Éventail Traiteur Asiatique




음료 미포함
중국식 메뉴
Menu Chinois
애피타이저 + 메인 요리 + 곁들임
애피타이저, 메인 요리, 곁들임 요리가 포함된 완벽한 메뉴입니다. 요리는 중국 요리의 특징이며 따뜻하게 제공됩니다.
찐 만두 메뉴
Menu Vapeur
찐 만두 8개 + 곁들임 + 디저트
곁들임과 디저트가 함께 제공되는 딤섬 모음입니다. 더 가볍고 전통적인 옵션입니다.
꼬치 메뉴
Menu Brochette
닭꼬치 2개 + 곁들임 + 디저트
구운 닭꼬치(야키토리 스타일)를 중심으로 곁들임과 디저트가 함께 제공되는 메뉴입니다.
P5
P5
연어 스시 5개, 연어 캘리포니아 롤 6개
연어 스시와 연어 캘리포니아 롤을 포함하는 모듬 플래터. 와사비와 생강과 함께 제공됩니다.
P8
P8
연어 김밥 6개, 연어 캘리포니아 롤 6개
모든 것이 연어인 김밥과 캘리포니아 롤 모음. 생연어 애호가에게 이상적입니다.
P11
P11
연어 아보카도 김밥 6개
연어와 아보카도를 넣은 신선한 '봄' 김밥으로, 전통적인 김 대신 라이스 페이퍼나 상추로 말았습니다.
6개
C1 연어
C1 Saumon
연어와 아보카도/오이를 채우고 참깨를 뿌린 롤 (밥이 겉에 있는) 김밥.
C2 크림치즈 연어 김밥
C2 Maki royal au fromage
크림치즈를 넣은 김밥으로, 크리미한 식감을 제공합니다.
C3 연어 사시미
C3 Sashimi Saumon
신선한 생연어 두꺼운 슬라이스, 밥 없이 제공됩니다.
2개
Y12 닭고기 완자
Y11 Boulettes de poulet
다진 닭고기 완자 꼬치, 구워서 달콤 짭짤한 소스(타레)로 코팅했습니다.
Y12 치즈 소고기
Y12 Bœuf au fromage
녹은 치즈 조각을 감싼 얇은 소고기 슬라이스를 꼬치에 구워 제공합니다.
Y13 연어
Y13 Saumon
구운 연어 조각 꼬치.
A1 포케 볼
A1 Poke Bowl
새우, 상추, 과일, 채소
새우, 신선한 채소, 제철 과일, 다양한 채소를 곁들인 밥그릇. 완전하고 신선한 요리입니다.
A2 포케 볼
A2 Poke Bowl
과일, 채소, 연어, 초밥
절인 생연어 조각을 곁들인 하와이식 볼, 초밥에 과일과 채소를 곁들여 제공됩니다.
소고기 분짜
Bo-Bun au boeuf
차가운 쌀국수, 볶은 소고기, 신선한 채소, 허브, 잘게 썬 넴으로 구성된 베트남 샐러드로 느억맘 소스와 함께 제공됩니다.
개당
넴
Nêms
바삭한 튀김 제국 롤, 속은 맛있고 겉은 바삭합니다. 상추와 민트 잎에 싸서 드세요.
소고기 삼사
Samoussa au bœuf
매콤한 소고기와 채소를 채운 바삭한 삼각형 튀김.
튀긴 새우
Crevette panée
빵가루를 입혀 튀긴 통새우, 황금빛으로 바삭하게 튀겨냅니다.
새우 튀김 만두
Raviolis frits aux crevettes
새우 속을 채운 바삭한 작은 만두.
개당
새우 만두
Raviolis aux crevettes
새우를 채운 반투명한 반죽의 찐 만두(하가오).
가리비 만두
Raviolis coquille St-Jacques
가리비로 속을 채운 섬세한 찐 만두.
고수 새우 만두
Raviolis aux crevettes à la coriandre
신선한 고수 향이 나는 새우 만두의 변형입니다.
시금치 채소 만두
Raviolis aux légumes épinard
시금치를 채운 채식 찐 만두.
채소 만두
Raviolis aux légumes
채소를 채운 찐 만두.
새우 만두
Bouchées aux crevettes
새우를 채운 시우마이, 위가 열린 찐 만두.
닭고기와 새우를 넣은 튤립 만두
Raviolis tulipe crevettes et poulet
새우와 닭고기 혼합물을 채운 꽃 모양 만두.
돼지고기 만두
Bouchées au porc
돼지고기를 채운 클래식 시우마이, 찜.
닭고기 교자
Gyoza au poulet
닭고기와 채소를 채운 초승달 모양의 구운 만두.
