VENETO D'AUTEUIL

Name: VENETO D'AUTEUIL
Address: París
Price range: €13 - €38

★ 4.5 (158)

ANTIPASTOS

(ENTRANTES)

ANTIPASTO MIXTO

ANTIPASTO MISTO

EMBUTIDOS, VERDURAS, MOZZARELLA DI BUFALA Y PALITOS DE MOZZARELLA

Surtido variado de embutidos, verduras marinadas y quesos, incluida mozzarella di bufala. Ideal para compartir y descubrir diferentes sabores italianos.

€29

ANTIPASTO VENETO

CALAMARES FRITOS, VERDURAS SALTEADAS, BURRATA, SALMÓN GRAVLAX, ALCACHOFAS, BRÓCOLIS

Un gran plato de degustación que combina mariscos como calamares fritos y salmón, con verduras y burrata. Un entrante rico y variado.

€38

BURRATA PUGLIESE

BURRATA, TOMATES, CREMA DE VINAGRE BALSÁMICO, PESTO Y ALBAHACA FRESCA

Queso italiano fresco y cremoso a base de mozzarella, servido con tomates y pesto. Textura untuosa y sabor delicado.

€18

MOZZARELLA EMPANADA

MOZZARELLA IMPANATA

BUÑUELOS DE MOZZARELLA FIOR DI LATTE Y ALBAHACA

Bolas de mozzarella empanadas y fritas, crujientes por fuera y fundentes por dentro. Servidas calientes.

€13

PLATO DE SALMÓN GRAVLAX

ASSIETTE DE SAUMON GRAVLAX

CON AGUACATE, CEBOLLA CARAMELIZADA, LIMÓN

Lonchas de salmón marinado al estilo nórdico, acompañadas de aguacate y cebolla. Fresco y sabroso.

€18

LA PARMIGIANA

BERENJENAS, SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE Y ALBAHACA

Gratén de berenjenas con salsa de tomate y queso fundido. Un clásico italiano reconfortante y lleno de sabor.

€17

BRUSCHETTA CAPRESE

PAN TOSTADO, MOZZARELLA DI BUFALA, TOMATES CHERRY, RÚCULA Y ACEITUNAS

Tostadas de pan frotadas con ajo y cubiertas con mozzarella, tomates y rúcula. Crujiente y fresco.

€18

BRUSCHETTA DE BERENJENAS

BRUSCHETTA MELANZANA

TOMATES, BERENJENAS, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PARMESANO, RÚCULA

Pan tostado cubierto de berenjenas, tomates y quesos italianos. Un entrante sabroso con toques mediterráneos.

€18

FRITURA MIXTA DE MAR

FRITTURA MISTA DI MARE

FRITURA DE CALAMARES, GAMBAS Y CALABACINES

Fritura ligera y crujiente de marisco y calabacines. Generalmente servida con limón.

€26

CARPACCIO DE TERNERA

CARPACCIO DI MANZO

CARPACCIO DE TERNERA CON RÚCULA Y PARMESANO

Finas lonchas de ternera cruda marinada, servidas con queso parmesano y ensalada. Tierno y refinado.

€19

CARPACCIO DE BRESAOLA

CARPACCIO DI BRESAOLA

CON STRACCIATELLA Y TRUFA

Finas lonchas de ternera curada y salada (Bresaola) acompañadas de queso cremoso y trufa. Un sabor intenso y lujoso.

€19

TARTAR DE SALMÓN

TARTARE SALMONE

TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE

Salmón crudo cortado en dados pequeños y aliñado, servido con aguacate. Un entrante fresco y ligero.

€18

PIZZETINE GOLOSE

DEGUSTACIÓN DE 7 MINI PIZZAS IDEAL PARA COMPARTIR

Surtido de mini pizzas con guarniciones variadas. Perfecto para probar de todo o para compartir como aperitivo.

