Yamadenmaru Toyosu Sail Park

Una selección de mariscos frescos servidos en sus conchas. Disfruta de la textura crujiente y el aroma a mar característicos de los mariscos. Se come con salsa de wasabi y soja o limón para un sabor refrescante.

Una selección de varios mariscos frescos servidos juntos. Permite disfrutar de los sabores y texturas de varios pescados a la vez. Generalmente se come con salsa de wasabi y soja.

Una selección de sashimi con 8 tipos de mariscos de temporada. Disfruta del dulzor y el umami del pescado fresco. Combina perfectamente con sake y shochu.

Una selección de 5 mariscos cuidadosamente seleccionados. Un tamaño fácil de disfrutar incluso para grupos pequeños. Disfruta del sabor fresco de los ingredientes con salsa de wasabi y soja.

Una selección de 3 tipos de mariscos recomendados para disfrutar en pequeñas porciones. Se puede pedir fácilmente como aperitivo. Caracterizado por la textura del pescado fresco.

Una selección de atún que permite disfrutar de varios cortes. Disfruta del rico sabor del akami y el dulzor graso del toro. Un plato irresistible para los amantes del atún.

Akami de atún cortado en trozos del tamaño de un bocado. Caracterizado por su rico sabor y textura masticable. Se disfruta como aperitivo con salsa de wasabi y soja.

Filete de salmón graso. Se derrite en la boca con una suavidad y dulzor característicos. Tradicionalmente se come con salsa de wasabi y soja.

Saba (caballa) curada en vinagre, con la piel chamuscada a fuego directo. El aroma tostado, el sabor graso y la acidez del vinagre combinan a la perfección. Ideal como aperitivo.

Plato de tofu frío cubierto con cebolla en rodajas y katsuobushi. Se come con salsa de soja para un sabor refrescante.

Pequeño plato de ñame picado y mekabu (alga). Caracterizado por su textura pegajosa y aroma a mar. Popular como aperitivo saludable.

Edamame (habas de soja tiernas) hervidas y saladas. El simple sabor salado realza el dulzor de las habas. Un aperitivo clásico para acompañar la cerveza.

Alimento fermentado hecho de calamar cortado, sus entrañas y sal. Caracterizado por su salinidad y umami intensos, con un sabor único. Combina muy bien con el sake japonés.

Plato de pulpo crudo mezclado con wasabi y condimentos. Disfruta del picante del wasabi y la textura crujiente del pulpo.

Tofu frío cubierto con mucho lanzón hervido. La salinidad del lanzón combina bien con la frescura del tofu. Se come con un poco de salsa de soja.

Ensalada de ingredientes pegajosos como ñame y okra. Disfruta del contraste entre las verduras crujientes y la textura pegajosa.

Ensalada con aderezo de sashimi fresco. Disfruta de la frescura de los mariscos y las verduras con el aderezo.

Tortilla de huevo con cebolla picada y salsa de sal encima. El aroma de la cebolla y la salsa de sal realzan el dulzor de la tortilla.

Tortilla japonesa (dashi maki tamago) horneada e impregnada de caldo. Textura esponjosa y jugosa, con un suave sabor a dashi.

Plato de congrio marinado y pepino sobre tortilla de huevo. La salsa dulce y salada del congrio combina bien con el pepino refrescante.

Tortilla de huevo con lanzón hervido encima. La salinidad del lanzón realza el sabor de la tortilla.

Tortilla de huevo con carne de salmón asado y desmenuzado encima. La salinidad y el sabor del salmón combinan bien con la tortilla y hacen que el alcohol sea delicioso.

Tortilla de huevo con carne de cangrejo desmenuzada encima. El dulzor y el sabor del cangrejo añaden un toque de lujo.

Tortilla de huevo con mentaiko (huevas de abadejo marinadas en salsa picante) encima. El ligero picante realza el sabor suave de la tortilla.

Atún marinado y frito. Tiene una textura firme y un sabor sabroso, similar a la carne, y un sabor jugoso.

Pollo frito japonés con trozos grandes de pollo. Sazonado con salsa de soja y ajo, frito hasta quedar crujiente por fuera y jugoso por dentro.

Patatas fritas cortadas en bastones y fritas. Sazonadas simplemente con sal, combinan con cualquier bebida.

