





厨师长强力推荐菜及季节特色菜
海鲜章鱼鲍鱼汤
해물문어전복탕
加入章鱼和鲍鱼等多种海鲜清爽炖煮的汤品。汤味深沉浓郁,是绝品,可以品尝到海鲜的风味。也适合作为下酒菜。
鲍鱼章鱼炸酱面
전복문어짜장
加入鲍鱼和章鱼的豪华炸酱面。海鲜的弹牙口感与炸酱的香醇味道相融合。适合作为特色菜享用。
火辣炒辣汤面
불타는 볶음짬뽕
不加汤汁,用辣味炒制的辣汤面。火味很重,推荐给喜欢辣味的人士。
鲍鱼章鱼冷辣汤面
전복문어냉짬뽕
时令特色菜
加入鲍鱼和章鱼的清爽冷辣汤面。是夏季特色菜,辣而冰凉的汤底能消暑。
韩式冷面
중국냉면
时令特色菜
加入花生酱,香浓清爽的韩式冷面。酸甜的汤底配上弹牙的面条和海蜇、肉片等配料。
黑豆豆浆面
검정콩 콩국수
时令特色菜
用黑豆磨成的浓郁香醇的豆浆面。适合夏季滋补,味道清淡。
猪肉
糖醋肉
탕수육
韩国中华料理的代表性菜单,将炸猪肉与酸甜酱汁搭配。酥脆的炸肉与酱汁的搭配是绝品。
糯米糖醋肉
찹쌀탕수육
用糯米粉浆炸制而成的糖醋肉,口感弹牙。与锅包肉相似,将扁平的炸肉块用剪刀剪开食用。
四川糖醋肉
사천탕수육
用辣的四川酱料调味的糖醋肉。比普通糖醋肉更强调辣味,腻感较少。
南煎丸子
난자완스
将肉末做成肉丸炸制后,与蔬菜一起用酱汁炒制的料理。柔滑的肉丸口感很好。
辣子肉
라조육
将炸猪肉用辣椒油、蔬菜一起辣炒的料理。与糖醋肉不同,特点是辣而咸的风味。
干烹肉
깐풍육
将炸猪肉用加入大蒜、辣椒的酸辣酱炒制的料理。不加汤汁,炸得酥脆,是受欢迎的下酒菜。
东坡肉
동파육
将整块五花肉用香料和酱油酱汁长时间炖煮的料理。肉质非常软嫩入味,搭配青菜食用。
杂菜
잡채
将粉丝、肉类、蔬菜炒制的料理。中式杂菜会用火炒制,比家庭制作的杂菜风味更浓郁。
宫保鸡丁
고추잡채
将切丝的猪肉、青椒和蔬菜用辣酱炒制的料理。通常与花卷一起包着吃。
麻婆豆腐
마파두부
将软嫩的豆腐和肉末用辣酱炒制的料理。适合与米饭一起食用或作为下酒菜。
虾
糖醋虾
깐쇼새우
将炸虾用甜辣的糖醋酱炒制的料理。弹牙的虾仁与酱汁非常搭配。
干烹虾
깐풍새우
将炸虾用加入大蒜和辣椒的辣咸酱油酱炒制的料理。特点是酥脆的口感。
奶油虾
크림새우
将炸虾与柔滑香甜的奶油酱混合的料理。因其香浓的味道,老少皆宜。
炸虾
새우튀김
将虾裹上面糊炸制而成的料理。可以不加酱汁清淡食用,或蘸酱油食用。
牛肉
糖醋肉
탕수육
用牛肉制作的糖醋肉。比猪肉的肉香更浓郁,口感柔滑。
南煎丸子
난자완스
用牛肉制作的肉丸料理。外酥内嫩的牛肉丸搭配鲜美的酱汁。
鸡肉
去骨辣子鸡
뼈 뺀 라조기
将去骨鸡肉炸制后用辣的辣椒油酱炒制的料理。软嫩的鸡肉与辣味相得益彰。
去骨干烹鸡
뼈 뺀 깐풍기
将去骨鸡肉炸制后用加入大蒜和辣椒的酸甜酱油酱炒制的料理。酥脆可口,是受欢迎的菜单。
油淋鸡
유린기
将炸得酥脆的鸡肉淋上酸甜的酱油酱汁,搭配爽脆的蔬菜。特点是清爽干净的味道。
杂项
八宝菜
팔보채
意为用八种珍贵食材制作的海鲜蔬菜炒制料理。将多种海鲜和蘑菇等用辣酱炒制。
杂烩
잡탕
加入多种海鲜和蔬菜炖煮而成的浓稠汤品。海鲜风味浓郁,口感柔滑。
洋山芋皮
양장피
将淀粉制成的皮(洋山芋皮)与各种海鲜、蔬菜混合,用辛辣的芥末酱拌食的料理。辛辣的味道能增进食欲。
溜三丝
유산슬
将海参、虾、猪肉、竹笋等切丝后炒制成浓稠的料理。不刺激,口感柔滑,可轻松享用。
