ロースカツ (200g) 로스카츠 (200g) 240時間熟成と旨味を加えた厚切りロースカツ 豚ロース肉を使い揚げた日本式のカツです。適度な脂肪がついており、香ばしい風味と厚い肉の噛み応えが調和しています。カリッとした衣の中にしっとりとした肉質を楽しめます。 ₩11,000 ≈ ¥1,175 − 0 +
ヒレカツ (200g) 히레카츠 (200g) 240時間熟成と旨味を加えた、あっさりとしてジューシーな肉汁がたっぷり、柔らかいヒレカツ 豚ヒレ肉で作った柔らかいカツです。脂肪が少なくあっさりしており、肉汁が豊富で口の中でとろけるような柔らかい食感が特徴です。 ₩11,500 ≈ ¥1,228 − 0 +
特ロースカツ (240g) 특로스카츠 (240g) 240時間熟成と旨味を加えたガブリサル+ 살꼬기+脂肪 プレミアム豚カツ 濃厚な味わいが絶品 ロースの上部のガブリサルを含んだプレミアム部位を使用したカツです。一般のロースよりも脂肪分が多く、より香ばしく濃厚な肉の旨味と柔らかい脂肪の風味を感じられます。 ₩12,500 ≈ ¥1,335 − 0 +
ヒレ一粒 (70g) 히레 한 알 (70g) 柔らかいヒレカツ一切れを追加で楽しめるメニューです。メインメニューの量が足りない場合や、ヒレの味をもう少し味わいたい時に添えるのに適しています。 ₩3,500 ≈ ¥374 − 0 +
コク旨自家製カレー 코쿠 수제 카레 13種類の味を加えた自家製カレー 様々な材料をブレンドして自家製で作った日本式カレーです。深く濃厚な味が特徴で、カツにつけたりご飯と一緒に食べると旨味が増します。 ₩2,500 ≈ ¥267 − 0 +