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Yakiniku Fuchioka

由当天特选部位组成的本店招牌套餐。 ※ 套餐请按用餐人数点餐。 ※ 如有过敏或不喜欢的食材,请告知。 ※ 请在座位上结账。

套餐

福冈套餐
ふちおかコース
<套餐内容> 3种前菜 沙拉:缤纷沙拉 6种烤肉:<酱汁> 西冷 <盐> 2种特选部位 <酱汁> 3种特选部位 清口小吃:萝卜丝日式高汤醋拌 一道料理:黑毛和牛肉饼 收尾:冷面 (每位价格,含税 8,800 日元)
使用当天特选部位的套餐料理。包含前菜、沙拉、西冷和稀有部位的烤肉、清口小吃、肉饼、冷面等。推荐给想品尝多种牛肉部位的人。
¥8,000 ≈ ¥362

餐点 (单点)

烤肉

盐烤牛舌
タン塩
用盐调味的牛舌经典烤肉。特点是独特的嚼劲和鲜味,请蘸柠檬汁享用。
¥2,700 ≈ ¥122
横膈膜
ハラミ
横膈膜肌肉部位,外观和口感像瘦肉。有适度的脂肪,可以享受柔嫩浓郁的味道。
¥3,200 ≈ ¥145
里脊 (1份)
ヒレ (1カット)
※ 可点2份起 夏多布里昂 (1份) ※ 可点2份起
牛肉中最柔嫩的部位之一。脂肪少,肉质细腻,口感清淡高雅。
¥2,400 ≈ ¥109
西冷
サーロイン
背部肉,堪称牛排代名词的高级肉。霜降多,脂肪甜味和肉的鲜味浓郁。
¥3,200 ≈ ¥145
臀三角
トモ三角
臀部的一部分,有美丽霜降纹的稀有部位。有脂肪的浓郁感,但又不油腻。
¥3,800 ≈ ¥172
牛肩胛肉
ミスジ
肩胛骨内侧的稀有部位。可以享受独特的口感以及瘦肉和脂肪平衡的浓郁风味。
¥3,200 ≈ ¥145
牛排骨
カルビ
肋骨周围的肉,烤肉的经典。脂肪较多,特点是浓郁的鲜味和甜味。
¥3,600 ≈ ¥163
中落横膈膜
中落ちカルビ
肋骨间的肉,脂肪丰富,鲜味浓郁的部位。可以享受浓郁的口感。
¥2,800 ≈ ¥127
龟之子
シンシン
臀部中心的肉,非常柔嫩的瘦肉。肉质细腻,口感清淡。
¥2,200 ≈ ¥100
肩三角
肩部肉的一部分,能感受到浓郁瘦肉鲜味的部位。有适度的嚼劲。
¥3,200 ≈ ¥145
龟之子
カメノコウ
臀部的一部分,因断面呈龟甲状而得名。瘦肉为主,可以品尝到肉的原味。
¥2,600 ≈ ¥118
切块
切り落とし
汇集了各种部位的边角料的超值菜单。可以享受各种口感和风味。
¥2,400 ≈ ¥109

配菜

白菜泡菜
白菜キムチ
用辣椒等腌制的白菜发酵食品。有辣味和酸味,与肉类非常搭配。
¥500 ≈ ¥23
豆芽菜
ナムル
将蔬菜煮熟后用芝麻油和调味料拌成的韩国料理。非常适合作为餐间小菜。
¥600 ≈ ¥27
辣明太子
チャンジャ
用盐腌制并用辣椒等调味的鳕鱼胃袋制成的珍味。特点是爽脆的口感和适合下酒的辣味。
¥600 ≈ ¥27
海苔
韓国のり
用芝麻油和盐调味的薄海苔。口感酥脆,可以直接食用或用来卷饭。
¥300 ≈ ¥14
缤纷沙拉
彩りサラダ
色彩鲜艳的新鲜蔬菜沙拉。搭配清爽的沙拉酱。
¥900 ≈ ¥41
海苔葱拌沙拉
のりチョレギサラダ
使用大量海苔制作的沙拉。芝麻油基底的沙拉酱令人食欲大开。
¥900 ≈ ¥41
西冷佃煮
サーロインの佃煮
将高级部位西冷炖煮成甜咸口味的佃煮。非常适合搭配米饭或作为下酒菜。
¥800 ≈ ¥36

