menufans

Trattoria Pizzeria Da Simonetta

장작 화덕이 있는 트라토리아 및 피체리아. 수제 파스타와 로마 특선 요리. 1인당 서비스 요금 1.50유로. *신선한 제품이 없을 경우 일부 재료는 냉동될 수 있습니다.

애피타이저

수플리
Supplì
모짜렐라 심이 들어간 튀긴 쌀 크로켓. 바삭한 겉과 부드러운 속. 전형적인 로마 길거리 음식.
€1 ≈ ₩1,697
크로켓
Crocchetta
으깬 감자를 빵가루 입혀 튀긴 크로켓. 부드럽고 풍미 있으며, 종종 파슬리나 넛맥을 약간 첨가함.
€1 ≈ ₩1,697
주키니 꽃
Fiore di zucca
모짜렐라와 멸치로 속을 채운 반죽을 입혀 튀긴 주키니 꽃. 바삭하고 풍미 있음.
€2 ≈ ₩3,393
대구 필레
Filetti di baccalà
염장 대구 필레를 반죽에 싸서 튀긴 것. 부드러운 생선에 황금빛 크러스트.
€4 ≈ ₩6,787
튀긴 멸치
Alici fritte
가볍게 밀가루를 입혀 튀긴 신선한 멸치. 강렬한 바다 맛, 바삭한 식감.
€10 ≈ ₩16,967
아스콜리 올리브 (5개)*
Olive ascolane (5pz)*
다진 고기로 속을 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 올리브. 맛있고 풍미 있는 애피타이저.
€3 ≈ ₩5,090
모짜렐라 볼 (5개)*
Mozzarelline (5pz)*
빵가루를 입혀 튀긴 모짜렐라 볼. 따뜻하고 늘어나는 속.
€3 ≈ ₩5,090
오일과 소금 브루스케타
Bruschetta olio e sale
엑스트라 버진 올리브 오일과 소금으로만 간을 한 구운 시골 빵 조각.
€1.50 ≈ ₩2,545
토마토 브루스케타
Bruschetta pomodoro
신선한 토마토 큐브, 오일, 소금, 바질 또는 오레가노를 곁들인 구운 빵 조각.
€2 ≈ ₩3,393
토마토와 루꼴라 브루스케타
Bruschetta pomodoro e rughetta
신선한 토마토와 루꼴라 (루겟타)를 곁들인 구운 빵. 신선하고 약간 쓴맛.
€2.50 ≈ ₩4,242
이탈리안 애피타이저
Antipasto all'Italiana
이탈리아 전통 살루미와 치즈 모듬, 종종 절인 채소나 채소와 함께 제공됨.
€7 ≈ ₩11,877
프로슈토 크루도
Prosciutto Crudo
숙성된 프로슈토 크루도 얇게 썬 것. 달콤하고 짭짤한 맛, 부드러운 식감.
€7 ≈ ₩11,877
프로슈토와 멜론
Prosciutto e Melone
짭짤한 프로슈토 크루도와 달콤한 멜론의 클래식 여름 조합.
€7 ≈ ₩11,877
프로슈토와 치즈
Prosciutto e Formaggio
프로슈토와 다양한 치즈 모듬.
€7 ≈ ₩11,877
살라미와 치즈
Salame e Formaggio
치즈를 곁들인 얇게 썬 살라미 접시.
€7 ≈ ₩11,877
버팔로 모짜렐라 (250g)
Mozzarella di Bufala (250gr)
신선한 버팔로 우유 모짜렐라. 풍부하고, 우유 맛이 나며, 풍미가 좋습니다.
€7 ≈ ₩11,877
해산물 애피타이저
Antipasto di Mare
보통 차갑거나 따뜻하게 레몬과 오일을 곁들여 제공되는 다양한 해산물과 조개류.
€10 ≈ ₩16,967
브레사올라, 루꼴라, 그라나 치즈 카르파초
Carpaccio Bresaola Rucola e Grana
신선한 루꼴라와 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 얇게 썬 브레사올라 (숙성 소고기).
€8 ≈ ₩13,574

