Welcome to Istanbul

Name: Welcome to Istanbul
Address: París
Price range: €2.5 - €60

Bienvenidos a Estambul. Todos nuestros precios incluyen IVA.

★ 4.2 (1,215)

Entrantes Fríos

Tarama

Huevas de bacalao, aceite de oliva y limón

Una pasta cremosa de color rosa pálido a base de huevas de pescado ahumadas (generalmente bacalao o mújol), emulsionada con aceite y limón. Sabor salado y rico con una textura suave. Se degusta untada en pan o blinis.

€8

Tzaziki

Yogur natural, pepinos y ajo

Mezcla fresca de yogur espeso, pepino rallado, ajo y hierbas. Textura cremosa y crujiente a la vez. Un clásico refrescante servido como dip o acompañamiento.

€8

Hummus

Houmous

Puré de garbanzos y limón

Puré suave de garbanzos mezclado con pasta de sésamo (tahini), limón y ajo. Sabor a nuez y textura densa. Se come con pan plano.

€8

Patlican Ezmesi

Caviar de berenjena

Puré de berenjenas asadas y ahumadas, a menudo mezclado con ajo, aceite de oliva y a veces yogur. Sabor ahumado distintivo y textura fundente.

€8

Ensalada Feta

Salade Fêta

Ensalada verde, feta, tomates, pepinos

Ensalada mixta fresca con dados de queso feta salado, verduras crujientes y aceitunas. Aliñada con aceite de oliva y orégano.

€9

Dolmades

Hojas de parra rellenas de arroz

Hojas de parra enrolladas rellenas de una mezcla de arroz aromático con hierbas y especias. Textura tierna y sabor ligeramente cítrico. Se come frío o a temperatura ambiente.

€9

Izgara Biber

Pimientos dulces asados, perejil y ajo

Pimientos asados servidos marinados con ajo y hierbas frescas. Sabor suave y ligeramente ahumado con una textura tierna.

€8

Fasulye Pilaki

Judías blancas en salsa de tomate

Plato de judías blancas gigantes guisadas en salsa de aceite de oliva, tomates, cebollas y zanahorias. Se sirve frío como meze. Sabor suave y reconfortante.

€8

Beyaz Peynir

Queso feta

Bloques de queso blanco en salmuera (tipo feta) servidos simplemente. Sabor salado y ácido, textura desmenuzable. Ideal para acompañar otros entrantes.

€7.50

Pikilia

Surtido de entrantes

Una gran tabla de degustación que agrupa varios entrantes fríos (mezzés) como el tarama, el hummus, el tzatziki y las hojas de parra. Perfecto para compartir.

€21

Entrantes Calientes

Patlican Dolma

Berenjena rellena de verduras, queso

Berenjena vaciada y rellena de una sabrosa mezcla de verduras y gratinada con queso. Plato rico y fundente servido caliente.

€10

Patlican Kizartma

Berenjena asada con yogur de ajo y salsa de tomate

Rodajas de berenjena fritas o asadas, cubiertas con salsa de tomate y aderezadas con yogur de ajo. Delicioso contraste entre lo caliente, lo frío, lo ácido y lo salado.

€10

Calamares Fritos

Beignets de Calamar

Anillas de calamar

Anillas de calamar rebozadas y fritas hasta que estén doradas y crujientes. Se sirven calientes, a menudo con limón.

€10

Mercimek Corbasi

Sopa de lentejas

Sopa tradicional aterciopelada de lentejas rojas (corales). Sabor suave y terroso, a menudo realzada con un poco de limón y pimiento.

€8

Los Platos

Platos Principales. Todos nuestros platos van acompañados de bulgur, ensalada y patatas fritas.

Döner Kebab

Carne de ternera y ave cocida en un asador giratorio

Finas láminas de carne (ternera y ave) marinadas, apiladas en un pincho vertical y asadas lentamente. La carne está jugosa y a la parrilla. Se sirve en plato con guarniciones.

€15

Adana Kebab

Brocheta de carne picada de ternera

Larga brocheta de carne picada de ternera picante, moldeada a mano y asada a la barbacoa. Sabor rico y ligeramente picante.

€17

Izgara Köfte

Albóndigas de carne picada de ternera

Albóndigas de carne de ternera sazonadas con hierbas y especias, luego asadas a la parrilla. Textura tierna y sabor sabroso.

