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신애성

추천 및 별미

주방장 강력 추천메뉴 및 계절별미

해물문어전복탕
문어와 전복 등 다양한 해산물을 넣고 시원하게 끓여낸 탕 요리입니다. 깊고 진한 국물 맛이 일품이며 해산물의 풍미를 즐길 수 있습니다. 술안주로도 좋습니다.
₩25,000~
전복문어짜장
전복과 문어가 들어간 고급스러운 짜장면입니다. 해산물의 쫄깃한 식감과 짜장 소스의 고소함이 어우러진 맛입니다. 별미로 즐기기 좋습니다.
₩15,000
불타는 볶음짬뽕
국물 없이 매콤하게 볶아낸 짬뽕입니다. 불맛이 강하게 나며 매운맛을 좋아하는 분들에게 추천합니다.
₩10,000
전복문어냉짬뽕
계절별미
전복과 문어를 곁들인 시원한 냉짬뽕입니다. 여름철 별미로, 얼큰하면서도 차가운 국물이 더위를 식혀줍니다.
₩13,000
중국냉면
계절별미
땅콩 소스가 들어가 고소하고 시원한 중국식 냉면입니다. 새콤달콤한 육수에 쫄깃한 면발과 해파리, 편육 등이 고명으로 올라갑니다.
₩11,000
검정콩 콩국수
계절별미
검정콩을 갈아 만든 진하고 고소한 콩국수입니다. 여름철 보양식으로 좋으며, 담백한 맛이 특징입니다.
₩12,000~

육류

Pork

탕수육
돼지고기 튀김에 새콤달콤한 소스를 곁들인 한국식 중화요리의 대표 메뉴입니다. 바삭한 튀김과 소스의 조화가 일품입니다.
₩23,000~
찹쌀탕수육
찹쌀 반죽으로 튀겨내어 쫄깃한 식감이 특징인 탕수육입니다. 꿔바로우와 비슷하며 넓적한 고기 튀김을 가위로 잘라 먹습니다.
₩26,000~
사천탕수육
매콤한 사천식 소스로 맛을 낸 탕수육입니다. 일반 탕수육보다 매운맛이 강조되어 느끼함이 덜합니다.
₩28,000~
난자완스
다진 고기를 완자로 빚어 튀긴 후 채소와 함께 소스에 볶아낸 요리입니다. 부드러운 고기 완자의 식감이 좋습니다.
₩30,000~
라조육
튀긴 돼지고기를 고추기름, 채소와 함께 매콤하게 볶아낸 요리입니다. 탕수육과는 다른 매콤하고 짭짤한 풍미가 특징입니다.
₩28,000~
깐풍육
튀긴 돼지고기를 마늘, 고추가 들어간 매콤 새콤한 소스에 볶은 요리입니다. 국물 없이 바삭하게 볶아내어 술안주로 인기가 많습니다.
₩28,000~
동파육
통삼겹살을 향신료와 간장 소스에 장시간 조려낸 요리입니다. 고기가 매우 부드럽고 짭조름하며, 청경채와 함께 곁들여 먹습니다.
₩40,000~
잡채
당면과 고기, 채소를 볶아낸 요리입니다. 중국집 잡채는 불맛을 입혀 볶아내어 일반 가정식 잡채보다 풍미가 진합니다.
₩25,000~
고추잡채
채 썬 돼지고기와 피망, 채소를 매콤하게 볶아낸 요리입니다. 보통 꽃빵과 함께 싸서 먹습니다.
₩28,000~
마파두부
부드러운 두부와 다진 고기를 매콤한 소스에 볶은 요리입니다. 밥과 함께 먹거나 술안주로 즐기기 좋습니다.
₩20,000~

새우류

Shrimp

깐쇼새우
튀긴 새우를 매콤달콤한 칠리 소스에 볶아낸 요리입니다. 탱글탱글한 새우의 식감과 소스가 잘 어울립니다.
₩35,000~
깐풍새우
튀긴 새우를 마늘과 고추가 들어간 매콤하고 짭짤한 간장 소스에 볶은 요리입니다. 바삭한 식감이 특징입니다.
₩35,000~
크림새우
튀긴 새우에 부드럽고 달콤한 크림 소스를 버무린 요리입니다. 고소한 맛으로 남녀노소 누구나 좋아합니다.
₩35,000~
새우튀김
새우에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 소스 없이 담백하게 즐기거나 간장에 찍어 먹습니다.
₩35,000~

소고기류

Beef

탕수육
소고기를 사용하여 만든 탕수육입니다. 돼지고기보다 육향이 진하고 부드러운 맛이 특징입니다.
₩40,000~
난자완스
다진 소고기로 만든 완자 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 소고기 완자에 감칠맛 나는 소스를 곁들입니다.
₩50,000~

