Taeneung Baebat Galbi

Name: Taeneung Baebat Galbi
Address: Seúl
Price range: ₩4000 - ₩39000

★ 4.1 (427)

Platos a la parrilla

Costillas de res grandes

소왕갈비

Costilla de res grande marinada / 大きい牛カルビ焼き (Carne de res australiana pura / 1 porción: 1 costilla, más de 300g con hueso) (13.000₩ por 100g)

Costillas de res marinadas grandes con una salsa dulce y sabrosa a base de soja. La carne es tierna y se asa a la mesa. Disfruta con wraps de lechuga y guarniciones.

₩39,000 ≈ €23.00

Costillas de cerdo grandes

돼지왕갈비

Costilla de cerdo grande a la parrilla marinada / 大きい豚焼き (Carne de cerdo de origen nacional / 1 porción: 1 costilla, más de 320g con hueso) (Paleta 80%, Costilla 20%) (6.250₩ por 100g)

Costillas de cerdo marinadas grandes, que ofrecen un sabor rico y jugoso realzado por un marinado de soja dulce. Asadas hasta caramelizar. Un favorito de la barbacoa coreana.

₩20,000 ≈ €12.00

Costillas tradicionales

전통갈비

Costilla de cerdo a la parrilla marinada / 豚カルビ焼き (Carne de cerdo de origen nacional / 1 porción: exactamente 270g con hueso) (7.037₩ por 100g)

Costillas de cerdo marinadas de estilo tradicional. Hechas con cerdo de origen nacional y sazonadas con una salsa clásica dulce y sabrosa. Asadas a la perfección.

₩19,000 ≈ €11.00

Platos principales

Naengmyeon Mul estilo Hamheung

함흥 물냉면

Fideos fríos de trigo sarraceno / 水冷麺 (Carne de res australiana pura)

Fideos Hamheung hechos de almidón, lo que resulta en una textura muy fina y masticable. Se sirven en un caldo de res frío y ácido. A menudo se personaliza con vinagre y mostaza.

₩11,000~ ≈ €6.00

Naengmyeon Bibim estilo Hamheung

함흥 비빔냉면

Fideos de trigo sarraceno con salsa picante / 辛味冷麺 (Carne de res australiana pura)

Fideos mixtos picantes estilo Hamheung. Los fideos masticables se mezclan con una salsa de pasta de chile rojo picante, dulce y ácida. Se sirve sin caldo para un sabor intenso.

₩11,000~ ≈ €6.00

Naengmyeon de postre

후식냉면

Fideos fríos de trigo sarraceno pequeños / 小型水冷麺 Fideos de trigo sarraceno con salsa picante pequeños / 小型辛味冷麺 (Carne de res australiana pura) ※ Solo se vende a clientes que pidan platos a la parrilla.

Una porción más pequeña de fideos diseñada para finalizar una comida de barbacoa. Elige entre el estilo de caldo frío (Mul) o el estilo mixto picante (Bibim). Refrescante y limpia el paladar.

₩4,000~ ≈ €2.00

Fin del menú

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