Vineria Morkie

Name: Vineria Morkie
Address: Japan, 〒154-0012 Tokyo, Setagaya City, Komazawa, 1 Chome−4−11 駒沢ONE 1F, Tokio
Price range: ¥180 - ¥20900

Disfruta de un menú diario que incluye cerdo de Iwachu asado, ingredientes de temporada y platos italianos a la carta con vinos. Se aplica un cargo por servicio fuera del horario de almuerzo / ¥330 por persona.

★ 5.0 (8) 📍 Japan, 〒154-0012 Tokyo, Setagaya City, Komazawa, 1 Chome−4−11 駒沢ONE 1F

Especiales

Menú del día

Paleta de cerdo de Iwachu asada con salsa Marsala

岩中豚肩ロースのローストマルサラソース

Paleta de cerdo de Iwachu asada lentamente y terminada con una rica salsa de vino Marsala. La jugosa carne de cerdo y la fragante salsa combinan a la perfección.

¥2,640 ≈ €15.00

Carpaccio de dorada de Kochi con jengibre

高知生姜マダイのカルパッチョ

Carpaccio de dorada de Kochi con un toque de jengibre. El sabor del jengibre realza la frescura del pescado, resultando en un plato ligero.

¥1,210 ≈ €7.00

Ensalada de rúcula y champiñones

ルッコラとマッシュルームのサラダ

Una ensalada sencilla de rúcula fresca y champiñones crudos. Disfruta del aroma y la textura de los ingredientes puros.

¥1,210 ≈ €7.00

Patatas con anchoas de patata "May Queen" envejecidas 2 años

2年熟成メークインのアンチョビポテト

Utiliza patatas "May Queen" envejecidas durante 2 años para potenciar su dulzor. El sabor salado de las anchoas realza aún más el dulzor de las patatas, convirtiéndolas en un aperitivo delicioso.

¥770 ≈ €4.00

Queso scamorza y salteado de boniato

スカモルツァチーズとさつまいものソテー

Un entrante caliente de queso scamorza ahumado y boniato dulce salteado. El aroma del queso y el dulzor de la batata combinan a la perfección.

¥990 ≈ €5.00

Calamares de Aomori y setas al ajillo

青森スルメイカとキノコのオイル煮

Un plato estilo "ajillo" de calamares de Aomori y setas cocinados en abundante aceite. El aceite infundido con el sabor del calamar es exquisito.

¥1,540 ≈ €8.00

Milanesa de salmón de otoño de Hokkaido con salsa tapenade

北海道秋鮭のカツレツタプナードソース

Salmón de otoño fresco convertido en una milanesa crujiente. La salsa tapenade salada, hecha con aceitunas y anchoas, realza el sabor del pescado.

¥1,870 ≈ €10.00

Berenjena y jarrete de ternera estofado al horno

米ナスと和牛スネ肉煮込みのオーブン焼き

Un plato de berenjenas cocinadas hasta quedar tiernas y jarrete de ternera de wagyu estofado, horneado hasta quedar crujiente.

¥1,760 ≈ €10.00

Entrantes

Entrantes y Fríos

Ensalada de zanahoria rallada

キャロットラペ

Carottes râpées

Ensalada de zanahoria rallada. Con un dulzor y acidez equilibrados, es un entrante ligero y clásico.

¥660 ≈ €4.00

Caponata

カポナータ

Caponata

Un plato tradicional siciliano de berenjenas fritas y verduras guisadas en tomate y vinagre dulce. El dulzor de las verduras y la riqueza del tomate están concentrados.

¥770 ≈ €4.00

Stracciatella y tomates cherry estilo caprese

ストラッチャテッラとフルーツトマトのカプレーゼ風

Insalata pomodori e stracciatella

Una ensalada estilo caprese con queso stracciatella cremoso y rico, y tomates cherry dulces.

¥1,320 ≈ €7.00

Confite de pechuga de pollo con tostada Melba

白レバーコンフィ〜メルバトーストつき〜

Confite de foie de ave

Confite de tierna pechuga de pollo cocinada lentamente en aceite a baja temperatura hasta obtener una textura suave y sedosa. Sírvelo sobre tostadas finas y crujientes.

¥990 ≈ €5.00

Surtido de jamón y salami

生ハムとサラミの盛り合わせ

Affettato misto

Una selección de jamones y embutidos curados de primera calidad. El sabor salado y la riqueza de la grasa combinan bien con el vino.

¥1,320 ≈ €7.00

Surtido de entrantes

前菜のいろいろ盛り合わせ

Antipasto misto 1 persona

Una selección de nuestros entrantes recomendados del día, servidos en pequeñas porciones. Ideal para aquellos que desean probar varios sabores a la vez.

