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VENETO D'AUTEUIL

开胃菜

(开胃菜)

什锦开胃菜
ANTIPASTO MISTO
冷盘,蔬菜,布法拉马苏里拉奶酪和马苏里拉奶酪条
什锦冷盘,包括各种腌制肉类、蔬菜和奶酪,如布法拉马苏里拉奶酪。非常适合分享和品尝不同的意大利风味。
€29 ≈ HK$261
威尼托开胃菜
ANTIPASTO VENETO
炸鱿鱼,炒蔬菜,布拉塔奶酪,烟熏三文鱼,朝鲜蓟,西兰花
大份海鲜拼盘,包括炸鱿鱼和三文鱼,配蔬菜和布拉塔奶酪。丰富多样的开胃菜。
€38 ≈ HK$343
普利亚布拉塔
BURRATA PUGLIESE
布拉塔奶酪,番茄,香醋奶油,香蒜酱和新鲜罗勒
奶油意大利新鲜奶酪,配番茄和香蒜酱。浓郁的质地和细腻的味道。
€18 ≈ HK$162
香煎马苏里拉奶酪
MOZZARELLA IMPANATA
炸马苏里拉奶酪球和罗勒
炸马苏里拉奶酪球,外酥内软。热食。
€13 ≈ HK$117
烟熏三文鱼拼盘
ASSIETTE DE SAUMON GRAVLAX
配牛油果,焦糖洋葱,柠檬
北欧式腌三文鱼片,配牛油果和洋葱。新鲜美味。
€18 ≈ HK$162
帕尔马干酪
LA PARMIGIANA
茄子,番茄酱,马苏里拉奶酪和罗勒
烤茄子,配番茄酱和融化的奶酪。经典意式菜肴,令人愉悦,风味浓郁。
€17 ≈ HK$153
卡普雷塞烤面包
BRUSCHETTA CAPRESE
烤面包,布法拉马苏里拉奶酪,圣女果,芝麻菜和橄榄
烤面包片,蒜蓉,配马苏里拉奶酪、番茄和芝麻菜。酥脆清新。
€18 ≈ HK$162
茄子烤面包
BRUSCHETTA MELANZANA
番茄,茄子,马苏里拉奶酪,帕尔马干酪,芝麻菜
烤面包配茄子、番茄和意大利奶酪。美味的地中海风味开胃菜。
€18 ≈ HK$162
什锦海鲜炸物
FRITTURA MISTA DI MARE
炸鱿鱼、大虾和西葫芦
轻盈酥脆的炸海鲜和西葫芦。通常配柠檬。
€26 ≈ HK$234
生牛肉薄片
CARPACCIO DI MANZO
牛肉薄片配芝麻菜和帕尔马干酪
薄切腌生牛肉片,配帕尔马干酪和沙拉。鲜嫩精致。
€19 ≈ HK$171
布雷绍拉生牛肉薄片
CARPACCIO DI BRESAOLA
配斯特拉恰泰拉奶酪和松露
薄切风干咸牛肉片(Bresaola),配奶油奶酪和松露。浓郁奢华的风味。
€19 ≈ HK$171
三文鱼塔塔
TARTARE SALMONE
三文鱼牛油果塔塔
切丁腌三文鱼配牛油果。清爽轻盈的开胃菜。
€18 ≈ HK$162
美味小披萨
PIZZETINE GOLOSE
7种迷你披萨拼盘 适合分享
各种配料的小披萨拼盘。非常适合品尝或作为开胃菜分享。
€17 ≈ HK$153