Filete de jurel frito rebozado. Disfruta de la textura crujiente y el sabor del pescado blanco tierno. Se come con salsa o salsa de soja.

Plato de pulpo cortado en trozos y frito. El sabor del pulpo se intensifica con cada bocado, y la textura crujiente es adictiva.

Pequeños camarones de río fritos enteros con cáscara. Disfruta de la textura crujiente y el sabor del camarón. Se come con sal.

Plato de ostras fritas. La masa crujiente da paso a la rica y cremosa jugosidad de la ostra.

Plato de gallineta nórdica grasa frita. Crujiente por fuera y la carne blanca se derrite en la boca.

Plato de sardinas abiertas, rebozadas y fritas. Tiene el sabor único del pescado azul y una textura crujiente.

Plato de tentáculos de calamar (geso) rebozados y fritos. Tiene un sabor tostado y una textura crujiente, popular como aperitivo.

Surtido de langostinos, jurel y otros mariscos fritos. Un plato contundente que permite disfrutar de varios tipos de frituras a la vez.

Salmón y queso fritos juntos. El queso derretido y la grasa del salmón se combinan para un sabor rico.

Plato de namerou (pescado picado) frito como menchi katsu. El sabor del pescado, realzado por la pasta de miso y los condimentos, está lleno de la masa crujiente.

Karaage de mehikari, un pez de aguas profundas. Los huesos son blandos y se puede comer entero, de cabeza a cola. La carne blanca es harinosa y deliciosa.

Congrio entero marinado y frito. Crujiente por fuera y tierno por dentro, se disfruta con salsa dulce y salada o sal.

Mapo tofu hecho con atún en lugar de carne picada. Un plato de autor con la adición del sabor del atún a la salsa picante.

Plato que combina anguila a la parrilla y ñame rallado (tororo). El aroma ahumado de la anguila y la textura del tororo combinan a la perfección.

Plato para mezclar y comer con ingredientes como natto, okra, sashimi, takuan y yema de huevo. Al enrollarlo en alga nori, se combinan diversas texturas y sabores.

Plato de varios mariscos frescos mezclados con una salsa a base de aceite de sésamo y yema de huevo. El rico sabor hace que el alcohol sea delicioso.

Plato de langostinos fritos mezclados con una salsa de mayonesa especial. Caracterizado por sus langostinos carnosos y su salsa cremosa.

Plato de autor de chikuwa relleno de namerou (pescado picado) y queso, y frito. Aromático, con el queso derretido por dentro.

Un lujoso tendón de tempura con ingredientes de alta calidad como langostinos extra grandes y congrio marinado, además de verduras. La salsa dulce y salada combina bien con el arroz.

Cuenco de arroz con tempura de langostinos, calamares y verduras de temporada. La masa crujiente y la salsa combinan bien, un plato satisfactorio.

Cuenco de arroz con 7 ingredientes cocidos (salmón, vieiras, cangrejo, lanzón, langostinos, congrio, huevo). Recomendado para quienes no les gusta el pescado crudo.

Un lujoso cuenco de arroz con mariscos frescos variados. Un plato popular que permite disfrutar de muchos sabores a la vez.

Cuenco de arroz con congrio marinado tierno, anguila y vieiras marinadas. La salsa dulce y salada estimula el apetito.

Cuenco de arroz con mariscos variados del día o recomendados. Un cuenco económico para disfrutar del pescado del día.

Cuenco de arroz con salmón graso y negitoro, combinado con pollo karaage. Un plato contundente que permite disfrutar de mariscos y carne a la vez.

Cuenco de arroz con pescado fresco marinado en salsa especial. El pescado impregnado de la salsa combina perfectamente con el arroz.

Cuenco de arroz con mariscos y mekabu (alga). Disfruta de la textura pegajosa del mekabu y el sabor de los mariscos.

Cuenco de arroz con mariscos estilo yukke marinados en salsa a base de aceite de sésamo. El rico sabor hace que el arroz sea delicioso.

Cuenco de arroz con sashimi de salmón y mucho ikura (huevas de salmón). El cuenco de arroz "padre e hijo" combina perfectamente la grasa del salmón y la salinidad del ikura.

