VENETO D'AUTEUIL

Surtido variado de embutidos, verduras marinadas y quesos, incluida mozzarella di bufala. Ideal para compartir y descubrir diferentes sabores italianos.

Un gran plato de degustación que combina mariscos como calamares fritos y salmón, con verduras y burrata. Un entrante rico y variado.

Queso italiano fresco y cremoso a base de mozzarella, servido con tomates y pesto. Textura untuosa y sabor delicado.

Bolas de mozzarella empanadas y fritas, crujientes por fuera y fundentes por dentro. Servidas calientes.

Lonchas de salmón marinado al estilo nórdico, acompañadas de aguacate y cebolla. Fresco y sabroso.

Gratén de berenjenas con salsa de tomate y queso fundido. Un clásico italiano reconfortante y lleno de sabor.

Tostadas de pan frotadas con ajo y cubiertas con mozzarella, tomates y rúcula. Crujiente y fresco.

Pan tostado cubierto de berenjenas, tomates y quesos italianos. Un entrante sabroso con toques mediterráneos.

Fritura ligera y crujiente de marisco y calabacines. Generalmente servida con limón.

Finas lonchas de ternera cruda marinada, servidas con queso parmesano y ensalada. Tierno y refinado.

Finas lonchas de ternera curada y salada (Bresaola) acompañadas de queso cremoso y trufa. Un sabor intenso y lujoso.

Salmón crudo cortado en dados pequeños y aliñado, servido con aguacate. Un entrante fresco y ligero.

Surtido de mini pizzas con guarniciones variadas. Perfecto para probar de todo o para compartir como aperitivo.

Pizza tradicional cubierta con anchoas saladas, alcaparras y aceitunas. Un sabor intenso y picante sin queso.

La pizza clásica por excelencia con tomate, mozzarella y albahaca. Sencilla y deliciosa.

Variante de la Margherita que utiliza mozzarella de búfala, más cremosa y sabrosa, con un toque de pesto.

Pizza popular cubierta con jamón, champiñones y queso. Sabrosa y apreciada por todos.

Pizza picante con salami picante y 'Nduja (salchicha de cerdo untable picante). Para los amantes de las emociones fuertes.

Pizza de marisco con atún, mejillones y calamares. Un rico sabor marino.

Pizza cubierta con atún y aceitunas, evocando los sabores del Mediterráneo.

Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de jamón, ricotta y mozzarella. Crujiente por fuera, fundente por dentro.

Pizza gourmet cubierta con jamón de Parma y una bola de cremosa burrata. Una deliciosa mezcla de texturas frío-caliente.

Pizza vegetariana blanca (sin salsa de tomate) con diversas verduras y quesos. Rica y sabrosa.

Pizza con los colores de la bandera italiana con pesto (verde), queso (blanco) y tomates (rojo). Fresca y aromática.

Pizza refinada con crema de trufa, servida con rúcula fresca. Un intenso sabor a sotobosque.

Pizza agridulce con queso de cabra y miel. Una combinación dulce y equilibrada.

Pizza blanca con salmón ahumado y crema. Rica y cremosa, realzada por un toque de limón.

Pizza para los amantes del queso, que combina cuatro variedades italianas de sabores suaves y potentes.

Pizza cubierta con mortadela italiana y pistachos, sobre una base cremosa. Una mezcla de sabores típica de Bolonia.

Gnocchis de patata servidos con una rica salsa de salmón y verduras, todo gratinado al horno. Plato muy copioso.

Pasta larga en forma de tubos grandes, servida con dos tipos de salmón (ahumado y fresco) y una crema de verduras. Muy sabrosa.

Capas de pasta intercaladas con carne picada y salsa, horneadas. Un plato familiar y reconfortante.

Pasta larga servida con pollo y una original salsa de pistachos. Cremosa y crujiente.

Gnocchis con salsa de tomate, mozzarella fundida y albahaca. Un plato sencillo pero emblemático de la cocina italiana.

Pasta tubular servida con pulpo y gambas en una cremosa salsa de tomate. Sabroso y marino.

Espaguetis gruesos con salsa de tomate picante (Arrabbiata) y trozos de ternera. Sabroso y contundente.

Pasta larga con almejas y bottarga (huevas de pescado secas). Un intenso sabor yodado muy apreciado.

Pasta con cigalas y vieiras en una cremosa salsa de ajo. Refinado y delicado.

El clásico plato de pasta con marisco, con abundancia de moluscos y crustáceos. Muy aromático.

Pasta con marisco servida con una cremosa salsa de gorgonzola. Una audaz mezcla tierra-mar.

Pasta gratinada al horno con una rica salsa, berenjenas y carne a elegir. Fundente y dorada.

Plato tradicional siciliano con salsa de tomate, berenjenas fritas y ricotta salada rallada. Un manjar vegetariano.

Filete de ternera cubierto de berenjenas y queso fundido. Tierno y sabroso.

Filete de ternera empanado y dorado a la sartén, servido tradicionalmente con espaguetis.

Filete de ternera bañado en una lujosa salsa de trufa. Aroma potente y elegante.

Filete de ternera cocido en salsa de limón. Un plato fresco y ácido.

Trozo de ternera muy tierno servido con una rica salsa de trufa. Un plato festivo.

Solomillo de ternera bañado en una cremosa salsa de pimienta. Clásico y sabroso.

Solomillo de ternera cocinado sobre piedra caliente directamente en la mesa. Una experiencia interactiva que garantiza carne caliente y cocinada a su gusto.

Entrecot a la parrilla servido cortado, acompañado de ensalada de rúcula y láminas de parmesano (estilo Tagliata).

Jarret de ternera braseado lentamente, servido con el tradicional risotto amarillo al azafrán. Tierno y aromático.

Costilla de ternera a la parrilla, servida con puré suave. Carne jugosa y sabrosa.

Albóndigas de ternera guisadas en salsa de tomate, servidas con pasta. Un plato rústico y acogedor.