



小カルビ
소왕갈비
大きめの牛カルビ焼き / 大きい牛カルビ焼き (オーストラリア産プレミアムビーフ / 1人前:骨込み300g以上) (100gあたり13,000ウォン)
甘くて香ばしい醤油ベースのソースでマリネした、大きめの牛カルビ。お肉は柔らかく、テーブルで焼き上げます。レタスラップやおかずと一緒にお楽しみください。
豚王カルビ
돼지왕갈비
大きめの豚肉マリネ焼き / 大きい豚焼き (国産豚肉 / 1人前:骨込み320g以上) (肩ロース80%、カルビ20%) (100gあたり6,250ウォン)
甘い醤油マリネで風味豊かでジューシーな味わいの大きめの豚カルビ。キャラメル状になるまで焼き上げます。人気の韓国BBQ料理です。
伝統カルビ
전통갈비
豚カルビ焼き / 豚カルビ焼き (国産豚肉 / 1人前:正確に270g 骨込み) (100gあたり7,037ウォン)
伝統的なスタイルのマリネ豚カルビ。国産豚肉を使用し、クラシックな甘辛ソースで味付け。完璧に焼き上げました。
咸興ムル冷麺
함흥 물냉면
そば冷麺(水冷麺) (オーストラリア産プレミアムビーフ)
でんぷんから作られた咸興式冷麺は、非常に細くてもちもちとした食感が特徴です。冷たくてピリッとした牛肉スープで提供されます。お酢やマスタードでカスタマイズすることも多いです。
咸興ビビン冷麺
함흥 비빔냉면
そば冷麺(辛味) (オーストラリア産プレミアムビーフ)
咸興式スパイシー混ぜ麺。もちもちした麺を、辛味、甘味、酸味のある赤い唐辛子味噌ソースで和えます。スープなしで提供され、風味豊かでパンチがあります。
デザート冷麺
후식냉면
小型そば冷麺 / 小型水冷麺 小型そば冷麺(辛味) (オーストラリア産プレミアムビーフ) ※焼き物をご注文のお客様限定で販売いたします。
BBQの〆に最適な、少なめの麺料理です。冷たいスープのスタイル(ムル)か、辛い混ぜ麺スタイル(ビビム)かをお選びいただけます。爽やかで口の中をさっぱりさせてくれます。
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