PIZZERIA GTALIA DA FIlLIPPO

Un menú de degustación elaborado con ingredientes selectos y de lujo elegidos por nuestro chef. Incluye desde antipasti hasta plato principal, postre y café, ofreciendo una experiencia gastronómica completa. Recomendado para ocasiones especiales y compartir en grupo.

Es un set para parejas que se puede disfrutar en un ambiente informal. Incluye antipasti, ensalada, patatas fritas, pizza y pasta, lo que lo hace ideal para quienes desean compartir comida italiana de forma relajada.

Es un set económico perfecto para comidas familiares. Incluye una amplia variedad de platos, desde antipasti hasta postres, que también disfrutarán los niños. Disfruten de un momento agradable compartiendo la comida.

Es un clásico de la pizza napolitana tradicional, caracterizado por la sencilla combinación de salsa de tomate, albahaca y mozzarella de búfala. Con certificación STG, su auténtico sabor ofrece un equilibrio exquisito entre la cremosidad de la mozzarella y el aroma de la albahaca.

Es una pizza elaborada con abundantes hierbas caseras y verduras orgánicas de temporada. La mostaza francesa y la mozzarella actúan como acentos, permitiéndole disfrutar de un sabor y textura refrescantes. Es una pizza saludable con el sabor concentrado de las verduras.

Es una pizza colorida que representa los colores de la bandera italiana. Lleva salsa de tomate, mozzarella, albahaca, tomates cherry y rúcula, con Grana Padano para darle profundidad. Es un plato visualmente vibrante y apetitoso.

Es una pizza elaborada por nuestro chef con una variedad de ingredientes. Está generosamente cubierta con champiñones, aceitunas, jamón cocido, alcachofas y mozzarella, ofreciendo un sabor diferente con cada bocado. ¡La sorpresa está en los ingredientes!

Es la clásica pizza italiana Margherita. La sencilla combinación de salsa de tomate, mozzarella y albahaca realza el sabor natural de los ingredientes. La masa recién horneada y fragante y el queso fundido estimulan el apetito.

Es una pizza con base de salsa de tomate, cubierta con mozzarella, anchoas y rúcula. Se caracteriza por la salinidad de las anchoas y el ligero amargor de la rúcula, ofreciendo un sabor adulto que estimula el apetito. Combina perfectamente con el vino.

Es una pizza marinara sin queso a base de tomate. La sencilla combinación de salsa de tomate, albahaca, ajo y orégano resalta la acidez del tomate y el aroma de las hierbas. Tiene una textura ligera y también se puede disfrutar como antipasto.

Una pizza marinara sin queso, generosamente cubierta con shirasu (pequeños peces plateados). La fragancia de albahaca, ajo y orégano se combina con el sabor único y la salinidad del shirasu, creando un plato que evoca la generosidad del mar. Es ligero pero con un sabor profundo.

Es una pizza con base de salsa de tomate, generosamente cubierta con gambas tiernas y sabrosos champiñones. Se le añade mozzarella, albahaca, ajo y orégano, lo que la convierte en un plato sustancioso donde se mezclan los sabores de los mariscos y las verduras.

Es una pizza elaborada con una generosa mezcla de cuatro quesos. Puede disfrutar del rico sabor del queso fundido y la profunda complejidad que aportan los distintos quesos. También recomendamos disfrutarla con miel para un contraste agridulce.

Es un plato de focaccia recién horneada y fragante servida con jamón serrano italiano. La textura esponjosa de la focaccia y la salinidad del jamón serrano combinan a la perfección, ofreciendo un sabor sencillo pero satisfactorio. También es perfecto como acompañamiento para el vino.

Es un pan tradicional italiano, la focaccia. Sazonada de forma sencilla con aceite de oliva y sal, se caracteriza por su textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro. También se puede disfrutar como acompañamiento de comidas o como un tentempié ligero.

Es un surtido de antipasti italianos. Puede disfrutar de una variedad de platos elaborados con ingredientes de temporada en pequeñas porciones. Combina perfectamente con el vino y es un plato que realza su mesa.

Es un risotto cremoso elaborado con una generosa cantidad de queso Parmesano. Se caracteriza por la riqueza y el aroma del queso, que impregna cada grano de arroz, ofreciendo un sabor cálido y rico. Es un plato satisfactorio como plato principal.

