파이프그라운드 서울숲




エッグ・イン・ヘル(Shakshuka)
에그 인 헬 (Shakshuka)
豚肉 自家製スパニッシュチョリソー、温かいトマトの煮込み
トマトソースに野菜、香辛料、卵を入れて作った煮込み料理です。「シャクシュカ」とも呼ばれ、スパイシーなチョリソーソーセージが入って風味を加えています。温かい状態でお召し上がりのパンと一緒にお楽しみください。
ひよこ豆フムスボウル(Chickpeas Hummus Ball)
병아리콩 후무스 볼 (Chickpeas Hummus Ball)
7種類の野菜で構成された、食べるサラダボウル
ひよこ豆を潰して作った、香ばしいフムスをメインにしたサラダボウルです。様々な野菜が組み合わさり、食感が良く、ヘルシーな味わいです。軽やかでありながら満足感のある食事としてお楽しみいただけます。
フムスとそばの実の稲荷寿司(Hummus & Fried Tofu Sushi)
후무스와 메밀 유부초밥 (Hummus & Fried Tofu Sushi)
豆腐とアボカド、そばの実が入ったヘルシーな稲荷寿司
ご飯の代わりにそばの実や豆腐を詰めた稲荷寿司です。まろやかなアボカドと香ばしいフムスが加わり、淡白でヘルシーな味わいです。一口サイズでさっぱりとお楽しみいただけます。
クロワッサン・エッグベネディクト(Croissant Egg Benedict)
크루아상 에그 베네딕트 (Croissant Egg Benedict)
卵 スリラチャ・ソイマヨ、小芋サラダ
カリッとしたクロワッサンにポーチドエッグとソースを乗せたブランチメニューです。スリラチャ・ソイマヨソースがくどさを抑え、スパイシーで香ばしい味わいです。添えられた小芋サラダと一緒にお楽しみください。
アボカドサワードウプレート(Avocado Sourdough Plate)
아보카도 사워도우 플레이트 (Avocado Sourdough Plate)
卵 ブッラータチーズとチリジャムが加わったブランチプレート
サワードウブレッドの上に新鮮なアボカドとブッラータチーズを乗せたオープンサンドスタイルの料理です。甘辛いチリジャムが味のアクセントになっています。ナイフで切り分けて、具材を一口でお楽しみください。
豆腐ペスト・エッグベネディクト
두부 페스토 에그 베네딕트
豆腐ペスト、ポーチドエッグ、ほうれん草
豆腐を使ったペストソースを添えたエッグベネディクトです。香ばしくまろやかな豆腐の風味がポーチドエッグの柔らかさとよく合います。ヘルシーでユニークなブランチメニューです。
アボカドグレインボウル
아보카도 그레인 볼
コーン、黒米、アボカド
新鮮なアボカドとプチプチ弾ける黒米、コーンなどの穀物が入ったヘルシーなサラダボウルです。様々な食感と香ばしい味わいをお楽しみいただけます。軽い食事やダイエットメニューとして最適です。
ナスラザニア(Eggplant Lasagna)
가지 라자냐 (Eggplant Lasagna)
ナス 小麦粉不使用のナスラザニア
小麦粉の麺の代わりに薄くスライスしたナスを重ねて作ったラザニアです。ナスの柔らかい食感とトマトソース、チーズの調和が絶妙です。グルテンフリーメニューで、胃に優しいです。
ボンゴレパスタ(Vongole Pasta)
봉골레 파스타 (Vongole Pasta)
アサリ アサリの出汁で炒めた、濃厚な風味のオイルパスタ
新鮮なアサリからとった旨味のある出汁とオリーブオイルで味付けしたパスタです。すっきりとして淡白でありながら、旨味が豊かです。巻いてアサリの身と一緒にお召し上がりください。
レッドラグーパスタ(Red Ragu Pasta)
레드 라구 파스타 (Red Ragu Pasta)
オリーブ トマトベースのマファルディーネラグーパスタ
ひき肉とトマトをじっくり煮込んで作ったラグーソースのパスタです。ギザギザの縁が特徴のマファルディーネ麺を使用しており、ソースがよく絡んでいます。濃厚でしっかりとした味わいをお楽しみいただけます。
ホワイトラグーパスタ(White Ragu Pasta)
화이트 라구 파스타 (White Ragu Pasta)
椎茸 クリームベースのパッケリラグーパスタ
トマトを使わず、肉とクリームで味付けしたホワイトラグーソースのパスタです。幅広で平たいチューブ状のパッケリ麺を使用しており、噛み応えがあります。香ばしくクリーミーな風味が満載です。
牛ヒレステーキ(Beef Steak)
토시살 스테이크 (Beef Steak)
牛肉、カシューナッツ ハラペーニョサルサとカシューナッツピューレ、ポテトミルフィーユ
柔らかい牛ヒレ肉を焼いたステーキです。スパイシーなハラペーニョサルサと香ばしいカシューナッツピューレを添えて、様々な味の調和を感じられます。重ねて焼いたポテトのミルフィーユが添えられています。
ラクト・オボ・カレー(Lacto-Ovo Curry)
락토오보 커리 (Lacto-Ovo Curry)
卵、レンズ豆、雑穀 野菜と香辛料で深みを加えたベジタリアンカレー
