Sauvage
Sauvage
Sauvage
Todas nuestras verduras provienen de nuestro Horticultor Roland Rigault (Herblay-sur-Seine 95220) Nuestros pescados y mariscos provienen de Francia y de una pesca sostenible y artesanal. Nuestras carnes provienen de Francia
4.1
Menú de almuerzo
Menús disponibles para el almuerzo.
Entrante – plato – queso o postre
Entrée – plat – fromage ou dessert
Menú de almuerzo de tres tiempos que incluye un entrante, un plato principal y la elección entre un queso o un postre. Los platos cambian diariamente según el mercado.
€32~
Entrante – plato – queso - postre
Entrée – plat – fromage - dessert
Menú completo de cuatro tiempos que incluye un entrante, un plato principal, un queso y un postre. Ideal para una comida gourmet.
€39~
por copa
Vinos servidos por copa (12cl).
AOC Champagne – Brut nature – Drappier
AOC Champagne – Brut nature – Drappier
Un Champagne seco y puro (Brut Nature), sin azúcar añadido en el dosage. Producido por la casa Drappier, conocida por su finura y sus notas minerales.
€18
≈ $21.00la carta
Salchichón
Saucisson
Salchichón seco entero o en lonchas. Embutido de cerdo sazonado y curado, sabor rico y salado.
€10
≈ $12.00Ostra n°3 / Utah Beach (x3)
Huître n°3 / Utah Beach (x3)
Tres ostras frescas de calibre n°3 procedentes de Utah Beach en Normandía. Carne yodada y delicada, servidas crudas.
€10
≈ $12.00Magret ahumado / Pera
Magret fumé / Poire
Lonchas de magret de pato ahumado servidas con pera. El sabor ahumado y salado del pato contrasta con la dulzura de la fruta.
€12
≈ $14.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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4.1
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