€17

PIZZAS

PUTTANESCA

SALSA DE TOMATE, ANCHOAS, ALCAPARRAS, ORÉGANO, AJO Y ACEITUNAS

Pizza tradicional cubierta con anchoas saladas, alcaparras y aceitunas. Un sabor intenso y picante sin queso.

€14

MARGARITA

MARGHERITA

SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ALBAHACA, ACEITE DE OLIVA

La pizza clásica por excelencia con tomate, mozzarella y albahaca. Sencilla y deliciosa.

€15

BUFALA

SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA DI BUFALA, PESTO DE ALBAHACA Y ACEITE DE OLIVA

Variante de la Margherita que utiliza mozzarella de búfala, más cremosa y sabrosa, con un toque de pesto.

€19

REGINA

SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, JAMÓN, CHAMPIÑONES, ALBAHACA Y ACEITE DE OLIVA

Pizza popular cubierta con jamón, champiñones y queso. Sabrosa y apreciada por todos.

€18

VESUBIANA

VESUVIANA

SALSA DE TOMATE, ALBAHACA, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SALAMI PICANTE, ‘NDUJA, ACEITE DE OLIVA

Pizza picante con salami picante y 'Nduja (salchicha de cerdo untable picante). Para los amantes de las emociones fuertes.

€18

VENETO

SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, AJO, ATÚN, MEJILLONES, CALAMARES, ACEITUNAS Y ALCAPARRAS

Pizza de marisco con atún, mejillones y calamares. Un rico sabor marino.

€22

MEDITERRÁNEA

MÉDITERRANÉENNE

SALSA DE TOMATE, ATÚN, CEBOLLA, ACEITUNAS NEGRAS, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ACEITE DE OLIVA

Pizza cubierta con atún y aceitunas, evocando los sabores del Mediterráneo.

€20

CALZONE

SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, JAMÓN COCIDO, RICOTTA, ACEITE DE OLIVA

Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de jamón, ricotta y mozzarella. Crujiente por fuera, fundente por dentro.

€20

PARMA-BURRATA

SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, JAMÓN DE PARMA, BURRATA, GRANA PADANO, ACEITE DE OLIVA

Pizza gourmet cubierta con jamón de Parma y una bola de cremosa burrata. Una deliciosa mezcla de texturas frío-caliente.

€21

CONTADINA

MOZZARELLA FIOR DI LATTE, RICOTTA, CHAMPIÑONES, TOMATES SECOS, ALCACHOFAS, ACEITE DE OLIVA

Pizza vegetariana blanca (sin salsa de tomate) con diversas verduras y quesos. Rica y sabrosa.

€18.50

TRICOLOR

TRICOLORE

PESTO DE ALBAHACA, CREMA, TOMATES SECOS, STRACCIATELLA, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ACEITE DE OLIVA

Pizza con los colores de la bandera italiana con pesto (verde), queso (blanco) y tomates (rojo). Fresca y aromática.

€20

TRUFA

TARTUFO

CREMA DE TRUFA, RÚCULA, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, GRANA PADANO Y STRACCIATELLA

Pizza refinada con crema de trufa, servida con rúcula fresca. Un intenso sabor a sotobosque.

€23

CABRA

CAPRA

CREMA DE RICOTTA, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, QUESO DE CABRA, MIEL, LÁMINAS DE PARMESANO

Pizza agridulce con queso de cabra y miel. Una combinación dulce y equilibrada.

€18.50

SALMÓN

SALMONE

CREMA FRESCA, SALMÓN AHUMADO, LIMÓN

Pizza blanca con salmón ahumado y crema. Rica y cremosa, realzada por un toque de limón.

€19

4 QUESOS

4 FORMAGGI

MOZZARELLA FIOR DI LATTE, RICOTTA, TALEGGIO, GORGONZOLA

Pizza para los amantes del queso, que combina cuatro variedades italianas de sabores suaves y potentes.