파스타 요리

수제 파스타

라구 라자냐
Lasagna al ragù
고기 라구, 베샤멜 소스, 파르미지아노 치즈를 층층이 쌓아 오븐에 구운 계란 파스타 시트.
€8 ≈ ₩13,574
버섯과 완두콩/아티초크 라자냐
Lasagna funghi e piselli/carciofi
라자냐의 채식 버전, 베샤멜 소스와 채소 (버섯과 완두콩 또는 아티초크)로 조리.
€9~ ≈ ₩15,271
카넬로니
Cannelloni
속을 채운 원통형 파스타 (보통 고기 또는 리코타와 시금치)를 토마토 소스와 베샤멜 소스를 곁들여 오븐에 구운 것.
€8 ≈ ₩13,574
페투치네
Fettuccine
탈리아텔레와 유사한 넓고 납작한 계란 생면 파스타. 원하는 소스로 선택 가능.
€8 ≈ ₩13,574
뇨끼
Gnocchi
부드럽고 섬세한 감자 뇨끼. 원하는 소스로 선택 가능.
€8 ≈ ₩13,574
라비올리
Ravioli
속을 채운 파스타 (보통 리코타와 시금치 또는 고기). 소스와 함께 제공.
€10 ≈ ₩16,967
리가토니 알라 파야타
Rigatoni alla pajata
로마의 전통 요리. 토마토 소스와 젖먹이 송아지 내장으로 만든 짧은 파스타.
€10 ≈ ₩16,967
포르치니
Porcini
포르치니 버섯을 곁들인 파스타. 흙내음과 향긋한 맛.
€10 ≈ ₩16,967
아마트리치아나
Amatriciana
토마토, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈, 후추를 곁들인 로마 클래식.
€8 ≈ ₩13,574
까르보나라
Carbonara
계란, 로마 페코리노 치즈, 관찰레, 흑후추로 만든 크리미한 소스를 곁들인 파스타. 풍부하고 풍미 있음.
€8 ≈ ₩13,574
그리치아
Gricia
까르보나라와 아마트리치아나의 전신. 관찰레와 페코리노 치즈를 곁들인 파스타, 계란이나 토마토 없음.
€8 ≈ ₩13,574
카초 에 페페
Cacio e pepe
미니멀하지만 강렬한 로마 요리, 페코리노 치즈와 흑후추를 듬뿍 곁들임.
€8 ≈ ₩13,574
아라비아따
Arrabbiata
마늘과 고추를 곁들인 매콤한 토마토 소스.
€8 ≈ ₩13,574
토마토와 바질
Pomodoro e basilico
바질을 곁들인 신선한 토마토 소스.
€8 ≈ ₩13,574
볼로네제 라구
Ragù alla bolognese
토마토에 천천히 익힌 다진 고기를 베이스로 한 풍부한 소스.
€8 ≈ ₩13,574
참치 파스타
Pasta con tonno
토마토 소스 또는 화이트 소스로 조리한 참치 파스타.
€8 ≈ ₩13,574
조개 스파게티
Spaghetti alle vongole
조개, 마늘, 오일, 파슬리를 곁들인 스파게티. 종종 화이트 와인으로 향을 냄.
€10 ≈ ₩16,967
파스타와 병아리콩
Pasta e ceci
병아리콩을 넣은 걸쭉한 수프 또는 파스타. 전통적인 서민 음식으로 영양가가 높습니다.
€8 ≈ ₩13,574
파스타와 콩
Pasta e fagioli
걸쭉한 육수에 콩을 넣고 만든 소박한 파스타 요리.
€8 ≈ ₩13,574
야채 수프
Zuppa di Verdure
제철 채소를 넣은 따뜻한 수프.
€8 ≈ ₩13,574
미네스트로네
Minestrone
다양한 채소, 콩, 때로는 파스타나 쌀을 넣은 전통 수프.
€8 ≈ ₩13,574

피체리아 (저녁 식사만)