돼지고기 베이징 만두
Raviolis Pékinois au porc
양념한 돼지고기를 채운 두꺼운 반죽의 만두.
베트남 만두
Raviolis vietnamiens
베트남식 만두(반 꾸온), 돼지고기와 목이버섯을 채운 쌀 반죽, 베트남식 육류 가공품과 허브와 함께 제공됩니다.
채소 교자
Gyoza aux légumes
채소 구운 만두
번
Brioche
고기나 채소를 채운 부드러운 찐 번(바오즈).
미니 번
Mini brioche
찐 번의 미니어처 버전입니다.
새우와 게살 만두
Bouchée aux crevettes et au crabe
새우와 게살의 풍미를 조화롭게 섞은 섬세한 찐 만두.
닭고기 샐러드
Salade de poulet
닭고기 조각을 곁들인 신선한 샐러드, 종종 아시아 비네그레트로 양념합니다.
새우 샐러드
Salade de crevettes
익힌 새우를 곁들인 샐러드.
플레인 숙주 샐러드
Salade de soja nature
가볍게 양념한 아삭한 숙주나물 샐러드.
새우 수프
Soupe aux crevettes
통새우 또는 새우 조각으로 채워진 맛있는 육수.
북경식 수프
Potage Pékinois
죽순, 목이버섯, 두부 등 다양한 재료가 풍부하게 들어간 전통적인 새콤달콤하고 매콤한 수프입니다.
새우 춘권
Rouleau de printemps aux crevettes
새우, 상추, 국수, 민트를 넣은 라이스 페이퍼 롤. 튀기지 않음.
100g당 가격
흰 밥
Riz nature
흰 쌀밥을 쪄서 제공하며, 간단하고 중성적인 곁들임입니다.
광둥식 볶음밥
Riz cantonais
계란, 완두콩, 햄 조각을 곁들인 볶음밥.
채소 볶음밥
Riz cantonais aux légumes
다양한 볶은 채소를 곁들인 광둥식 볶음밥의 채식 버전입니다.
태국식 밥
Riz Thaï
태국 향신료나 향신료로 볶은 향긋한 밥.
채소 볶음 국수
Nouilles sautées aux légumes
아삭한 채소를 듬뿍 넣고 웍에 볶은 밀가루 국수.
채소 볶음 국수
Vermicelles sautés aux légumes
채소와 함께 볶은 얇은 쌀국수.
소금과 후추 감자
Pomme de terre au sel et poivre
구운 감자 조각을 소금과 후추로 간단히 양념했습니다.
강낭콩
Haricots coco
마늘이나 플레인으로 볶은 납작한 콩 또는 강낭콩.
찹스웨이 (볶은 채소)
CHOP-SUEY (légumes sautés)
다양한 채소를 볶아 걸쭉한 소스로 맛을 낸 아삭하고 맛있는 요리.
100g당 가격
매콤한 소스 새우
Crevettes sauce piquante
토마토 소스로 볶은 새우.
소금과 후추 새우
Crevettes au sel et poivre
소금, 후추, 향신료로 드라이하게 볶은 새우.
대구 필레 소금과 후추
Filet de cabillaud sel et poivre
흰살 생선(대구) 조각을 튀겨 소금과 후추로 양념했습니다.
소금과 후추 오징어
Calamards aux sels et aux poivres
소금과 후추로 양념한 튀긴 오징어 링 또는 조각.
100g당 가격
훈제 오리
Canard laqué
껍질은 바삭하고 캐러멜화되었으며 살은 부드러운 로스트 덕 슬라이스.
레몬그라스 소고기
Bœuf à la citronnelle
레몬그라스 줄기와 함께 볶은 소고기 슬라이스, 레몬 향을 제공합니다.
고추 소고기
Bœuf piquant aux poivrons
색색의 고추와 매콤한 소스로 볶은 소고기.
양파 볶음 소고기
Bœuf sauté aux oignons
많은 양파와 함께 볶은 클래식 소고기, 맛있는 갈색 소스.
100g당 가격 (별도 명시되지 않는 한)
고추 닭고기
Poulet piquant aux poivrons
고추와 매콤한 소스로 볶은 닭고기 조각.
매콤달콤한 소스 닭고기 완자
Boulettes de poulet sauce piquante et sucrée
약간 매콤한 새콤달콤한 소스로 덮인 닭고기 완자.
캐러멜 닭고기
Poulet caramel
달콤 짭짤한 캐러멜 소스에 졸인 닭고기, 부드럽고 풍미가 풍부합니다.
목이버섯 닭고기
Poulet aux champignons noirs
목이버섯과 함께 볶은 닭고기, 아삭한 식감을 더합니다.