Es una rica pasta con salsa de tomate y cangrejo moro. El sabor del cangrejo, la acidez del tomate y la riqueza de la nata se combinan a la perfección, creando un sabor lujoso. Es un plato irresistible para los amantes de los mariscos.

Es una pasta con salsa de tomate elaborada con una generosa cantidad de sabrosos champiñones y aromático bacon. La acidez del tomate, el sabor de los champiñones y la salinidad del bacon se unen para crear un sabor profundo. Es un clásico delicioso y que nunca cansa.

Es una pasta con salsa de tomate hecha con gambas tiernas y rúcula fresca. La refrescante acidez del tomate, la dulzura de las gambas y el ligero amargor de la rúcula crean una armonía exquisita. Es un plato visualmente vibrante y apetitoso.

Es una pasta con nuestra salsa de carne casera, cocinada a fuego lento. La rica salsa, en la que se mezclan el sabor de la carne y la dulzura de las verduras, se adhiere bien a la pasta, ofreciendo una profunda riqueza y sabor. Es un clásico que gusta a grandes y pequeños.

Es nuestro pescatore casero elaborado con una gran cantidad de mariscos frescos. La salsa a base de tomate está repleta de mariscos como gambas, calamares y almejas. Se caracteriza por su rico sabor, en el que se disuelve el caldo de marisco, y su aroma marino estimula el apetito.

Es un surtido de 5 antipasti del día elaborados con ingredientes frescos seleccionados por nuestro chef. Puede disfrutar de pequeños bocados de sabores de temporada, perfectos como acompañamiento para el vino. El contenido varía diariamente, así que pregunte a nuestro personal.

Es un plato que combina jamón serrano curado selecto y varios tipos de salami. El profundo sabor del jamón serrano y el rico aroma del salami se expanden en la boca, combinando perfectamente con el vino y la cerveza. Es perfecto como antipasto o aperitivo ligero.

Son salchichas jugosas hechas a mano en nuestro restaurante. El sabor de la carne está concentrado y el aroma de las hierbas estimula el apetito. Recomendamos disfrutar de las salchichas recién asadas y fragantes con cerveza o vino.

Es nuestro pan casero, horneado diariamente en nuestro local. Tiene una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro, perfecta para acompañar sus comidas. También recomendamos disfrutarlo con aceite de oliva.

Es un lomo de cerdo asado a baja temperatura durante mucho tiempo. Tiene una textura húmeda y tierna, y el sabor natural del cerdo está concentrado. Disfrútelo como plato principal con nuestra salsa.

Es un filete de res asado a la perfección. La jugosa carne de res gruesa es tan tierna que se derrite en la boca. Puede disfrutar plenamente del sabor de la carne con nuestra salsa especial. Es el plato principal perfecto para ocasiones especiales.

Es una pasta rica y cremosa elaborada con erizo de mar fresco. El rico sabor y la cremosidad del erizo de mar se extienden por toda la pasta, ofreciendo una experiencia que se derrite en la boca. Es un plato celestial irresistible para los amantes del erizo de mar.

Es una pasta con nuestra salsa boloñesa casera, cocinada a fuego lento durante mucho tiempo. La salsa rica, concentrada con el sabor de la carne picada y las verduras, se adhiere bien a la pasta, proporcionando una profunda riqueza y satisfacción. Sabe a comida casera italiana.

Es una bagna cauda con una colorida variedad de verduras frescas de temporada. Al mojarla en nuestra cálida salsa de anchoas y ajo, se realza la dulzura y el sabor natural de las verduras. Es saludable y perfecto como acompañamiento para el vino.

Es una ensalada colorida elaborada con una gran variedad de verduras frescas. Puede disfrutar de la textura crujiente y los sabores individuales de cada verdura. Recomendada para quienes desean comenzar su comida de forma saludable con nuestro aderezo.

Una ensalada especial elaborada con verduras orgánicas frescas de temporada, directamente de nuestros agricultores asociados. Las verduras recién cosechadas se caracterizan por su sabor y aroma intensos. Disfrute de la dulzura natural de las verduras simplemente con nuestro aderezo.

