대박소갈비살


ロースカツ (200g)
로스카츠 (200g)
240時間熟成と旨味を加えた厚切りロースカツ
豚ロース肉を使い揚げた日本式のカツです。適度な脂肪がついており、香ばしい風味と厚い肉の噛み応えが調和しています。カリッとした衣の中にしっとりとした肉質を楽しめます。
ヒレカツ (200g)
히레카츠 (200g)
240時間熟成と旨味を加えた、あっさりとしてジューシーな肉汁がたっぷり、柔らかいヒレカツ
豚ヒレ肉で作った柔らかいカツです。脂肪が少なくあっさりしており、肉汁が豊富で口の中でとろけるような柔らかい食感が特徴です。
特ロースカツ (240g)
특로스카츠 (240g)
240時間熟成と旨味を加えたガブリサル+ 살꼬기+脂肪 プレミアム豚カツ 濃厚な味わいが絶品
ロースの上部のガブリサルを含んだプレミアム部位を使用したカツです。一般のロースよりも脂肪分が多く、より香ばしく濃厚な肉の旨味と柔らかい脂肪の風味を感じられます。
ヒレ一粒 (70g)
히레 한 알 (70g)
柔らかいヒレカツ一切れを追加で楽しめるメニューです。メインメニューの量が足りない場合や、ヒレの味をもう少し味わいたい時に添えるのに適しています。
コク旨自家製カレー
코쿠 수제 카레
13種類の味を加えた自家製カレー
様々な材料をブレンドして自家製で作った日本式カレーです。深く濃厚な味が特徴で、カツにつけたりご飯と一緒に食べると旨味が増します。
コーラ。ゼロコーク。スプライト
콜라.제로코크.스프라이트
爽快感のある炭酸飲料です。コーラ、ゼロコーラ、スプライトから選択でき、揚げ物の脂っこさを抑えます。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.0
25人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
South Korea, 공릉동 644-1번지 공릉동 노원구 서울특별시 KR
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