Éventail Traiteur Asiatique

前菜、メイン、サイドディッシュを含むフルコース。メインは中華料理で、熱々で提供されます。

蒸し餃子（点心）の盛り合わせに、サイドディッシュとデザートが付いています。より軽く伝統的なオプションです。

グリルした鶏肉串（焼き鳥風）を中心としたメニュー、サイドディッシュとデザート付き。

サーモン寿司とサーモンカリフォルニアロールを含むミックスプラッター。ワサビと生姜付き。

サーモンを使った巻き寿司とカリフォルニアロールの盛り合わせ。生サーモン好きに最適。

サーモンとアボカド/キュウリが入ったフレッシュな「春巻き」で、伝統的な海苔の代わりにライスペーパーまたはレタスで巻かれています。

サーモンとアボカド/キュウリを詰めた、海苔の代わりに米紙またはレタスで巻いた、ゴマを散らした逆巻き寿司。

クリームチーズを使った贅沢な巻き寿司、クリーミーな食感。

新鮮な生の厚切りサーモン、ご飯なしで提供。

刻んだ鶏肉団子の串焼き、甘辛いタレでグリルしたもの。

溶けたチーズを巻いた薄切り牛肉、串焼き。

グリルしたサーモンの切り身の串焼き。

エビ、フレッシュサラダ、季節のフルーツ、様々な野菜を添えたご飯ボウル。バランスの取れたフレッシュな一品。

マリネした生サーモンの角切り、酢飯の上に季節のフルーツと野菜を添えたハワイ風ボウル。

冷たい米麺、炒めた牛肉、新鮮な野菜、ハーブ、刻んだ生春巻きを添えたベトナム風サラダ、ヌクマムソースで提供。

揚げたての春巻き、外はカリカリ、中は風味豊かな具材。レタスとミントの葉で巻いて食べる。

ピリ辛牛肉と野菜を詰めたカリカリの三角形の揚げ餃子。

パン粉をまぶして揚げたエビ、黄金色でカリカリ。

エビの詰め物をしたカリカリの小さな餃子。

半透明の生地のエビ入り蒸し餃子（ハガオ）。

ホタテを詰めた繊細な蒸し餃子。

コリアンダー風味のエビ餃子のバリエーション。

ほうれん草入りベジタリアン蒸し餃子。

野菜を詰めた蒸し餃子。

エビ入り焼売、上部が開いた蒸し餃子。

エビと鶏肉のミックスを詰めた花形餃子。

豚肉の定番焼売、蒸し。

鶏肉と野菜を詰めた三日月形の焼き餃子。

味付け豚肉を詰めた、少し厚めの生地の餃子。

豚肉と黒キクラゲを詰めたベトナム風蒸し餃子（バインクオン）、ベトナム風ハムとハーブを添えて提供。

野菜入り焼き餃子。

柔らかい蒸しパン（饅頭）、通常は肉または野菜を詰めている。

蒸しパンのミニサイズ。

エビとカニの風味を合わせた洗練された蒸し餃子。

鶏肉の入ったフレッシュサラダ、アジア風ドレッシングで味付けされていることが多い。

調理済みエビを添えたミックスサラダ。

軽く味付けしたシャキシャキした大豆もやしサラダ。

エビが入った風味豊かなスープ。

タケノコ、黒キクラゲ、豆腐などの具材が豊富な、伝統的な甘酸っぱくピリ辛なスープ。

エビ、レタス、ビーフン、ミントが入ったライスペーパーのフレッシュロール。揚げていない。

蒸し白米、シンプルでニュートラルな付け合わせ。

卵、グリーンピース、ハムの角切りと炒めたご飯。

様々な野菜を炒めた、広東風チャーハンのベジタリアンバージョン。

タイのスパイスや香辛料で炒めた香り高いご飯。

シャキシャキ野菜と中華鍋で炒めた小麦麺。

野菜と炒めた細い米麺。

塩コショウでシンプルに味付けした、炒めたジャガイモのクォーターまたはピース。

ニンニク炒めまたはプレーンのインゲンまたはスナップエンドウ。

様々な野菜を繋ぎのソースで炒めた、シャキシャキとした美味しい一品。

エビをトマトソースで炒めたもの。

塩、コショウ、香辛料で乾煎りしたエビ。

塩コショウで味付けした白身魚（タラ）のフライ。

塩コショウで味付けしたイカのフライ。

カリカリでキャラメリゼされた皮と柔らかい肉のローストダックのスライス。

新鮮なレモングラスの千切り牛肉炒め、レモンの香りがする。

彩り豊かなパプリカと牛肉をピリ辛ソースで炒めたもの。

玉ねぎたっぷりの定番牛肉炒め、風味豊かなブラウンソース。

パプリカとピリ辛ソースで炒めた鶏肉。

甘酸っぱく少しピリ辛なソースがかかった鶏肉団子。

塩キャラメルソースで煮込んだ鶏肉、柔らかく風味豊か。

黒キクラゲ（ジュレ）と炒めた鶏肉、カリカリした食感。

レモングラスマリネ後グリルした鶏肉。

レモングラスマリネ後グリルした鶏ひき肉の串焼き。

タイ風に調理された鶏肉、しばしばタイバジルと唐辛子を使用。

新鮮な生姜のスライスと炒めた鶏肉、フレッシュでピリ辛な味わい。

甘く香りの良いトロピカルフルーツを甘いシロップで提供。

マリネした生姜のスライス、爽やかでピリ辛（通常は調味料ですが、ここにリストされています）。

甘酸っぱいドレッシングでマリネした千切り白菜のサラダ（日本のコールスロー風）。

エビ風味のカリカリクラッカー、軽くてふわふわ。

砂糖で煮た生姜の塊、スパイシーで甘いお菓子。

緑豆または大豆ベースの、濃厚で甘いアジア風ケーキ。

ゴマ風味の柔らかいまたはカリカリのお菓子。

大豆とココナッツを組み合わせた、小さくて甘いケーキまたは一口菓子。

温かいもち米団子、黄色い大豆ペーストを詰め、ココナッツフレークをまぶしたもの。

チョコレートを中に詰めたココナッツミルク団子のバリエーション。

パンダンで風味付けされたココナッツミルクの団子、緑色でバニラのような植物の香りがする。

プレーンミネラルウォーター。

炭酸ミネラルウォーター。

コーラソーダ。

ゼロカロリーコーラ。

チェリー風味のコーラソーダ。

レモンとライムの天然フレーバーソーダ。

オレンジ風味のソーダ。

レモン風味のソーダ。

甘いアイスティー。

果肉入りのオレンジ風味炭酸飲料。

トニックまたはシトラス風味のソーダ。

トロピカルフルーツのノンガス飲料。

大豆ベースの甘くて植物性の飲み物。

ココナッツミルクを使った、クリーミーで香りの良い飲み物。

果肉入りの爽やかなココナッツウォーター。

甘くて香りの良いライチジュース。

クリーミーなマンゴージュース。

軽くて爽やかな中国のラガービール。

青島ビール大瓶。

日本のビール「スーパードライ」、シャープでドライな味わい。