Shinbasei

얇은 피 안에 돼지고기 소와 뜨거운 육수를 담은 딤섬입니다. 한 입 베어 물면 육즙의 감칠맛이 흘러나옵니다. 국자 위에 올려 국물을 흘리지 않도록 조심해서 즐겨주세요.

고소한 백깨를 뿌린 튀긴 경단입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감으로 달콤한 앙금이 들어 있습니다. 식후 디저트로 인기가 있습니다.

쫄깃한 백옥이 들어간 중화풍 단맛 수프입니다. 부드러운 단맛이 특징이며, 따뜻한 디저트로 사랑받고 있습니다.

두툼하고 쫄깃한 피로 감싼 삶은 만두입니다. 부드러운 목넘김과 육즙의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 소스에 찍어 드세요.

부드럽게 삶은 곱창을 사천풍 매운 양념으로 마무리한 요리입니다. 향신료의 향과 매콤함이 식욕을 돋웁니다. 술안주로 최적입니다.

돼지고기를 바삭하게 튀겨 향긋한 산초로 양념한 요리입니다. 산초의 얼얼한 자극과 고소함이 중독됩니다.

삶은 닭고기에 고추와 산초가 들어간 매운 소스를 끼얹은 냉채입니다. '침이 나올 정도로 맛있다'는 뜻에서 이름 붙여졌습니다. 촉촉한 닭고기와 매콤한 소스가 잘 어울립니다.

얇게 썬 소고기를 특제 간장 소스로 양념한 전채 요리입니다. 씹을수록 소고기의 감칠맛이 느껴집니다.

오이를 두드려 양념이 잘 배도록 하고, 마늘과 참기름으로 무친 요리입니다. 산뜻한 맛과 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

가늘게 썬 건두부를 채소와 함께 무친 건강 전채 요리입니다. 건두부 특유의 쫄깃한 식감이 특징입니다.

봉 모양의 유바와 채소를 사용한 차가운 무침입니다. 산뜻한 양념으로 젓가락을 쉬게 하는 데 딱 좋은 요리입니다.

삶은 시금치와 고소한 땅콩을 흑식초 소스로 무친 요리입니다. 흑식초의 신맛이 전체적인 맛을 잡아주며, 땅콩의 식감이 포인트입니다.

오리알을 발효시킨 중국의 진미입니다. 젤리 같은 흰자와 진한 노른자의 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다. 그대로 먹거나 소스를 뿌려 먹어도 맛있습니다.

삶은 심플한 땅콩입니다. 촉촉한 식감과 소박한 맛이 계속 당깁니다.

오독오독한 식감의 중국 절임입니다. 짭짤하고 감칠맛이 있어 술안주나 밥반찬으로 좋습니다.

바삭하게 튀긴 클래식 프렌치 프라이입니다. 포슬포슬한 감자의 식감을 즐길 수 있습니다.

행인(아몬드)의 풍부한 향과 부드러운 식감의 디저트입니다. 목넘김이 좋으며, 식후 입가심으로 좋습니다.

차갑고 달콤한 바닐라 맛 아이스크림입니다. 매운 훠궈를 먹은 후 입가심으로 추천합니다.

독특한 향이 특징인 허브입니다. 훠궈의 향신료로 첨가하면 풍미의 변화를 즐길 수 있습니다.

잘게 썬 파입니다. 소스나 육수에 넣어 식감과 풍미를 더합니다.

원하는 육수 2가지를 선택하여 즐기는 훠궈 스타일입니다. 칸막이가 있는 냄비로 다른 맛의 육수를 동시에 즐길 수 있습니다. 채소와 고기 등의 재료를 익혀 특제 소스에 찍어 드세요.

신선한 오징어 조각입니다. 전골에 살짝 데쳐 쫄깃한 식감을 즐겨보세요.

껍질을 벗긴 새우입니다. 먹기 편하며 익히면 단맛이 증가합니다.

껍질째 있는 새우입니다. 껍질째 삶으면 육수에 좋은 맛이 우러납니다.

바다의 우유라고 불리는 진한 굴입니다. 훠궈에 넣고 끓이면 크리미한 맛을 즐길 수 있습니다.

오징어 다리 부분입니다. 오독오독한 식감이 특징이며, 씹을수록 감칠맛이 납니다.

큼직한 가리비입니다. 두툼하고 단맛이 있어 고급스러운 맛입니다.