Un cuenco de arroz generosamente cubierto con trozos de atún del tamaño de un bocado. Permite disfrutar plenamente de la textura del atún.

Un lujoso cuenco de arroz con tres tipos de atún: otoro, chutoro y akami. Disfruta de las diferencias en la grasa y el sabor de cada corte.

Bebida de ginebra artesanal japonesa "Sui" mezclada con soda. Sabor refrescante con aroma a yuzu, té verde y jengibre.

Highball de whisky bourbon "Jim Beam" mezclado con soda. Tiene un dulzor suave y un aroma tostado, fácil de maridar con comidas.

Highball de Jim Beam de doble tamaño. Una oferta económica para quienes beben mucho.

Highball de "Kakubin", whisky japonés, mezclado con soda. Un highball clásico con un sabor seco y refrescante.

Cóctel de whisky mezclado con cola. El dulzor y la carbonatación de la cola combinan con el sabor del whisky.

Cóctel de whisky mezclado con ginger ale. Fácil de beber con un toque de jengibre y dulzor.

Bebida con sabor a yuzu añadida a un highball. Disfruta del refrescante aroma cítrico.

Highball con whisky bourbon "Maker's Mark". Sabor rico con dulzor suave y de trigo.

Highball de "Ao", una mezcla de los 5 whiskies más importantes del mundo. Caracterizado por su aroma complejo y rico y su sabor ahumado.

Chuhai de licor de ciruela con limones enteros infusionados. Sabor afrutado a limón y la riqueza del licor.

Chuhai natural con un ligero aroma cítrico. Sabor refrescante que no interfiere con el sabor de la comida.

Bebida de shochu mezclado con té oolong. Refrescante y combina bien con platos grasos.

Bebida de shochu mezclado con té verde. Disfruta del aroma y la astringencia del té, con un final refrescante.

Chuhai con sabor a Kyoho (uva). Dulzor y aroma afrutado, fácil de beber.

Bebida de licor de ciruela mezclada con soda. Disfruta del dulzor y la acidez de la ciruela con la frescura de la soda.

Chuhai con gari de sushi (jengibre encurtido). Sabor agridulce y picante de jengibre que crea adicción.

Cerveza premium con un aroma華やか y un sabor profundo. Se puede disfrutar con una espuma cremosa.

Sake seco y nítido. Deja un regusto limpio que realza el sabor de la comida.

Junmai sake con sabor a arroz. Sabor suave y rico.

Sake japonés muy seco. Sin impurezas, con un sabor claro y nítido.

Sake local de la prefectura de Chiba. Disfruta del aroma y sabor plenos del arroz.

Junmai especial elaborado con esmero. Aroma afrutado y un buen equilibrio entre dulzor y acidez.

Shochu de patata hecho 100% de patata, incluido el koji de patata. Caracterizado por el dulce aroma y el sabor elegante de la patata.

Shochu de patata hecho con koji negro. Disfruta de su aroma tostado y su sabor profundo y rico.

Shochu de patata ligero y nítido. Sabor suave y aroma afrutado.

Shochu de patata con un sabor limpio y poco pronunciado. Se recomienda tomarlo solo o con agua.

Shochu de cebada con un característico aroma a cebada tostada. Ligero y fácil de beber, combina con cualquier plato.

Shochu de cebada envejecido. Un licor de alta calidad con un sabor suave y un aroma rico.

Shochu de arroz con un aroma华やか, similar al ginjo. Sabor afrutado y elegante.

Licor de ciruela envejecido en barricas de whisky usadas. Aroma rico y sabor profundo de la barrica.

Bebida tipo cerveza sin alcohol (0.00% de alcohol). Cero calorías y carbohidratos, para disfrutar de la sensación de cerveza sin preocupaciones.

Refresco de cola con carbonatación refrescante y dulzor característicos.

Bebida carbonatada con un fuerte sabor a jengibre. Sabor refrescante.

Zumo de frutas con el dulce y ácido sabor de las manzanas.

Té chino con un sabor tostado y refrescante. Ideal para acompañar las comidas.

Snack con sabor a mariscos. Textura ligera, perfecto como aperitivo.

Selección de varios chocolates. Ideal como postre o para acompañar whisky.