닭고기류

Chicken

뼈 뺀 라조기
순살 닭고기를 튀겨 매콤한 고추기름 소스에 볶아낸 요리입니다. 부드러운 닭고기와 매콤한 맛의 조화가 좋습니다.
₩28,000~
뼈 뺀 깐풍기
순살 닭고기 튀김을 마늘과 고추가 들어간 매콤 새콤한 간장 소스에 볶은 요리입니다. 바삭하고 감칠맛이 좋아 인기 메뉴입니다.
₩28,000~
유린기
바삭하게 튀긴 닭고기에 아삭한 채소와 새콤달콤한 간장 소스를 부어 먹는 요리입니다. 상큼하고 깔끔한 맛이 특징입니다.
₩35,000~

잡품류

Miscellaneous

팔보채
여덟 가지 귀한 재료를 써서 만들었다는 뜻의 해산물 채소 볶음 요리입니다. 다양한 해산물과 버섯 등을 매콤한 소스에 볶아냅니다.
₩35,000~
잡탕
여러 가지 해산물과 채소를 넣고 걸쭉하게 끓여낸 탕 요리입니다. 해산물의 풍미가 진하고 부드러운 맛입니다.
₩35,000~
양장피
전분으로 만든 피(양장피)와 각종 해산물, 채소를 톡 쏘는 겨자 소스에 버무려 먹는 요리입니다. 알싸한 맛이 입맛을 돋웁니다.
₩28,000~
유산슬
해삼, 새우, 돼지고기, 죽순 등을 채 썰어 걸쭉하게 볶아낸 요리입니다. 자극적이지 않고 부드러워 부담 없이 즐길 수 있습니다.
₩35,000~
오품냉채
다섯 가지 종류의 차가운 전채 요리를 모둠으로 낸 메뉴입니다. 다양한 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있는 고급 요리입니다.
₩55,000~
삼품냉채
세 가지 종류의 냉채를 모아 담은 요리입니다. 보통 해파리, 편육, 송화단 등으로 구성되며 입맛을 돋우기 좋습니다.
₩40,000~
해파리냉채
꼬들꼬들한 해파리와 오이 등을 마늘 소스나 겨자 소스에 무쳐낸 차가운 요리입니다. 상큼하고 알싸한 맛이 특징입니다.
₩35,000~
전가복
온 가족이 복을 기원하며 먹는다는 뜻의 고급 요리입니다. 전복, 해삼, 송이버섯 등 귀한 식재료를 넣어 볶아냅니다.
₩65,000~
누룽지탕
바삭한 찹쌀 누룽지에 뜨거운 해물 소스를 부어 먹는 요리입니다. '치익' 하는 소리와 함께 구수한 누룽지와 해물의 조화를 즐길 수 있습니다.
₩45,000~
해삼탕
해삼을 주재료로 하여 버섯, 죽순 등과 함께 끓여낸 보양식 탕 요리입니다. 부드러운 해삼의 식감이 일품입니다.
₩65,000~

