samseong korean bbq ihwaok

Name: samseong korean bbq ihwaok
Address: 40 Teheran-ro 83-gil, Samseong-dong, Gangnam District, Seoul, South Korea, Seúl
Price range: ₩15000 - ₩230000

Presentamos los platos representativos de Ewhaok y la ternera coreana de la más alta calidad.

★ 4.2 (46) 📍 40 Teheran-ro 83-gil, Samseong-dong, Gangnam District, Seoul, South Korea

Carnes de cerdo a la parrilla

Surtido de cerdo

돈모둠

Especial de cerdo / Surtido de cerdo / Teji Gogi Modeum (Origen nacional / Costillar con hueso 180g, Panceta de cerdo 180g, Costillar de cerdo al vino 180g, Costillar marinado 200g, Pastel de huevo al vapor)

Un menú surtido que permite probar varios cortes de cerdo a la vez. Puedes disfrutar de las diversas texturas y sabores de la panceta de cerdo, el costillar, las costillas con hueso, etc., lo que lo hace ideal para compartir.

₩60,000 ≈ €35.00

Panceta de cerdo entera

통삼겹

Panceta de cerdo 三枚肉 / Panceta de cerdo Origen nacional / Panceta de cerdo (1 porción 180g)

Corte grueso de panceta de cerdo, con capas de grasa y carne magra que le dan un sabor rico y profundo. Es un plato de barbacoa coreano icónico, crujiente por fuera y jugoso por dentro.

₩16,000 ≈ €9.00

Delmisal

덜미살

Costillar de cerdo a la parrilla 豬頸肉 / Costillar de cerdo Origen nacional / Delmisal (1 porción 150g)

Un corte especial de la parte posterior del cuello del cerdo, con una textura más firme y masticable que el costillar normal. A medida que se mastica, libera un sabor a nuez, recomendado para quienes valoran la textura.

₩16,000 ≈ €9.00

Costillas de cerdo con hueso

오돌갈비

Costillas de cerdo con hueso / 豬排骨 / Costillas de cerdo Odolppyeo Origen nacional / Costillar con hueso de panceta (1 porción 180g)

Un plato hecho picando juntos costilla y hueso (cartílago), caracterizado por su textura única y crujiente. Es divertido de masticar y popular como acompañamiento para bebidas.

₩15,000 ≈ €9.00

Costillar de cerdo al vino

와인 목살

Costillar de cerdo a la parrilla 豬頸肉 / Costillar de cerdo Origen nacional / Costillar de cerdo (1 porción 180g)

Costillar de cerdo al vino, marinado o envejecido en vino para eliminar el olor y ablandar la carne. Tiene una cantidad moderada de grasa y es ligero, por lo que se puede disfrutar sin sentirse pesado.

₩15,000 ≈ €9.00

Costillar de cerdo marinado

목살 주물럭

Cerdo a la parrilla marinado 調味豬排 / Cerdo marinado en salsa Origen nacional / Costillar (1 porción 200g)

Plato de costillar de cerdo marinado en nuestra salsa especial. La dulce y salada salsa combina con la tierna carne, perfecta para comer con arroz.

₩15,000 ≈ €9.00

Cortes especiales de ternera a la parrilla

Solomillo

안심

Solomillo / 肉心 / Anshim Hanwoo 1+ / Solomillo (1 porción 120g)

El corte más tierno de la ternera, el solomillo (Tenderloin). Es un corte de lujo con poca grasa, ligero y que se derrite en la boca.

₩79,000 ≈ €47.00

Solomillo

안창살

Costillar Fino a la Parrilla / 牛橫膈膜肉 / Solomillo de Hanwoo Hanwoo 1+ / Solomillo (1 porción 120g)

El solomillo de res, proveniente del diafragma de la vaca, tiene un sabor a carne muy intenso y un dulzor único. Es un corte especial y preciado con una textura masticable pero tierna.

₩67,000 ≈ €39.00

Carne de camarón

새우살

Carne de solomillo de ternera / 鰲脊蝦肉 / Solomillo de Hanwoo Hanwoo 1+ / Carne de camarón (1 porción 120g)

Parte del solomillo, llamada carne de camarón por su forma curva similar al lomo de un camarón. Es un corte de lujo con un marmoleado excepcional y un sabor muy intenso.

₩53,000 ≈ €31.00

Costilla de flor

꽃갈비살

Costilla / 排骨肉 / Nakabara Hanwoo 1+ / Costilla de flor (1 porción 120g)

De la parte de la costilla, se seleccionan solo los cortes de carne magra con un marmoleado que parece una flor. Es rico en jugos, muy sabroso y excepcionalmente tierno.

₩53,000 ≈ €31.00

Set de ternera

Ternera coreana fresca, criada en granjas nacionales y entregada directamente. Criada en el clima y entorno de Corea, esta ternera de primera calidad, libre de enfermedades y con un marmoleado excepcional, es presentada por Ewhaok.

Especial Hanwoo de Ewhaok

이화옥 한우 스페셜

Especial de Hanwoo / Surtido de ternera coreana / Hanwoo Amso Modeum Hanwoo 1+ / Solomillo 150g, Costilla 150g, Pecho de res 150g, Tartar de res 100g, Pastel de huevo al vapor 2 porciones~ (550g)

Un set para 2 personas que permite disfrutar de cortes populares de Hanwoo como el solomillo, la costilla y el pecho de res, junto con tartar de res fresco. Experimenta una variedad de sabores y texturas a la vez.

₩120,000 ≈ €71.00

Especial Emperador de Ewhaok

이화옥 황제 스페셜

Especial de Hanwoo / Surtido de ternera coreana / Hanwoo Amso Modeum Hanwoo 1+ / Solomillo 300g, Costilla 150g, Salchicha 150g, Pecho de res 150g, Tartar de res 150g, Pastel de huevo al vapor 4 porciones~ (900g)

Un set premium de Hanwoo para que 4 personas disfruten generosamente. Incluye cortes de lujo como solomillo, costilla, salchicha, pecho de res y tartar de res, ideal para una comida especial.

₩230,000 ≈ €136.00

Solomillo Plus de Ewhaok

이화옥 등심 플러스

Especial de Hanwoo / Surtido de ternera coreana / Hanwoo Amso Modeum Hanwoo 1+ / Solomillo 450g, Pastel de huevo al vapor 3 porciones~ (450g)

Un set económico centrado en el solomillo de Hanwoo. Se sirve con 450g de sabroso solomillo y un tierno pastel de huevo al vapor, ideal para unas 3 personas.

₩110,000 ≈ €65.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal