Kir
Un aperitivo francés clásico compuesto de vino blanco y crema de cassis. Sabor afrutado y ligeramente dulce. Bebida popular para empezar la comida.
€4.50
≈
0
Trattoria Di Sapri
Trattoria Di Sapri
APERITIVOS
Kir royal
Una variante elegante del Kir preparada con champagne en lugar de vino blanco. Burbujeante y festivo con un toque de cassis.
€9.50
≈
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Martini
Un vermut italiano aromatizado, servido frío o sobre hielo. Puede ser rojo (dulce) o blanco (seco o dulce). Aromas de hierbas y especias.
€5.50
≈
0
Americano
Un cóctel clásico a base de Campari, vermut rojo y agua con gas. Sabor agridulce y refrescante. Servido con una rodaja de naranja.
€7.50
≈
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Campari
Un aperitivo amargo italiano famoso por su color rojo vivo. Sabor intenso a hierbas y cítricos. A menudo se sirve con agua con gas o zumo de naranja.
€5.50
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Marsala
Un vino fortificado de Sicilia. Sabor rico, que puede ir de seco a dulce, con notas de avellana y frutos secos. A menudo se degusta como aperitivo o se utiliza en cocina.
€5
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Oporto
Porto
Un vino fortificado portugués, rico y dulce. Aromas de frutos rojos, caramelo o especias según el tipo. Se sirve generalmente en pequeña cantidad.
€5
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Ricard
Un licor anisado típicamente francés. Sabor pronunciado a regaliz y hierbas. Se bebe diluido con mucha agua fresca y hielo.
€4
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Pastis
Aperitivo anisado del sur de Francia. Sabor refrescante a regaliz. Se diluye con agua fresca para revelar sus aromas lechosos.
€4
≈
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Suze
Un aperitivo francés a base de genciana. Sabor amargo y vegetal distintivo, color amarillo dorado. Se sirve solo o con hielo.
€5.50
≈
0
Copa de Prosecco
Coupe de Prosecco
Vino blanco espumoso italiano. Ligero, afrutado y floral. Una bebida festiva y refrescante.
€7.50
≈
0
Copa de Champagne
Coupe de Champagne
Vino espumoso de la región de Champagne en Francia. Burbujas finas y sabor elegante. El clásico de las celebraciones.
€8
≈
0
Whisky J & B
Un whisky escocés mezclado (blend). Sabor ligero y accesible con notas afrutadas. Se sirve solo, con hielo o en cóctel.
€6.50
≈
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Johnie Walker
Una marca famosa de whisky escocés. Sabor equilibrado con a menudo un toque ahumado característico.
€6.50
≈
0
Jack Daniel's
Whisky americano de Tennessee filtrado con carbón vegetal. Notas de caramelo, vainilla y roble tostado. Suave y redondo en boca.
€7.50
≈
0
Ballantine's
Un whisky escocés blend complejo y refinado. Aromas de miel, flores y especias dulces.
€7.50
≈
0
Chivas Regal
Un whisky escocés premium. Rico y untuoso con sabores de frutos maduros y miel.
€8.50
≈
0
Spritz Aperol
(el clásico) Aperol, Prosecco, San Pellegrino
Cóctel italiano emblemático de color naranja vivo. Mezcla burbujeante de Aperol (amargo dulce), Prosecco y agua con gas. Sabor refrescante y ligeramente amargo.
€8
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0
Spritz Campari
Variante del Spritz utilizando Campari en lugar de Aperol. Más amargo y más intenso en color rojo. Ideal para quienes gustan de los sabores intensos.
€8
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Spritz Bellini
licor de melocotón
Cóctel burbujeante inspirado en el Bellini. Sabor dulce y afrutado de melocotón mezclado con Prosecco.
€8
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Spritz Lemon limoncello
licor italiano de limón
Spritz revisitado con Limoncello. Sabor muy cítrico, dulce y acidulado. Muy refrescante.
€8
≈
0
Spritz Rossini de fresa
Spritz Rossini à la fraise
Cóctel afrutado que combina el sabor de la fresa con las burbujas del Prosecco. Dulce y aromático.
€8
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0
Spritz Royal champagne brut
Una versión lujosa del Spritz preparada con Champagne brut en lugar de Prosecco. Más seco y elegante.
