Supplì
Croqueta de arroz frita con tomate y corazón de mozzarella fundida. Rebozado crujiente e interior suave. Típica comida callejera romana.
€1
≈
0
Trattoria Pizzeria Da Simonetta
Trattoria Pizzeria Da Simonetta
Trattoria y Pizzería con horno de leña. Pasta casera y especialidades romanas. Servicio 1,50€ por persona. *en ausencia del producto fresco algunos ingredientes podrían ser congelados.
Entrantes
Croqueta
Crocchetta
Croqueta de patatas machacadas, empanada y frita. Suave y sabrosa, a menudo con un toque de perejil o nuez moscada.
€1
≈
0
Flor de calabacín
Fiore di zucca
Flor de calabacín rebozada y frita, rellena de mozzarella y anchoas. Crujiente y sabrosa.
€2
≈
0
Filetes de bacalao
Filetti di baccalà
Filete de bacalao (merluza en salazón) desalado, rebozado y frito. Pescado tierno en costra dorada.
€4
≈
0
Boquerones fritos
Alici fritte
Boquerones frescos ligeramente enharinados y fritos. Sabor a mar intenso, textura crujiente.
€10
≈
0
Aceitunas de Ascoli (5 piezas)*
Olive ascolane (5pz)*
Aceitunas verdes deshuesadas rellenas de carne picada, empanadas y fritas. Aperitivo sabroso y apetitoso.
€3
≈
0
Mozzarelline (5 piezas)*
Mozzarelline (5pz)*
Bocaditos de mozzarella empanados y fritos. Corazón caliente y fundido.
€3
≈
0
Bruschetta aceite y sal
Bruschetta olio e sale
Rebanada de pan casero tostado aderezada simplemente con aceite de oliva virgen extra y sal.
€1.50
≈
0
Bruschetta de tomate
Bruschetta pomodoro
Rebanada de pan tostado aderezada con tomate fresco en cubos, aceite, sal y albahaca u orégano.
€2
≈
0
Bruschetta de tomate y rúcula
Bruschetta pomodoro e rughetta
Pan tostado con tomates frescos y rúcula. Fresco y ligeramente amargo.
€2.50
≈
0
Entrante a la Italiana
Antipasto all'Italiana
Selección mixta de embutidos y quesos italianos típicos, a menudo servida con conservas o verduras.
€7
≈
0
Jamón Crudo
Prosciutto Crudo
Finas lonchas de jamón crudo curado. Sabor dulce y salado, textura suave.
€7
≈
0
Jamón y Melón
Prosciutto e Melone
Combinación clásica veraniega de jamón crudo salado y melón dulce.
€7
≈
0
Jamón y Queso
Prosciutto e Formaggio
Plato mixto de jamón crudo y quesos surtidos.
€7
≈
0
Salchichón y Queso
Salame e Formaggio
Plato de salchichón en lonchas acompañado de quesos.
€7
≈
0
Mozzarella de Búfala (250gr)
Mozzarella di Bufala (250gr)
Mozzarella fresca de leche de búfala. Rica, láctea y sabrosa.
€7
≈
0
Entrante de Mar
Antipasto di Mare
Selección mixta de pescado y marisco, usualmente servida fría o templada con limón y aceite.
€10
≈
0
Carpaccio de Bresaola, Rúcula y Grana
Carpaccio Bresaola Rucola e Grana
Finas lonchas de bresaola (carne de vacuno curada) servidas con rúcula fresca y escamas de parmesano.
€8
≈
0
Primeros platos
Pasta casera
Lasaña al ragú
Lasagna al ragù
Hojas de pasta al huevo horneadas y estratificadas con ragú de carne, bechamel y parmesano.
€8
≈
0
Lasaña de champiñones y guisantes/alcachofas
Lasagna funghi e piselli/carciofi
Variante vegetariana de la lasaña, aderezada con bechamel y verduras (champiñones y guisantes o alcachofas).
€9~
≈
Canelones
Cannelloni
Pasta cilíndrica rellena (usualmente de carne o ricotta y espinacas) horneada con salsa y bechamel.
€8
≈
0
Fettuccine
Pasta larga al huevo, plana y ancha, similar a los tallarines. Condimento a elección.
€8
≈
0
Ñoquis
Gnocchi
Pequeños ñoquis de patata, suaves y delicados. Condimento a elección.
€8
≈
0
Raviolis
Ravioli
Pasta rellena (usualmente ricotta y espinacas o carne). Servida con salsa.
