SAWAN Ginza

Un plato tailandés clásico de carne de cerdo picada salteada con albahaca sagrada y chiles, servido sobre arroz. Tiene un sabor agridulce con un toque aromático de hierbas. Se recomienda mezclarlo con un huevo frito encima.

Un curry de leche de coco picante a base de chiles verdes. Se caracteriza por la dulzura del coco y el picante estimulante de los chiles. Sirve el curry tipo sopa sobre arroz.

Fideos de arroz salteados tailandeses en una salsa de tamarindo agridulce. Disfruta de su textura masticable y el aroma tostado de los frutos secos. Un sabor suave recomendado incluso para aquellos que no toleran el picante.

Pollo hervido servido con arroz jazmín cocido en el caldo del pollo. El pollo está tierno y el arroz está impregnado del sabor del pollo. Sírvelo con una salsa especial de jengibre y ajo.

Pasteles de pescado tailandeses fritos, hechos con pasta de camarones molida y moldeados en forma ovalada. Disfruta de la textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Generalmente se sirven con una salsa de ciruela dulce.

Rollitos de primavera fritos con camarones enteros envueltos. Disfruta del contraste entre la masa crujiente y los camarones jugosos. Sírvelos con salsa agridulce de chile como aperitivo.

Pasta de camarones untada en pan y frita. Las tostadas crujientes combinan bien con la pasta sabrosa de camarones. Es fragante y ligero, perfecto como aperitivo.

Pasteles de pescado tailandeses fritos, hechos con pasta de pescado molida, pasta de curry rojo y hierbas. Se caracterizan por su textura elástica y picante. Combinan bien con una salsa agridulce con pepino.

Rollitos de primavera tailandeses fritos rellenos de carne de cerdo picada y verduras. Son similares a los rollitos de primavera japoneses, pero con una masa fina y crujiente. Sírvelos con una salsa agridulce de chile.

Cerdo marinado en una salsa especial, secado al sol y luego frito. El sabor está concentrado, con una textura masticable y jugosa similar a la carne seca. Perfecto como aperitivo para acompañar bebidas.

Mariscos variados rebozados en una masa rica en huevo y fritos. Crujientes por fuera y con un interior esponjoso lleno del sabor del marisco. Sabe a una especie de okonomiyaki tailandés.

Carne de res marinada con abundante ajo y pimienta, luego frita. El fragante aroma del ajo estimula el apetito y realza el sabor de la carne de res. Un plato perfecto para acompañar arroz o bebidas.

Camarones fritos con abundante ajo. El delicioso sabor del ajo combina a la perfección con la dulzura de los camarones. A veces se pueden comer con cáscara, lo que permite disfrutar de la textura.

Cangrejo de caparazón blando frito con ajo. Se puede comer entero, disfrutando plenamente del sabor del cangrejo y el aroma del ajo.

Alitas de pollo tailandesas fritas, marinadas con salsa de pescado y hierbas. Crujientes por fuera, jugosas por dentro, con un sabor salado y sabroso. Perfectas para acompañar cerveza.

Galletas crujientes con sabor a camarones. Su textura ligera y salinidad moderada las hacen un aperitivo popular mientras esperas tu comida.

Un plato de carne de res a la parrilla que significa "tan delicioso que hace llorar a un tigre". Carne de res marinada en una salsa especial y asada a la parrilla hasta que esté fragante. Se sirve con una salsa llamada "Nam Jim Jeaw" con un toque picante y ácido.

Pollo asado tailandés marinado en una salsa de hierbas, especias y salsa de pescado. La piel está crujiente, la carne jugosa y llena de sabor. Sírvelo con una salsa agridulce.

Brochetas de cerdo marinadas en una salsa con sabor a curry. Asadas a la parrilla hasta que estén fragantes. Se caracterizan por servirse con una rica y dulce salsa de cacahuete.

Brochetas de pollo marinadas en una salsa con sabor a curry. Disfruta del tierno pollo y su fragante aroma. Combina bien con una salsa de cacahuete dulce y rica.

Plato de carne de cerdo de cuello (chuleta) graso, marinado en una salsa especial y asado a la parrilla. Se caracteriza por la dulzura de la grasa jugosa y el aroma ahumado de la parrilla. Se puede disfrutar con una salsa picante y ácida para un sabor refrescante.

Filete de ternera a la parrilla simple. Disfruta del sabor original de la carne. Sírvelo con salsa picante tailandesa al gusto.

Carne de res salteada con verduras en salsa de ostras. La rica salsa se mezcla bien con los ingredientes, resultando en un plato que combina bien con el arroz. Aunque similar a la cocina china, tiene un toque tailandés único.

Salteado de diversas verduras de temporada con salsa de ostras. Disfruta de la textura crujiente de las verduras y un sabor refrescante pero sabroso.

Pollo salteado con anacardos y verduras en una salsa agridulce. Los anacardos tostados y su textura crujiente añaden un toque especial. Es un plato suave y fácil de comer, con un picante moderado.

Un plato picante de carne de res picada salteada con albahaca sagrada (krapow) y chiles. Se caracteriza por el sabor de la carne de res y el aroma refrescante de la albahaca. Generalmente se come con arroz.

Pescado blanco frito salteado con apio y jengibre. El aroma único del apio y el sabor del jengibre eliminan cualquier olor a pescado, resultando en un plato refrescante.

El plato de fideos salteados tailandés más representativo. Hecho con fideos de arroz y salteado en una salsa de tamarindo agridulce. Contiene brotes de soja, cebollino y frutos secos, ofreciendo una rica textura. Exprime lima al gusto.

Un plato de fideos (pho) en Tom Yum Kung, una de las tres sopas más famosas del mundo. El caldo ácido, picante y aromático de hierbas se mezcla bien con los fideos. También está lleno del sabor de los camarones.

Fideos de arroz anchos salteados en salsa de soja negra dulce (si-yu dam). Contiene pollo y col china, con un característico aroma a soja tostada. No es picante, por lo que es fácil de comer.

Un plato de fideos salteados extremadamente picantes que significa "tan picante que despierta hasta a un borracho". Fideos anchos salteados con mariscos, chiles, albahaca y pimienta verde. Su picante estimulante es adictivo.

Fideos de arroz anchos salteados con cerdo y verduras en salsa de soja negra. Los fideos masticables se mezclan bien con la salsa agridulce. Un sabor suave que también agrada al paladar japonés.

Sopa de fideos de arroz clara y ligera con caldo de pollo. Cubierto con tierno pollo. Su sabor suave y reconfortante lo hace recomendado incluso para aquellos que no toleran el picante.

Fideos de arroz servidos en un caldo con el sabor del cerdo. Cubierto con jugoso cerdo, es un plato sustancioso. Puedes ajustarlo a tu gusto con salsa de pescado y chiles.

Sopa de fideos Tom Yum picante y ácida con abundante carne de cerdo picada. La riqueza de la carne picada añade profundidad al caldo. Un plato picante que abre el apetito.