€9.50
≈
0
Sin alcohol
Spritz
amargo sin alcohol, San Pellegrino
Versión sin alcohol del famoso cóctel. Utiliza un amargo sin alcohol para conservar el sabor característico sin la embriaguez.
€6
≈
0
Sirope
Sirop
granadina, menta
Bebida simple y dulce compuesta de sirope de fruta diluido en agua.
€3.50
≈
0
Limonada
Limonade
Bebida gaseosa dulce de limón. Burbujeante y refrescante.
€3.50
≈
0
ANTIPASTOS
Los entrantes
Huevo con mayonesa
Œuf mayonnaise
Un clásico de los bistrós franceses. Huevos duros servidos fríos cubiertos con una mayonesa casera untuosa.
€5
≈
0
Huevos escalfados al gorgonzola
Œufs pochés au gorgonzola
huevos escalfados servidos sobre pan tostado, cubiertos con una salsa de gorgonzola
Huevos con yema líquida servidos sobre pan crujiente, cubiertos con una rica salsa de queso azul italiano. Una mezcla de texturas cremosas y crujientes.
€11
≈
0
Caracoles de Borgoña
Escargots de Bourgogne
cant.: 6 o 12
Especialidad francesa de caracoles cocidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Textura tierna y sabor herbáceo. Para degustar caliente.
€7~
≈
Scampi fritos
Scampi frits
fritura de gambas grandes sobre una cama de lechuga, mayonesa, limón
Gambas grandes rebozadas y fritas hasta dorar. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Servidas con ensalada para dar frescura.
€18
≈
0
Misto fritto
mezcla de gambas y calamares fritos sobre una cama de lechuga, mayonesa, limón
Fritura mixta de mariscos al estilo italiano. Surtido de gambas y calamares fritos, crujientes y sabrosos. Para rociar con zumo de limón.
€16.50
≈
0
Prosciutto di Parma
el auténtico jamón de Parma finamente cortado
Jamón crudo italiano de renombre mundial, curado y cortado en finas lonchas. Sabor delicado, ligeramente salado y que se derrite en la boca.
€16
≈
0
Surtido de embutidos
Assortiment de charcuteries
Coppa, Mortadela, Jamón de Parma, Chorizo
Tabla variada de embutidos italianos y europeos. Ideal para compartir y probar diferentes sabores y texturas de carnes curadas.
€15
≈
0
Mejillones a la Marinera
Moules à la Marinière
Mejillones cocidos en un caldo de vino blanco, chalotas y perejil. Plato aromático y jugoso, a menudo degustado con pan o patatas fritas.
€11.90
≈
0
Carpaccio de ternera
Carpaccio de bœuf
finas lonchas de ternera cruda, lascas de queso Grana Padano, aceite de oliva, limón
Finas lonchas de carne de ternera cruda marinada. Fresco y ligero, realzado por el queso salado y la acidez del limón.
€10.90
≈
0
ENSALADAS
Las ensaladas
Ensalada de rúcula al balsámico
Insalata di rucola al balsamico
ensalada de rúcula, tomates, aceite de oliva, vinagre balsámico, lascas de Grana Padano
Ensalada sencilla y sabrosa que realza la rúcula picante. Aderezada con vinagre balsámico y guarnecida con queso italiano de pasta dura.
€8.70
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0
Tomate Mozzarella
la clásica: tomate, mozzarella di Buffala, albahaca fresca, aceite de oliva
También llamada ensalada Caprese. Lonchas de tomates frescos y mozzarella de búfala cremosa. Un plato fresco con los colores de Italia.
€12.50
≈
0
Burratina
mozzarella con corazón cremoso, surtido de verduras a la parrilla marinadas en aceite de oliva sobre una cama de lechuga
Pequeña Burrata, un queso fresco con un corazón muy cremoso. Servida con verduras a la parrilla para un contraste de temperaturas y texturas.
€14.70
≈
0
Antipasto di Sapri
lechuga, tomates, mozzarella de leche de búfala, aceite de oliva, albahaca fresca, jamón de Parma
Gran ensalada compuesta que reúne los clásicos italianos: mozzarella, jamón crudo y verduras frescas. Una comida completa y ligera.