€17

Urfa Kebab

Brocheta de carne picada de ternera picante

Similar al Adana kebab, es una brocheta de carne picada a la parrilla, pero típicamente menos picante o sazonada de forma diferente (el menú indica picante aquí). Jugosa y a la parrilla.

€17

Tavuk Sis

Brocheta de pollo

Trozos de pechuga de pollo marinados ensartados en un pincho y asados a la parrilla. El marinado hace la carne tierna y aromática.

€16

Tavuk Pirzola

Costillas de pollo

Muslos de pollo deshuesados y abiertos en mariposa, marinados y asados a la parrilla. Más jugosos y sabrosos que la pechuga de pollo.

€17

Kuzu Pirzola

Costillas de cordero

Costillas de cordero tiernas, sazonadas y a la parrilla al fuego de leña o a la parrilla. Carne rosada y jugosa con un sabor distintivo a cordero.

€21

Sis Kebab

Brocheta de cordero

Dados de carne de cordero marinados y a la parrilla en un pincho. Un clásico de la cocina turca, tierno y aromático.

€20

Karisik Izgara

Surtido de carnes a la parrilla

Tabla mixta que incluye diferentes carnes a la parrilla (pollo, cordero, köfte, kebab). Ideal para probar de todo.

€24

Pescado Rebozado

Poisson Panné

Panne fish

Filete de pescado rebozado y frito. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

€18

Suplemento patatas fritas o bulgur

Supplément frites ou blé

Porción extra de patatas fritas doradas o bulgur (trigo partido cocinado a la turca).

€6

Menús

Menú ISTANBUL

Menu ISTANBUL

Un menú completo que incluye un entrante, un plato principal, una bebida y una bebida caliente. Una excelente manera de descubrir los clásicos de la casa.

€28~

Menú ISTANBUL

Formule ISTANBUL

Menú gastronómico completo con entrante, plato principal, postre y bebidas. Ideal para una comida festiva.

€36~

MENÚ INFANTIL

MENU ENFANT

Carne a elegir + patatas fritas + bebida

Menú especial para niños que incluye una carne a la parrilla adaptada, patatas fritas y una bebida.

€12

Bebidas

Aperitivos 5cl

Aperitivos

Raki

Bebida nacional turca anisada a base de uvas. Se sirve sola o diluida con agua, lo que le da un color blanco lechoso.

€6.50

Martini

Vermut italiano clásico, aromático y ligeramente dulce o seco.

€6.50

Oporto

Porto

Vino fortificado portugués, rico y dulce, con notas de frutos rojos y especias.

€6.50

Pastis

Aperitivo anisado típico del sur de Francia, se sirve diluido con agua fresca.

€6.50

Ricard

Marca famosa de pastis anisado, muy popular en Francia.

€6.50

Vodka

Espirituoso destilado neutro, claro y fuerte.

€7.50

Kir

Cóctel francés compuesto de vino blanco y crema de cassis.

€6.50

Whisky J.B

Whisky escocés blended.

€7.50

Whisky Jack Daniels

Whisky americano de Tennessee, conocido por sus notas de caramelo y madera.

€9

Raki 35cl

Botella pequeña de Raki.

€35

Raki 70cl

Botella grande de Raki.

€60

Cervezas 25cl

Cervezas

Heineken 33cl

Cerveza rubia lager ligera y refrescante.

€5

Kronenbourg

Cerveza rubia francesa clásica.

€4.50

1664

Cerveza rubia francesa premium con notas cítricas.

€4.50

Efes Pilsener 33cl

La cerveza turca más famosa. Una pilsner rubia ligera y refrescante.

€5.50

1664 Presión 25cl

1664 Pression 25cl

Cerveza de barril, formato pequeño.

€4.50

1664 Presión 50cl

1664 Pression 50cl

Cerveza de barril, formato grande.

€8

1664 Presión 100cl

1664 Pression 100cl

Jarra de cerveza.

€15

Cervezas del mes 25cl

Biéres du mois 25cl

Selección de cerveza especial del momento.

€4.50

Cervezas del mes 50cl

Biéres du mois 50cl

Selección de cerveza especial del momento, formato grande.

€8

Digestivos 4cl

Digestivos

Coñac

Cognac

Aguardiente de vino francés envejecido en barrica de roble.

€8

Calvados

Aguardiente de sidra de Normandía.

€8

Armañac

Armagnac

Aguardiente de vino de Gascuña, rico y aromático.

