Yakiniku Fuchioka

Menú clásico de barbacoa de lengua de res marinada en sal. Textura única y sabor delicioso, disfrútelo con un chorrito de limón.

Músculo del diafragma, con una apariencia y textura similar a la carne magra. Tiene grasa moderada, es tierno y tiene un sabor intenso.

Uno de los cortes más tiernos de la ternera. Bajo en grasa, con una textura fina y un sabor ligero y elegante.

Corte de la espalda, carne de alta calidad sinónimo de filete. Muy marmoleado, con un rico dulzor de grasa y sabor a carne.

Corte raro de la pierna, con un hermoso marmoleado. Rico en grasa pero con un sabor no empalagoso.

Corte raro del interior del omóplato. Disfruta de su textura única y su rico sabor con un buen equilibrio entre carne magra y grasa.

Carne alrededor de los huesos de las costillas, un clásico de la barbacoa. Rico en grasa, con un sabor y dulzura intensos.

Carne entre las costillas, con mucha grasa y un sabor intenso. Disfruta de su sabor rico.

Carne roja muy tierna del centro de la pierna. De textura fina y sabor ligero.

Carne del hombro, con un rico sabor a carne magra. Textura moderadamente masticable.

Parte de la pierna, llamada así por su patrón de caparazón de tortuga. Predominantemente carne magra, disfrutando del sabor original de la carne.

Menú económico hecho con recortes de varios cortes. Disfruta de diferentes texturas y sabores.

Cerveza premium japonesa con cuerpo y sabor. Disfruta de su espuma cremosa.

Cerveza de barril de tamaño pequeño para quienes desean disfrutar de una pequeña cantidad.