五品冷盘
오품냉채
五种冷盘拼盘。一次可以品尝到多种口感和味道的高级料理。
三品冷盘
삼품냉채
汇集三种冷盘的料理。通常由海蜇、肉片、皮蛋等组成,能增进食欲。
海蜇皮冷盘
해파리냉채
将弹牙的海蜇和黄瓜等用蒜酱或芥末酱拌制的冷盘。特点是清爽辛辣的味道。
全家福
전가복
意为全家祈福的吉祥料理。加入鲍鱼、海参、松茸等珍贵食材炒制。
锅巴汤
누룽지탕
将酥脆的糯米锅巴与滚烫的海鲜酱汁一起食用。伴随着“滋滋”声,可以享受锅巴与海鲜的融合。
海参汤
해삼탕
以海参为主料,与蘑菇、竹笋等一起炖煮的滋补汤品。柔滑的海参口感是绝品。
面条
炸酱面
짜장면
将猪肉和蔬菜用春酱炒制的酱料拌食的面条。是韩国式中华料理的代表,特点是甜咸交织的鲜美味道。
干炸酱面
간짜장
点餐后立即将春酱和食材不加水炒制,与面条分开提供。比普通炸酱面味道更浓郁,蔬菜的爽脆口感得以保留。
辣汤面
짬뽕
将海鲜和蔬菜炒制后加入汤水炖煮而成的辣汤面。特点是辣而清爽的汤味。
乌冬面
우동
中式乌冬面是清淡爽口的汤面,加入海鲜和打散的鸡蛋。不辣,味道清淡。
铁板炸酱面
쟁반짜장
将面条与炸酱混合炒制,盛于大盘中。炒制过程中酱汁充分渗透到面条中,味道更加浓郁。
火辣炸酱
불타는짜장
加入辣椒或酱料制作的非常辣的炸酱面。适合喜欢辣味的人士。
火辣辣汤面
불타는짬뽕
比普通辣汤面更辣、味道更强烈的辣汤面。特点是超越了微辣的火辣辣味。
烩面
울면
将海鲜和蔬菜放入汤中,加入淀粉勾芡而成的面条。柔滑清淡,能让胃感到舒适。
三鲜干炸酱面
삼선간짜장
加入更丰富海鲜炒制的干炸酱面。虾、鱿鱼等海鲜的口感增添了高档的味道。
三鲜辣汤面
삼선짬뽕
加入多种新鲜海鲜炖煮的辣汤面。比普通辣汤面汤更清爽,配料更丰富。
牛腩辣汤面
차돌짬뽕
加入牛腩增加香味的辣汤面。肉汁融入汤中,味道浓郁厚重。
海虹辣汤面
홍합짬뽕
加入大量海虹炖煮的辣汤面。海虹特有的清爽鲜美味道是绝品。
白辣汤面
백짬뽕
不加辣椒粉炖煮的白汤海鲜面。虽然不辣,但可以品尝到海鲜的清爽和微辣。
海蛎子辣汤面
굴짬뽕
加入大量海蛎子炖煮的清爽浓郁辣汤面。通常是白汤,是冬季特色菜,很受欢迎。
鲍鱼辣汤面
전복짬뽕
加入整只珍贵鲍鱼的滋补辣汤面。可以品尝到海鲜风味和鲍鱼的弹牙口感。
章鱼辣汤面
문어짬뽕
加入大块章鱼的辣汤面。章鱼的弹牙柔滑口感与辣汤面的辣味汤底非常搭配。
三鲜乌冬面
삼선우동
加入更丰富海鲜的乌冬面。清爽的汤底与多种海鲜融合,味道高档。
三鲜烩面
삼선울면
加入丰富海鲜炖煮而成的烩面。柔滑的汤与海鲜的搭配很好。
鸡丝面
기스면
在鸡肉汤中加入细面条炖煮的清汤面。味道清淡爽口,可以轻松享用。
四川辣汤面
사천탕면
虽然是清汤,但加入辣椒使其具有微辣清爽的味道。加入海蛎子或海鲜,味道浓郁。
肉酱面
유미짜장
两人以上
在面上浇上切得非常碎的炸酱酱料(肉酱面)。酱汁充分包裹面条,味道柔滑。
四川炸酱面
사천짜장
两人以上
用辣椒油和豆瓣酱代替春酱制作的红色辣味炸酱面。推荐给喜欢辣味的人士。
煎饺
군만두
炸得酥脆的饺子。是搭配炸酱面或辣汤面的受欢迎的配菜。
水饺
물만두
用开水烫熟的湿润柔软的饺子。一口大小,方便食用。
米饭
炒饭
볶음밥
炒饭,加入蔬菜和鸡蛋。通常配有炸酱和辣汤面汤。
蛋包饭
오므라이스
将炒饭用薄蛋皮包裹,淋上酱汁。
炸酱拌饭
짜장밥