¥1,320 ≈ €7.00

Platos Principales y Pasta

Platos Calientes, Pasta y Principales

Pulpo bebé en salsa de tomate

イイダコのトマト煮

Polpo affogato

Un plato tradicional napolitano de pulpo bebé estofado en salsa de tomate hasta quedar tierno. El sabor del pulpo se infunde en la salsa.

¥1,210 ≈ €7.00

Spaghettoni cacio e pepe

カチョエペペスパゲットーニ

Spaghettoni cacio e pepe

Un plato de pasta romano famoso hecho con "cacio" (queso) y "pepe" (pimienta). Se utiliza pasta gruesa (spaghettoni) para que la rica salsa de queso se adhiera bien.

¥1,650 ≈ €9.00

Pollo asado a las hierbas ~estilo Porchetta~

ハーブローストチキン〜ポルケッタ風〜

Pollo asado a las hierbas ~Porchetta~

Pollo asado a las hierbas con un toque aromático. Elaborado al estilo "Porchetta", un asado de cerdo tradicional italiano.

¥1,980 ≈ €11.00

Estofado de paleta de cordero de Nueva Zelanda especiado

ニュージーランド産仔羊肩ロースのスパイス煮込み

Estofado de cordero especiado

Paleta de cordero estofada con varias especias. El aroma de las especias realza el sabor de la carne de cordero, resultando en un plato lleno de sabor.

¥2,420 ≈ €13.00

Acompañamientos

Pan, Queso y Aperitivos

Focaccia casera

自家製フォカッチャ

Focaccia 1 corte

Pan plano italiano horneado en casa. Sazonado simplemente con aceite de oliva y sal, combina bien con las salsas de los platos.

¥180 ≈ €1.00

Quesos

チーズ

Queso

Una selección de quesos que combinan bien con el vino. Disfrútalo después de la comida o con una copa de vino.

¥770 ≈ €4.00

Aceitunas marinadas

オリーブのマリネ

Aceitunas marinadas

Aceitunas ligeras marinadas con hierbas y aceite.

¥550 ≈ €3.00

Postres

Cassata

カッサータ

Cassata

Un postre tradicional siciliano de queso ricotta mezclado con frutas secas y frutos secos, enfriado y solidificado.

¥660 ≈ €4.00

Pudin de natillas

カスタードプリン

Pudin de natillas

Un pudin de natillas tradicional con un suave sabor a huevo. La salsa de caramelo ligeramente amarga añade un toque de acento.

¥550 ≈ €3.00

Tarta de queso al estilo vasco

バスクチーズケーキ

Tarta de queso quemada al estilo vasco

Una tarta de queso con la superficie quemada hasta quedar oscura para un sabor tostado. El interior es cremoso y ofrece un rico sabor a queso.

¥550 ≈ €3.00

Cerveza

Heartland

ハートランド

HEARTLAND BEER / JAPÓN El suave aroma de lúpulos seleccionados realza el sabor de la malta. Una cerveza de sabor rústico y cálido.

Cerveza Pilsner japonesa. 100% malta, con un suave aroma a lúpulo aromático y un sabor refrescante.

¥700~ ≈ €4.00

Moretti

モレッティ

Birra Moretti / ITALIA / Lager Un sabor clásico con un buen amargor final. Una cerveza fresca y suave que resulta agradable.

La cerveza lager más popular de Italia. Fresca, suave y con un amargor moderado, combina con cualquier plato.

¥990~ ≈ €5.00

Baladin Nazionale

バラデンナチオナーレ

Baladin Nazionale / ITALIA / Italian Ale Una cerveza de doble fermentación en botella hecha 100% con ingredientes italianos, con una suave armonía de especias italianas y una textura suave.

Cerveza artesanal italiana. Una ale afrutada y suave con aroma a especias como bergamota y cilantro.

¥1,230~ ≈ €7.00

Baladin Rock'n'Roll

バラデンロックンロール

Baladin Rock'n'Roll / ITALIA / American Pale Ale Un sabor explosivo con un fuerte amargor de lúpulo y un toque especiado de pimienta.

Una cerveza artesanal italiana picante con pimienta. Una combinación única de amargor de lúpulo y picante de especias.

¥1,230~ ≈ €7.00

Peroni

ペローニ

PERONI NASTRO AZZURRO / ITALIA Aroma cítrico especiado y sabor equilibrado

La cerveza lager premium representativa de Italia. Tiene un final limpio y refrescante que realza la comida.

¥800 ≈ €4.00

Licor

Licores

Limoncello casero

自家製レモンチェッロ

Limoncello Servir solo o con soda

Un dulce licor hecho macerando cáscara de limón en alcohol. Caracterizado por su refrescante aroma a limón y su intenso dulzor, se disfruta como digestivo.

¥800 ≈ €4.00