Mijin

冷たいそばを、さっぱりとして旨味のある出汁につけていただく麺料理です。コシのある麺とすっきりとした出汁の調和が特徴で、特に夏場に人気があります。

冷たいそばに、甘辛いビビンタレを加えて和えて食べる麺料理です。爽やかなきゅうりなどの薬味と共に、辛い味をお楽しみいただけます。

温かい出汁にそばを入れて煮込んだ麺料理です。深くまろやかな出汁の味が特徴で、寒い日に体を温めてくれます。

そばを冷たい出汁と辛みのあるタレで和えて食べる江原道式麺料理です。甘酸っぱく、かつ冷たい味が絶品です。

柔らかく茹でた豚肉と、キムチやサムジャンなど様々なおかずがセットになった定食です。満足感のある一食になります。

カリッと揚げた手作りとんかつです。外はサクサク、中はジューシーな肉の味をお楽しみいただけ、お子様にも人気のメニューです。

熱々の石鍋に入って提供されるうどんです。温かいスープとコシのあるうどん麺、様々な具材が調和し、ボリューム満点で温かくお召し上がりいただけます。

そば生地を薄く焼き、キムチやひき肉などの刻んだ具材を巻いて焼いた江原道の郷土料理です。塩辛く香ばしい味が特徴です。

新鮮な海産物とニラを使い、香ばしく焼き上げた韓国風海鮮チヂミです。カリカリで香ばしく、海産物の風味が満載です。マッコリと共にお楽しみいただくのがおすすめです。

よく熟成したキムチを加えて辛く焼き上げた韓国風キムチチヂミです。カリカリの端とモチモチの食感、酸味のあるキムチの味が調和しています。

少量のおかず用茹で豚で、味見に適しています。軽く味見をしたい時におすすめです。

茹で豚の小サイズです。2名様でご一緒にお楽しみいただける量です。

茹で豚の中サイズです。3〜4名様でご一緒にお楽しみいただける量です。

茹で豚の大サイズです。複数名でボリューム満点にお楽しみいただける量です。

中身がぎっしり詰まったボリューム満点の大きなマンドゥです。肉汁たっぷりの餡と柔らかい皮が特徴です。

澄んだ出汁にマンドゥを入れて煮込んだ温かいスープ料理です。柔らかいマンドゥとすっきりとしたスープの味がよく合います。

澄んだ出汁に餅とマンドゥを一緒に入れて煮込んだ温かいスープ料理です。モチモチの餅と柔らかいマンドゥを同時に楽しめます。