마리나라
Marinara
토마토-마늘-오레가노
마늘과 오레가노를 곁들인 토마토 소스만 있는 레드 피자. 강렬하고 향긋한 맛.
€7 ≈ ₩11,877
마르게리타
Margherita
토마토-모짜렐라-바질
토마토 소스, 모짜렐라, 신선한 바질을 곁들인 가장 클래식한 피자.
€7 ≈ ₩11,877
나폴레타나
Napoletana
토마토-모짜렐라-멸치
토마토, 모짜렐라, 짭짤한 멸치를 곁들인 풍미 있는 피자.
€7 ≈ ₩11,877
버섯
Funghi
토마토-모짜렐라-버섯
양송이 버섯을 추가한 클래식 피자.
€8 ≈ ₩13,574
프란체스카나
Francescana
토마토-모짜렐라-프로슈토 크루도
토마토, 모짜렐라, 조리 마지막에 곁들이는 프로슈토 크루도 피자.
€8.50 ≈ ₩14,422
산다니엘레
SanDaniele
모짜렐라-루꼴라-프로슈토 크루도
모짜렐라, 신선한 루꼴라, 달콤한 프로슈토 크루도를 곁들인 화이트 피자.
€8.50 ≈ ₩14,422
카프리치오사
Capricciosa
토마토-모짜렐라-삶은 계란-살라미-올리브-멸치-프로슈토 크루도
계란, 살라미, 올리브, 멸치, 프로슈토가 들어간 풍성한 피자.
€8 ≈ ₩13,574
4 계절
4 stagioni
토마토-모짜렐라-버섯-소시지-살라미-올리브-멸치-프로슈토 크루도
네 조각으로 나뉜 피자, 각 조각마다 다른 토핑 (전통적으로 아티초크, 햄, 버섯, 올리브 - 여기서는 변형됨).
€8 ≈ ₩13,574
주키니 꽃
Fiori di zucca
모짜렐라-주키니 꽃-멸치
주키니 꽃과 짭짤한 멸치를 곁들인 섬세한 화이트 피자.
€8 ≈ ₩13,574
디아볼라
Diavola
토마토-모짜렐라-매운 살라미
매운 살라미를 곁들인 매콤한 피자.
€8 ≈ ₩13,574
보스카이올라
Boscaiola
토마토-모짜렐라-버섯-소시지
버섯과 소시지를 곁들인 흙내음 피자.
€8 ≈ ₩13,574
피망
Peperoni
토마토-모짜렐라-피망
구운 또는 익힌 달콤한 피망을 곁들인 피자.
€8 ≈ ₩13,574
주키니
Zucchine
토마토-모짜렐라-주키니
얇게 썬 주키니 또는 줄리엔 주키니 피자.
€8 ≈ ₩13,574
가지
Melanzane
토마토-모짜렐라-가지
가지 피자, 종종 구운 것이나 튀긴 것.
€8 ≈ ₩13,574
콘타디나
Contadina
모짜렐라-치코리-파르미지아노
볶은 치코리와 치즈를 곁들인 소박한 피자.
€8.50 ≈ ₩14,422
캄파뇰라
Campagnola
모짜렐라-소시지-루꼴라-신선한 토마토-파르미지아노
소시지, 루꼴라, 신선한 토마토, 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 풍성한 화이트 피자.
€8.50 ≈ ₩14,422
시나고가
Sinagoga
브레사올라-모짜렐라-루꼴라-파르미지아노
브레사올라, 루꼴라, 파르미지아노 치즈를 곁들인 피자. 신선하고 가벼움.
€8.50 ≈ ₩14,422
소시지
Würstel
토마토-모짜렐라-소시지
소시지 슬라이스가 들어간, 아이들이 좋아하는 피자.
€8.50 ≈ ₩14,422
부리나
Burina
모짜렐라-브로콜리니-소시지
브로콜리니 (프리알리)와 소시지를 곁들인 풍미 있는 피자.
€8.50 ≈ ₩14,422
베수비오
Vesuvio
1/2 칼초네 - 1/2 버섯-소시지-브로콜리니 피자
반은 칼초네처럼 닫히고 반은 토핑이 열린 하이브리드 피자.
€8.50 ≈ ₩14,422
안토니오 로 스타니뇨
Antonio lo stagnino
신선한 토마토-모짜렐라-케이퍼-블랙 올리브-멸치
케이퍼, 올리브, 멸치를 곁들인 풍미 있고 지중해적인 피자.
€8.50 ≈ ₩14,422
4가지 치즈
4 formaggi
모짜렐라-고르곤졸라-그뤼에르-파르미지아노-에멘탈
녹인 치즈 모듬을 곁들인 크리미한 화이트 피자.
€8 ≈ ₩13,574
참치
Tonno
토마토-참치
토마토와 참치를 곁들인 심플한 피자.
€8.50 ≈ ₩14,422
칼초네
Calzone
반달 모양으로 접힌 피자, 보통 프로슈토와 모짜렐라로 속을 채움.
€8 ≈ ₩13,574
포카치아
Focaccia
올리브 오일, 소금, 로즈마리를 곁들인 심플한 화이트 피자 베이스.
€3 ≈ ₩5,090
프로슈토 포카치아
Focaccia al prosciutto
프로슈토를 곁들인 심플한 포카치아.
€7 ≈ ₩11,877