레몬그라스 닭고기 구이
Poulet grillé à la citronnelle
레몬그라스에 절여 구운 닭고기.
레몬그라스 닭꼬치
Brochette de poulet citronnelle
레몬그라스에 절인 닭고기 개별 꼬치.
태국식 닭고기
Poulet Thaï
태국 스타일로 조리한 닭고기, 종종 태국 바질과 고추를 곁들입니다.
생강 닭고기
Poulet aux gingembres
신선한 생강 슬라이스와 함께 볶은 닭고기, 신선하고 톡 쏘는 맛.
시럽 리치
Litchis au sirop
달콤한 시럽에 담긴 부드럽고 향긋한 열대 과일.
핑크 생강
Gingembre Rose
절인 생강 슬라이스, 상쾌하고 톡 쏘는 맛 (일반적으로 조미료이지만 여기에 나열됨).
양배추 샐러드
Salade choux
달콤하고 짭짤한 비네거 소스로 절인 얇게 썬 양배추 샐러드 (일본식 코울슬로 스타일).
새우 크래커
Chips aux crevettes
새우를 베이스로 한 바삭한 크래커, 가볍고 산뜻합니다.
설탕에 절인 생강
Gingembre confit
설탕에 졸인 생강 조각, 맵고 달콤한 간식입니다.
두부 페이스트 케이크 (두부 케이크)
Délice de soja (gâteau à la pâte de soja)
녹두 또는 콩을 베이스로 한 밀도가 높고 부드러운 아시아 케이크.
참깨 누룽지
Nougats aux sésames
참깨를 곁들인 부드럽거나 바삭한 사탕.
코코넛 두부 케이크
Galette de soja coco
두부와 코코넛을 결합한 작고 달콤한 케이크 또는 만두.
코코넛 진주
Perle de coco
노란색 달콤한 콩 페이스트로 속을 채우고 코코넛 가루로 굴린 따뜻한 찹쌀 공.
초콜릿 코코넛 진주
Perle de coco au chocolat
초콜릿 코어를 곁들인 코코넛 진주 변형입니다.
녹색 코코넛 진주
Perle de coco verte
판단 향이 나는 코코넛 진주, 녹색과 바닐라 식물 향을 더합니다.
에비앙 50cl
Evian 50cl
플랫 미네랄 워터.
바두아 50cl
Badoit 50cl
탄산 미네랄 워터.
코카콜라 33cl
Coca 33cl
콜라 소다.
코카 제로 33cl
Coca Zéro 33cl
무설탕 콜라 소다.
코카 체리 33cl
Coca Cherry 33cl
체리 맛 콜라 소다.
스프라이트 33cl
Sprite 33cl
천연 레몬 및 라임 향 탄산음료.
환타 오렌지 33cl
Fanta Orange 33cl
오렌지 맛 탄산음료.
환타 레몬 33cl
Fanta Citron 33cl
레몬 맛 소다.
아이스 티 33cl
Ice Tea 33cl
달콤한 아이스티.
오랑지나 33cl
Orangina 33cl
과육이 들어간 오렌지 탄산음료.
슈웹스 33cl
Schweppes 33cl
토닉 또는 감귤류 소다.
오아시스 트로피컬 33cl
Oasis Tropical 33cl
열대 과일 음료.
두유 33cl
Lait de soja 33cl
콩을 베이스로 한 부드럽고 식물성 음료.
코코넛 밀크 33cl
Lait de coco 33cl
코코넛 밀크 음료, 크리미하고 향긋합니다.
코코넛 주스 33cl
Jus de coco 33cl
과육 조각이 들어간 상쾌한 코코넛 워터.
리치 주스 25cl
Jus de litchi 25cl
달콤하고 향긋한 리치 주스.
망고 주스 25cl
Jus de mangue 25cl
부드러운 망고 주스.
칭따오 33cl
Tsingtao 33cl
가볍고 상쾌한 중국식 라거 맥주.
칭따오 640ml
Tsingtao 640ml
큰 칭따오 맥주 병.
아사히 500ml
Asahi 500ml
일본 맥주 '슈퍼 드라이', 톡 쏘고 드라이합니다.
셀리에 데 도핀
Cellier des Dauphins
론 계곡 와인, 일반적으로 과일 향이 나고 접근하기 쉽습니다.
빌렛
Billette
프로방스 로제 와인, 신선하고 가볍습니다.
코트 드 프로방스
Côtes de Provence
프로방스 AOP 로제 와인, 드라이하고 향긋하며 아시아 요리와 잘 어울립니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
3.7
78명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청Loading map...