蒜香烤猪五花 마늘로스팅보쌈 북막골 的代表性菜单，也是知名的顶级牛肉，精选后煮熟，再用大蒜基底的调味油稍微烤制，制成了饱含丰富肉汁和蒜香的 북막골 特制烤猪五花。 将煮熟的猪肉片搭配蒜酱稍微烤制而成。外酥内嫩，带有淡淡的蒜香。搭配泡菜或生菜一起食用更美味。 ₩33,000~ ≈ HK$175 選擇0
古石器排骨 구석기갈비 如同儿时漫画中才会出现的、令人印象深刻的整根排骨。精选牛排骨中肉最多的第6、7、8根肋骨，采用传统方式蒸制后，涂抹特制蒜酱再次烤制。 将附着在巨大牛排骨上的肉整块烹制的排骨料理，视觉效果震撼。涂抹特制蒜酱烤制，味道浓郁，肉质柔嫩。可以拿着骨头啃，也可以剔下肉食用。 ₩48,000~ ≈ HK$255 選擇0
韩牛生拌牛肉 (180g) 한우육회 (180g) 推荐菜单 将新鲜韩牛生肉切薄片后调味而成。搭配香甜的芝麻油和梨的甜味，口感柔嫩。非常适合作为下酒菜或开胃菜。 ₩15,000 ≈ HK$80 − 0 +
100% 绿豆煎饼 100%녹두전 推荐菜单 북막골 的绿豆煎饼只使用 100% 韩国产绿豆。不使用味精，您可以体验到更加清淡香甜的韩国绿豆原味。 用细腻研磨的绿豆制成的韩式煎饼。外酥内软，绿豆特有的香甜味道绝佳。搭配腌洋葱一起食用，可以中和油腻感。 ₩12,000 ≈ HK$64 − 0 +
韩牛生拌牛肉 (120g) 한우물육회 (120g) 推荐菜单 COOL 使用新鲜的 1++ 等级以上韩牛制作的生拌牛肉，加入 북막골 的秘制汤底和人参，兼具香气与健康，是一道清爽的夏季生拌牛肉冷汤。 将新鲜韩牛生拌牛肉放入冰凉的汤中食用的夏季佳肴。酸甜清爽的汤汁能增进食欲，与柔嫩的生拌牛肉非常搭配。是炎热天气下享用的理想菜肴。 ₩16,000 ≈ HK$85 − 0 +
갈만탕 (排骨饺子汤) 갈만탕 推荐菜单 一整根鲜嫩人参。用鹿角、黄芪、整粒胡椒、整粒大蒜和新鲜蔬菜等药材长时间炖煮的汤底，加入炖煮的排骨、辣椒饺子和肉饺子，便完成了营养丰富的 갈만탕 (排骨饺子汤)。 融合了排骨汤和饺子汤的滋补汤。在用药材熬制的浓郁汤底中加入软嫩的排骨和馅料饱满的饺子。是丰盛健康的餐点。 ₩16,000 ≈ HK$85 − 0 +
凉拌荞麦面 막국수 每天从春川空运来的荞麦面。铺满 북막골 特制酱料炒制的肉末，搭配腌萝卜和各种新鲜蔬菜，是一份清爽又丰盛的特色餐点！ 将荞麦面与辣甜酱料、蔬菜拌在一起吃的面食。是春川风格的凉拌荞麦面，荞麦的香味与酱料的鲜味完美结合。与肉一起食用更美味。 ₩10,000 ≈ HK$53 − 0 +
韩牛生拌牛肉饭 (100g) 한우육회비빔밥 (100g) 推荐菜单 在米饭上铺上新鲜韩牛生拌牛肉和各种蔬菜的拌饭。加入辣酱拌匀后，可以同时感受到生拌牛肉的香味和蔬菜的爽脆。 ₩12,000 ≈ HK$64 − 0 +
辣椒年糕饺子汤 고추떡만둣국 将国产青阳辣椒直接烘干制成的炖煮用辣椒粉。请享受这款不含化学成分，而是满满新鲜青阳辣椒制成的辣椒粉与辣椒饺子带来的愉悦辣味。 将辣味青阳辣椒与劲道的年糕一同煮成的汤。汤味辛辣爽口，适合解酒，推荐给喜欢吃辣的人。 ₩10,000 ≈ HK$53 − 0 +
辣椒饺子 고추만두 북막골 的辣椒饺子并非仅仅利用辣味成分制造刺激。因为直接加入了新鲜的青阳辣椒，所以可以感受到辛辣而清爽的青阳辣椒风味。 在饺子馅中加入切碎的青阳辣椒制成的辣味饺子。不油腻，辣味清爽，能增进食欲。请蘸酱油食用。 ₩6,000 ≈ HK$32 − 0 +
