Nongmin Baekam Sundae

Salchicha tradicional coreana hecha con intestinos de cerdo rellenos de fideos de cristal, verduras y sangre coagulada. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor sabroso, y se come mojada en sal o salsa de camarones.

Plato de cerdo hervido con especias y desgrasado. La carne es tierna y sabrosa, y se suele acompañar con kimchi o salsa de camarones.

Un plato de sopa espeso y picante, ideal para acompañar bebidas. Es similar al gukbap, pero contiene más carne y vísceras sin arroz, por lo que es bueno para compartir.

Un plato de sopa caliente con caldo de huesos de cerdo intensamente hervido y carne. Se sirve con arroz y es una comida sustanciosa que se sazona con salsa de camarones y pasta de chile.