Es el postre italiano por excelencia, el tiramisú. Capas cremosas de bizcochos empapados en espresso y queso mascarpone se superponen, cubiertas con cacao en polvo. El equilibrio entre dulzura y amargor es exquisito, lo que lo convierte en el final perfecto para una comida.

Es un postre tradicional italiano a base de nata. Se caracteriza por su textura suave y sedosa y su suave dulzor lácteo. A menudo se sirve con una salsa de frutas de temporada, y su regusto refrescante es su encanto.

Es una tempura de mariscos frescos del día, ligeramente rebozada. Tiene una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro, realzando el sabor natural de los ingredientes. Disfrútela simplemente con un chorrito de limón o con nuestra salsa tártara casera.

Es un plato español de gambas tiernas y varios tipos de champiñones cocidos en ajo y aceite de oliva. Los ingredientes, sumergidos en aceite caliente, están fragantes y su sabor está concentrado. Recomendamos mojar pan en el aceite para disfrutarlo.

Es una tempura de verduras frescas de temporada y jamón serrano, ligeramente rebozada. El equilibrio entre la dulzura de las verduras y la salinidad del jamón serrano es exquisito, y puede disfrutar de la textura crujiente del rebozado. Tiene una textura ligera y es perfecta como antipasto o aperitivo.

Son albóndigas caseras jugosas. Cocidas a fuego lento en nuestra salsa de tomate especial, puede disfrutar plenamente de su textura esponjosa y el sabor de la carne. Son recomendables como ingrediente para pasta o como plato independiente.

Es un clásico de la pizza napolitana tradicional, caracterizado por la sencilla combinación de salsa de tomate, albahaca y mozzarella de búfala. Con certificación STG, su auténtico sabor ofrece un equilibrio exquisito entre la cremosidad de la mozzarella y el aroma de la albahaca.

Es una pizza elaborada con abundantes hierbas caseras y verduras orgánicas de temporada. La mostaza francesa y la mozzarella actúan como acentos, permitiéndole disfrutar de un sabor y textura refrescantes. Es una pizza saludable con el sabor concentrado de las verduras.

Es una pizza colorida que representa los colores de la bandera italiana. Lleva salsa de tomate, mozzarella, albahaca, tomates cherry y rúcula, con Grana Padano para darle profundidad. Es un plato visualmente vibrante y apetitoso.

Es una pizza elaborada por nuestro chef con una variedad de ingredientes. Está generosamente cubierta con champiñones, aceitunas, jamón cocido, alcachofas y mozzarella, ofreciendo un sabor diferente con cada bocado. ¡La sorpresa está en los ingredientes!

Es la clásica pizza italiana Margherita. La sencilla combinación de salsa de tomate, mozzarella y albahaca realza el sabor natural de los ingredientes. La masa recién horneada y fragante y el queso fundido estimulan el apetito.

Es una pizza con base de salsa de tomate, cubierta con mozzarella, anchoas y rúcula. Se caracteriza por la salinidad de las anchoas y el ligero amargor de la rúcula, ofreciendo un sabor adulto que estimula el apetito. Combina perfectamente con el vino.

Es una pizza marinara sin queso a base de tomate. La sencilla combinación de salsa de tomate, albahaca, ajo y orégano resalta la acidez del tomate y el aroma de las hierbas. Tiene una textura ligera y también se puede disfrutar como antipasto.

Una pizza marinara sin queso, generosamente cubierta con shirasu (pequeños peces plateados). La fragancia de albahaca, ajo y orégano se combina con el sabor único y la salinidad del shirasu, creando un plato que evoca la generosidad del mar. Es ligero pero con un sabor profundo.

Es una pizza con base de salsa de tomate, generosamente cubierta con gambas tiernas y sabrosos champiñones. Se le añade mozzarella, albahaca, ajo y orégano, lo que la convierte en un plato sustancioso donde se mezclan los sabores de los mariscos y las verduras.

Es una pizza elaborada con una generosa mezcla de cuatro quesos. Puede disfrutar del rico sabor del queso fundido y la profunda complejidad que aportan los distintos quesos. También recomendamos disfrutarla con miel para un contraste agridulce.

