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Trattoria Di Sapri

开胃酒

基尔
Kir
一种经典的法国开胃酒,由白葡萄酒和黑醋栗奶油制成。果味略带甜味。一种流行的餐前饮品。
€4.50 ≈ ¥37
皇家基尔
Kir royal
一种优雅的基尔变种,用香槟代替白葡萄酒。起泡而喜庆,带有黑醋栗的味道。
€9.50 ≈ ¥78
马提尼
Martini
一种意大利风味味美思,冷饮或加冰饮用。可以是红色(甜)或白色(干或甜)。带有草药和香料的风味。
€5.50 ≈ ¥45
美式咖啡
Americano
一种经典的鸡尾酒,由金巴利、红味美思和苏打水制成。甜苦而清爽的风味。配橙子片。
€7.50 ≈ ¥62
金巴利
Campari
一种著名的意大利苦酒,以其鲜红色而闻名。草药和柑橘的浓郁风味。常与苏打水或橙汁一起饮用。
€5.50 ≈ ¥45
马沙拉酒
Marsala
一种来自西西里的加强型葡萄酒。风味浓郁,从干到甜不等,带有榛子和干果的香气。常作为开胃酒或用于烹饪。
€5 ≈ ¥41
波特酒
Porto
一种来自葡萄牙的加强型葡萄酒,浓郁甜美。根据类型,带有红色水果、焦糖或香料的香气。通常少量饮用。
€5 ≈ ¥41
瑞卡德
Ricard
一种典型的法国茴香利口酒。浓郁的甘草和草本风味。饮用时需加入大量冷水和冰块。
€4 ≈ ¥33
帕斯提斯
Pastis
法国经典茴香开胃酒。清爽的甘草风味。用水稀释以释放其乳白色香气。
€4 ≈ ¥33
苏泽
Suze
一种龙胆草基底的法国开胃酒。独特的苦涩和植物风味,金黄色。纯饮或加冰饮用。
€5.50 ≈ ¥45
普罗塞克一杯
Coupe de Prosecco
意大利起泡白葡萄酒。清淡、果香浓郁且带有花香。一种节日般的清爽饮品。
€7.50 ≈ ¥62
香槟一杯
Coupe de Champagne
法国香槟产区的起泡酒。气泡细腻,风味优雅。庆祝的经典之选。
€8 ≈ ¥66
J&B 威士忌
Whisky J & B
一种混合(调和)苏格兰威士忌。风味清淡易接受,带有果香。干饮、加冰或鸡尾酒饮用。
€6.50 ≈ ¥53
尊尼获加
Johnie Walker
一种著名的苏格兰威士忌。风味平衡,常带有标志性的烟熏味。
€6.50 ≈ ¥53
杰克丹尼
Jack Daniel's
田纳西威士忌,经过木炭过滤。带有焦糖、香草和烤橡木的味道。口感柔滑。
€7.50 ≈ ¥62
百龄坛
Ballantine's
一种复杂而精致的苏格兰调和威士忌。带有蜂蜜、花香和甜香料的香气。
€7.50 ≈ ¥62
芝华士
Chivas Regal
一种优质苏格兰威士忌。浓郁顺滑,带有成熟水果和蜂蜜的风味。
€8.50 ≈ ¥70
阿佩罗斯普利茨
Spritz Aperol
(经典款)阿佩罗、普罗塞克、圣培露
标志性的鲜橙色意大利鸡尾酒。阿佩罗(甜苦)、普罗塞克和苏打水的起泡混合。清爽微苦的风味。
€8 ≈ ¥66
金巴利斯普利茨
Spritz Campari
使用金巴利代替阿佩罗的斯普利茨变种。更苦,红色更浓郁。适合喜欢浓郁风味的人。
€8 ≈ ¥66
贝里尼斯普利茨
Spritz Bellini
桃子利口酒
受贝里尼启发的起泡鸡尾酒。桃子的甜美果味与普罗塞克的起泡酒混合。
€8 ≈ ¥66
柠檬利口酒斯普利茨
Spritz Lemon limoncello
意大利柠檬酒
用柠檬酒改良的斯普利茨。柠檬味浓郁,甜而酸。非常清爽。
€8 ≈ ¥66
草莓罗西尼斯普利茨
Spritz Rossini à la fraise
水果鸡尾酒,将草莓的风味与普罗塞克的起泡酒混合。甜美芳香。
€8 ≈ ¥66
皇家香槟斯普利茨
Spritz Royal champagne brut
一种奢华版的斯普利茨,用干型香槟代替普罗塞克。更干爽优雅。
€9.50 ≈ ¥78