€10
≈
0
Rigatoni alla pajata
Plato típico romano. Pasta corta con salsa de tomate e intestino delgado de ternera de leche.
€10
≈
0
Porcini
Pasta aderezada con champiñones porcini salteados. Sabor terroso y aromático.
€10
≈
0
Amatriciana
Clásico romano con tomate, papada de cerdo crujiente, pecorino y pimienta.
€8
≈
0
Carbonara
Pasta con salsa cremosa de huevo, pecorino romano, papada de cerdo y pimienta negra. Rica y sabrosa.
€8
≈
0
Gricia
Antecesora de la carbonara y amatriciana. Pasta con papada de cerdo y pecorino, sin huevo ni tomate.
€8
≈
0
Cacio e pepe
Plato romano minimalista pero intenso, con queso pecorino y abundante pimienta negra.
€8
≈
0
Arrabbiata
Salsa de tomate picante con ajo y guindilla.
€8
≈
0
Tomate y albahaca
Pomodoro e basilico
Salsa simple y fresca de tomate con albahaca.
€8
≈
0
Ragú a la boloñesa
Ragù alla bolognese
Salsa rica a base de carne picada cocinada lentamente en tomate.
€8
≈
0
Pasta con atún
Pasta con tonno
Pasta aderezada con salsa de atún, a menudo con tomate o en blanco.
€8
≈
0
Spaghetti alle vongole
Spaghetti con almejas, ajo, aceite y perejil. A menudo con un toque de vino blanco.
€10
≈
0
Pasta y garbanzos
Pasta e ceci
Sopa espesa o pasta seca con garbanzos. Plato humilde tradicional, muy nutritivo.
€8
≈
0
Pasta y judías
Pasta e fagioli
Plato rústico con pasta corta y judías en un caldo espeso y sabroso.
€8
≈
0
Sopa de Verduras
Zuppa di Verdure
Sopa caliente con verduras mixtas de temporada.
€8
≈
0
Minestrone
Sopa tradicional de verduras mixtas, legumbres y a veces pasta o arroz.
€8
≈
0
Pizzería (solo a cenar)
Marinara
tomate-ajo-orégano
Pizza roja sin mozzarella, aderezada con tomate, ajo y orégano. Sabor intenso y aromático.
€7
≈
0
Margherita
tomate-mozzarella-albahaca
La pizza más clásica con salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca.
€7
≈
0
Napoletana
tomate-mozzarella-anchoas
Pizza sabrosa con tomate, mozzarella y anchoas saladas.
€7
≈
0
Champiñones
Funghi
tomate-mozzarella-champiñones
Pizza clásica con adición de champiñones.
€8
≈
0
Francescana
tomate-mozzarella-jamón crudo
Pizza con tomate, mozzarella y jamón crudo, añadido usualmente al final de la cocción.
€8.50
≈
0
SanDaniele
mozzarella-rúcula-jamón crudo
Pizza blanca con mozzarella, rúcula fresca y jamón crudo dulce.
€8.50
≈
0
Capricciosa
tomate-mozzarella-huevo duro-salchichón-aceitunas-anchoas-jamón crudo
Pizza rica en ingredientes: huevo, salchichón, aceitunas, anchoas y jamón.
€8
≈
0
4 stagioni
tomate-mozzarella-champiñones-salchicha-salchichón-aceitunas-jamón crudo
Pizza dividida en cuatro porciones con condimentos diferentes, tradicionalmente alcachofas, jamón, champiñones y aceitunas (aquí con variantes).
€8
≈
0
Flores de calabacín
Fiori di zucca
mozzarella-flores de calabacín-anchoas
Pizza blanca delicada con flores de calabacín y el toque salado de las anchoas.
€8
≈
0
Diavola
tomate-mozzarella-salchichón picante
Pizza picante con salchichón especiado.
€8
≈
0
Boscaiola
tomate-mozzarella-champiñones-salchicha
Pizza con sabores de tierra con champiñones y salchicha.
€8
≈
0
Pimientos
Peperoni
tomate-mozzarella-pimientos
Pizza con pimientos dulces asados o cocidos.
€8
≈
0
Calabacines
Zucchine
tomate-mozzarella-calabacines
Pizza con calabacines en rodajas o juliana.
€8
≈
0
Berenjenas
Melanzane
tomate-mozzarella-berenjenas
Pizza con berenjenas, a menudo a la parrilla o fritas.
€8
≈
0
Campesina
Contadina
mozzarella-achicoria-parmesano
Pizza rústica con achicoria salteada y queso.