Es un plato de focaccia recién horneada y fragante servida con jamón serrano italiano. La textura esponjosa de la focaccia y la salinidad del jamón serrano combinan a la perfección, ofreciendo un sabor sencillo pero satisfactorio. También es perfecto como acompañamiento para el vino.

Es un pan tradicional italiano, la focaccia. Sazonada de forma sencilla con aceite de oliva y sal, se caracteriza por su textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro. También se puede disfrutar como acompañamiento de comidas o como un tentempié ligero.

Es un surtido de antipasti italianos. Puede disfrutar de una variedad de platos elaborados con ingredientes de temporada en pequeñas porciones. Combina perfectamente con el vino y es un plato que realza su mesa.

Es un risotto cremoso elaborado con una generosa cantidad de queso Parmesano. Se caracteriza por la riqueza y el aroma del queso, que impregna cada grano de arroz, ofreciendo un sabor cálido y rico. Es un plato satisfactorio como plato principal.

Es una rica pasta con salsa de tomate y cangrejo moro. El sabor del cangrejo, la acidez del tomate y la riqueza de la nata se combinan a la perfección, creando un sabor lujoso. Es un plato irresistible para los amantes de los mariscos.

Es una pasta con salsa de tomate elaborada con una generosa cantidad de sabrosos champiñones y aromático bacon. La acidez del tomate, el sabor de los champiñones y la salinidad del bacon se unen para crear un sabor profundo. Es un clásico delicioso y que nunca cansa.

Es una pasta con salsa de tomate hecha con gambas tiernas y rúcula fresca. La refrescante acidez del tomate, la dulzura de las gambas y el ligero amargor de la rúcula crean una armonía exquisita. Es un plato visualmente vibrante y apetitoso.

Es una pasta con nuestra salsa de carne casera, cocinada a fuego lento. La rica salsa, en la que se mezclan el sabor de la carne y la dulzura de las verduras, se adhiere bien a la pasta, ofreciendo una profunda riqueza y sabor. Es un clásico que gusta a grandes y pequeños.

Es nuestro pescatore casero elaborado con una gran cantidad de mariscos frescos. La salsa a base de tomate está repleta de mariscos como gambas, calamares y almejas. Se caracteriza por su rico sabor, en el que se disuelve el caldo de marisco, y su aroma marino estimula el apetito.

Es una tempura de mariscos frescos del día, ligeramente rebozada. Tiene una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro, realzando el sabor natural de los ingredientes. Disfrútela simplemente con un chorrito de limón o con nuestra salsa tártara casera.

Es una tempura de verduras frescas de temporada y jamón serrano, ligeramente rebozada. El equilibrio entre la dulzura de las verduras y la salinidad del jamón serrano es exquisito, y puede disfrutar de la textura crujiente del rebozado. Tiene una textura ligera y es perfecta como antipasto o aperitivo.

Son albóndigas caseras jugosas. Cocidas a fuego lento en nuestra salsa de tomate especial, puede disfrutar plenamente de su textura esponjosa y el sabor de la carne. Son recomendables como ingrediente para pasta o como plato independiente.

Es una ensalada sencilla que combina mozzarella fresca, tomates frescos y albahaca. El sabor cremoso de la mozzarella, la acidez del tomate y el aroma de la albahaca se armonizan en la boca, lo que la convierte en un antipasto refrescante perfecto.

Es un ajillo de gambas frescas y tiernas cocidas en ajo y aceite de oliva. El rico sabor de las gambas se disuelve en el aceite, y se combina con el fragante aroma del ajo, estimulando el apetito. Recomendamos mojar pan en el aceite para disfrutarlo.

Es nuestro focaccia casera, horneada diariamente en nuestro local. Tiene una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro, perfecta para acompañar sus comidas. También recomendamos disfrutarla con aceite de oliva.

Es el postre italiano por excelencia, nuestro tiramisú casero. Capas cremosas de bizcochos empapados en espresso y queso mascarpone se superponen, cubiertas con cacao en polvo. El equilibrio entre dulzura y amargor es exquisito, lo que lo convierte en el final perfecto para una comida.

Es un postre tradicional italiano a base de nata. Se caracteriza por su textura suave y sedosa y su suave dulzor lácteo. A menudo se sirve con una salsa de frutas de temporada, y su regusto refrescante es su encanto.