披萨

普塔内斯卡
PUTTANESCA
番茄酱,凤尾鱼,续随子,牛至,大蒜和橄榄
传统披萨,配咸凤尾鱼、续随子和橄榄。无奶酪的浓郁风味。
€14 ≈ HK$126
玛格丽特
MARGHERITA
番茄酱,马苏里拉奶酪,罗勒,橄榄油
经典的玛格丽特披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。简单美味。
€15 ≈ HK$135
布法拉
BUFALA
布法拉马苏里拉奶酪,罗勒香蒜酱和橄榄油
玛格丽特披萨的变种,使用更奶油味、更浓郁的布法罗马苏里拉奶酪,并带有香蒜酱。
€19 ≈ HK$171
女王
REGINA
番茄酱,马苏里拉奶酪,火腿,蘑菇,罗勒和橄榄油
受欢迎的披萨,配火腿、蘑菇和奶酪。美味且受所有人喜爱。
€18 ≈ HK$162
维苏威
VESUVIANA
番茄酱,罗勒,马苏里拉奶酪,辣味萨拉米,'Nduja,橄榄油
辣味披萨,配辣味萨拉米和'Nduja(辣味猪肉酱)。适合寻求刺激的人。
€18 ≈ HK$162
威尼托
VENETO
番茄酱,马苏里拉奶酪,大蒜,金枪鱼,贻贝,鱿鱼,橄榄和续随子
海鲜披萨,配金枪鱼、贻贝和鱿鱼。浓郁的海洋风味。
€22 ≈ HK$198
地中海
MÉDITERRANÉENNE
番茄酱,金枪鱼,洋葱,黑橄榄,马苏里拉奶酪,橄榄油
金枪鱼和橄榄披萨,带有地中海风味。
€20 ≈ HK$180
卡尔佐内
CALZONE
番茄酱,马苏里拉奶酪,熟火腿,瑞可塔奶酪,橄榄油
折叠披萨,内馅为火腿、瑞可塔奶酪和马苏里拉奶酪。外酥内软。
€20 ≈ HK$180
帕尔马-布拉塔
PARMA-BURRATA
番茄酱,马苏里拉奶酪,帕尔马火腿,布拉塔奶酪,帕达诺奶酪,橄榄油
美食披萨,配帕尔马生火腿和奶油布拉塔奶酪球。美妙的冷热口感混合。
€21 ≈ HK$189
乡村风味
CONTADINA
马苏里拉奶酪,瑞可塔奶酪,蘑菇,风干番茄,朝鲜蓟,橄榄油
白色素食披萨(无番茄酱),配各种蔬菜和奶酪。丰富美味。
€18.50 ≈ HK$167
三色
TRICOLORE
罗勒香蒜酱,奶油,风干番茄,斯特拉恰泰拉奶酪,马苏里拉奶酪,橄榄油
意大利国旗色披萨,配香蒜酱(绿)、奶酪(白)和番茄(红)。清新芳香。
€20 ≈ HK$180
松露
TARTUFO
松露奶油,芝麻菜,马苏里拉奶酪,帕达诺奶酪,和斯特拉恰泰拉奶酪
精致的松露奶油披萨,配新鲜芝麻菜。浓郁的林下风味。
€23 ≈ HK$207
山羊奶酪
CAPRA
瑞可塔奶酪奶油,马苏里拉奶酪,山羊奶酪,蜂蜜,帕尔马干酪碎
甜咸口味的披萨,配山羊奶酪和蜂蜜。甜美均衡的组合。
€18.50 ≈ HK$167
三文鱼
SALMONE
鲜奶油,烟熏三文鱼,柠檬
烟熏三文鱼和奶油白披萨。浓郁顺滑,带有柠檬的清新。
€19 ≈ HK$171
四种奶酪
4 FORMAGGI
马苏里拉奶酪,瑞可塔奶酪,塔莱焦奶酪,戈贡佐拉奶酪
奶酪爱好者的披萨,融合了四种口味温和浓郁的意大利奶酪。
€19 ≈ HK$171
摩泰台拉
MORTADELLA
马苏里拉奶酪,香蒜酱奶油,开心果,摩泰台拉香肠,布法拉马苏里拉奶酪
披萨配意大利摩泰台拉香肠和开心果,基底为奶油。博洛尼亚特色风味组合。
€21 ≈ HK$189

意面

(意面)