면류

Noodle

짜장면
돼지고기와 채소를 춘장에 볶은 소스를 면에 비벼 먹는 한국식 중화요리입니다. 달콤하고 짭짤한 감칠맛이 특징입니다.
₩9,000~
간짜장
주문 즉시 춘장과 재료를 물 없이 볶아내어 면과 따로 내는 짜장면입니다. 일반 짜장면보다 맛이 진하고 채소의 아삭한 식감이 살아있습니다.
₩10,000~
짬뽕
해산물과 채소를 볶아 육수를 부어 끓여낸 얼큰한 국물 국수입니다. 매콤하고 시원한 국물 맛이 특징입니다.
₩10,000~
우동
중국집 우동은 맑고 개운한 국물에 해산물과 달걀을 풀어 넣은 국수입니다. 맵지 않고 담백합니다.
₩10,000~
쟁반짜장
면과 짜장 소스를 함께 볶아 넓은 접시에 담아내는 요리입니다. 볶는 과정에서 소스가 면에 잘 배어들어 더욱 깊은 맛이 납니다.
₩11,000~
불타는짜장
매운 고추나 소스를 넣어 아주 맵게 만든 짜장면입니다. 매운맛을 즐기는 분들을 위한 메뉴입니다.
₩12,000~
불타는짬뽕
일반 짬뽕보다 훨씬 맵고 강렬한 맛의 짬뽕입니다. 얼큰함을 넘어선 화끈한 매운맛이 특징입니다.
₩12,000~
울면
해산물과 채소를 넣은 국물에 전분을 풀어 걸쭉하게 만든 국수입니다. 부드럽고 담백하여 속을 편안하게 해줍니다.
₩10,000~
삼선간짜장
해산물을 더 풍부하게 넣고 볶아낸 간짜장입니다. 새우, 오징어 등 해산물의 식감이 더해져 고급스러운 맛을 냅니다.
₩12,000~
삼선짬뽕
다양한 종류의 신선한 해산물을 듬뿍 넣어 끓인 짬뽕입니다. 일반 짬뽕보다 국물이 더 시원하고 건더기가 푸짐합니다.
₩12,000~
차돌짬뽕
소고기 차돌박이를 넣어 고소한 맛을 더한 짬뽕입니다. 고기 육즙이 국물에 배어들어 진하고 묵직한 맛이 납니다.
₩13,000~
홍합짬뽕
홍합을 가득 넣어 끓인 짬뽕입니다. 홍합 특유의 시원하고 감칠맛 나는 국물이 일품입니다.
₩12,000~
백짬뽕
고춧가루를 넣지 않고 끓여 하얀 국물의 짬뽕입니다. 맵지 않으면서도 해산물의 시원한 맛과 칼칼함을 즐길 수 있습니다.
₩12,000~
굴짬뽕
굴을 듬뿍 넣어 시원하고 깊은 맛을 낸 짬뽕입니다. 보통 하얀 국물로 나오며 겨울철 별미로 인기가 좋습니다.
₩12,000~
전복짬뽕
귀한 전복이 통째로 들어간 보양식 짬뽕입니다. 해산물의 풍미와 전복의 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
₩17,000~
문어짬뽕
큼직한 문어가 들어간 짬뽕입니다. 문어의 쫄깃하고 부드러운 맛과 얼큰한 국물이 잘 어울립니다.
₩17,000~
삼선우동
해산물을 더 풍성하게 넣은 우동입니다. 맑고 시원한 국물에 다양한 해산물이 어우러져 고급스러운 맛을 냅니다.
₩12,000~
삼선울면
해산물을 듬뿍 넣고 걸쭉하게 끓여낸 울면입니다. 부드러운 국물과 해산물의 조화가 좋습니다.
₩12,000~
기스면
닭고기 육수에 얇은 면을 넣어 끓인 맑은 국수입니다. 담백하고 깔끔한 맛으로 부담 없이 즐기기 좋습니다.
₩12,000~
사천탕면
맑은 국물이지만 고추를 넣어 칼칼하고 시원한 맛을 낸 면 요리입니다. 굴이나 해산물이 들어가 깊은 맛이 납니다.
₩12,000~
유미짜장
2인이상
재료를 아주 잘게 다져서 만든 짜장 소스를 얹은 면 요리입니다(유니짜장). 소스가 면에 잘 감겨 부드러운 맛을 냅니다.
₩12,000~
사천짜장
2인이상
춘장 대신 고추기름과 두반장을 사용하여 붉은색을 띠는 매콤한 짜장면입니다. 매운맛을 좋아하는 분들에게 추천합니다.
₩12,000~
군만두
바삭하게 튀겨낸 만두입니다. 짜장면이나 짬뽕과 곁들여 먹는 인기 사이드 메뉴입니다.
₩6,000
물만두
끓는 물에 데쳐낸 촉촉하고 부드러운 만두입니다. 한입 크기로 먹기 좋습니다.
₩7,000

