구석기 삼청동

茹でた豚肉のポッサムをニンニクソースと共に軽く焼き上げた料理です。外は香ばしく、中はしっとりとしており、ほのかなニンニクの香りが特徴です。キムチやサンチュと一緒にお召し上がりいただくと、より一層美味しくなります。

大きな餃子と新鮮な野菜、きのこをスープで煮込んで食べるチゲ料理です。スープの味が深くあっさりしており、皆で分けて食べるのに適しています。温かいスープ料理をご希望の際におすすめです。

巨大な牛カルビの骨についた肉を丸ごと調理し、圧倒的なビジュアルを誇るカルビ料理です。特製ニンニクソースを塗って焼き上げ、旨味が豊かで肉質が柔らかいです。骨にかぶりついたり、肉をほぐしてお召し上がりください。

新鮮な韓牛の生肉を薄く切り、味付けした料理です。香ばしいごま油と梨の甘さが調和し、柔らかい食感を楽しめます。お酒のおつまみや前菜として最適です。

細かく挽いた緑豆を油で焼いた韓国風パンケーキです。外はカリッと、中はふんわりとしており、緑豆特有の香ばしい味が絶品です。玉ねぎの醤油漬けと一緒に食べると、脂っこさを抑えてくれます。

どんぐりの粉で作ったこんにゃくゼリーを新鮮な野菜と共にタレで和えた料理です。プリプリのこんにゃくゼリーの食感と野菜のシャキシャキ感が調和します。軽いおつまみやサイドメニューに最適です。

冷たいスープに新鮮な韓牛ユッケを入れて食べる夏の珍味です。甘酸っぱく冷たいスープが食欲をそそり、柔らかいユッケとよく合います。暑い日に楽しむのに良いメニューです。

新鮮な生の牡蠣をチョジャン（コチュジャンベースのタレ）と共に楽しむ季節限定メニューです。海の香りが満ちており、食感が柔らかくさっぱりしています。冬の珍味としておすすめです。

ふっくらとした牡蠣に卵衣をまとい、こんがりと焼き上げたチヂミ料理です。火を通した牡蠣の香ばしい風味と柔らかい食感を楽しめます。温かい状態でお召し上がりいただくのが一番美味しいです。

カルビタンと餃子スープが合わさった滋養食です。韓方薬材を入れて煮込んだ深い味の出汁に、柔らかいカルビと具がぎっしり詰まった餃子が入っています。食べ応えがあり、健康的な一食として最適です。

そば麺を辛くて甘いタレ、野菜と共に混ぜて食べる麺料理です。春川スタイルのマッククスで、そばの香ばしさとタレの旨味が調和します。肉と一緒に食べるとさらに美味しいです。

ご飯の上に新鮮な韓牛ユッケと各種ナムルを乗せたビビンバです。コチュジャンタレを入れてよく混ぜて食べると、ユッケの香ばしさと野菜のシャキシャキ感を同時に感じることができます。

ご飯の上に、カワニナ（川の巻貝）の身と野菜を乗せて混ぜて食べる珍味です。カワニナ特有のほろ苦く香ばしい味が特徴で、健康食として人気があります。

冷たいスープに細かく切ったどんぐりこんにゃくゼリーを入れ、ご飯を加えて食べる料理です。キムチと海苔が入っており、旨味を加えており、軽くて消化の良い食事です。

辛い青唐辛子が入った餃子と、もちもちした餅を入れたスープです。スープは辛くてさっぱりしており、飲んだ後の胃腸を整えるのに良く、辛いものが好きな方におすすめです。

餃子の餡に刻んだ青唐辛子を入れて辛味を出した餃子です。しつこくなく、すっきりと辛い味が食欲をそそります。醤油につけてお召し上がりください。

丸ごとエビや刻んだエビの身が入った餃子です。エビのプリプリした食感と旨味が感じられ、老若男女問わず人気の味です。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んだきれいな味が特徴です。アルコール度数は通常16〜17％程度で、ほとんどの韓国料理によく合います。

韓国で人気のラガービールです。炭酸が強く、爽快感があるため、冷たくして楽しむのに適しています。

濃厚なモルトの風味が感じられる韓国のプレミアムビールです。泡がきめ細かく、味が深いのが特徴です。

数種類の韓方薬材を入れて醸造した韓国の伝統発酵酒です。ほのかな高麗人参の香りとまろやかな味が特徴で、健康酒として知られています。

ボクブンジャ（黒いラズベリー）で漬けた韓国の果実酒です。甘く濃厚なベリーの味がし、アルコール度数があるため、食前酒として楽しむのに良いです。

米を原料としたプレミアム蒸留式焼酎です。一般的な焼酎よりも香りが深く、味がすっきりしており、二日酔いが少ない高級酒です。

楢の樽で熟成させたプレミアム蒸留酒です。ウイスキーのような深いオークの香りと、まろやかな口当たりを感じることができます。

韓国を代表する濁り酒（マッコリ）です。米で醸造され、色が白く、炭酸があるため、ピリッとした味と甘さが調和しています。

地域特有の風味を持つマッコリです。一般的なマッコリよりも深い味や独特の風味を感じられる伝統酒です。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。

白いご飯一膳です。スープやチゲ料理と一緒に食事として召し上がる際に注文します。