威尼托土豆团子
GNOCCHI VENETO
土豆团子,香蒜酱,西葫芦,烟熏三文鱼,马苏里拉奶酪,圣女果和费城奶油,烤制
土豆团子配三文鱼蔬菜浓酱,烤制。非常丰盛的菜肴。
€23 ≈ HK$207
两种三文鱼半管面
MEZZI PACCHERI DUE SALMONE
西葫芦奶油,圣女果,烟熏三文鱼和新鲜三文鱼
粗管意面配两种三文鱼(烟熏和新鲜)和蔬菜奶油。浓郁而细腻。
€23 ≈ HK$207
博洛尼亚千层面
LASAGNA BOLOGNESE
千层面配帕尔马干酪玫瑰酱
层层叠叠的意面,夹着肉末和酱汁,烤制。家庭式舒适菜肴。
€21 ≈ HK$189
开心果宽面
TAGLIATELLE AL PISTACCHIO
宽面,自制香蒜酱,罗勒,开心果,鸡肉和斯特拉恰泰拉奶酪
长扁面配鸡肉和特色开心果酱。奶油般酥脆。
€22 ≈ HK$198
索伦托式土豆团子
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
番茄酱,马苏里拉奶酪,罗勒和斯特拉恰泰拉奶酪
土豆团子配番茄酱,融化的马苏里拉奶酪和罗勒。简单但标志性的意大利菜肴。
€21 ≈ HK$189
章鱼粗管面
RIGATONI AL POLPO
番茄酱,香蒜酱,奶油,章鱼和大虾
管状意面配章鱼和虾,配奶油番茄酱。美味的海鲜风味。
€25 ≈ HK$225
罗马式粗意面
SPAGHETTONI ALLA ROMANA
黄红番茄辣酱,牛柳片和布法拉马苏里拉奶酪
粗意面配辣番茄酱(Arrabbiata)和牛肉块。浓郁而丰盛。
€24 ≈ HK$216
蛤蜊乌鱼子宽面
LINGUINE ALLE VONGOLE E BOTTARGA
橄榄油,大蒜,欧芹,蛤蜊和乌鱼子
长意面配蛤蜊和乌鱼子(风干鱼卵)。深受喜爱的浓郁海鲜风味。
€25 ≈ HK$225
虾意面
LINGUINE SCAMPI
挪威海螯虾和扇贝,液体奶油,大蒜,圣女果和欧芹
意面配挪威海螯虾和扇贝,配奶油蒜酱。精致细腻。
€26 ≈ HK$234
海鲜宽面
LINGUINE DEL MARE
橄榄油,大蒜,圣女果,欧芹,鱿鱼,大虾,贻贝,蛤蜊,扇贝,章鱼
经典海鲜意面,配大量贝类和甲壳类动物。非常芳香。
€29 ≈ HK$261
威尼托宽面
LINGUINE VENETO
大虾,挪威海螯虾,戈贡佐拉奶酪,玫瑰酱
意面配龙虾和扇贝,配奶油戈贡佐拉奶酪酱。大胆的陆地与海洋组合。
€28 ≈ HK$252
烤管面
RIGATONI AL FORNO
番茄,茄子奶油,鲜奶油,马苏里拉奶酪,帕尔马干酪碎,牛柳或鸡肉片,烤制
烤意面,配浓酱、茄子和自选肉类。融化金黄。
€24~ ≈ HK$216
诺尔玛式粗管面
RIGATONI ALLA NORMA
番茄,茄子,咸瑞可塔奶酪,大蒜,橄榄油
西西里传统菜肴,配番茄酱、炸茄子和磨碎的咸瑞可塔奶酪。素食美味。
€20 ≈ HK$180

肉类

(肉类) 所有肉类均配一份自选配菜: . 意面配相同酱汁 . 卡波纳塔(意式炒蔬菜) . 烤小土豆 . 自制土豆泥 . 炸薯条

帕尔马式小牛肉片
SCALOPPINA ALLA PARMIGIANA
小牛肉片,茄子,番茄酱,马苏里拉奶酪,烤制
小牛肉片,配茄子和融化的奶酪。鲜嫩可口。
€25~ ≈ HK$225
米兰式小牛肉片
SCALOPPINA ALLA MILANESE
香煎小牛肉片配意面
香煎小牛肉片,传统配意面。
€25 ≈ HK$225
松露意式煎小牛肉
PICCATA AL TARTUFO
小牛肉片配松露奶油和新鲜松露片
小牛肉片淋上浓郁的松露酱。香气浓郁而优雅。
€26~ ≈ HK$234
柠檬小牛肉片
PICCATA AL LIMONE
柠檬小牛肉片
小牛肉片用柠檬酱烹制。清爽微酸的菜肴。
€24~ ≈ HK$216
松露牛柳
FILETTO AL TARTUFO
嫩牛柳配松露奶油和松露片,用其酱汁烹制
非常嫩的牛肉配浓郁的松露酱。节日菜肴。
€29~ ≈ HK$261
黑胡椒牛柳
FILETTO PEPE NERO
嫩牛柳配胡椒(黑白)酱
牛柳配奶油胡椒酱。经典而浓郁。
€29~ ≈ HK$261
火山牛柳
FILETTO VULCANICO
260克牛柳,在您面前用火山石烹制,配自选酱汁 在您面前准备
牛柳在热石上烹制,直接在餐桌上。互动体验,确保肉质温热且烹饪至您喜欢的程度。
€32~ ≈ HK$289
烤牛排
ENTRECOTE ALLA PLANCIA
切片牛排,芝麻菜,帕尔马干酪,圣女果
烤牛排切片,配芝麻菜和帕尔马干酪碎(Tagliata风格)。
€27~ ≈ HK$243
米兰式烩牛膝
OSSO BUCO À LA MILANESE
配藏红花、蘑菇和开心果烩饭
慢炖小牛肉腿,配传统藏红花黄色烩饭。鲜嫩芳香。
€28 ≈ HK$252
烤小牛肉排
CÔTE DE VEAU ALLA PLANCIA
小牛肉排配红薯奶油
烤小牛肉排,配甜味土豆泥。多汁美味的肉。
€25~ ≈ HK$225
奶奶的肉丸
POLPETTE DELLA NONNA
奶奶式牛肉丸配半管面
番茄酱炖牛肉丸,配意面。乡村风味,适合聚会。
€21 ≈ HK$189

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