Shouro

Aroma marino que adorna tu mesa. El alga aojin de Tobitama, enrollada generosamente con alga aojin de alta calidad, se elabora con "Gokujo Aonori - Seito" de la renombrada tienda "Maruyama Nori" de Tsukiji. "Gokujo Aonori - Seito" utiliza solo alga aojin recolectada en el río claro Yoshino en Shikoku, permitiéndote disfrutar de su rico sabor. Tamagoyaki conmemorativo. Tobitama se creó en 2009 para conmemorar el 350 aniversario del nacimiento de "Tsukiji" a través de proyectos de relleno de tierras en el período Edo. Es un tamagoyaki original de Tsukiji Shoro. *Este producto contiene alérgenos específicos o aquellos que requieren notificación: huevo, trigo, soja, manzana.

Tamagoyaki picante y delicioso. Mezclamos chile en polvo (ichimi togarashi) y horneamos con un dashi diferente al de "Shouro". Hemos logrado un sabor que primero sientes la dulzura y luego una picazón agradable al tragar. Una nueva delicia de Shouro. "Lanzar al mundo un tamagoyaki sin precedentes" es el concepto de desarrollo de productos de Tsukiji Shoro. "Karatō" es un tamagoyaki que realmente rompe los moldes del tamagoyaki. Muchos clientes prefieren "Shouro" con sake y "Karatō" con cerveza, y tiene un gran número de seguidores masculinos. Si el picante no es suficiente, sírvelo con mayonesa mezclada con chile en polvo. *Este producto contiene alérgenos específicos o aquellos que requieren notificación: huevo, trigo, soja, manzana.

Suavidad de Kishu cultivada por el sol. Un primer intento de usarlo como relleno para tamagoyaki. Seleccionamos ciruelas Kishu con un dulzor bajo en sal y las horneamos en tamagoyaki. "¿Umeboshi en tamagoyaki...?" Muchos clientes se sorprenden, pero combina excepcionalmente bien con Shouro. La combinación sutil es la razón de su popularidad. El dueño, un amante de los umeboshi, tuvo esta idea mientras conducía y lamía un caramelo con pasta de umeboshi. Desde entonces, hemos buscado umeboshi que combinen bien con tamagoyaki y hemos desarrollado este producto utilizando ciruelas Kishu seleccionadas. Se dice que es un plato que combina bien con la comida de mesa, como acompañamiento del té e incluso con cerveza. *Este producto contiene alérgenos específicos o aquellos que requieren notificación: huevo, trigo, soja, manzana.