€8.50
≈
0
Campagnola
mozzarella-salchicha-rúcula-tomate fresco-parmesano
Pizza blanca rica con salchicha, rúcula, tomates frescos y escamas de parmesano.
€8.50
≈
0
Sinagoga
bresaola-mozzarella-rúcula-parmesano
Pizza con bresaola, rúcula y parmesano. Fresca y ligera.
€8.50
≈
0
Salchichas
Würstel
tomate-mozzarella-salchichas
Pizza que encanta a los niños, con salchichas en rodajas.
€8.50
≈
0
Burina
mozzarella-brócolis-salchicha
Pizza sabrosa con brócolis (friarielli) y salchicha.
€8.50
≈
0
Vesuvio
1/2 calzone - 1/2 pizza champiñones-salchicha-brócolis
Pizza híbrida: mitad cerrada como calzone y mitad abierta con condimento.
€8.50
≈
0
Antonio lo stagnino
tomate-mozzarella-alcaparras-aceitunas negras-anchoas
Pizza sabrosa y mediterránea con alcaparras, aceitunas y anchoas.
€8.50
≈
0
4 quesos
4 formaggi
mozzarella-gorgonzola-gruyere-parmesano-emmental
Pizza blanca cremosa con una selección de quesos fundidos.
€8
≈
0
Atún
Tonno
tomate-atún
Pizza simple con tomate y atún.
€8.50
≈
0
Calzone
Pizza cerrada en forma de media luna rellena, usualmente de jamón y mozzarella.
€8
≈
0
Focaccia
Base de pizza blanca simple, con aceite, sal y romero.
€3
≈
0
Focaccia de jamón
Focaccia al prosciutto
Focaccia simple acompañada o rellena de jamón.
€7
≈
0
Segundos platos
Lomo de ternera
Lombata di vitella
Corte selecto de ternera, tierno y magro, usualmente cocinado a la parrilla.
€15
≈
0
Bistec de ternera
Bistecca di manzo
Clásico bistec de ternera a la parrilla. Sabroso y jugoso.
€15
≈
0
Lomo de cerdo asado
Arista al forno
Asado de cerdo (lomo) horneado, cortado en lonchas.
€10
≈
0
Cordero lechal
Abbacchio
Cordero joven, plato típico de la cocina romana. Carne tierna y sabrosa.
€14
≈
0
Cochinillo asado
Maialino al forno
Cochinillo asado al horno, con piel crujiente y carne tierna.
€14
≈
0
Pechuga de ternera al horno
Punta di petto vitella al forno
Corte de la pechuga de ternera cocinado lentamente al horno. Muy tierno.
€14
≈
0
Pollo a la cazadora
Pollo alla cacciatora
Pollo estofado con tomate, verduras, hierbas aromáticas y vino.
€8
≈
0
Pollo con pimientos
Pollo con peperoni
Pollo cocido junto con pimientos, plato tradicional romano colorido y sabroso.
€9
≈
0
Albóndigas
Polpette
Albóndigas de carne picada, servidas fritas o cocidas en salsa de tomate.
€8~
≈
Albóndiga grande
Polpettone
Albóndiga grande de carne picada asada y servida en lonchas.
€9
≈
0
Costillas y Salchichas
Spuntature e Salciccie
Costillas de cerdo (spuntature) y salchichas cocidas en salsa de tomate.
€9
≈
0
Cotoletta alla milanese
Filete de carne empanado y frito hasta dorar.
€8
≈
0
Parmigiana de berenjenas
Parmigiana di melanzane
Gratinado de berenjenas fritas en capas con tomate, mozzarella y parmesano.
€9
≈
0
Corazón de cordero lechal
Coratella di abbacchio
Fracciones de cordero lechal (corazón, pulmones, hígado) estofadas con cebolla y a veces alcachofas.
€12
≈
0
Tripa a la romana
Trippa alla romana
solo bajo pedido
Tripa estofada lentamente con tomate, menta romana y pecorino.
€12
≈
0
Coda alla vaccinara
Rabo de buey estofado lentamente con tomate, apio y especias. Muy sabroso y gelatinoso.
€12
≈
0
Segundos platos de pescado
Salteado de mejillones/almejas
Soutè di cozze/vongole
Mejillones o almejas salteados en sartén con aceite, ajo y perejil.
€12~
≈
Sepias con guisantes
Seppie con piselli
Sepias cortadas en tiras y cocinadas en guiso con guisantes dulces.
