Shinbasei

Dim sum con un relleno de cerdo y sopa caliente encerrados en una fina masa. Al morder, rebosa un jugoso sabor umami. Disfrútalo sobre una cuchara, con cuidado de no derramar la sopa.

Bolitas fritas cubiertas de sésamo blanco tostado. Crujientes por fuera, masticables por dentro y rellenas de dulce anko. Popular como postre después de la comida.

Una sopa dulce de estilo chino con shiratama masticable. Caracterizada por su dulzor suave, es un postre caliente popular.

Empanadillas hervidas envueltas en una masa gruesa y masticable. Disfruta de su textura suave y el jugo de carne. Sírvelas con salsa.

Un plato de tripas tiernas cocidas a fuego lento y sazonadas al estilo Sichuan picante. El aroma de las especias y el picante abren el apetito. Perfecto como aperitivo con bebidas.

Un plato de cerdo crujiente frito y sazonado con pimienta de Sichuan aromática. La estimulación adormecedora y el aroma tostado de la pimienta de Sichuan te engancharán.

Un plato frío de pollo hervido cubierto con una salsa picante de chile y pimienta de Sichuan. Recibe su nombre de "delicioso hasta hacer la boca agua". El pollo tierno y la salsa picante combinan muy bien.

Un aperitivo de finas láminas de ternera marinadas en una salsa de soja especial. Su sabor umami aumenta al masticar.

Un plato de pepinos machacados para que absorban bien el sabor, aliñados con ajo y aceite de sésamo. Disfruta de su sabor refrescante y textura crujiente.

Un aperitivo saludable hecho con tofu seco finamente cortado y mezclado con verduras. Caracterizado por la textura masticable única del tofu seco.

Una ensalada fría hecha con tiras de tofu de piel y verduras. Un plato de sabor ligero, perfecto como intermedio.

Un plato de espinacas hervidas y cacahuetes tostados aliñados con salsa de vinagre negro. La acidez del vinagre negro equilibra el conjunto, y la textura de los cacahuetes añade un toque especial.

Una delicadeza china de huevos de pato fermentados. Disfruta de su sabor único con la clara gelatinosa y la yema rica. Delicioso solo o con salsa.

Unos cacahuetes sencillos hervidos. Tienen una textura húmeda y un sabor rústico que te hará repetir.

Un encurtido chino con una textura crujiente. Tiene salinidad y sabor umami, y es perfecto como acompañamiento para bebidas o como guarnición para el arroz.

Un clásico de patatas fritas crujientes. Disfruta de la textura harinosa de las patatas.

Un postre suave con aroma a almendras. Tiene una textura agradable y es perfecto para limpiar el paladar después de comer.

Un helado cremoso de vainilla, dulce y frío. Recomendado para refrescarse después de comer un hot pot picante.

Una hierba caracterizada por su aroma único. Añadirla como condimento al hot pot permite disfrutar de un cambio de sabor.

Cebolleta finamente picada. Añádela a salsas o sopas para darle textura y sabor.

Un estilo de hot pot donde puedes elegir dos tipos de sopa de tu agrado. Puedes disfrutar de dos sopas de diferentes sabores simultáneamente en una olla dividida. Cocina ingredientes como verduras y carne, y sírvelos con salsa especial.

Filetes de calamar fresco. Cocínalos ligeramente en la olla para disfrutar de su textura crujiente.

Langostinos pelados. Fáciles de comer, su dulzor aumenta al cocinarlos.

Langostinos con cáscara. Al cocinarlos con cáscara, el caldo adquiere un buen sabor umami.

Ostras ricas, conocidas como la leche del mar. Al cocinarlas en el hot pot, se obtiene un sabor cremoso.

Partes de las patas de calamar (tentáculos). Caracterizado por su textura crujiente, su sabor umami aumenta al masticar.

Vieiras grandes. Carnosas, dulces y de sabor lujoso.