Toru-chan

Name: Toru-chan
Address: Nerima City, Shakujiimachi, 3 Chome−25−21 ライオンズプラザ地下, Tokio
Price range: ¥390 - ¥3300

Toruchan

Horario: 17:00 - 22:00 (Último pedido de comida 21:00 / Último pedido de bebida 21:15) Días festivos: Domingos

★ 4.3 (222) $Budget 📍 Nerima City, Shakujiimachi, 3 Chome−25−21 ライオンズプラザ地下

¡Especialidad! Toru-chan

Sashimi Moriawase

刺し盛

¡Aprox. 8 tipos! ¡Servido en gran cantidad! Los ingredientes cambian a diario. De Toyosu "Urui"-san Ishigami Sho "Urui"-san, con una gran acidez

Una suntuosa selección de pescado y marisco fresco, con aproximadamente 8 tipos de ingredientes de temporada que cambian a diario. Especialmente el pescado y marisco seleccionado del mercado de Toyosu se caracteriza por su frescura y rico sabor. Disfruta plenamente del sabor original del pescado con salsa de soja y wasabi.

¥2,670~ ≈ €15.00

Sashimi Moriawase limitado a 1 persona

ひとり吞み限定刺盛

Una selección de sashimi fresco y cuidadosamente seleccionado, servido exclusivamente para una persona. El contenido cambia según las compras del día, por lo que es una sorpresa lo que recibirás. Es perfecto como acompañamiento para el sake y se recomienda para aquellos que desean disfrutar tranquilamente del pescado y marisco de temporada solos.

¥890 ≈ €5.00

El plato original de Toru-chan

Donburi de tripa de Wagyu Shirokoro a la parrilla con miso

和牛シロコロホルモン味噌焼丼

¿Comer con salsa de miso?

Un donburi de tripa Shirokoro de Wagyu a la parrilla con salsa de miso. La textura crujiente de la tripa y el rico sabor del miso combinan bien con el arroz, ofreciendo una comida sustanciosa. También está delicioso con un poco de shichimi togarashi (siete especias) al gusto.

Cerdo Ibérico

イベリコ豚

Meloso

Un plato hecho con cerdo Ibérico, caracterizado por su textura que se derrite en la boca. El dulzor y el umami de la grasa de alta calidad se extienden por toda la boca, y es delicioso tanto si se asa de forma sencilla como si se guisa. Se sirve preparado de forma que maximiza el sabor de la carne, y marida perfectamente con el alcohol.

El karaage que te hará recordar

記憶を初めりのからあげ

10 piezas fritas a mano

Un plato de pollo frito casero con un sabor nostálgico, servido con 10 piezas fritas cuidadosamente a mano. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, con el umami del pollo concentrado. No solo marida perfectamente con la cerveza, sino que también es ideal como plato principal con arroz.

Un plato para empezar

Por favor, pida una comida por persona

Tres tipos de verduras variadas

お野菜三点盛り

Omakase (a elección del chef)

Una selección de 3 tipos de verduras recomendadas del día, elegidas entre las verduras frescas compradas ese día. El contenido varía a diario, permitiéndote disfrutar de los sabores de temporada. Con una preparación sencilla que resalta el sabor original de los ingredientes, es perfecto como descanso entre platos.

¥770 ≈ €4.00

Sashimi de lengua de ternera

牛タン刺し

"Kuroge Wagyu" de la prefectura de Miyazaki

Sashimi de lengua de ternera Kuroge Wagyu de la prefectura de Miyazaki, cortada en finas lonchas. Se caracteriza por su textura única y su umami que se derrite en la boca. Se recomienda disfrutarlo de forma sencilla con aceite de sésamo y sal, o con una salsa especial.

¥690 ≈ €4.00

Patatas fritas caseras

自家製ポテチ

Patatas fritas recién hechas en el local. A diferencia de las comerciales, puedes disfrutar del sabor original de la patata y su textura crujiente. Con un ligero toque de sal, es perfecto como aperitivo para acompañar bebidas.

¥440 ≈ €2.00

Ensalada de patatas casera

自家製ポテトサラダ

☆Reseñas de Google Muy apreciado

Una ensalada de patatas casera popular por su sabor casero. Se caracteriza por la textura harinosa de las patatas y el suave aderezo a base de mayonesa. Aunque los ingredientes son sencillos, tiene un sabor reconfortante y familiar que agrada a una amplia gama de personas.

¥390 ≈ €2.00

Pulpo y pepino

たこきゅうり

Un plato refrescante que mezcla pulpo fresco con pepino crujiente. Tiene una sensación refrescante similar a la vinagreta, y refresca la boca. La textura crujiente del pulpo y la frescura del pepino crean una armonía exquisita.

