Épicerie Blanche

Name: Épicerie Blanche
Address: パリ
Price range: €2.3 - €17.9

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★ 4.9 (44)

前菜

本日の前菜

ENTRÉE DU JOUR

シェフのインスピレーションと市場の食材に応じて毎日変わる前菜。本日のスペシャルについては、ウェイターにお尋ねください。旬の食材で食事を始めるのに良い方法です。

€3.90 ≈ ¥707

本日のタルト

PART DE TARTE DU JOUR

毎日異なる具材で作られるセイボリータルトの1切れ。サクサクの生地に卵ベースのフィリングと野菜やチーズなどの様々な具材を乗せています。温かいまたは熱々で提供されます。

€4.60 ≈ ¥833

小さなアンティパスト盛り合わせ

PETITE ASSIETTE ANTIPASTI

少量のアペタイザーの盛り合わせ。マリネした野菜、シャルキュトリー、チーズが含まれる場合があります。軽食や軽い前菜に最適です。

€7 ≈ ¥1,268

大きなアンティパスト盛り合わせ

GRANDE ASSIETTE ANTIPASTI

冷たいイタリアの様々なスペシャルティの盛り合わせで、シェアに最適です。通常、グリル野菜、オリーブ、薄切りシャルキュトリー、チーズが含まれます。地中海の風味を味わう、楽しい体験です。

€14 ≈ ¥2,537

シャルキュトリーまたはチーズ盛り合わせ

ASSIETTE CHARCUTERIE OU FROMAGE

スライスされたシャルキュトリーまたはチーズの盛り合わせ。通常はパンが添えられます。肉系の塩味か乳製品系か、お好みに合わせてお選びください。

€7~ ≈ ¥1,268

ブッラータ

BURRATA

クリーミーなクリームが詰められたモッツァレラベースのイタリアのフレッシュチーズ。外側はしっかりしていて、中はとろりとして濃厚です。甘くミルキーな風味で、そのまま食べても、オリーブオイルを少し垂らしても美味しいです。

€10 ≈ ¥1,812

メイン

すべてのメインにはサラダが付きます

本日のメイン

PLAT DU JOUR

新鮮な食材を使った、その日限りの特別なメインディッシュ。レシピは毎日変わります。旬の料理を味わうのに人気の選択肢です。

€11 ≈ ¥1,993

ボロネーゼラザニア

LASAGNE BOLOGNESE

パスタの層にひき肉（牛肉）ソースとベシャメルソースを交互に重ね、オーブンでグラタンにしたもの。濃厚で風味豊かで、満足感があります。イタリア料理のクラシックです。

€12.50 ≈ ¥2,265

ロンバルディア風ラザニア

LASAGNE LOMBARDA

ロンバルディア地方にインスパイアされたラザニアのバリエーション。しばしばその地域の肉、野菜、または特定のチーズが含まれます。クリーミーな食感と本格的な味わい。

€12.50 ≈ ¥2,265

ベジタリアン/チェルトジーナラザニア

LASAGNE VEGETARIANA / CERTOSINA

肉を使わないラザニアで、旬の野菜とチーズが詰められています。「チェルトジーナ」は、エビが含まれる場合もあれば、ベジタリアンの場合もある伝統的なレシピです。軽いが満足感があります。

€12.50 ≈ ¥2,265

ゴルゴンゾーララザニア

LASAGNE GORGONZOLA

ゴルゴンゾーラ（イタリアのブルーチーズ）のクリーミーなソースを使ったラザニア。濃厚な風味ととろけるような食感。個性的なチーズ好きに最適です。

€12.50 ≈ ¥2,265

サーモンのラザニア

LASAGNE SALMONE

サーモンとクリーミーなホワイトソースのラザニア。魚の繊細な味わいがパスタとクリームによく合います。クラシックなラザニアのシーフードバージョンです。

€12.50 ≈ ¥2,265

アーティチョークとスペックのラザニア

LASAGNE ARTICHAUTS & SPECK

アーティチョークの芯の甘さと、スペック（燻製生ハム）のスモーキーな風味が調和したラザニア。野菜とシャルキュトリーの美味しいバランス。風味豊かなグラタン料理です。

€12.50 ≈ ¥2,265

仔牛とトマトのカネロニ

CANNELLONI BOEUF & TOMATES

挽肉を詰めたパスタロール、トマトソース添え。オーブンで熱々に焼き上げます。伝統的でボリュームのある詰め物パスタ料理です。

€12.50 ≈ ¥2,265

仔牛とポルチーニ茸のカネロニ

CANNELLONI VEAU & CÈPES

仔牛とポルチーニ茸の詰め物をしたカネロニ。森のような風味と柔らかい肉。キノコの香りを引き立てるソース添え。

€12.50 ≈ ¥2,265

ほうれん草のカネロニ

CANNELLONI EPINARDS

ほうれん草とチーズ（リコッタが多い）の詰め物をした筒状パスタ。甘くクリーミーなクラシックなベジタリアン料理。ソースをかけてグラタンにします。

€12.50 ≈ ¥2,265

ポルチーニ茸のリゾット

RISOTTO AUX CÈPES

ポルチーニ茸と共にブイヨンでゆっくり煮込んだイタリア米。リゾット特有のクリーミーな食感と、野生のキノコの豊かで土のような風味。温かく心地よい一品です。

€12.50 ≈ ¥2,265

ナスとパルミジャーナのグラタン

GRATIN D'AUBERGINE À LA PARMIGIANA

揚げナスまたはグリルナス、トマトソース、モッツァレラ、パルメザンチーズを重ねてオーブンで焼いたもの。とろけるような食感と地中海の豊かな風味。人気のベジタリアンクラシックです。

