baeknyeonok

Un plato de estofado cocido con varias verduras, champiñones y tofu. Es ideal para compartir entre varias personas, y el arroz debe pedirse por separado.

Platos de tofu blanco hechos con frijoles nacionales. Puedes disfrutarlo como tofu fresco caliente o frito en aceite hasta que esté crujiente. Se caracteriza por su sabor suave y a nuez.

Platos de tofu hechos con frijoles negros. Son más sabrosos que el tofu normal y se pueden disfrutar como tofu fresco o frito.

Una tortita hecha con calabaza amarilla rallada. Puedes disfrutar del dulzor natural de la calabaza y su textura suave.

Un plato de gelatina de bellota mezclada con verduras y aderezo. Se caracteriza por el sabor ligeramente amargo de la bellota y su textura elástica.

Una tortita hecha con masa de frijol mungo molido y frita en aceite. Es crujiente por fuera, suave por dentro y tiene un sabor a nuez excepcional.

Una tortita coreana hecha con abundante cebolleta y varios mariscos. El sabor umami de los mariscos y el aroma de la cebolleta se combinan bien.

Una tortita hecha con algas marinas (maesangi) y ostras, llena del aroma del mar. Puedes sentir su textura suave y profundo sabor.

Un plato que combina cerdo picante salteado (jeyuk bokkeum) con tofu suave. Es popular como acompañamiento para bebidas.

Un plato de pato ahumado servido con cebolla. Puedes disfrutar de la textura masticable del pato ahumado con su aroma.

Un tofu blanco sin condimento picante. Puedes saborear el sabor rico y suave de los frijoles en su forma más pura, y se disfruta con la salsa de soja que se sirve junto.

Un guiso de tofu picante hecho con condimento de chile en polvo. Se sirve en un tteokbokki y se puede disfrutar caliente hasta el final de la comida.

Un guiso picante hecho con la pulpa de frijol sobrante de la elaboración del tofu. Se caracteriza por su sabor rico y textura espesa.

Un guiso de tofu hecho con nueces de pino molidas. No es picante, tiene un sabor rico y suave que es excepcional.

Una especialidad de verano que consiste en fideos servidos en un espeso caldo de frijoles enfriado. Su sabor a nuez y refrescante alivia el calor.

Un guiso estilo norcoreano hecho con pulpa de frijol (doenjang) y col rizada seca (siraegi). Es rústico pero tiene un sabor profundo y rico.

Un plato de gachas hechas con frijoles rojos cocidos y machacados, con bolitas de masa de arroz glutinoso añadidas. Es dulce y suave, y es bueno como sustituto de una comida.

Un plato de fideos de kalguksu cocidos en un espeso caldo de frijol rojo. Puedes disfrutar de la dulzura del frijol rojo y la textura masticable de los fideos.

Un bibimbap donde se mezclan verduras frescas y tofu machacado con arroz. Se disfruta con una salsa de gochujang picante y dulce.

Un vino de arroz tradicional coreano, caracterizado por tener granos de arroz flotando. Tiene un sabor dulce y suave.

Un vino de arroz tradicional coreano fermentado. Es rico en probióticos, tiene un sabor rico y combina bien con las tortitas.

Un vino de hierbas elaborado con varias hierbas medicinales. Se caracteriza por su aroma sutil y sabor limpio.

Un vino de frutas coreano hecho con bokbunja (frambuesa de mora). Tiene un color púrpura intenso y un sabor dulce y rico.

Bebida alcohólica fermentada con ciruela. Disfruta del refrescante aroma y sabor de la ciruela.

Una cerveza carbonatada y refrescante.

Un licor destilado representativo de Corea. Tiene un alto contenido de alcohol y un sabor limpio, lo que lo hace el más adecuado para la comida coreana.

Un vino claro hecho por fermentación a baja temperatura del arroz. Tiene un sabor limpio y suave, por lo que es fácil de disfrutar.

Una bebida carbonatada efervescente.

Una bebida carbonatada transparente y refrescante con sabor a limón y lima.