€16.90
≈
0
Bresaola delle Valtellina y rúcula
Bresaola delle Valtellina e rucola
carne de ternera curada finamente cortada, aceite de oliva, limón, lascas de queso Grana Padano, ensalada de rúcula
Charcutería de ternera magra y curada, servida en finas lonchas. Acompañada de rúcula y lascas de queso para un entrante rico en proteínas y sabor.
€16.90
≈
0
SEGUNDOS PLATOS CON GUARNICIONES
Los segundos platos con guarnición a elegir Todos los días, platos del día en la pizarra
Escalopa a la milanesa
Scaloppina alla milanese
escalopa de ternera empanada
Escalopa de ternera tiernizada, empanada y frita. Crujiente y dorada, servida generalmente con limón. Un clásico de la cocina milanesa.
€16.50~
≈
Piccata al limón
Piccata al limone
escalopa de ternera con limón y nata
Finas lonchas de ternera salteadas en una salsa untuosa de limón y nata. Sabor acidulado y delicado.
€17.50~
≈
Escalopa al marsala
Scaloppina al marsala
escalopa de ternera al marsala, champiñones y nata
Escalopa de ternera cocinada con vino Marsala dulce y champiñones. Salsa rica y aromática.
€17.50~
≈
Scaloppina fiorentina
escalopa de ternera, jamón, espinaca y mozzarella gratinada
Plato gratinado a base de ternera, relleno de espinacas, jamón y queso fundido. Rico y sabroso.
€17.90~
≈
Saltimbocca alla romana
escalopa de ternera, jamón de Italia, salvia y nata
Famoso plato romano. Ternera cocinada con jamón crudo y hojas de salvia fresca. Aromático y tierno.
€17.50~
≈
Cotoletta bolognese
escalopa de ternera empanada con una loncha de jamón, salsa boloñesa, mozzarella ligeramente gratinada
Plato muy copioso originario de Bolonia. Escalopa empanada rellena de salsa de carne y queso gratinado.
€17.90~
≈
Entrecot de ternera a la parrilla
Entrecôte de bœuf grillée
Pieza de ternera tierna y veteada, simplemente a la parrilla para apreciar la calidad de la carne.
€19.90~
≈
Pescado del día según disponibilidad
Poisson du jour selon arrivage
descripción en la pizarra
Pescado fresco del mercado, preparado según la inspiración del chef. Consulte la pizarra para ver los detalles del día.
0
Guarnición extra
Garniture supplémentaire
Porción extra de guarnición (pasta, verduras, patatas fritas, etc.)
€5
≈
0
QUESOS
Los quesos
Mozzarella di Buffala
125g
Queso fresco italiano de leche de búfala. Textura elástica y corazón jugoso con un pronunciado sabor a leche fresca.
€5
≈
0
Burratina
125 g
Pequeña Burrata, un queso fresco con corazón cremoso (stracciatella). Muy untuoso y suave.
€6
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0
Gorgonzola
Queso azul italiano cremoso o desmenuzable según la curación. Sabor picante y característico.
€6.50
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0
Grana Padano
queso de leche de vaca de pasta prensada cocida
Queso de pasta dura granuloso, similar al parmesano. Sabor salado y rico, a menudo servido en lascas.
€7
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0
Queso de cabra
Chèvre
Queso de leche de cabra. Puede ser fresco y suave o curado y con más sabor.
€5
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0
Piatto misto
surtido
Degustación de varios quesos de la carta.
€8.50
≈
0
POSTRES
Los postres caseros
Tiramisù
Postre italiano emblemático. Capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone, espolvoreados con cacao.
€8
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0
Panna cotta
Crema de postre gelificada de vainilla, sedosa y ligera. A menudo se sirve con coulis de frutos rojos o caramelo.
€6
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0
Crème brûlée
Crema de vainilla cocida cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.
€6
≈
0
Tarta del día
Tarte du jour
Tarta casera preparada según la fruta de temporada o la inspiración del chef.
€6
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0
BEBIDAS
San Pellegrino
Agua mineral con gas italiana, finamente burbujeante.
€4~
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Vittel
Agua mineral natural sin gas francesa.
€4~
≈
Coca Cola
33 cl
Refresco de cola clásico, refrescante y burbujeante.
