estimula el apetito.
₩28,000~ ≈ €17.00
Yusanseul
유산슬
Un plato salteado espeso con pepino de mar, camarones, cerdo, brotes de bambú, etc., cortados en juliana. Es suave y no irritante, por lo que se puede disfrutar sin problemas.
₩35,000~ ≈ €21.00
Yangjangpi de cinco delicias
오품냉채
Un menú que presenta una variedad de cinco aperitivos fríos. Es un plato de alta calidad que permite disfrutar de diversas texturas y sabores a la vez.
₩55,000~ ≈ €32.00
Yangjangpi de tres delicias
삼품냉채
Un plato que combina tres tipos de ensaladas frías. Generalmente se compone de medusa, carne en rodajas y huevo de pato centenario, y es bueno para estimular el apetito.
₩40,000~ ≈ €24.00
Ensalada fría de medusa
해파리냉채
Un plato frío de medusa crujiente y pepino mezclado con salsa de ajo o mostaza. Se caracteriza por su sabor refrescante y picante.
₩35,000~ ≈ €21.00
Jeongabok
전가복
Un plato de alta cocina que se dice que se come para desear buena fortuna a toda la familia. Se saltea con ingredientes preciosos como abulón, pepino de mar y champiñones shiitake.
₩65,000~ ≈ €38.00
Sopa de Nu룽지
누룽지탕
Un plato de 'Nu룽지' (arroz crujiente) de arroz glutinoso crujiente cubierto con una salsa caliente de mariscos. Puedes disfrutar de la combinación del Nu룽지 fragante y los mariscos con el sonido 'chiik'.
₩45,000~ ≈ €27.00
Sopa de pepino de mar
해삼탕
Un plato de sopa nutritivo hecho cociendo pepino de mar como ingrediente principal con champiñones, brotes de bambú, etc. La textura suave del pepino de mar es excelente.
₩65,000~ ≈ €38.00

Fideos

Fideos

Jjajangmyeon
짜장면
Un plato chino coreano donde se mezclan fideos con una salsa hecha salteando cerdo y verduras en 'Chunjang'. Se caracteriza por su sabor dulce, salado y sabroso.
₩9,000~ ≈ €5.00
Ganjjajang
간짜장
Jjajangmyeon hecho salteando 'Chunjang' y los ingredientes sin agua inmediatamente después de ordenar. El sabor es más intenso que el Jjajangmyeon normal y las verduras conservan su textura crujiente.
₩10,000~ ≈ €6.00
Jjamppong
짬뽕
Un fideo de sopa picante y refrescante hecho salteando mariscos y verduras y agregando caldo. Se caracteriza por su sabor picante y refrescante.
₩10,000~ ≈ €6.00
Udon
우동
El Udon chino es un fideo con un caldo claro y refrescante al que se le agregan mariscos y huevo batido. No es picante y es ligero.
₩10,000~ ≈ €6.00
Jjajang de bandeja
쟁반짜장
Un plato de fideos salteados con salsa de 짜장 servida en un plato grande. El proceso de salteado permite que la salsa penetre bien en los fideos, creando un sabor más profundo.
₩11,000~ ≈ €6.00
Jjajang Ardiente
불타는짜장
Jjajangmyeon hecho muy picante con pimientos o salsa picante. Es un plato para aquellos que disfrutan del picante.
₩12,000~ ≈ €7.00
Jjamppong Ardiente
불타는짬뽕
Un Jjamppong mucho más picante y con un sabor más intenso que el Jjamppong normal. Se caracteriza por su picante ardiente que va más allá de lo picante.
₩12,000~ ≈ €7.00
Ulmyeon
울면
Un fideo espeso hecho agregando almidón a un caldo con mariscos y verduras. Es suave y ligero, reconfortante para el estómago.
₩10,000~ ≈ €6.00
Samseon Ganjjajang
삼선간짜장
Un Ganjjajang salteado con más mariscos. La textura de los mariscos como camarones y calamares añade un sabor de lujo.
₩12,000~ ≈ €7.00
Samseon Jjamppong
삼선짬뽕
Un Jjamppong cocido con una gran cantidad de mariscos frescos de varios tipos. El caldo es más refrescante y los ingredientes son más abundantes que en el Jjamppong normal.
₩12,000~ ≈ €7.00
Jjamppong de Chardol
차돌짬뽕
Un Jjamppong al que se le añade carne de res en rodajas finas para darle un sabor rico. El caldo tiene un sabor profundo y espeso debido a los jugos de la carne.
₩13,000~ ≈ €8.00
Jjamppong de mejillones
홍합짬뽕
Un Jjamppong cocido con muchos mejillones. El caldo refrescante y sabroso de los mejillones es excelente.
₩12,000~ ≈ €7.00
Baek Jjamppong
백짬뽕
Jjamppong con caldo blanco, cocido sin hojuelas de chile. Es picante pero puedes disfrutar del sabor refrescante y picante de los mariscos.
₩12,000~ ≈ €7.00
Jjamppong de ostras
굴짬뽕
Un Jjamppong cocido con muchas ostras para un sabor refrescante y profundo. Generalmente se sirve con caldo blanco y es popular como especialidad de invierno.
₩12,000~ ≈ €7.00
Jjamppong de abulón
전복짬뽕
Un Jjamppong nutritivo con un abulón entero. Puedes disfrutar del sabor de los mariscos y la textura masticable del abulón.
₩17,000~ ≈ €10.00
Jjamppong de pulpo
문어짬뽕
Un Jjamppong cocido con un pulpo grande. La textura masticable y suave del pulpo combina bien con el caldo picante.
₩17,000~ ≈ €10.00
Samseon Udon
삼선우동
Un Udon con más mariscos. El caldo claro y refrescante se combina con varios mariscos para crear un sabor de lujo.
₩12,000~ ≈ €7.00
Samseon Ulmyeon
삼선울면
Un Ulmyeon espeso cocido con muchos mariscos. La combinación del caldo suave y los mariscos es buena.
₩12,000~ ≈ €7.00
Gis Myeon
기스면
Un fideo claro cocido con fideos finos en caldo de pollo. Tiene un sabor ligero y limpio, fácil de disfrutar.
₩12,000~ ≈ €7.00
Tangmyeon de Sichuan
사천탕면
Un plato de fideos con un caldo claro pero picante y refrescante hecho con pimientos. Tiene un sabor profundo debido a las ostras o mariscos.
₩12,000~ ≈ €7.00
Yumi Jjajang
유미짜장
2 o más personas
Un plato de fideos cubierto con salsa de 짜장 hecha con ingredientes finamente picados (Uni Jjajang). La salsa se adhiere bien a los fideos, proporcionando un sabor suave.
₩12,000~ ≈ €7.00
Jjajang de Sichuan
사천짜장
2 o más personas
Un Jjajangmyeon rojo hecho con aceite de chile y 'Doubanjiang' en lugar de 'Chunjang'. Se recomienda para aquellos que disfrutan del picante.
₩12,000~ ≈ €7.00
Mandu frito
군만두
Mandu frito crujiente. Es un plato de acompañamiento popular que se sirve con Jjajangmyeon o Jjamppong.
₩6,000 ≈ €4.00
Mandu al vapor
물만두
Mandu tiernos y suaves escaldados en agua hirviendo. Son del tamaño de un bocado, fáciles de comer.
₩7,000 ≈ €4.00

