Ilbeonji meat restaurant

Un menú combinado que incluye varios cortes de res como costilla, solomillo y diafragma, en una generosa porción de 1.2 kg. Ideal para que varias personas disfruten de diferentes sabores y texturas. Áselo en la parrilla para disfrutar de su sabor a nuez.

Un menú que ofrece una variedad de cortes de res en un combo, con una porción de 900 g, menor que el combo de res grande. Es adecuado para disfrutar con familiares y amigos.

Un corte especial de res con marmoleado que parece una flor de nieve. Se caracteriza por su rica jugosidad y su textura suave que se derrite en la boca. Se recomienda asarlo ligeramente y mojarlo en sal.

Un corte de carne de la entrecostilla, con una textura masticable y un sabor delicioso. Puedes sentir el rico sabor a carne que se desprende al masticar.

Un corte de costilla de res con vetas finas y rica jugosidad. La grasa moderada mezclada proporciona un sabor delicioso y umami.

Un corte raro de res que se obtiene en pequeñas cantidades de una res. Se jacta de su rico sabor a carne original y su textura masticable pero tierna.

Un corte fino de res con vetas blancas de grasa y carne roja. Se cocina rápidamente en la parrilla y su textura crujiente y sabrosa es atractiva.

Costilla de res (Ribeye) Hanwoo de la más alta calidad. Un plato premium que presume de un marmoleado excepcional, un sabor profundo y una textura tierna.

Un aperitivo coreano de Hanwoo fresco cortado en finas tiras y marinado. La dulce y salada marinada, el aroma del aceite de sésamo y la tierna carne se combinan a la perfección.

Chadolbagi, que permite sentir el sabroso sabor graso del Hanwoo. Se corta finamente y se asa rápidamente, su sabor grasoso abre el apetito.

Un menú combinado que incluye cortes populares de cerdo como samgyeopsal, moksal y jangjeongsal, junto con woo-samgyeop. Puedes probar varios cortes a la vez, lo que lo hace ideal para comer en grupo.

Samgyeopsal, el corte de cerdo más popular entre los coreanos. La grasa y la carne se alternan en capas, creando un sabor rico y profundo. Áselo hasta que esté dorado y sírvalo con ssamjang.

Un corte de cuello de cerdo con poca grasa y mucha carne magra. Se caracteriza por su textura tierna y masticable, y es ideal para disfrutarlo grueso como un filete.

Un corte especial que se obtiene en pequeñas cantidades de un cerdo. Su textura crujiente única y el rico sabor de la grasa son excepcionales.

Queso que se asa a la parrilla con la carne. Disfruta de un sabor diferente al combinar el queso sabroso y masticable con la carne.

Es el costo básico del servicio de mesa que se cobra por persona al usar el restaurante. Se proporcionan guarniciones y verduras.

Un tazón de arroz blanco al vapor. Se sirve como acompañamiento para la carne o el estofado.

Arroz mezclado con algas y condimentos, formado en bolas. Es divertido hacerlo a mano.

Un menú para añadir champiñones que se pueden asar a la parrilla con la carne. Los champiñones asados realzan el sabor de la carne.

Un fideo frío con fideos masticables en un caldo frío. Es popular como limpiador de paladar después de comer carne, y se sirve con mostaza y vinagre.

Fideos mezclados con una salsa picante y dulce. Recomendado para quienes disfrutan del picante, y aún más delicioso con la carne sobrante.

Un licor destilado representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor transparente y limpio, y marida muy bien con platos a la parrilla como el samgyeopsal.

Una cerveza lager refrescante y crujiente. Ideal para limpiar el sabor grasoso de la carne.

Un vino claro (cheongju) hecho de arroz fermentado. Tiene un menor contenido de alcohol que el soju y un sabor suave, por lo que se puede disfrutar sin problemas.

Un makgeolli tradicional coreano hecho de arroz. Tiene un color lechoso y se caracteriza por su sabor a nuez y dulce, junto con la efervescencia refrescante.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.