无酒精

斯普利茨
Spritz
无酒精苦酒,圣培露
著名鸡尾酒的无酒精版本。使用无酒精苦酒,保留了标志性的风味,但没有酒精。
€6 ≈ ¥49
糖浆
Sirop
红石榴糖浆、薄荷
简单的甜味饮品,由稀释在水中的水果糖浆制成。
€3.50 ≈ ¥29
柠檬水
Limonade
甜味柠檬味碳酸饮料。气泡丰富,解渴。
€3.50 ≈ ¥29

开胃菜

开胃菜

蛋黄酱鸡蛋
Œuf mayonnaise
法国小酒馆的经典之作。煮鸡蛋冷食,淋上奶油状的自制蛋黄酱。
€5 ≈ ¥41
戈贡佐拉水波蛋
Œufs pochés au gorgonzola
水波蛋放在烤面包上,淋上戈贡佐拉奶酪酱
溏心蛋放在脆面包上,淋上浓郁的意大利蓝纹奶酪酱。奶油状和酥脆质地的组合。
€11 ≈ ¥90
勃艮第蜗牛
Escargots de Bourgogne
数量:6 或 12
法国特色蜗牛,在带蒜和欧芹的黄油中烹制。口感鲜嫩,带有草本风味。趁热享用。
€7~ ≈ ¥57
炸大虾
Scampi frits
炸大虾配绿叶沙拉、蛋黄酱、柠檬
裹面糊炸至金黄的大虾。外酥内嫩。搭配沙拉以增加清爽感。
€18 ≈ ¥148
什锦炸物
Misto fritto
什锦炸大虾和炸鱿鱼配绿叶沙拉、蛋黄酱、柠檬
意大利什锦海鲜炸物。炸大虾和炸鱿鱼的组合,酥脆可口。淋上柠檬汁。
€16.50 ≈ ¥135
帕尔马火腿
Prosciutto di Parma
真正切成薄片的帕尔马火腿
世界闻名的意大利生火腿,经过陈年,切成极薄的片。风味细腻,略带咸味,入口即化。
€16 ≈ ¥131
冷切肉拼盘
Assortiment de charcuteries
Coppa、Mortadelle、帕尔马火腿、西班牙辣香肠
意大利和欧洲各种冷切肉拼盘。非常适合分享和品尝各种风味和质地的风干肉类。
€15 ≈ ¥123
马里尼尔贻贝
Moules à la Marinière
在白葡萄酒、葱和欧芹的汤汁中煮贻贝。芳香多汁的菜肴,常搭配面包或薯条。
€11.90 ≈ ¥98
牛肉薄片
Carpaccio de bœuf
薄切生牛肉片、格拉纳帕达诺奶酪碎、橄榄油、柠檬
非常薄的生牛肉片,腌制而成。清爽轻盈,搭配咸味奶酪和柠檬的酸味。
€10.90 ≈ ¥89

沙拉

沙拉

芝麻菜香醋沙拉
Insalata di rucola al balsamico
芝麻菜沙拉、番茄、橄榄油、香醋、格拉纳帕达诺奶酪碎
简单而美味的沙拉,突出了胡椒味的芝麻菜。用香醋调味,并饰以硬质意大利奶酪碎。
€8.70 ≈ ¥71
番茄马苏里拉
Tomate Mozzarella
经典款:番茄、布法拉马苏里拉奶酪、新鲜罗勒、橄榄油
也称为卡普雷塞沙拉。新鲜番茄片和奶油状布法罗马苏里拉奶酪。一道色彩鲜艳的意大利风味沙拉。
€12.50 ≈ ¥103
布拉塔奶酪
Burratina
中心奶油状的马苏里拉奶酪,搭配橄榄油腌制的烤蔬菜,置于绿叶沙拉床上
小布拉塔奶酪,一种中心非常奶油状的新鲜奶酪。搭配烤蔬菜,形成温度和质地的对比。
€14.70 ≈ ¥121
萨普里开胃菜
Antipasto di Sapri
沙拉、番茄、布法罗奶酪、橄榄油、新鲜罗勒、帕尔马火腿
丰盛的沙拉,汇集了意大利经典:马苏里拉奶酪、生火腿和新鲜蔬菜。一顿完整而清淡的餐点。
€16.90 ≈ ¥139
瓦尔泰利纳风干牛肉和芝麻菜
Bresaola delle Valtellina e rucola
切成薄片的风干牛肉,橄榄油,柠檬,格拉纳帕达诺奶酪碎,芝麻菜沙拉
瘦牛肉风干切片。搭配芝麻菜和奶酪碎,提供高蛋白和风味的开胃菜。
€16.90 ≈ ¥139