肉を使わず、野菜、卵、乳製品を使用するラクト・オボ・ベジタリアン向けのカレーです。レンズ豆と様々な香辛料が組み合わさり、深みとコクのある味わいです。ご飯やパンと一緒にお楽しみいただけます。
ペパロニピザ(Pepperoni Pizza)
페퍼로니 피자 (Pepperoni Pizza)
豚肉 ビールによく合う、塩味のペパロニピザ
塩味の効いたペパロニハムをたっぷり乗せたクラシックなピザです。チーズの香ばしさとハムの旨味が組み合わさり、ビールのお供に最適です。カリッとした生地と一緒にお楽しみください。
M.P.Gコーンピザ(Spicy&Sweet Corn Pizza)
M.P.G 옥수수 피자 (Spicy&Sweet Corn Pizza)
エビ 甘辛いコーンが中毒性のあるシグネチャーピザ
丸ごとコーンが乗っていてプチプチとした食感が魅力の、この店の代表的なピザです。甘いコーンの味に、スパイシーなシーズニングとエビが加わり、「甘じょっぱい」魅力が味わえます。
ハーフ&ハーフピザ(Half and Half Pizza)
반반 피자 (Half and Half Pizza)
豚肉、エビ ペパロニピザとM.P.Gコーンピザ
塩味のペパロニピザと甘辛いコーンピザを一枚で楽しめるメニューです。二つの味を同時に味わいたい時におすすめです。
キャロットラペ(Carottes Rapees)
당근 라페 (Carottes Rapees)
ニンジン プロヴォローネチーズが加わったキャロットラペ
薄くスライスしたニンジンを爽やかなドレッシングに漬け込んだフランス風サラダです。プロヴォローネチーズが加わり、風味が良いです。食欲をそそったり、ピクルスのように添えたりするのに適しています。
バゲット(Baguette)
바게트 (Baguette)
(エッグ・イン・ヘルご注文時に追加可能)天然酵母を使用した、柔らかいスティック状のバゲット
外はカリッと、中はふんわりとしたスティック状のバゲットパンです。エッグ・イン・ヘルやパスタソースにつけてお召し上がりいただくのに適しています。
オリーブピクルス(Olive Pickle)
올리브 피클 (Olive Pickle)
バルサミコ酢 酸味があり、軽く添えて食べるのに良いピクルス
オリーブをバルサミコ酢などに漬け込んで作った、酸味のあるピクルスです。お食事の合間の口直しに最適で、ワインのお供にもよく合います。
エスプレッソ(Espresso)
에스프레소 (Espresso)
濃く抽出したコーヒーのエキスです。コーヒー本来の深く力強い味と香りを感じられます。ごく少量提供されます。
アメリカーノ(Americano)
아메리카노 (Americano)
エスプレッソに水を加えて、あっさりとお楽しみいただけるコーヒーです。すっきりとした味わいで、お食事と一緒にお飲みいただくのに最適です。
ラテ(Latte)
라떼 (Latte)
エスプレッソにスチームミルクを混ぜて作った、まろやかなコーヒーです。香ばしいミルクの味とコーヒーの香りが調和しています。
バニララテ(Vanilla Latte)
바닐라 라떼 (Vanilla Latte)
ラテに甘いバニラの香りを加えたコーヒーです。まろやかでありながら甘い味わいを楽しみたい時におすすめです。
モカ(Mocha)
모카 (Mocha)
エスプレッソとミルクにチョコレートソースを加えたコーヒーです。コーヒーのほろ苦さとチョコレートの甘さを同時に味わえます。
クールハーブティー(Cool Herbal)
쿨 허벌 티 (Cool Herbal)
爽やかな甘さのすっきりとしたティー
ハーブがブレンドされた爽やかな味わいのお茶です。ミントやレモングラスのような清涼感とほのかな甘みが特徴です。食後に口の中をさっぱりさせるのに最適です。
ルイボスバニラティー(Rooibos Vanilla)
루이보스 바닐라 티 (Rooibos Vanilla)
深みのある風味のまろやかなティー
カフェインのないルイボスティーにバニラの香りをつけたお茶です。まろやかで香ばしいルイボスと甘いバニラの香りがリラックス感を与えます。
シーブリーズティー(Sea Breeze)
시브리즈 티 (Sea Breeze)
華やかな香りの、酸味のある爽やかなティー
フルーツと花の香りが調和した、爽やかなブレンドティーです。名前の通り、潮風のような爽快感と甘酸っぱい風味をお楽しみいただけます。
バビック・スーパーピルス(Bavik Super Pils)
바빅 슈퍼 필스 (Bavik Super Pils)
330ml / 5.2% * World Beer Awards 金賞受賞 穀物の風味とホップアロマの調和 すっきりとしたフィニッシュが特徴
すっきりとした爽快な味わいが特徴のベルギーのラガービールです。穀物の香ばしさとホップのほのかな苦味が絶妙に調和し、どんなお料理ともよく合います。
セント・ベルナルデュス・ウィット(St. Bernardus Wit)
세인트 버나두스 위트 (St. Bernardus Wit)
330ml / 5.5% ヒューガルデンの創始者が作ったホワイトビール まろやかな口当たりと華やかな香りが特徴
