미남참치

最高級のクロマグロの大トロを中心に構成された一人前まぐろコースです。豊かな脂の旨味と柔らかな食感が特徴です。海苔、豆苗、わさび醤油と共にお楽しみください。

クロマグロの腹身と様々な特選部位を味わえる高級まぐろコースです。部位ごとに異なる食感と味わいを楽しめます。日本酒や焼酎とよく合います。

クロマグロと、もちもちした頭肉を含んだ店長おすすめコースです。淡白な旨味と香ばしさを同時に感じられる構成です。ごま油につけて食べると香ばしさが倍増します。

カミサルと赤身（アカミ）を中心に構成された、お得なまぐろコースです。淡白で上品な味わいを好む方におすすめです。海苔に巻いて食べるとさらに美味しいです。

まぐろの基本的な部位で構成された、コストパフォーマンスの良いメニューです。気軽にまぐろ刺身を楽しみたい方におすすめです。焼酎のおつまみに最適です。

まぐろの頭部全体を解体して提供する特別メニューで、事前予約が必要です。眼窩の肉、頬肉など、希少な特選部位を多様に味わえます。特別な日のための高級料理です。

高級まぐろ部位を使用した寿司12貫です。新鮮なまぐろと、酢で味付けしたシャリの調和が絶品です。醤油を軽くつけて一口でお召し上がりください。

まぐろ、サーモン、白身魚など、様々な魚で構成された寿司盛り合わせです。色々な味を一度に楽しめるので人気があります。食事メニューとしておすすめです。

まろやかなサーモンを乗せた寿司です。香ばしいサーモンの風味が口いっぱいに広がります。玉ねぎのスライスとソースが添えられることがあります。

醤油漬けの甘エビ（カンジャンセウ）を乗せた寿司です。塩辛く旨味のあるエビとシャリがよく合います。別添えのソースなしでも味が整っています。

エビ、イカ、カニカマ、サツマイモなど、様々な食材をカリッと揚げたミックスフライです。衣が薄くサクサクで食感が良いです。天つゆにつけてお召し上がりください。

鱈と白子を入れ、ピリ辛に煮込んだ鍋料理です。すっきりとした辛口のスープが特徴です。お酒のつまみや〆にぴったりです。

複数人で楽しむのにちょうど良い量のまぐろ刺身大皿です。様々な部位が均等に盛り付けられています。飲み会のメインのおつまみに適しています。

2～3名で楽しむのに適した量のまぐろ刺身中皿です。新鮮なまぐろの様々な部位を味わえます。コース料理が重荷に感じる時に、単品で楽しむのに良いです。

最高級魚種であるクロマグロの腹身のみ10貫提供されるメニューです。脂が豊富で口の中でとろけるような食感が絶品です。わさびをたっぷり乗せていただくと、脂っこさを抑えられます。

米を50%以上削って醸した最高級ランクの日本酒です。雑味がなく香りが非常に華やかで、味わいがすっきりしています。冷やしていただくと、その風味を最もよく感じられます。

伝統的なスタイルの日本清酒です。香りが豊かで後味がすっきりしており、わずかにドライなのが特徴です。まぐろ刺身のような海鮮料理と素晴らしい調和を奏でます。

すっきりとしたまろやかな口当たりが特徴の日本酒です。雑味がなく、どんな料理とも無難に良く合います。気軽に楽しむのに良いお酒です。

ほのかなフルーツ香とすっきりとした味わいの、ポピュラーな日本酒です。アメリカ・カリフォルニアの月桂冠酒造で作られています。冷やしても、温めても美味しくいただけます。

精米歩合60%の米で醸した、フルーツのような香りの高級感あふれる日本酒です。まろやかな味わいと芳醇な香りが、まぐろ刺身の味を引き立てます。900mlパックで提供され、量もたっぷりです。

甘みと旨味が強調された、まろやかな日本酒です。苦味が少なく、日本酒初心者や女性の方にもおすすめです。冷やしていただくことをおすすめします。

加熱処理を一度だけ行い、生酒（なまざけ）の新鮮な風味を活かした日本酒です。軽快で爽やかな味わいが特徴で、小瓶（300ml）で提供されます。必ず冷やしていただくと美味しくいただけます。

韓国の高級蒸留式焼酎です。米特有の深い風味とまろやかな口当たりが自慢です。ストレートで飲むか、氷を入れてロックで楽しむのが良いでしょう。

国産もち米で醸し、低温熟成させた発酵酒です。まろやかでほのかな甘みがあり、気軽に飲むことができます。刺身や韓国料理とよく合います。