Arroz

Arroz

Arroz frito
볶음밥
Un plato de arroz frito con verduras y huevo. Generalmente se sirve con salsa de 짜장 y caldo de Jjamppong.
₩10,000~ ≈ €6.00
Omurice
오므라이스
Arroz frito envuelto en una fina tortilla de huevo y cubierto con salsa.
₩11,000~ ≈ €6.00
Arroz con Jjajang
짜장밥
Un plato de arroz blanco mezclado con salsa de 짜장. A diferencia del arroz frito, no es grasoso y puedes disfrutar del sabor de 짜장 de forma ligera.
₩10,000~ ≈ €6.00
Arroz con Jjamppong
짬뽕밥
Un Jjamppong servido con arroz en lugar de fideos. Puedes comerlo hasta saciarte mezclando arroz en el caldo picante. A veces incluye fideos de cristal.
₩10,000~ ≈ €6.00
Samseon Arroz Frito
삼선볶음밥
Un arroz frito hecho con mariscos como camarones y calamares. Tiene mejor sabor y textura más variada que el arroz frito normal.
₩12,000~ ≈ €7.00
Arroz frito con cangrejo
게살볶음밥
Un arroz frito salteado con carne de cangrejo para un sabor rico. Puedes disfrutar del sabor de la carne de cangrejo tierna.
₩13,000~ ≈ €8.00
Arroz con Japchae
잡채밥
Un plato de arroz mezclado con Japchae salteado. El aderezo picante y salado del Japchae combina bien con el arroz.
₩11,000~ ≈ €6.00
Arroz con Mapo Tofu
마파두부밥
Un plato de arroz cubierto con Mapo Tofu picante. El tofu suave y la salsa picante estimulan el apetito.
₩11,000~ ≈ €6.00
Arroz con Shiitake
송이덮밥
Un plato de arroz cubierto con champiñones shiitake fragantes y verduras salteadas. Puedes disfrutar del aroma y la textura de los champiñones.
₩11,000~ ≈ €6.00
Arroz especial Shin Ae Sung
신애성특밥
Un plato de arroz especial de este restaurante, hecho salteando mariscos y verduras picantes.
₩11,000~ ≈ €6.00
Arroz con Gochujapchae
고추잡채밥
Un plato de arroz cubierto con Gochujapchae. El sabor crujiente de los pimientos y la carne combina bien con el arroz.
₩12,000~ ≈ €7.00
Arroz con Japchae
잡탕밥
Un plato de arroz cubierto con una salsa hecha salteando varios mariscos y verduras de alta calidad. Los mariscos son abundantes y el sabor es profundo.
₩20,000~ ≈ €12.00
Arroz con Yusanseul
유산슬밥
Un plato de arroz cubierto con Yusanseul tierno. No es irritante y es ligero, por lo que es popular como comida.
₩20,000~ ≈ €12.00