主菜配配菜

配菜可选的套餐 每日特价菜在黑板上

米兰风味炸肉排
Scaloppina alla milanese
裹面包屑的炸肉排
嫩化、裹面包屑并炸制的小牛肉片。酥脆金黄,通常配柠檬。米兰美食的经典之作。
€16.50~ ≈ ¥135
柠檬炸肉排
Piccata al limone
小牛肉配柠檬和奶油
在奶油柠檬酱中炒制的小牛肉薄片。酸甜可口。
€17.50~ ≈ ¥144
马沙拉小牛肉
Scaloppina al marsala
小牛肉配马沙拉酒、蘑菇和奶油
小牛肉配甜马沙拉酒和蘑菇烹制。酱汁浓郁芳香。
€17.50~ ≈ ¥144
佛罗伦萨炸肉排
Scaloppina fiorentina
小牛肉、火腿、菠菜和马苏里拉奶酪焗烤
焗烤小牛肉菜肴,配菠菜、火腿和融化的奶酪。浓郁可口。
€17.90~ ≈ ¥147
罗马风味肉卷
Saltimbocca alla romana
小牛肉、意大利火腿、鼠尾草和奶油
著名的罗马菜肴。小牛肉配生火腿和新鲜鼠尾草叶烹制。香气浓郁,口感鲜嫩。
€17.50~ ≈ ¥144
博洛尼亚炸肉排
Cotoletta bolognese
裹面包屑的炸肉排,配火腿片、肉酱、微焗马苏里拉奶酪
来自博洛尼亚的非常丰盛的菜肴。裹面包屑的炸肉排,配肉酱和焗烤奶酪。
€17.90~ ≈ ¥147
烤牛排
Entrecôte de bœuf grillée
烤牛排,肉质细嫩,纹理清晰,简单烤制以突出肉质的品质。
€19.90~ ≈ ¥163
当日鲜鱼(视到货情况而定)
Poisson du jour selon arrivage
黑板上的描述
新鲜市场鱼,根据厨师灵感烹制。请查看黑板了解当日详情。
额外配料
Garniture supplémentaire
额外的配菜(意大利面、蔬菜、薯条等)
€5 ≈ ¥41

奶酪

奶酪

布法罗马苏里拉奶酪
Mozzarella di Buffala
125克
新鲜的布法罗奶酪。质地有弹性,中心多汁,带有浓郁的新鲜牛奶味。
€5 ≈ ¥41
布拉塔奶酪
Burratina
125 克
小布拉塔奶酪,一种中心非常奶油状的新鲜奶酪(stracciatella)。非常顺滑柔和。
€6 ≈ ¥49
戈贡佐拉
Gorgonzola
奶油状或易碎的意大利硬质奶酪,取决于陈化程度。味道辛辣而独特。
€6.50 ≈ ¥53
格拉纳帕达诺
Grana Padano
压榨熟制牛​​奶奶酪
颗粒状硬质奶酪,类似于帕玛森奶酪。咸味浓郁,常切成薄片。
€7 ≈ ¥57
山羊奶酪
Chèvre
山羊奶酪。可以是新鲜温和的,也可以是陈年味浓的。
€5 ≈ ¥41
什锦拼盘
Piatto misto
什锦
品尝菜单上的多种奶酪。
€8.50 ≈ ¥70

甜点

自制甜点

提拉米苏
Tiramisù
标志性的意大利甜点。浸泡咖啡的手指饼干层和马斯卡彭奶油,撒上可可粉。
€8 ≈ ¥66
意式奶冻
Panna cotta
香草果冻奶油甜点,丝滑轻盈。常配红果酱或焦糖。
€6 ≈ ¥49
焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油布丁,上面覆盖一层脆脆的焦糖糖。
€6 ≈ ¥49
当日特制挞
Tarte du jour
根据时令水果或厨师灵感制作的自制挞。
€6 ≈ ¥49