Son patatas fritas crujientes. El sabor sencillo de la sal y la patata combina bien con cualquier plato. Es un menú clásico popular como tentempié, aperitivo o para niños.

Es un plato de mariscos frescos marinados en nuestra salsa especial. El sabor de los mariscos y el aroma de las hierbas se armonizan refrescantemente, ofreciendo un sabor ligero. Es perfecto como acompañamiento para el vino o como antipasto.

Es agua con gas italiana embotellada de 750 ml. Se caracteriza por sus finas burbujas y su refrescante final, lo que la hace ideal para acompañar comidas. Recomendada para cuando desee refrescar el paladar.

Es un zumo de 100 ml elaborado con yuzu sin aditivos. Se caracteriza por su refrescante aroma y su sabor agridulce, único del yuzu. Es una bebida perfecta para refrescar el paladar después de una comida o para revitalizarse.

Es un dulce tradicional napolitano con una forma distintiva de concha. Está relleno de abundante crema de ricotta casera, y puede disfrutar de la armonía entre la masa crujiente y la rica crema. Es especialmente delicioso recién horneado.

Es un surtido de 6 antipasti elaborados con ingredientes de temporada selectos por nuestro chef. El menú cambia según la temporada, por lo que siempre podrá descubrir nuevos sabores. Es un plato económico que le permite disfrutar de una variedad de antipasti a la vez.

Es un marinado de pulpo fresco de Akashi y berenjenas tiernas y dulces de Niigata con tomate. Se caracteriza por la textura tierna del pulpo y la jugosidad de la berenjena, y la acidez del tomate y el aroma de las hierbas estimulan el apetito. Es un antipasto perfecto.

Es un carpaccio de pescado fresco del día, cortado en finas láminas y servido con col rizada cultivada en la granja Nenomet. El sabor del pescado y la textura crujiente de la col rizada se armonizan exquisitamente, y nuestro aderezo refrescante realza el sabor de los ingredientes. Es un plato saludable y hermoso.

Es un caprese elaborado con higos frescos de temporada de Biwako, jamón serrano y mozzarella fresca de Rakukeisha. La dulzura de los higos, la salinidad del jamón serrano y la cremosidad de la mozzarella crean una armonía exquisita. Es visualmente llamativo y perfecto como acompañamiento para el vino.

Es un plato que consiste en cebollas rojas de cultivo ecológico de la granja Nenomet y pimientos shishito frescos, asados y servidos con nuestra salsa bagna cauda especial de miso blanco. La dulzura y el sabor natural de las verduras se armonizan maravillosamente con la riqueza del miso blanco y la sabrosa salsa de ajo. Es un plato que encantará a los amantes de las verduras.

Es un plato de tentáculos de pulpo fresco de Unzen, asados a la perfección en nuestro horno. Se caracteriza por la textura elástica única del pulpo y el sabor marino que se expande con cada bocado. Puede disfrutar plenamente del sabor de los ingredientes simplemente con sal y limón. También es perfecto como acompañamiento para bebidas.

Es una tempura de maitake de Niigata, rebozada con alga nori y sazonada con salsa de pescado de Mochizuki. El rico aroma del maitake, el rebozado crujiente y el profundo sabor de la salsa de pescado crean una armonía exquisita. Es un nuevo estilo de tempura con un toque japonés.

Es un plato casero italiano de tripa de ternera nacional (callos) y alubias blancas, cocido a fuego lento en una salsa de tomate ligeramente picante. Se caracteriza por la textura única de la tripa, la suavidad de las alubias, el sabor del tomate y el picante de la guindilla, que estimulan el apetito. Es un plato cálido y sustancioso.

Es un plato de mejillones frescos cocidos al vapor con vino blanco. El rico sabor natural de los mejillones se concentra con el aroma del vino blanco, ofreciendo un sabor profundo. Recomendamos mojar pan en el caldo restante para disfrutarlo.

Es un plato de pez sable fresco, enrollado y asado. Puede disfrutar del sabor delicado pero graso del pez sable y la textura crujiente de la piel asada. Es un plato de pescado visualmente atractivo que maximiza el sabor de los ingredientes a pesar de su simplicidad.