밥류

Rice

볶음밥
밥과 채소, 달걀을 볶아낸 요리입니다. 보통 짜장 소스와 짬뽕 국물이 함께 제공됩니다.
₩10,000~
오므라이스
볶음밥을 얇은 달걀지단으로 감싸고 소스를 뿌려낸 요리입니다.
₩11,000~
짜장밥
흰 밥에 짜장 소스를 얹어 비벼 먹는 메뉴입니다. 볶음밥과 달리 기름지지 않고 담백하게 짜장 맛을 즐길 수 있습니다.
₩10,000~
짬뽕밥
면 대신 밥이 제공되는 짬뽕입니다. 얼큰한 국물에 밥을 말아 든든하게 먹을 수 있습니다. 당면이 들어있기도 합니다.
₩10,000~
삼선볶음밥
새우, 오징어 등 해산물을 넣어 볶아낸 볶음밥입니다. 일반 볶음밥보다 풍미가 좋고 식감이 다양합니다.
₩12,000~
게살볶음밥
게살을 넣어 고소하게 볶아낸 볶음밥입니다. 부드러운 게살의 맛을 느낄 수 있습니다.
₩13,000~
잡채밥
밥 위에 볶은 잡채를 얹어 비벼 먹는 요리입니다. 매콤하고 짭짤한 잡채 양념이 밥과 잘 어울립니다.
₩11,000~
마파두부밥
밥 위에 매콤한 마파두부를 얹어낸 덮밥입니다. 부드러운 두부와 매운 소스가 입맛을 돋웁니다.
₩11,000~
송이덮밥
향긋한 송이버섯과 채소를 볶아 밥 위에 얹은 덮밥입니다. 버섯의 향과 식감을 즐길 수 있습니다.
₩11,000~
신애성특밥
해산물과 채소를 매콤하게 볶아 밥 위에 얹은 이 식당만의 특별 덮밥입니다.
₩11,000~
고추잡채밥
밥 위에 고추잡채를 얹어낸 덮밥입니다. 아삭한 피망과 고기의 맛이 밥과 잘 어울립니다.
₩12,000~
잡탕밥
다양한 고급 해산물과 채소를 볶아 만든 소스를 밥 위에 얹은 덮밥입니다. 해산물이 푸짐하고 맛이 깊습니다.
₩20,000~
유산슬밥
밥 위에 부드러운 유산슬을 얹은 덮밥입니다. 자극적이지 않고 담백하여 식사로 인기가 좋습니다.
₩20,000~

세트메뉴

Set Menu

1. 셋트
탕수육 + 짜장 2
탕수육과 짜장면 2그릇으로 구성된 2인 세트 메뉴입니다.
₩27,000
2. 셋트
찹쌀탕수육 + 짜장 2
쫄깃한 찹쌀탕수육과 짜장면 2그릇으로 구성된 2인 세트 메뉴입니다.
₩32,000
3. 셋트
팔보채 小 + 짜장 2
해산물 요리인 팔보채와 짜장면 2그릇이 포함된 세트입니다.
₩43,000
4. 셋트
양장피 小 + 짜장 2
겨자 소스 요리인 양장피와 짜장면 2그릇이 포함된 세트입니다.
₩38,000
5. 셋트
깐풍기 小 + 짜장 2
매콤한 닭고기 요리인 깐풍기와 짜장면 2그릇이 포함된 세트입니다.
₩38,000
6. 셋트
유산슬 小 + 짜장 2
부드러운 해산물 볶음인 유산슬과 짜장면 2그릇이 포함된 세트입니다.
₩43,000

코스메뉴

Course Menu

A 코스
양장피 + 탕수육 + 삼선짬뽕국물 + 물만두
다양한 요리를 조금씩 맛볼 수 있는 코스 요리입니다.
₩55,000
B 코스
유산슬 + 깐풍기 + 고추잡채 + 삼선짬뽕국물 + 물만두 + 꽃빵
인기 요리들로 구성된 풍성한 코스 요리입니다.
₩80,000
C 코스
깐풍기 + 깐쇼새우 + 유산슬 + 고추잡채 + 삼선짬뽕국물 + 물만두 + 꽃빵
고급 요리와 식사가 포함된 프리미엄 코스 요리입니다.
₩100,000
D 코스
삼품냉채 + 동파육 + 팔보채 + 깐쇼새우 + 고추잡채 + 물만두 + 꽃빵
최고급 요리들로 구성된 럭셔리 코스 요리입니다.
₩150,000

주류 및 음료

오가피주
오가피를 넣어 담근 한국 전통 약주입니다. 독특한 향과 건강한 맛이 특징입니다.
₩30,000
죽엽청주
대나무 잎을 넣어 빚은 중국 술로, 은은한 향과 깔끔한 맛이 납니다.
₩15,000~
천진고량주
수수를 원료로 만든 중국의 증류주입니다. 도수가 높고 향이 강합니다.
₩20,000~
공부가주
공자의 집안에서 빚었다는 유래가 있는 술로, 달콤한 향과 부드러운 목 넘김이 특징입니다.
₩15,000~
연태고량주
한국에서 가장 인기 있는 중국 술 중 하나로, 과일 향이 나고 맛이 깔끔합니다.
₩15,000~
고량주
수수를 주원료로 만든 투명하고 도수가 높은 중국 술입니다.
₩7,000
이과두주
도수가 매우 높고 가격이 저렴한 대중적인 중국 술입니다.
₩5,000
소주
한국의 대표적인 증류주로 맑고 깨끗한 맛입니다.
₩5,000
맥주
시원하고 청량감 있는 라거 맥주입니다.
₩5,000
콜라
탄산음료입니다.
₩2,000
사이다
레몬 라임 향이 나는 맑은 탄산음료입니다.
₩2,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.2
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