Wangbijib Myeongdong Central

ロース、ヒレ、カルビ살、特選部位など、様々な韓牛部位を一度に味わえる盛り合わせメニューです。香ばしく柔らかい肉汁が豊富で、様々な食感を楽しめます。サンチュと一緒に食べるとさらに美味しいです。

牛のロース部位の中で、花のように美しい霜降りを持つ最高級部位です。口の中でとろけるような柔らかい肉質と豊かな肉汁、香ばしい旨味が特徴です。炭火で軽く炙り、塩で食べるのが一番です。

牛のカルビ骨から取れた部位で、歯ごたえがありながらも柔らかい食感が特徴です。濃厚な肉の香りと香ばしい味わいが優れており、噛むほどに香ばしい肉汁が染み出します。骨を取った部位なので食べやすく、様々なタレともよく合います。

柔らかい韓牛ロースを薄切りにし、醤油タレに漬け込んで炭火で焼いて食べる料理です。甘辛いタレと柔らかい肉が調和し、老若男女問わず人気の味です。ご飯と一緒に主食として食べたり、サンチュに巻いて楽しんだりします。

牛肉の部位の中で最も柔らかい肉質を誇るヒレ肉です。脂肪が少なく淡白で、口に入れるととろけるような柔らかさが絶品です。ステーキのように焼いて肉汁をそのまま味わったり、ソースと一緒に食べたりするのが良いです。

牛の上ロースの前部分に位置する部位で、霜降りが雪のように広がっているため「雪花살」とも呼ばれます。非常に柔らかい肉質と豊かな肉汁、香ばしい風味が特徴です。軽く炙って本来の味を楽しむことをお勧めします。

カルビ骨についた肉の中で、霜降りが花のように広がっている最高級部位です。柔らかくも歯ごたえのある食感と濃厚な肉の香ばしさ、香ばしい肉汁が調和します。炭火で焼いて肉本来の味を活かすのが良いです。

厚切りの牛カルビに甘辛い醤油タレを漬け込み、炭火で焼いて食べる料理です。柔らかい肉質と旨味のあるタレがよく調和し、韓国風バーベキューの真髄を味わえます。ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみとしても良いです。

薄切りにした韓牛を特製タレに漬け込み、炭火で直接焼くプルコギです。炭火の香りが肉に深く染み込み、風味がさらに引き立ち、甘くも深いタレの味が絶品です。サンチュとご飯を添えて食べます。

新鮮な韓牛を細切りにし、タレで和えた生肉料理です。香ばしいごま油とニンニクのタレ、卵黄が調和し、柔らかく淡白な味が特徴です。食事前の前菜やお酒のおつまみとしてよく食べられます。

韓牛ロース70g、韓牛カルビ살70g、マッシュルーム2個で構成された1人前セットメニューです。様々な韓牛部位とキノコを一度に味わえ、一人でもボリューム満点に楽しめます。炭火で焼いて温かくお召し上がりください。

韓牛ロース140g、韓牛カルビ살140g、マッシュルーム4個で構成された2人前セットメニューです。人気の韓牛2部位と香ばしいキノコを一緒に味わえ、カップルや友人とシェアして食べるのに良いです。炭火で焼いてすぐ食べることをお勧めします。

自家製特製タレに漬け込んだ豚カルビを炭火で焼いて食べるメニューです。甘辛いタレが豚肉に深く染み込み、柔らかく旨味も優れています。ご飯と一緒に食事メニューとして人気が高いです。

厚切りの豚バラ肉を炭火で焼いて食べる料理です。炭火の香りが加わり香ばしさが倍増し、外はカリッと中はジューシーな食感を楽しめます。サンチュ、ニンニク、サムジャンなどと一緒に巻いて食べるのが一般的です。

スペイン産最高級イベリコ豚の首肉部位です。柔らかい肉質と豊かな肉汁、一般的な豚肉よりも香ばしく深い風味が特徴です。炭火で焼いて淡白に楽しんだり、ソースと一緒に食べたりするのが良いです。

香ばしいチーズを炭火で焼いて食べるサイドメニューです。とろけるチーズの風味がバーベキュー肉によく合います。肉の上に乗せて食べたり、単独で楽しんだりできます。

新鮮な旬の野菜を盛り合わせ、炭火で焼いて食べるメニューです。シャキシャキした食感と野菜本来の甘みが活きており、肉と一緒に食べると脂っこさを減らし、より健康的に楽しめます。

チャドルバギと香ばしいテンジャンチゲを辛く煮込んだスープ料理です。胃をさっぱりさせるヘジャン用として良く、ご飯と一緒に食事代わりとしても優れています。濃厚で深いスープの味が特徴です。

香ばしい味噌を溶かし、各種野菜と豆腐を入れて煮込んだ韓国を代表するチゲです。深い旨味と温かいスープが特徴で、ご飯と一緒に食べるおかずとして良いです。辛さは強くないので、気軽に楽しめます。

柔らかく蒸した茶碗蒸しの上に、雪花のように香ばしいチーズをたっぷり乗せた料理です。淡白で柔らかい茶碗蒸しと塩辛いチーズが調和し、子供から大人までみんなが好きな味です。メイン料理と一緒に食べると良いです。

柔らかく淡白に蒸した茶碗蒸しです。メイン料理と一緒に食べるとさらに美味しいです。

温かく炊いた白米一膳です。メイン料理やチゲと一緒に食べるのに適しており、韓国人の食卓に欠かせない基本メニューです。

肉と一緒に食べる韓国風ビビン味噌です。サンチュと肉に巻いて食べると、肉の風味をさらに引き立て、さっぱりとした味を加えます。

新鮮な各種海産物とニラを入れて香ばしく焼いた韓国風チヂミです。外はカリッと中はしっとりしており、海産物の香ばしさとニラの香りがよく調和します。雨の日や酒のつまみとして人気が高いです。

よく熟したキムチを薄切りにし、生地と一緒に焼いた韓国風チヂミです。辛くて酸っぱいキムチの味が絶品で、カリカリの端と柔らかい中身が調和します。食事用やマッコリのおつまみとしてよく食べられます。

歯ごたえのある麺に、辛くて甘いビビンタレを和えて食べる冷たい麺料理です。酸っぱくて甘く、さっぱりした味が特徴で、肉を食べた後に口の中をさっぱりと締めくくるのに良いです。

さっぱりしたスープに歯ごたえのある麺を入れて食べる冷たい麺料理です。シャーベット状のスープがさっぱりとしていて、夏の味覚や肉料理の後の口直しに良いです。

酸っぱくて甘いビビンタレで麺を和えて食べるメニューです。新鮮な野菜と一緒に食べると、より豊かな味を感じることができ、食欲をそそる一品です。

温かい煮干しだしに素麺を入れ、具材と一緒に食べる麺料理です。淡白でさっぱりしたスープの味が特徴で、簡単な食事や胃を楽にするメニューとして良いです。

プルコギ、冷麺、ご飯で構成された1人前スペシャルセットです。王ビチプの人気メニューであるプルコギと冷たい冷麺を一緒に味わえ、ボリューム満点で満足のいく一食です。

トックカルビ、冷麺、ご飯で構成された1人前セットです。肉汁たっぷりのトックカルビと冷たい冷麺を一緒に楽しめる、調和のとれた味わいです。

香ばしいチャドルバギと冷たい冷麺の組み合わせが絶品で、手軽に楽しめる定食メニューです。

甘辛い豚カルビと冷たい冷麺が調和し、ボリューム満点の食事を楽しめます。

セットメニューに追加して1人1杯注文できる麺類です。追加料金で冷麺や麺類を楽しみたい時に選択できます。