€19

MORTADELA

MORTADELLA

MOZZARELLA FIOR DI LATTE, CREMA DE PESTO, PISTACHO, MORTADELA, MOZZARELLA DI BUFALA

Pizza cubierta con mortadela italiana y pistachos, sobre una base cremosa. Una mezcla de sabores típica de Bolonia.

€21

PASTA

(PASTA)

GNOCCHI VENETO

GNOCCHI, PESTO, CALABACINES, SALMÓN AHUMADO, MOZZARELLA, TOMATES CHERRY Y CREMA DE PHILADELPHIA GRATINADOS AL HORNO

Gnocchis de patata servidos con una rica salsa de salmón y verduras, todo gratinado al horno. Plato muy copioso.

€23

MEZZI PACCHERI CON DOS TIPOS DE SALMÓN

MEZZI PACCHERI DUE SALMONE

CREMA DE CALABACÍN, TOMATES CHERRY, SALMÓN AHUMADO Y SALMÓN FRESCO

Pasta larga en forma de tubos grandes, servida con dos tipos de salmón (ahumado y fresco) y una crema de verduras. Muy sabrosa.

€23

LASAÑA BOLOGNESA

LASAGNA BOLOGNESE

LASAÑA CON SU SALSA ROSADA AL PARMESANO

Capas de pasta intercaladas con carne picada y salsa, horneadas. Un plato familiar y reconfortante.

€21

TAGLIATELLE CON PISTACHO

TAGLIATELLE AL PISTACCHIO

TAGLIATELLES, PESTO CASERO, ALBAHACA, PISTACHOS, POLLO Y STRACCIATELLA

Pasta larga servida con pollo y una original salsa de pistachos. Cremosa y crujiente.

€22

GNOCCHI ALLA SORRENTINA

SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, ALBAHACA Y STRACCIATELLA

Gnocchis con salsa de tomate, mozzarella fundida y albahaca. Un plato sencillo pero emblemático de la cocina italiana.

€21

RIGATONI CON PULPO

RIGATONI AL POLPO

SALSA DE TOMATE, PESTO, CREMA, PULPO Y GAMBAS

Pasta tubular servida con pulpo y gambas en una cremosa salsa de tomate. Sabroso y marino.

€25

SPAGHETTONI A LA ROMANA

SPAGHETTONI ALLA ROMANA

TOMATES AMARILLOS Y ROJOS ALL’ARRABBIATA, FILETE DE TERNERA EN LÁMINAS Y MOZZARELLA DI BUFALA

Espaguetis gruesos con salsa de tomate picante (Arrabbiata) y trozos de ternera. Sabroso y contundente.

€24

LINGUINE CON ALMEJAS Y BOTARGA

LINGUINE ALLE VONGOLE E BOTTARGA

ACEITE DE OLIVA, AJO, PEREJIL, ALMEJAS Y BOTARGA

Pasta larga con almejas y bottarga (huevas de pescado secas). Un intenso sabor yodado muy apreciado.

€25

LINGUINE CON GAMBAS

LINGUINE SCAMPI

CIGALAS Y VIEIRAS, CREMA LÍQUIDA, AJO, TOMATES CHERRY Y PEREJIL

Pasta con cigalas y vieiras en una cremosa salsa de ajo. Refinado y delicado.

€26

LINGUINE DEL MAR

LINGUINE DEL MARE

ACEITE DE OLIVA, AJO, TOMATES CHERRY, PEREJIL, CALAMARES, GAMBAS, MEJILLONES, ALMEJAS, VIEIRAS, PULPO

El clásico plato de pasta con marisco, con abundancia de moluscos y crustáceos. Muy aromático.

€29

LINGUINE VENETO

GAMBAS, CIGALAS, GORGONZOLA, SALSA ROSADA

Pasta con marisco servida con una cremosa salsa de gorgonzola. Una audaz mezcla tierra-mar.