饮品

圣培露
San Pellegrino
意大利气泡矿泉水,气泡细腻。
€4~ ≈ ¥33
维特尔
Vittel
法国天然矿泉水。
€4~ ≈ ¥33
可口可乐
Coca Cola
33 厘升
经典可乐汽水,清爽气泡。
€4.50 ≈ ¥37
乐果
Orangina
33 厘升
一种法国碳酸饮料,由橙汁和果肉制成。
€4.50 ≈ ¥37
施维普斯印度汤力水
Schweppes Indian Tonic
25 厘升
起泡汤力水,带有轻微的金鸡纳霜苦味。
€4 ≈ ¥33
果汁
Jus de fruits
25 厘升
各种果汁,甜美天然。
€4~ ≈ ¥33
冰茶 桃子风味冰茶
ICE TEA Thé glacé pêche aromatisée
25 厘升
甜味清爽的冰茶,带有桃子风味。
€4 ≈ ¥33
喜力啤酒
Bière Heineken
33 厘升
国际淡啤酒。清淡、平衡、清爽。
€4.50 ≈ ¥37
佩罗尼啤酒
Birra Peroni
33 厘升淡啤酒
经典的意大利淡啤酒。口感纯净,略带苦味。
€4.50 ≈ ¥37
莫雷蒂啤酒
Birra Moretti
33 厘升淡啤酒
优质的传统意大利啤酒。麦芽味浓郁,口感平衡。
€4.50 ≈ ¥37
百威啤酒(生啤)
Bière Stella Artois à la pression
比利时淡啤酒(生啤)。清爽微苦。
€3.50~ ≈ ¥29
浓缩咖啡
Café Espresso
意大利浓缩咖啡。短小、浓烈、芳香,带有金色的奶泡。
€2.40 ≈ ¥20
无咖啡因咖啡
Café décaféiné
无咖啡因浓缩咖啡,保留了咖啡的风味。
€2.40 ≈ ¥20
榛子咖啡
Café noisette
浓缩咖啡加少许热牛奶(淡褐色)。
€2.50 ≈ ¥21
阿芙佳朵咖啡
Café Affogato
甜点饮品,由一勺香草冰淇淋浸入热浓缩咖啡中组成。
€4.50 ≈ ¥37
茶、输液
Thé, tisane
精选茶叶或草本输液。热饮。
€3.60 ≈ ¥30
奶油咖啡
Café crème
大杯拿铁咖啡,顺滑香甜。
€5 ≈ ¥41
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡上覆盖着丰富顺滑的奶泡,撒上可可粉。
€5 ≈ ¥41
热巧克力
Chocolat chaud
浓郁而舒适的巧克力和牛奶热饮。
€5 ≈ ¥41
维也纳咖啡
Chocolat viennois
热巧克力上覆盖一层丰厚的鲜奶油。
€5 ≈ ¥41
爱尔兰咖啡
Irish coffee
热鸡尾酒,由咖啡、爱尔兰威士忌和糖组成,上面覆盖鲜奶油。
€9 ≈ ¥74

葡萄酒单

葡萄酒单

红葡萄酒

皮埃蒙特巴罗洛DOC葡萄酒
Barolo d.o.c Piémont
来自皮埃蒙特的著名意大利红酒。浓郁、单宁感强且复杂,带有红色水果、玫瑰和香料的香气。
€49~ ≈ ¥402
皮埃蒙特阿斯蒂巴贝拉DOC葡萄酒
Barbera d'Asti d.o.c Piémont
来自皮埃蒙特的红酒,酸度活泼。果香浓郁,带有樱桃和黑莓的香气。
€5~ ≈ ¥41
经典托斯卡纳DOCG基安蒂葡萄酒
Chianti classico d.o.c.g Toscane
著名的托斯卡纳红酒。干爽平衡,带有樱桃和草本风味。
€5~ ≈ ¥41
经典维罗纳DOC瓦尔波利切拉葡萄酒
Valpolicella classico d.o.c Vérone
来自维罗纳地区的轻盈果味红酒。带有新鲜樱桃和杏仁的香气。
€5~ ≈ ¥41

酒壶

餐酒 红、白、桃红

葡萄酒壶
Carafe de Vin
以壶(陶罐)形式供应的餐酒。简单而随和的葡萄酒,搭配餐点。
€5~ ≈ ¥41

利口酒和烈酒

意大利烈酒 4 厘升

柠檬酒
Limoncello
非常甜的意大利柠檬酒,冰镇饮用。经典的餐后酒。
€6.90 ≈ ¥57
白色格拉巴酒
Grappa bianca
意大利葡萄渣白兰地。烈而干的口感,透明。
€6 ≈ ¥49
萨姆布卡
Sambuca
甜而浓烈的意大利茴香利口酒。常配咖啡豆。
€6.50 ≈ ¥53
金巴利
Cynar
一种著名的意大利苦酒,以朝鲜蓟和草药为基底。独特的甜苦风味。
€6 ≈ ¥49
杏仁利口酒
Amaretto
甜杏仁(或杏核)利口酒。浓郁的杏仁膏风味。
€5.50 ≈ ¥45

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