메인 요리

송아지 등심
Lombata di vitella
송아지 허리살의 고급 부위, 부드럽고 살코기가 많으며 보통 그릴에 구움.
€15 ≈ ₩25,451
소고기 스테이크
Bistecca di manzo
그릴에 구운 클래식 소고기 스테이크. 풍미 있고 육즙이 풍부함.
€15 ≈ ₩25,451
오븐에 구운 등심
Arista al forno
오븐에 구운 돼지 등심을 얇게 썬 것.
€10 ≈ ₩16,967
아바치오
Abbacchio
어린 양고기, 로마 요리의 특선 요리. 부드럽고 풍미 있는 고기.
€14 ≈ ₩23,754
오븐에 구운 새끼 돼지
Maialino al forno
오븐에 구운 새끼 돼지 고기, 껍질은 바삭하고 살은 부드러움.
€14 ≈ ₩23,754
오븐에 구운 송아지 가슴살
Punta di petto vitella al forno
송아지 가슴살을 오븐에 천천히 익힌 것. 매우 부드러움.
€14 ≈ ₩23,754
사냥꾼 스타일 닭고기
Pollo alla cacciatora
토마토, 채소, 허브, 와인을 곁들여 찐 닭고기.
€8 ≈ ₩13,574
피망을 곁들인 닭고기
Pollo con peperoni
피망과 함께 찐 닭고기, 로마의 전통적인 다채롭고 풍미 있는 요리.
€9 ≈ ₩15,271
미트볼
Polpette
다진 고기 미트볼, 튀기거나 토마토 소스에 익혀 제공.
€8~ ≈ ₩13,574
미트볼
Polpettone
구운 다진 고기 미트볼을 얇게 썬 것.
€9 ≈ ₩15,271
돼지 갈비와 소시지
Spuntature e Salciccie
토마토 소스에 익힌 돼지 갈비 (스펀타투레)와 소시지.
€9 ≈ ₩15,271
밀라네제식 커틀릿
Cotoletta alla milanese
황금빛으로 튀긴 빵가루 입힌 송아지 고기 조각.
€8 ≈ ₩13,574
가지 파르미지아나
Parmigiana di melanzane
층층이 튀긴 가지, 토마토, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 곁들인 오븐 구이.
€9 ≈ ₩15,271
어린 양 내장
Coratella di abbacchio
양파와 때로는 아티초크와 함께 찐 어린 양 내장 (심장, 폐, 간).
€12 ≈ ₩20,361
로마식 곱창
Trippa alla romana
주문 시에만
토마토 소스, 로마 민트, 페코리노 치즈와 함께 오래 끓인 곱창.
€12 ≈ ₩20,361
코다 알라 바치나라
Coda alla vaccinara
토마토, 셀러리, 향신료와 함께 천천히 끓인 소꼬리. 매우 풍미 있고 젤라틴 질감.
€12 ≈ ₩20,361

생선 메인 요리

홍합/조개 볶음
Soutè di cozze/vongole
올리브 오일, 마늘, 파슬리를 곁들여 팬에 볶은 홍합 또는 조개.
€12~ ≈ ₩20,361
오징어와 완두콩
Seppie con piselli
달콤한 완두콩과 함께 찐 오징어 스트립.
€12 ≈ ₩20,361
리보르노식 대구
Baccalà alla livornese
토마토 소스, 블랙 올리브, 케이퍼를 곁들여 익힌 대구.
€14 ≈ ₩23,754
문어와 콩
Moscardini con i fagioli
콩과 함께 찐 부드러운 작은 문어.
€12 ≈ ₩20,361
튀긴 오징어*
Frittura di calamari*
밀가루를 입혀 황금빛으로 튀긴 오징어 링.
€14 ≈ ₩23,754