€12
≈
0
Bacalao a la livornesa
Baccalà alla livornese
Bacalao cocido en salsa de tomate con aceitunas negras y alcaparras.
€14
≈
0
Moscardini con judías
Moscardini con i fagioli
Pequeños pulpos tiernos estofados servidos con judías.
€12
≈
0
Fritura de calamares*
Frittura di calamari*
Anillos de calamar enharinados y fritos hasta dorar.
€14
≈
0
Guarniciones
Patatas al horno
Patate al forno
Patatas cortadas en trozos y asadas con aceite y romero.
€4
≈
0
Patatas fritas*
Patate fritte*
Clásicas patatas fritas crujientes.
€4
≈
0
Achicoria
Cicoria
Verdura de hoja verde amarga, hervida y salteada en sartén con ajo y guindilla.
€4
≈
0
Brócolis
Broccoletti
Verdura similar a los grelos, salteada en sartén.
€4
≈
0
Berenjenas a la parrilla
Melanzane grigliate
Rodajas de berenjena a la parrilla, aderezadas con aceite y perejil.
€4
≈
0
Ensalada mixta
Insalata mista
Ensalada fresca con lechuga, tomates y otras verduras crudas.
€4
≈
0
Bebidas
Agua
Acqua
Agua mineral en botella.
€1.50~
≈
Coca cola de 1 l
Coca cola da 1 lt
Botella grande de Coca Cola.
€4
≈
0
Coca/fanta/sprite lata
Coca/fanta/sprite lattina
Refrescos carbonatados en lata (Coca Cola, Fanta o Sprite).
€2
≈
0
Spritz
Aperitivo alcolico a base di Prosecco, aperol/bitter e soda.
€5
≈
0
Cerveza de barril
Birra alla spina
Cerveza rubia servida de barril.
€3~
≈
Cerveza en botella
Birra in bottiglia
Cerveza servida en botella.
€2~
≈
Una copa de vino de la casa
Un calice di vino della casa
Una copa de vino de la casa (blanco o tinto).
€2
≈
0
Vino de la casa blanco/tinto
Vino della casa bianco/rosso
Vino de la casa de la casa, servido en jarra.
€3~
≈
Vinos blancos
Vino botella Pecorino 0.75
Vino bottiglia Pecorino 0.75
Vino blanco estructurado y afrutado, típico del centro de Italia.
€12
≈
0
Vino botella Falanghina 0.75
Vino bottiglia Falanghina 0.75
Vino blanco de Campania, fresco y aromático.
€12
≈
0
Vino botella Verdicchio 0.75
Vino bottiglia Verdicchio 0.75
Vino blanco de Las Marcas, seco y sabroso.
€12
≈
0
Vino botella blanco 0.25
Vino bottiglia bianco 0.25
Botella pequeña de vino blanco.
€3.50
≈
0
Prosecco en botella
Prosecco in bottiglia
Vino blanco espumoso italiano.
€14
≈
0
Prosecco en copa
Prosecco al calice
Una copa de Prosecco.
€4
≈
0
Vinos tintos
Vino botella Chianti 0.75
Vino bottiglia Chianti 0.75
Vino tinto toscano famoso, seco y tánico.
€12
≈
0
Vino botella Montepulciano 0.75
Vino bottiglia Montepulciano 0.75
Vino tinto de Abruzzo, con cuerpo y suave.
€12
≈
0
Vino botella Nero d'avola 0.75
Vino bottiglia Nero d'avola 0.75
Vino tinto siciliano intenso y afrutado.
€12
≈
0
Vino botella tinto 0,25
Vino bottiglia rosso 0,25
Botella pequeña de vino tinto.
€3.50
≈
0
Lambrusco
Vino tinto espumoso de Emilia, amabile y ligero.
€14
≈
0
Postres
Tiramisú
Tiramisù
Postre de cuchara con bizcochos de soletilla empapados en café, crema de mascarpone y cacao.
€4
≈
0
Panna cotta
Postre de cuchara de nata, leche y azúcar espesado, servido con caramelo, chocolate o frutos del bosque.
€4
≈
0
Sorbete
Sorbetto
Postre helado de frutas, refrescante y digestivo.
€4~
≈
Trufa
Tartufo
Helado en forma de esfera, usualmente chocolate y avellana, cubierto de cacao.
€4
≈
0
Postres variados
Dolci vari
Selección de otros postres disponibles en el día.
€4
≈
0
Fruta
Frutta
según temporada
Porción de fruta fresca de temporada.
€4
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
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