€28

RIGATONI AL HORNO

RIGATONI AL FORNO

TOMATES, CREMA DE BERENJENAS, CREMA FRESCA, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, LÁMINAS DE PARMESANO, FILETE DE TERNERA O POLLO EN LÁMINAS, GRATINADO AL HORNO

Pasta gratinada al horno con una rica salsa, berenjenas y carne a elegir. Fundente y dorada.

€24~

RIGATONI ALLA NORMA

TOMATES, BERENJENAS, RICOTTA SALADA, AJO, ACEITE DE OLIVA

Plato tradicional siciliano con salsa de tomate, berenjenas fritas y ricotta salada rallada. Un manjar vegetariano.

€20

CARNES

(CARNES) TODAS LAS CARNES SE SIRVEN CON UNA GUARNICIÓN A ELEGIR: . PASTA CON LA MISMA SALSA . CAPONATA (VERDURAS SALTEADAS AL ESTILO ITALIANO) . PATATAS GATO . PURÉ CASERO . PATATAS FRITAS

FILETE A LA PARMIGIANA

SCALOPPINA ALLA PARMIGIANA

FILETE DE TERNERA, BERENJENA, SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE GRATINADO AL HORNO

Filete de ternera cubierto de berenjenas y queso fundido. Tierno y sabroso.

€25~

FILETE A LA MILANESA

SCALOPPINA ALLA MILANESE

FILETE DE TERNERA EMPANADO, ACOMPAÑADO DE ESPAGUETIS

Filete de ternera empanado y dorado a la sartén, servido tradicionalmente con espaguetis.

€25

PICATA CON TRUFA

PICCATA AL TARTUFO

FILETE DE TERNERA CON CREMA DE TRUFA Y LÁMINAS DE TRUFA FRESCA

Filete de ternera bañado en una lujosa salsa de trufa. Aroma potente y elegante.

€26~

PICATA AL LIMÓN

PICCATA AL LIMONE

FILETE DE TERNERA AL LIMÓN

Filete de ternera cocido en salsa de limón. Un plato fresco y ácido.

€24~

SOLOMILLO CON TRUFA

FILETTO AL TARTUFO

SOLOMILLO DE TERNERA TIERNO CON CREMA DE TRUFA Y LÁMINAS DE TRUFA PREPARADO EN SU SALSA

Trozo de ternera muy tierno servido con una rica salsa de trufa. Un plato festivo.

€29~

SOLOMILLO A LA PIMIENTA NEGRA

FILETTO PEPE NERO

SOLOMILLO DE TERNERA TIERNO CORTADO EN SU SALSA DE PIMIENTA (NEGRA Y BLANCA)

Solomillo de ternera bañado en una cremosa salsa de pimienta. Clásico y sabroso.

€29~

SOLOMILLO VOLCÁNICO

FILETTO VULCANICO

SOLOMILLO DE TERNERA 260 G PREPARADO SOBRE PIEDRA VOLCÁNICA DELANTE DE USTED, CON UNA SALSA A ELEGIR PREPARACIÓN DE LA CARNE DELANTE DE USTED

Solomillo de ternera cocinado sobre piedra caliente directamente en la mesa. Una experiencia interactiva que garantiza carne caliente y cocinada a su gusto.

€32~

ENTRECOT A LA PLANCHA

ENTRECOTE ALLA PLANCIA

ENTRECOT CORTADO, RÚCULA, PARMESANO, TOMATES CHERRY

Entrecot a la parrilla servido cortado, acompañado de ensalada de rúcula y láminas de parmesano (estilo Tagliata).

€27~

OSSO BUCO A LA MILANESA

OSSO BUCO À LA MILANESE

ACOMPAÑADO DE SU RISOTTO DE AZAFRÁN, CHAMPIÑONES Y PISTACHOS

Jarret de ternera braseado lentamente, servido con el tradicional risotto amarillo al azafrán. Tierno y aromático.

€28

COSTILLA DE TERNERA A LA PLANCHA