곁들임 요리

구운 감자
Patate al forno
조각으로 썬 감자를 로즈마리 오일과 함께 구운 것.
€4 ≈ ₩6,787
감자튀김*
Patate fritte*
바삭한 클래식 감자튀김.
€4 ≈ ₩6,787
치코리
Cicoria
약간 쓴맛이 나는 잎채소를 데쳐 마늘과 고추를 곁들여 팬에 볶은 것.
€4 ≈ ₩6,787
브로콜리니
Broccoletti
팬에 볶은 순무 잎과 비슷한 채소.
€4 ≈ ₩6,787
구운 가지
Melanzane grigliate
올리브 오일과 파슬리를 곁들인 구운 가지 슬라이스.
€4 ≈ ₩6,787
믹스 샐러드
Insalata mista
상추, 토마토 및 기타 생채소를 곁들인 신선한 샐러드.
€4 ≈ ₩6,787

음료

Acqua
미네랄 워터 병.
€1.50~ ≈ ₩2,545
코카콜라 1리터
Coca cola da 1 lt
코카콜라 1리터 병.
€4 ≈ ₩6,787
코카/환타/스프라이트 캔
Coca/fanta/sprite lattina
캔 탄산음료 (코카콜라, 환타 또는 스프라이트).
€2 ≈ ₩3,393
스프리츠
Spritz
프로세코, 아페롤/비터, 소다를 베이스로 한 알코올성 아페리티프.
€5 ≈ ₩8,484
생맥주
Birra alla spina
생맥주로 제공되는 페일 에일.
€3~ ≈ ₩5,090
병맥주
Birra in bottiglia
병맥주.
€2~ ≈ ₩3,393
하우스 와인 한 잔
Un calice di vino della casa
하우스 와인 한 잔 (화이트 또는 레드).
€2 ≈ ₩3,393
하우스 와인 화이트/레드
Vino della casa bianco/rosso
주전자에 담아 제공되는 하우스 와인.
€3~ ≈ ₩5,090

화이트 와인

페코리노 와인 병 0.75
Vino bottiglia Pecorino 0.75
중부 이탈리아의 특징인 구조감 있고 과일 향이 나는 화이트 와인.
€12 ≈ ₩20,361
팔랑기나 와인 병 0.75
Vino bottiglia Falanghina 0.75
캄파니아 지역의 신선하고 향긋한 화이트 와인.
€12 ≈ ₩20,361
베르디키오 와인 병 0.75
Vino bottiglia Verdicchio 0.75
마르케 지역의 드라이하고 풍미 있는 화이트 와인.
€12 ≈ ₩20,361
화이트 와인 병 0.25
Vino bottiglia bianco 0.25
작은 화이트 와인 병.
€3.50 ≈ ₩5,939
프로세코 병
Prosecco in bottiglia
이탈리아 스파클링 화이트 와인.
€14 ≈ ₩23,754
프로세코 한 잔
Prosecco al calice
프로세코 한 잔.
€4 ≈ ₩6,787

레드 와인

끼안티 와인 병 0.75
Vino bottiglia Chianti 0.75
유명한 토스카나 레드 와인, 드라이하고 타닌감이 있음.
€12 ≈ ₩20,361
몬테풀치아노 와인 병 0.75
Vino bottiglia Montepulciano 0.75
아브루초 지역의 풍부하고 부드러운 레드 와인.
€12 ≈ ₩20,361
네로 다볼라 와인 병 0.75
Vino bottiglia Nero d'avola 0.75
시칠리아의 강렬하고 과일 향이 나는 레드 와인.
€12 ≈ ₩20,361
레드 와인 병 0.25
Vino bottiglia rosso 0,25
작은 레드 와인 병.
€3.50 ≈ ₩5,939
람브루스코
Lambrusco
에밀리아 지역의 가볍고 달콤한 탄산 레드 와인.
€14 ≈ ₩23,754

디저트

티라미수
Tiramisù
커피에 적신 사보이아르디 쿠키, 마스카포네 크림, 코코아로 만든 디저트.
€4 ≈ ₩6,787
판나코타
Panna cotta
크림, 우유, 설탕으로 만든 푸딩으로 캐러멜, 초콜릿 또는 베리를 곁들임.
€4 ≈ ₩6,787
소르베
Sorbetto
상쾌하고 소화가 잘 되는 과일 맛의 얼린 디저트.
€4~ ≈ ₩6,787
트러플
Tartufo
초콜릿과 헤이즐넛 맛의 구형 아이스크림, 코코아로 코팅됨.
€4 ≈ ₩6,787
다양한 디저트
Dolci vari
당일 제공되는 다른 디저트 선택.
€4 ≈ ₩6,787
과일
Frutta
계절에 따라
제철 신선한 과일 한 조각.
€4 ≈ ₩6,787

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