收尾

鸡蛋汤
たまごスープ
含有蓬松鸡蛋的温和口味汤品。
¥800 ≈ ¥36
蔬菜汤
野菜スープ
含有各种蔬菜的健康汤品。蔬菜的甜味已融入汤中。
¥800 ≈ ¥36
牛排骨汤
カルビスープ
炖煮牛排骨肉的浓郁汤品。通常是微辣口味。
¥900 ≈ ¥41
辣牛肉汤
ユッケジャンスープ
炖煮牛肉和蔬菜的辣味汤品。味道能补充体力。
¥1,000 ≈ ¥45
鸡蛋石锅拌饭
たまごクッパ
含有米饭的鸡蛋汤。味道温和,类似日式杂烩粥。
¥900 ≈ ¥41
蔬菜石锅拌饭
野菜クッパ
含有米饭的蔬菜汤。可以清淡地作为餐后收尾。
¥900 ≈ ¥41
牛排骨石锅拌饭
カルビクッパ
含有米饭的牛排骨汤。肉的鲜味已渗入米饭中。
¥1,000 ≈ ¥45
辣牛肉汤石锅拌饭
ユッケジャンクッパ
含有米饭的辣味牛肉汤。分量十足,令人满足。
¥1,100 ≈ ¥50
石锅拌饭
ビビンバ
在米饭上放上豆芽菜、肉、鸡蛋等拌饭。充分拌匀后用韩式辣酱调整味道食用。
¥900 ≈ ¥41
特制牛排骨盖饭
特製カルビ丼
盖饭上铺满本店引以为傲的牛排骨肉。甜咸酱汁与米饭非常搭配。
¥1,500 ≈ ¥68
冷面
冷麺
放入冷汤中的有弹性的面食。口感清爽,适合油腻餐食后的收尾。
¥1,000 ≈ ¥45
米饭 (小)
ライス (小)
白米饭。请搭配烤肉一起享用。
¥200 ≈ ¥9
米饭 (中)
ライス (中)
白米饭。请搭配烤肉一起享用。
¥300 ≈ ¥14
米饭 (大)
ライス (大)
白米饭。请搭配烤肉一起享用。
¥400 ≈ ¥18

甜点

焙茶冰沙
ほうじ茶シャーベット
可以享受焙茶香喷喷风味的冷冰沙。餐后清爽。
¥300 ≈ ¥14
柚子冰沙
ゆずシャーベット
带有柚子柑橘香气和酸味的清爽冰沙。
¥300 ≈ ¥14

饮品

啤酒

惠比寿 生啤酒
エビス 生ビール
口感醇厚,风味浓郁的日本高级啤酒。可以享受绵密的泡沫。
¥700 ≈ ¥32
惠比寿 生啤酒 (小)
エビス 生ビール (小)
适合想少量品尝的顾客的小杯生啤酒。
¥500 ≈ ¥23

酸酒

乌龙嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶兑的烧酒。口感清爽,非常搭配餐食。
¥500 ≈ ¥23
黑乌龙嗨
黒ウーロンハイ
用黑乌龙茶兑的烧酒。期待有抑制脂肪吸收效果的茶。
¥600 ≈ ¥27
玉米茶嗨
コーン茶ハイ
用玉米茶(玉米茶)兑的烧酒。特点是香喷喷的风味。
¥500 ≈ ¥23
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶兑的烧酒。口感清爽。
¥500 ≈ ¥23
可尔必思酸酒
カルピスサワー
用乳酸菌饮料可尔必思制作的酸甜口味的酸酒。
¥500 ≈ ¥23
番茄酸酒
トマトサワー
用番茄汁制作的健康清爽的酸酒。
¥600 ≈ ¥27
苹果芒果酸酒
アップルマンゴーサワー
可以享受苹果芒果果香甜味的酸酒。
¥600 ≈ ¥27
伏特加柠檬苏打
ウォッカレモンソーダ
以伏特加为基底的柠檬风味碳酸鸡尾酒。有爽快感。
¥600 ≈ ¥27

鸡尾酒

卡西斯乌龙
カシスウーロン
用乌龙茶兑的卡西斯利口酒制成的鸡尾酒。甜度较低,易于饮用。
¥600 ≈ ¥27
卡西斯橙汁
カシスオレンジ
用橙汁兑的卡西斯利口酒制成的甜味鸡尾酒。
¥600 ≈ ¥27
卡西斯苏打
カシスソーダ
用苏打水兑的卡西斯利口酒制成的清爽鸡尾酒。
¥600 ≈ ¥27
香迪加夫
シャンディガフ
用姜汁汽水兑的啤酒鸡尾酒。抑制了啤酒的苦味,易于饮用。
¥600 ≈ ¥27

果酒

柠檬酒
レモン酒
可以享受柠檬酸度和香气的利口酒。
¥600~ ≈ ¥27
柚子酒
ゆず酒
带有清爽柚子香气的果酒。
¥600~ ≈ ¥27
梅子酒
梅酒
用酒精和糖浸泡青梅制成的日本传统利口酒。味道酸甜。
¥600~ ≈ ¥27

威士忌

威士忌
ウイスキー
香气浓郁的威士忌。请选择您喜欢的饮用方式。
¥600~ ≈ ¥27
嗨棒
ハイボール
用苏打水兑的威士忌。爽快,搭配餐食。
¥600 ≈ ¥27
可乐嗨棒
コーラハイボール
用可乐兑的甜味威士忌嗨棒。
¥700 ≈ ¥32
姜汁嗨棒
ジンジャーハイボール
用姜汁汽水兑的威士忌嗨棒。
¥700 ≈ ¥32

