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두부야

当店「ドゥブヤ」は豆腐を直接製造しております。

★ 4.0 (221)

食事類

スンドゥブ・ポッサム定食
순두부 보쌈정식
柔らかいスンドゥブチゲと茹でた豚肉ポッサムが一緒に提供される、満足感のある定食メニューです。ご飯と一緒に楽しむのに良いです。
₩13,000 ≈ ¥1,388
キムチスンドゥブ
김치 순두부
辛くてキレのあるスープにキムチと柔らかいスンドゥブを入れて煮込んだチゲです。
₩9,000 ≈ ¥961
チョダン スンドゥブ
초당 순두부
辛いヤンニョムなしで、ふんわりとしたスンドゥブ本来の香ばしい味を活かした白いスンドゥブです。醤油を添えて食べます。
₩9,000 ≈ ¥961
海鮮スンドゥブ
해물 순두부
様々な海産物が入って、さっぱりとして辛いスープの味が特徴のスンドゥブチゲです。
₩9,000 ≈ ¥961
豆搾りかす
콩비지
細かく挽いた大豆の搾りかすを入れて、香ばしく淡白に煮込んだチゲです。柔らかい食感が特徴です。
₩9,000 ≈ ¥961
シゴルチョングッチャン
시골청국장
濃く発酵させたチョングッチャンを使用し、香ばしく深い味わいの伝統チゲです。
₩9,000 ≈ ¥961
海鮮テンジャン
해물 된장
海産物が入って、さっぱりとして旨味を加えたテンジャンチゲです。
₩9,000 ≈ ¥961
ウェルビンビビンバ
웰빙 비빔밥
新鮮な野菜とナムルをご飯と混ぜて食べる健康食ビビンバです。
₩9,000 ≈ ¥961
豆乳冷麺 (季節限定)
콩국수 (계절)
濃く挽いた冷たい豆乳スープに麺をかけて食べる夏の珍味です。香ばしく冷たいです。
₩9,000 ≈ ¥961
石焼ビビンバ
돌솥비빔밥
熱く熱した石鍋にご飯とナムルを盛り付け、底のおこげと共に温かく楽しめるビビンバです。
₩9,000 ≈ ¥961
ヘジャン・カキクッパ
해장굴국밥
熱くてさっぱりした
新鮮な牡蠣を入れて煮込んだ、さっぱりしたクッパで、二日酔いの迎え酒に良いです。
₩9,000 ≈ ¥961
アサリファンククス
바지락황국수
疲労回復に
アサリをたっぷり入れて、さっぱりとしたスープの味を出したカルグクスです。
₩9,000 ≈ ¥961

おつまみ類

ドゥブヤスペシャル
두부야스페셜
ポッサム+海鮮チヂミ+生牡蠣+イカ(和え物)+チゲ(選択)
ポッサム、チヂミ、海産物、チゲなど、ドゥブヤの代表メニューを一度に楽しめるボリューム満点のスペシャルセットです。
₩45,000 ≈ ¥4,805
チョッパル・ポッサム
족발 보쌈
もちもちのチョッパルと柔らかいポッサム肉を一緒に楽しめる盛り合わせメニューです。
₩55,000 ≈ ¥5,873
王 チョッパル
왕 족발
大きめの豚足をじっくり煮込み、もちもちの皮と柔らかい肉を楽しめます。
₩35,000~ ≈ ¥3,737
半々チョッパル
반반족발
普通のチョッパルとピリ辛ヤンニョムチョッパルを半々ずつ混ぜて、二つの味を同時に楽しめるメニューです。
₩37,000~ ≈ ¥3,951
プルチョッパル
불 족발
辛いヤンニョムで炒めたり和えたりして、刺激的な炎の味をつけたチョッパルです。
₩35,000 ≈ ¥3,737
ポッサム一皿
보쌈한접시
柔らかく茹でた豚肉の水煮をキムチやサンチュと添えて食べる料理です。おつまみに適量です。
₩20,000 ≈ ¥2,136
海鮮ニラチヂミ
해물부추전
香ばしいニラと海産物をたっぷり入れてカリッと焼いたチヂミです。
₩15,000 ≈ ¥1,602
牡蠣チヂミ
굴전
新鮮な牡蠣に卵衣をつけて香ばしく焼いた、香ばしい珍味です。
₩20,000 ≈ ¥2,136
海鮮チヂミ
해물파전
ニラとイカ、アサリなど海産物をたっぷり入れて、厚くカリッと焼いた韓国風パンケーキです。
₩15,000 ≈ ¥1,602
統営生牡蠣
통영생굴
統営産の新鮮な生牡蠣です。チョッジャンにつけて海の香りを楽しめます。
₩20,000 ≈ ¥2,136
生豆腐
생두부
直接作った温かく香ばしい豆腐をヤンニョムにつけて食べる、淡白なメニューです。
₩11,000 ≈ ¥1,175
豆腐焼き
두부구이
豆腐をゴマ油などで香ばしく焼き上げ、外はカリッと中はしっとりとした焼き料理です。
₩13,000 ≈ ¥1,388
豆腐キムチ
두부김치
温かい豆腐にピリ辛甘辛く炒めたキムチを添えて食べる人気の酒の肴です。
₩20,000 ≈ ¥2,136

セット及び特別メニュー

ドゥブヤスペシャルセットメニュー
두부야 스페셜 세트 메뉴
トウフポッサム + 海鮮チヂミ + チゲ類(選択1) + 季節メニュー(夏期: イカ丸ごと、冬期: 生牡蠣)
経済的な価格でポッサム、チヂミ、チゲ、そして季節の海産物まで、食卓いっぱいに楽しめるセットです。
₩39,000 ≈ ¥4,164
皇帝ポッサム
황제보쌈
ポッサム(国内産) + イカ丸ごと + ガチョウエイ + 豆腐(店主が直接作った豆腐) + 統営生牡蠣 + スンドゥブチゲ(選択)。午後2時以降注文可能です。
ポッサムだけでなく、ガチョウエイ、イカ、牡蠣、豆腐など、山海の珍味を一皿に盛り込んだ華やかなポッサムメニューです。
₩35,000~ ≈ ¥3,737

追加メニュー

生牡蠣
생굴
メインメニューに添えるのに良い、追加用の生牡蠣です。
₩8,000 ≈ ¥854
イカ丸ごと
통오징어
丸ごと蒸したイカの追加メニューです。
₩9,000 ≈ ¥961
ガチョウエイ
홍어
発酵させたガチョウエイの刺身を追加で楽しめます。
₩15,000 ≈ ¥1,602
ポッサム
보쌈
ポッサム肉を追加できます。
₩15,000 ≈ ¥1,602

メニューの最後

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お店情報

★
4.0
Google Mapsの評価221件
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