在白米饭上浇上炸酱拌食的菜单。与炒饭不同,不油腻,可以品尝到清淡的炸酱味道。
辣汤面拌饭
짬뽕밥
用米饭代替面条的辣汤面。可以将辣汤面汤与米饭一起拌食,吃得饱饱的。有时也加入粉丝。
三鲜炒饭
삼선볶음밥
加入虾、鱿鱼等海鲜炒制的炒饭。比普通炒饭风味更好,口感多样。
蟹肉炒饭
게살볶음밥
加入蟹肉炒制的香炒饭。可以品尝到软嫩蟹肉的味道。
杂菜拌饭
잡채밥
在米饭上浇上炒杂菜拌食的料理。辣咸的杂菜酱料与米饭很搭。
麻婆豆腐拌饭
마파두부밥
在米饭上浇上辣的麻婆豆腐的盖饭。软嫩的豆腐和辣酱能增进食欲。
松茸盖饭
송이덮밥
在米饭上浇上炒香的松茸和蔬菜的盖饭。可以享受蘑菇的香气和口感。
新爱成特饭
신애성특밥
将海鲜和蔬菜辣炒后浇在米饭上的本餐厅特色盖饭。海鲜丰富,味道浓郁。
宫保鸡丁拌饭
고추잡채밥
在米饭上浇上宫保鸡丁的盖饭。爽脆的青椒和肉的味道与米饭很搭。
杂烩饭
잡탕밥
将炒制的多种高级海鲜和蔬菜酱汁浇在米饭上的盖饭。海鲜丰富,味道浓郁。
溜三丝拌饭
유산슬밥
在米饭上浇上柔滑的溜三丝的盖饭。不刺激,味道清淡,是受欢迎的主食。
套餐菜单
1. 套餐
1. 셋트
糖醋肉 + 炸酱面 2碗
由糖醋肉和两碗炸酱面组成的两人套餐。
2. 套餐
2. 셋트
糯米糖醋肉 + 炸酱面 2碗
由糯米糖醋肉和两碗炸酱面组成的两人套餐。
3. 套餐
3. 셋트
八宝菜 小份 + 炸酱面 2碗
包含海鲜料理“八宝菜”和两碗炸酱面的套餐。
4. 套餐
4. 셋트
洋山芋皮 小份 + 炸酱面 2碗
包含芥末酱料理“洋山芋皮”和两碗炸酱面的套餐。
5. 套餐
5. 셋트
干烹鸡 小份 + 炸酱面 2碗
包含辣鸡肉料理“干烹鸡”和两碗炸酱面的套餐。
6. 套餐
6. 셋트
溜三丝 小份 + 炸酱面 2碗
包含柔滑海鲜料理“溜三丝”和两碗炸酱面的套餐。
套餐菜单
A套餐
A 코스
洋山芋皮 + 糖醋肉 + 三鲜辣汤面汤 + 水饺
可以品尝多种料理的套餐。
B套餐
B 코스
溜三丝 + 干烹鸡 + 宫保鸡丁 + 三鲜辣汤面汤 + 水饺 + 花卷
由人气料理组成的丰盛套餐。
C套餐
C 코스
干烹鸡 + 糖醋虾 + 溜三丝 + 宫保鸡丁 + 三鲜辣汤面汤 + 水饺 + 花卷
包含高级料理和主食的顶级套餐。
D套餐
D 코스
三品冷盘 + 东坡肉 + 八宝菜 + 糖醋虾 + 宫保鸡丁 + 水饺 + 花卷
由顶级料理组成的豪华套餐。
五加皮酒
오가피주
用五加皮酿制的韩国传统药酒。特点是独特的香气和健康的口感。
竹叶青酒
죽엽청주
用竹叶酿制的中国酒,带有淡淡的香气和清爽的味道。
天津高粱酒
천진고량주
以高粱为原料制成的中国蒸馏酒。酒精度高,香气浓烈。
孔府家酒
공부가주
据说是在孔子家制作的酒,特点是甜香和柔滑的口感。
연태고량주 (延泰高粱酒)
연태고량주
韩国最受欢迎的中国酒之一,带有水果香气,味道清爽。
高粱酒
고량주
以高粱为主要原料制成的透明高酒精度中国酒。
二锅头
이과두주
酒精度很高且价格实惠的大众化中国酒。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,味道清澈纯净。
啤酒
맥주
清爽畅快的拉格啤酒。
可乐
콜라
碳酸饮料。
雪碧
사이다
带有柠檬青柠香味的清爽碳酸饮料。
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