€12.50 ≈ ¥2,265

ポルペッテ・アル・スーゴ＆ラタトゥイユ

POLPETTE AL SUGO & RATATOUILLE

トマトソースで煮込んだイタリア風ミートボール、野菜のラタトゥイユ添え。肉と太陽の恵みを受けた野菜の煮込みの組み合わせ。素朴でボリュームのある一品です。

€14.90 ≈ ¥2,700

詰め物野菜とラタトゥイユ

LÉGUMES FARCIS & RATATOUILLE

くり抜いた野菜（トマト、ズッキーニなど）に風味豊かな詰め物をし、ラタトゥイユを添えたもの。彩り豊かで野菜の美味しさを引き立てる一品。柔らかい食感と様々な風味。

€14.90 ≈ ¥2,700

デザート

本日のデザート

DESSERT DU JOUR

シェフが提案するその日のデザート。インスピレーションに応じてケーキ、クリーム、タルトなど様々です。食事の締めくくりにサプライズを。

€4.60 ≈ ¥833

ティラミス

TIRAMISÙ

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームを交互に重ね、ココアを振りかけた、有名なイタリアのデザート。コーヒーと甘いクリームのバランスが取れた、滑らかな食感と味わい。冷やして提供されます。

€4.60 ≈ ¥833

パンナコッタ

PANNA COTTA

パンナコッタ

€4.60 ≈ ¥833

チョコレートムース＆フルール・ド・セル

MOUSSE AU CHOCOLAT & FLEUR DE SEL

フルール・ド・セルを効かせた、軽やかなダークチョコレートムース。塩がカカオの風味を引き立てます。軽い食感と濃厚なチョコレート味。

€4.60 ≈ ¥833

ミニババ・オ・ラムまたはリモンチェッロ

MINI BABA AU RHUM OU LIMONCELLO

シロップに浸した柔らかい小さなケーキ。ラム酒のクラシックな風味か、イタリア風のレモン（リモンチェッロ）バージョンを選べます。ジューシーで甘いです。

€3~ ≈ ¥544

アラゴスティーネまたはカノーリ

ARAGOSTINE OU CANNOLI

クリームを詰めた、カリカリのイタリアンペストリー。アラゴスティーネはロブスターの尻尾のような形をしたパイ生地で、カノーリは揚げた生地の筒です。コーヒーにぴったりの小さな甘いお菓子です。

€2.30~ ≈ ¥417

ドリンク

ミネラルウォーター（ガスなしまたはガスあり）50CL

EAU MINÉRALE PLATE OU PÉTILLANTE 50CL

50clのボトルウォーター。プレーン（炭酸なし）またはスパークリング（炭酸あり）があります。爽やかで食事に欠かせません。

€3 ≈ ¥544

ソーダ 33CL

SODA 33CL

冷たい甘いゼリー状のクリームで作られたイタリアのデザート。シルクのような、ふるふるした食感です。しばしば赤いフルーツのソースやキャラメルを添えて提供されます。口当たりが優しく軽やかです。

€2.50 ≈ ¥453

モレッティビールボトル 33CL

BIÈRE BOUTEILLE MORETTI 33CL

軽やかでバランスの取れたイタリアのブロンドビール。マイルドなモルトの香りと軽い苦味。ボトルで提供されます。

€3.50 ≈ ¥634

ハイネケン生ビール

BIÈRE PRESSION HEINEKEN

ドラフトで提供されるラガーブロンドビール。フレッシュで活気があり、わずかにフルーティーな味わいです。ハーフパイント（25cl）またはパイント（50cl）があります。

€3~ ≈ ¥544

ワイングラス 15CL

VERRE DE VIN 15CL

お好みのワイン1杯。白は通常辛口でフレッシュ、赤はフルーティーまたはコクがあり、ロゼは軽やかで夏らしいです。イタリア料理によく合います。

€4~ ≈ ¥725

スプリッツ 20CL

SPRITZ 20CL

プロセッコ、ソーダ水、ビターリキュールをベースにしたイタリアの食前酒カクテル。アペロールはオレンジ系の甘い風味、カンパーリはより苦味があり鮮やかな赤色、チナーはアーティチョークのハーブのような風味を選べます。氷に乗せて提供されます。

€7~ ≈ ¥1,268

本日のコース

火曜日から金曜日まで提供本日のメニューについては、黒板をご覧いただくか、お問い合わせください！

本日のメイン

PLAT DU JOUR

日替わりコースのメインディッシュ。市場に応じてレシピが変わります。

€11 ≈ ¥1,993

2皿コース

FORMULE 2 PLATS

本日の前菜 + 選べるメインまたはメイン + 選べるデザート

2皿のランチコース。本日の前菜から始めてメインに進むか、メインから始めてデザートに進むかを選択できます。完全で経済的な食事です。

€14 ≈ ¥2,537

3皿コース

FORMULE 3 PLATS

本日の前菜 + 本日のメイン + 選べるデザート

本日の前菜、本日のメイン、選べるデザートを含むフルコース。ボリュームのあるランチのための、本日のメニューのフル体験です。

€17.90 ≈ ¥3,243

メニューの最後

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お店情報

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4.9

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