Vineria Morkie

将岩中猪肩肉精心烤制，并淋上带有甜味和浓郁风味的马萨拉酒酱汁。多汁的猪肉鲜味与醇厚的酱汁是绝配。

使用高知県产真鲷制作的卡帕奇奥。生姜风味衬托出鱼的鲜美，口感清爽。

简单的沙拉，搭配新鲜芝麻菜和生蘑菇。可享受食材本身的香气和口感。

使用熟成2年、甜味增加的土豆制作。凤尾鱼的咸味更加衬托出土豆的甜味，是绝佳小吃。

烤烟熏马苏里拉奶酪配红薯的热前菜。奶酪的焦香与红薯的甜味绝妙搭配。

将青森产乌贼和蘑菇用大量橄榄油炖煮而成的蒜香橄榄油风味菜肴。乌贼的鲜味融入油中，味道绝佳。

将时令秋鲑鱼做成酥脆的炸肉排。搭配橄榄和凤尾鱼制成的咸味塔普纳德酱，更能衬托出鱼肉的风味。

将煮至软烂的日本茄子与炖煮至软嫩的和牛牛腱肉混合，再用烤箱烤至香脆。

细切胡萝卜腌制而成。酸甜适中，口感清爽，是经典前菜。

将炸茄子和蔬菜用番茄和甜醋炖煮而成的西西里传统料理。蔬菜的甜味和番茄的浓郁风味浓缩其中。

卡普雷塞风味沙拉，搭配奶油般浓郁的斯特拉恰泰拉奶酪和高糖度水果番茄。

将鸡肉白肝低温慢煮，制成口感细腻顺滑的油封。请搭配薄切脆烤面包享用。

精选生火腿和萨拉米拼盘。咸香与油脂的鲜美非常适合搭配葡萄酒。

将当天推荐的前菜少量拼盘。适合想一次品尝多种口味的您。

将煮至软嫩的乌贼用番茄酱炖煮而成的那不勒斯传统料理。乌贼的鲜味充分融入酱汁中。

用“卡乔（奶酪）”和“佩佩（胡椒）”制作的罗马特色意面。使用粗管面（Spaghettoni），浓郁的奶酪酱汁充分包裹。

烤制香草鸡。采用意大利传统烤猪肉“波尔凯塔”的调味方式。

将羊肩肉与数种香料一起炖煮。香料的香气衬托出羊肉的风味，是一道风味浓郁的菜肴。

店内烤制的意大利扁平面包。用橄榄油和盐简单调味，也很适合搭配料理的酱汁。

搭配葡萄酒的奶酪拼盘。适合餐后或佐酒享用。

将橄榄用香草和橄榄油腌制而成的小吃。

将里科塔奶酪与干果和坚果混合，冷藏凝固而成的西西里传统冰淇淋蛋糕。

带有柔和鸡蛋风味的传统卡仕达布丁。微苦的焦糖酱是点睛之笔。

表面烤至焦黑，散发出浓郁香气的芝士蛋糕。内部呈浓稠状，可享受浓郁的奶酪风味。

日本皮尔森啤酒。100%麦芽，带有芳香型啤酒花的温和香气和清爽口感。

意大利最受欢迎的拉格啤酒。口感清爽醇和，苦味适中，适合搭配任何料理。

意大利精酿啤酒。带有佛手柑和香菜等香料的香气，口感果味浓郁且柔和。

加入胡椒的意式精酿啤酒。啤酒花的苦味与香料的刺激融合，风味独特。

意大利代表性的高档拉格啤酒。口感爽利，余味清爽，能衬托出餐食的风味。

将柠檬皮浸泡在酒精中制成的甜味利口酒。带有清爽的柠檬香气和浓郁的甜味，适合餐后饮用。

意大利顶级起泡酒弗朗恰柯达。气泡细腻，口感高雅。

新鲜果味十足的弗朗恰柯达。口感均衡的干型，适合从开胃酒到餐食的广泛搭配。

漂亮的粉红色桃红起泡酒。可享受浆果系的华丽香气和浓郁口感。

使用有机葡萄酿造的普罗塞克。口感轻盈果味浓郁的气泡是其特点的意大利起泡酒。

辛辣的桃红普罗塞克。口感清爽，带有红色水果的微妙风味。

法国香槟区的起泡酒。口感复杂且厚重。

一款口感优雅精致的香槟。以霞多丽为主的细腻风格。

年份香槟。可享受熟成带来的醇厚和复杂香气，是一款奢华的佳酿。

由 Henri Giraud 精心酿造的自然派香槟。以黑皮诺的强劲和丰富的果味为特色。