Menú de Set

Menú de Set

1. Set
1. 셋트
Tangsuyuk + Jjajang 2
Un menú de set para 2 personas que consta de Tangsuyuk y 2 tazones de Jjajangmyeon.
₩27,000 ≈ €16.00
2. Set
2. 셋트
Tangsuyuk de arroz glutinoso + Jjajang 2
Un menú de set para 2 personas que consta de Tangsuyuk de arroz glutinoso masticable y 2 tazones de Jjajangmyeon.
₩32,000 ≈ €19.00
3. Set
3. 셋트
Palbochae Pequeño + Jjajang 2
Un set que incluye Palbochae, un plato de mariscos, y 2 tazones de Jjajangmyeon.
₩43,000 ≈ €25.00
4. Set
4. 셋트
Yangjangpi Pequeño + Jjajang 2
Un set que incluye Yangjangpi, un plato de salsa de mostaza, y 2 tazones de Jjajangmyeon.
₩38,000 ≈ €22.00
5. Set
5. 셋트
Kkanpunggi Pequeño + Jjajang 2
Un set que incluye Kkanpunggi, un plato picante de pollo, y 2 tazones de Jjajangmyeon.
₩38,000 ≈ €22.00
6. Set
6. 셋트
Yusanseul Pequeño + Jjajang 2
Un set que incluye Yusanseul, un salteado suave de mariscos, y 2 tazones de Jjajangmyeon.
₩43,000 ≈ €25.00

Menú de Cursos

Menú de Cursos

Menú A
A 코스
Yangjangpi + Tangsuyuk + Caldo de Samseon Jjamppong + Mandu al vapor
Un menú de curso que permite probar una variedad de platos en pequeñas porciones.
₩55,000 ≈ €32.00
Menú B
B 코스
Yusanseul + Kkanpunggi + Gochujapchae + Caldo de Samseon Jjamppong + Mandu al vapor + Pan de flor
Un menú de curso abundante compuesto por platos populares.
₩80,000 ≈ €47.00
Menú C
C 코스
Kkanpunggi + Camarones Kkancho + Yusanseul + Gochujapchae + Caldo de Samseon Jjamppong + Mandu al vapor + Pan de flor
Un menú de curso premium que incluye platos y comidas de alta calidad.
₩100,000 ≈ €59.00
Menú D
D 코스
Yangjangpi de tres delicias + Dongpo Pork + Palbochae + Camarones Kkancho + Gochujapchae + Mandu al vapor + Pan de flor
Un menú de curso de lujo compuesto por los platos más selectos.
₩150,000 ≈ €88.00

Licores y bebidas

Ogapiju
오가피주
Un vino de arroz tradicional coreano elaborado con 'Ogapí'. Se caracteriza por su aroma único y sabor saludable.
₩30,000 ≈ €18.00
Joo Yeop Cheong Ju
죽엽청주
Un licor chino elaborado con hojas de bambú, con un aroma sutil y un sabor limpio.
₩15,000~ ≈ €9.00
Tianjin Gao Liu Jiu
천진고량주
Un licor destilado chino hecho de mijo. Tiene una alta graduación alcohólica y un aroma fuerte.
₩20,000~ ≈ €12.00
Gong Bu Jia Jiu
공부가주
Un licor con la leyenda de haber sido elaborado en la casa de Confucio, caracterizado por su dulce aroma y suave paso por la garganta.
₩15,000~ ≈ €9.00
Yeon Tae Go Liu
연태고량주
Uno de los licores chinos más populares en Corea, con aroma afrutado y sabor limpio.
₩15,000~ ≈ €9.00
Gao Liang Jiu
고량주
Un licor chino transparente y de alta graduación hecho principalmente de mijo.
₩7,000 ≈ €4.00
Erguotou
이과두주
Un licor chino popular, muy fuerte y asequible.
₩5,000 ≈ €3.00
Soju
소주
El licor destilado más representativo de Corea, con un sabor claro y puro.
₩5,000 ≈ €3.00
Cerveza
맥주
Una cerveza lager refrescante y clara.
₩5,000 ≈ €3.00
Coca-Cola
콜라
Bebida carbonatada.
₩2,000 ≈ €1.00
Soju
사이다
Una bebida carbonatada clara con sabor a limón y lima.
₩2,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.2
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