Sauvage




我们所有的蔬菜均来自我们的蔬菜种植者 Roland Rigault (Herblay-sur-Seine 95220) 我们的鱼类和海鲜来自法国,并采用可持续和手工捕捞方式。 我们的肉类来自法国
提供午餐套餐。
前菜 – 主菜 – 奶酪或甜点
Entrée – plat – fromage ou dessert
三道式午餐套餐,包括一道前菜、一道主菜以及奶酪或甜点。菜肴根据市场情况每日更换。
前菜 – 主菜 – 奶酪 - 甜点
Entrée – plat – fromage - dessert
完整的四道式午餐套餐,包括一道前菜、一道主菜、一份奶酪和一道甜点。非常适合丰盛的一餐。
杯卖葡萄酒(12cl)。
AOC 香槟 – Brut nature – Drappier
AOC Champagne – Brut nature – Drappier
一款干型纯净的香槟(Brut Nature),无添加糖。由Drappier酒庄生产,以其细腻和矿物质风味而闻名。
香肠
Saucisson
整根或切片的干香肠。调味并风干的猪肉制品,味道浓郁咸香。
3号生蚝 / 犹他海滩 (x3)
Huître n°3 / Utah Beach (x3)
三只新鲜的3号生蚝,来自诺曼底的犹他海滩。带有碘味和细腻的肉质,生食。
熏鸭胸肉 / 梨
Magret fumé / Poire
熏鸭胸肉片,配梨。鸭肉的烟熏和咸味与水果的甜味形成对比。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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4.1
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