まろやかな泡と華やかなフルーツの香りが魅力のベルギーのホワイトビールです。喉越しがまろやかで、オレンジピールとコリアンダーのほのかな風味が感じられます。
ペトルス・ボルドー(Petrus Bordeaux)
페트러스 보르도 (Petrus Bordeaux)
330ml / 5.5% 赤ワインのニュアンスでブランチによく合う、澄んだバーガンディ色のサワービール
ワインのように赤い色をしたベルギーのサワーエールです。酸味とチェリーやベリー系のフルーツの香りが特徴で、食欲をそそる食前酒としても最適です。
クロンバッハー・ヴァイツェン・ノンアルコール(Krombacher Non-Alcoholic)
크롬바커 바이젠 밀맥주 논알콜 (Krombacher Non-Alcoholic)
330ml * 妊娠中の方は必ずスタッフにお申し付けください
アルコールを除去したドイツのホワイトビールです。ビールの本来の味と香りは保ちながら、酔わずに楽しめるため、お酒が苦手な方におすすめです。
ステラ・アルトワ生ビール(Stella Artois Draft Beer)
스텔라 생맥주 (Stella Artois Draft Beer)
340ml
世界中で人気のあるベルギーのピルスナービールを、生ビールとして新鮮にお楽しみいただけます。ほのかな苦味とすっきりとした爽快感が特徴です。
コロナ・エキストラ瓶ビール(Corona Extra Bottled Beer)
코로나 병맥주 (Corona Extra Bottled Beer)
355ml
メキシコを代表するラガービールです。軽やかで爽やかな味わいで、レモンやライムを添えて飲むとさらに風味が引き立ちます。
コーラ・スプライト(Coke・Sprite)
콜라·스프라이트 (Coke·Sprite)
ゼロ
ピリッとした炭酸が魅力の清涼飲料水です。コーラ、スプライト、ゼロシュガーからお選びいただけます。ピザやパスタと一緒に飲むと、くどさを抑えてくれます。
オーガニックチョコレート(Organic Chocolate)
초코 (Organic Chocolate)
オーガニックチョコレートを使用して作った濃厚なチョコレートドリンクです。甘くてまろやかなので、お子様や甘いものが好きな方におすすめです。
レモネード(Galvanina Lemonade)
레모네이드 (Galvanina Lemonade)
イタリアのガルバニーナ社のプレミアムオーガニックレモネードです。爽やかなレモンの風味と適度な炭酸が組み合わさり、清涼感に優れています。
グラスワイン
オーガニック白ワイン 1ジャグ(Organic White Wine)
유기농 화이트 와인 1저그 (Organic White Wine)
150ml ソーヴィニヨン・ブラン - Imbuko 2020 | Sauvignon Blanc | Republic of South Africa
南アフリカ産のオーガニックソーヴィニヨン・ブランワインです。ジャグで提供され、軽やかで爽やかなフルーツの香りがシーフード料理やパスタによく合います。
オーガニック赤ワイン 1ジャグ(Organic Red Wine)
유기농 레드 와인 1저그 (Organic Red Wine)
150ml カベルネ・ソーヴィニヨン - Imbuko 2019 | Cabernet Sauvignon | Republic of South Africa
南アフリカ産のオーガニックカベルネ・ソーヴィニヨンワインです。適度なボディ感とフルーツの風味が感じられ、肉料理と一緒にお楽しみいただくのに適しています。
ソーヴィニヨン・ブラン
Sauvignon Blanc
ソーヴィニヨン・ブラン - Imbuko 2020 | Sauvignon Blanc | Republic of South Africa
爽やかな酸味とハーブ、シトラスの香りが特徴の白ワインです。食欲をそそり、サラダや軽い前菜との相性が良いです。
Jongleurs
Jongleurs
キュヴェ・ゾン・グロワール - Toby Bainbridge 2020 | Chenin Blanc | France
フランス産シュナン・ブラン品種のナチュラルワインです。フレッシュなフルーツの香りとミネラル感が調和しています。
マシャ
Mascha
マシャ - Domaine Arletaz 2018 | Macabeu, Grenache Blanc (125 years) | France
古い樹齢の木から収穫したブドウで作られた、深みのある白ワインです。豊かなテクスチャーと複雑なアロマを感じられます。
ゾマーホイザー・シュタインバッハ
Sommerhauser Steinbach
ゾマーホイザー・シュタインバッハ・リースリング・シュペトレーゼ・トロッケン - Weingut Schloss Sommerhausen 1990 | Riesling | Germany
ドイツ産リースリング品種の熟成された白ワインです。長期間の熟成を経て、深みとエレガントな風味、リースリング特有の魅力を楽しめます。
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