葡萄酒

红葡萄酒 (杯装) 马尔贝克
赤ワイン (グラス) マルベック
KUMA 有机马尔贝克 (阿根廷 / 马尔贝克)
杯装红葡萄酒。使用阿根廷产的有机葡萄酒。
¥800 ≈ ¥36
格里尼昂·莱斯·阿德马尔·传统
グリニャン・レ・ザデマール・トラディション
(法国 / 西拉・歌海娜)
法国产红葡萄酒瓶装。西拉和歌海娜的混合。
¥4,500 ≈ ¥204
夏托·拉兰多·奥维尔
シャトー・ラランド・ドーヴィヨン
(法国 / 梅洛・赤霞珠)
法国产红葡萄酒瓶装。梅洛和赤霞珠的混合。
¥6,000 ≈ ¥272
巴巴罗
バローロ
(意大利 / 内比奥罗)
意大利产高级红葡萄酒瓶装。被称为“葡萄酒之王”,口感浓郁。
¥7,000 ≈ ¥317
教皇新堡·洛瓦托
シャトーヌフ・デュ・パプ・ロラトワール
(法国 / 歌海娜・西拉)
法国罗讷河谷产的著名红葡萄酒瓶装。口感浓郁辛辣。
¥11,000 ≈ ¥498
热夫雷-香贝丹
ジュヴレ・シャンベルタン
老藤 (法国 / 黑皮诺)
法国勃艮第产的高级红葡萄酒瓶装。使用黑皮诺品种酿造,口感优雅。
¥15,000 ≈ ¥679
小詹姆斯篮子压榨白葡萄酒
リトルジェームズ バスケットプレス ホワイト
白葡萄酒 (瓶装) (法国 / 维欧尼・长相思)
法国产白葡萄酒瓶装。口感清新果香。
¥5,000 ≈ ¥226
酩悦·香槟
モエ エ シャンドン
香槟 (瓶装) (法国 / 酩悦香槟)
风靡全球的法国香槟。华丽的泡沫和口感非常适合庆祝场合。
¥12,000 ≈ ¥543
唐培里侬
ドンペリニヨン
香槟 (瓶装) (法国 / 年份 白)
被誉为最高级香槟的年份香槟。口感复杂而深邃。
¥40,000 ≈ ¥1,811

米酒

雾之辛 (瓶装:720ml)
霧の辛 (ボトル:720ml)
口感清爽的干型米酒。韩国浊酒,可以享受米饭的甜味和酸味。
¥3,200 ≈ ¥145

烧酒

(直饮・加冰・苏打水・兑水・兑热水)

赤雾岛
赤霧島
红薯
使用紫薯制成的红薯烧酒。特点是果香和甜味。
¥600 ≈ ¥27
金山藏
金山蔵
红薯
长期熟成的红薯烧酒。味道醇厚柔和。
¥900 ≈ ¥41
一粒麦
一粒の麦
带有香醇麦香的麦烧酒。口感清爽。
¥600 ≈ ¥27
吾空
长期储存的麦烧酒。有类似威士忌的浓郁香气和醇厚感。
¥900 ≈ ¥41
獺祭酒粕烧酒
獺祭酒粕焼酎
大米
用著名日本酒“獺祭”的酒粕制成的烧酒。可以享受华丽的吟酿香。
¥900 ≈ ¥41

日本酒

獺祭 (瓶装:300ml)
獺祭 (ボトル:300ml)
山口县的纯米大吟酿酒。果香浓郁,口感清爽甘甜,享誉世界。
¥2,200 ≈ ¥100
梵艳 (瓶装:300ml)
梵艶 (ボトル:300ml)
福井县的纯米大吟酿酒。特点是口感顺滑,味道醇厚。
¥2,200 ≈ ¥100
獺祭气泡酒
獺祭スパークリング
(瓶装:180ml)
獺祭的发泡性日本酒。可享受瓶内二次发酵带来的细腻泡沫和清爽的口感。
¥1,600 ≈ ¥72

软饮料

无酒精饮品 (瓶装)
プレミアムフリー (瓶)
无酒精啤酒风味饮料。
¥500 ≈ ¥23
乌龙茶
ウーロン茶
清爽口中的中国茶。
¥400 ≈ ¥18
黑乌龙茶
黒ウーロン茶
味道浓郁,期待有抑制脂肪吸收效果的乌龙茶。
¥500 ≈ ¥23
玉米茶
コーン茶
用玉米制成的香喷喷的茶。
¥400 ≈ ¥18
绿茶
緑茶
日本代表性茶品。
¥400 ≈ ¥18
可乐
コーラ
风靡全球的碳酸饮料。
¥400 ≈ ¥18
姜汁汽水
ジンジャーエール
带有生姜风味的碳酸饮料。
¥400 ≈ ¥18
橙汁
オレンジジュース
橙汁饮料。
¥400 ≈ ¥18
可尔必思
カルピス
日本代表性乳酸菌饮料。味道酸甜。
¥400 ≈ ¥18
圣培露
サンペレグリノ
(瓶装:750ml)
意大利产含气天然矿泉水。
¥1,000 ≈ ¥45
富士矿泉水
フジ ミネラルウォーター
(瓶装:780ml)
日本矿泉水。
¥800 ≈ ¥36

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