¥440 ≈ €2.00

Raíz de loto con mentaiko y mayonesa

レンコン明太マヨ

Un plato de creación propia que combina crujientes rodajas de raíz de loto con una sabrosa mezcla de mentaiko y mayonesa. El umami del mentaiko y la riqueza de la mayonesa combinan bien con el sabor de la raíz de loto, creando un sabor que invita a beber. Se puede disfrutar como aperitivo o como acompañamiento para el arroz.

¥440 ≈ €2.00

Berenjena frita en dashi

茄子の揚げ浸し

Un plato de berenjenas fritas sumergidas en una salsa dulce con un rico caldo dashi. Se caracteriza por la textura tierna de la berenjena y el suave sabor del dashi. Es aún más deliciosa fría y es especialmente popular en verano.

¥440 ≈ €2.00

Kinpira de zanahoria

人参きんぴら

Un plato tradicional japonés de zanahorias cortadas en juliana y guisadas en una salsa agridulce con salsa de soja, azúcar y mirin. Puedes disfrutar del dulzor natural de la zanahoria y su textura crujiente. Es rico en fibra dietética y popular como plato saludable.

¥440 ≈ €2.00

Cristal de ciruela (ume-su)

梅水晶

Un manjar caracterizado por la textura crujiente del cartílago de tiburón mezclado con pasta de ciruela. La acidez de la ciruela y la masticabilidad única del cartílago estimulan el apetito, y es muy popular como acompañamiento para el sake y el shochu. Tiene un sabor refrescante pero profundo.

¥550 ≈ €3.00

Tomate frío

冷やしトマト

Un plato sencillo de tomates frescos, fríos y cortados. Podrás disfrutar plenamente del dulzor, la acidez y la frescura natural del tomate. Sabe aún mejor con un poco de sal, y es perfecto para un descanso entre platos o para refrescar el paladar.

¥440 ≈ €2.00

Aleta de raya de primera calidad

極上受エイヒレ

Aleta de raya de primera calidad, ligeramente tostada y aromática, un aperitivo que marida bien con el sake. A medida que masticas, el umami de la aleta de raya se extiende gradualmente, y puedes disfrutar de su textura única. También está deliciosa con mayonesa de shichimi.

¥660 ≈ €4.00

Pepino con miso de arenque

鰊味噌きゅうり

Un plato de pepinos frescos servidos con una salsa especial de arenque y miso. La textura crujiente del pepino y el rico umami del miso de arenque combinan a la perfección. Es popular como aperitivo para el sake y el shochu.

¥550 ≈ €3.00

Salazón de calamares luciérnaga (hotaruika)

ホタルイカ塩辛

Un salazón de calamares luciérnaga (hotaruika) fermentados con sal y las entrañas del calamar, con un sabor intenso. Está lleno del umami de las entrañas y se caracteriza por su sabor único y textura pegajosa. Es una exquisitez para conocedores, el acompañamiento perfecto para el sake.

¥550 ≈ €3.00

Karasumi casero

自家製からすみ

Uno de los tres grandes manjares de Japón, hecho con huevas de mújol saladas y secas. Se caracteriza por su intenso umami y salinidad, y se suele comer en finas lonchas tal cual, o ligeramente tostado con sake. Disfruta de su profundo sabor casero.

¥880 ≈ €5.00

Todo lo que puedas beber

Plan de "todo lo que puedas beber" estándar de autoservicio

セルフ式スタンダード飲み放題

2 horas 2.200 yenes (extensión 10 minutos 110 yenes) Combinación de aprox. 100 tipos Cerveza de barril, varios tipos de chu-hai, más de 10 tipos de shochu auténtico, 10 tipos de whisky, 3 tipos de sake, shochu Kinmiya, Hoppy yバイス, vino tinto, varios tipos de refrescos Notas: Pedido de comida de 1.500 yenes o más por persona Todos en la mesa deben pedir el mismo plan Se cobrarán las bebidas no terminadas No se permite la estancia después del pago Se permite el cambio de vaso

Un plan de "todo lo que puedas beber" de 2 horas de autoservicio que te permite disfrutar de aproximadamente 100 tipos de bebidas. Puedes elegir libremente entre una amplia gama de opciones, como cerveza de barril, chu-hai, sake, shochu, whisky, vino y refrescos. Se requiere un pedido adicional de 1.500 yenes o más en comida.

¥2,200 ≈ €12.00

Plan de "todo lo que puedas beber" especial de autoservicio

セルフ式スペシャル飲み放題

3.300 yenes por 2 horas (extensión 10 minutos 220 yenes) Plan de "todo lo que puedas beber" estándar + sake de la nevera también incluido Las notas son comunes

Un plan de lujo de 2 horas que, además del contenido del plan de "todo lo que puedas beber" estándar, incluye sake de la nevera. Recomendado para aquellos que desean disfrutar de una variedad de marcas de sake hasta saciarse. Las notas básicas son las mismas que las del plan estándar.

¥3,300 ≈ €18.00

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