€4.50
≈
0
Orangina
33 cl
Bebida gaseosa francesa a base de zumo de naranja y pulpa.
€4.50
≈
0
Schweppes Indian Tonic
25 cl
Agua tónica burbujeante con un ligero amargor de quinina.
€4
≈
0
Zumos de frutas
Jus de fruits
25 cl
Zumos de frutas variados, dulces y naturales.
€4~
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ICE TEA Té helado de melocotón aromatizado
ICE TEA Thé glacé pêche aromatisée
25 cl
Té helado dulce y refrescante con sabor a melocotón.
€4
≈
0
Cerveza Heineken
Bière Heineken
33 cl
Cerveza rubia lager internacional. Ligera, equilibrada y refrescante.
€4.50
≈
0
Birra Peroni
33 cl cerveza rubia
Cerveza rubia italiana clásica. Sabor limpio con un ligero amargor.
€4.50
≈
0
Birra Moretti
33 cl cerveza rubia
Cerveza italiana tradicional de calidad. Sabor a malta y equilibrado.
€4.50
≈
0
Cerveza Stella Artois de barril
Bière Stella Artois à la pression
Cerveza rubia belga servida de barril. Frescura y ligero amargor.
€3.50~
≈
Café Espresso
Café espresso italiano. Corto, fuerte y aromático con una crema dorada.
€2.40
≈
0
Café descafeinado
Café décaféiné
Espresso descafeinado, conservando el sabor del café.
€2.40
≈
0
Café cortado
Café noisette
Espresso con un toque de leche caliente (color avellana).
€2.50
≈
0
Café Affogato
Postre-bebida compuesto por una bola de helado de vainilla ahogada en un espresso caliente.
€4.50
≈
0
Té, infusión
Thé, tisane
Selección de tés o infusiones de hierbas. Servido caliente.
€3.60
≈
0
Café con leche
Café crème
Café con leche grande, untuoso y suave.
€5
≈
0
Cappuccino
Espresso cubierto con una espuma de leche rica y untuosa, espolvoreado con cacao.
€5
≈
0
Chocolate caliente
Chocolat chaud
Bebida caliente de cacao y leche, rica y reconfortante.
€5
≈
0
Chocolate vienés
Chocolat viennois
Chocolate caliente cubierto con una generosa capa de nata montada.
€5
≈
0
Irish coffee
Cóctel caliente compuesto de café, whisky irlandés y azúcar, coronado con nata fresca.
€9
≈
0
CARTA DE VINOS
Carta de vinos
ROSSI (TINTOS)
Barolo d.o.c Piamonte
Barolo d.o.c Piémont
Vino tinto italiano prestigioso del Piamonte. Robusto, tánico y complejo con aromas de frutos rojos, rosa y especias.
€49~
≈
Barbera d'Asti d.o.c Piamonte
Barbera d'Asti d.o.c Piémont
Vino tinto del Piamonte con acidez viva. Afrutado con notas de cereza y frutos negros.
€5~
≈
Chianti classico d.o.c.g Toscana
Chianti classico d.o.c.g Toscane
Vino tinto toscano famoso. Seco y equilibrado con sabores a cereza y hierbas.
€5~
≈
Valpolicella classico d.o.c Verona
Valpolicella classico d.o.c Vérone
Vino tinto ligero y afrutado de la región de Verona. Notas de cereza fresca y almendra.
€5~
≈
JARRAS
Vinos de mesa Tinto, Blanco, Rosado
Jarra de Vino
Carafe de Vin
Vino de mesa servido en jarra (pichet). Vino sencillo y convivial para acompañar la comida.
€5~
≈
LICORES Y ALCOHOLES
Digestivos 4 cl Italianos
Limoncello
Licor de limón italiano muy dulce y servido helado. Un digestivo clásico.
€6.90
≈
0
Grappa blanca
Grappa bianca
Orujo de uva italiano. Sabor fuerte y seco, transparente.
€6
≈
0
Sambuca
Licor anisado italiano dulce y fuerte. A menudo se sirve con granos de café.
€6.50
≈
0
Cynar
Amargo italiano a base de alcachofa y hierbas. Sabor agridulce único.
€6
≈
0
Amaretto
Licor dulce de almendras (o huesos de albaricoque). Sabor rico a mazapán.
€5.50
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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