€8

Bebidas 33cl

Bebidas

Coca-Cola

Refresco de cola clásico.

€3

Coca-Cola Zero

Refresco de cola sin azúcar.

€3

Schweppes Agrum

Refresco con sabores cítricos.

€3

Sprite

Refresco claro de lima-limón.

€3

7up mojito

Refresco con sabores a mojito (menta y limón).

€3

Fanta naranja/limón

Fanta orange/citron

Refresco afrutado de naranja o limón.

€3

Orangina

Refresco de naranja con pulpa.

€3

Lipton Ice Tea Melocotón

Lipton Ice Tea Pêche

Té helado con sabor a melocotón.

€3

Minute Maid Naranja

Minute Maid Orange

Zumo de naranja.

€3

Minute Maid Manzana

Minute Maid Pomme

Zumo de manzana.

€3

Minute Maid Tropical

Zumos de frutas tropicales.

€3

Oasis Tropical

Bebida plana de frutas tropicales.

€3

Ayran

Bebida tradicional turca a base de yogur, agua y sal. Muy refrescante y acompaña perfectamente los platos picantes.

€3

Evian (agua mineral) 50cl

Evian (eau minérale) 50cl

Agua mineral natural sin gas.

€3

Nestle (agua mineral) 50cl

Nestle (eau minérale) 50cl

Agua mineral embotellada.

€3

Perrier

Agua mineral natural con gas.

€3

Fuze tea

Té helado con sabor.

€3

Bebidas botella 50cl

San Pellegrino, Fuze tea, Coca-Cola, Fanta, Ice Tea Melocotón, Sprite

San Pellegrino, Fuze tea, Coca-Cola, Fanta, Ice Tea Pêche, Sprite

Formato grande de refrescos y tés helados.

€4.50

Bebidas calientes

Café Expreso

Café Expresso

Café negro corto y fuerte.

€2.50

Café Turco

Café Turque

Café tradicional preparado en un 'cezve'. El poso del café queda en el fondo de la taza. Sabor intenso y textura espesa.

€5

Té Turco

Thé Turque

Té negro fuerte servido en un vaso en forma de tulipán. Tradicionalmente se consume con un poco de azúcar.

€2.50

Té Grande

Grand Thé

Jarra grande de té.

€4

Café con Leche

Café Crème

Café con leche caliente.

€4.50

Chocolate Caliente

Chocolat Chaud

Bebida caliente de chocolate y leche.

€4.50

Cappuccino

Cappucino

Café expreso cubierto de una cremosa espuma de leche.

€5

Doble Café

Double Café

Doble dosis de espresso.

€4.50

Vinos Turcos

Yakut Rouge 75 cl

Uno de los vinos tintos más populares de Turquía. Equilibrado con notas de frutos rojos y una buena estructura tánica.

€26

Lâl Rosado 75 cl

Lâl Rosé 75 cl

Vino rosado turco, seco y afrutado, ideal para acompañar los mezzés.

€26

Vinos de Mesa

Vino de la Casa (Tinto / Rosado / Blanco)

Vin de la Maison (Rouge / Rosé / Blanc)

Chardonnay vin de france

Vino de la casa servido en copa o jarra. Elección sencilla y agradable.

€3.50~

Vinos Franceses

Côte du Rhône

Tinto 75 cl

Vino tinto del valle del Ródano, especiado y con cuerpo.

€23

Beaujolais Villa

Tinto 75 cl

Vino tinto ligero y afrutado del Beaujolais.

€23

Burdeos

Bordeaux

Tinto 75 cl

Vino tinto de Burdeos clásico.

€26

Haut Medoc

Tinto 75 cl

Vino tinto de Burdeos de denominación prestigiosa, elegante y robusto.

€28

Saint-Emilion

Tinto 75 cl

Vino tinto renombrado de la orilla derecha de Burdeos, suave y fino.

€29

Tavel

Rosado 75 cl

Vino rosado reputado del valle del Ródano, con color y cuerpo.

€26

Côte de Provence

Rosado 75 cl

Rosado pálido y seco de Provenza, muy refrescante.

€24

Muscadet sur Lie

Blanco 75 cl

Vino blanco seco y fresco del Loira, excelente con mariscos.

€27

Sancerre

Blanco 75 cl

Vino blanco del Loira a base de Sauvignon Blanc, mineral y aromático.

€29

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.2

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