Mingles

Pastel de Arroz de Ajenjo Sopa de Zanahoria, Queso Burrata, Aceite de Sésamo, Erizo de Mar Pescado Crudo de Temporada: Tartar de Ternera Hanwoo con Anguila Ahumada, Gochujang de Ciruela Ensalada de Zanahoria y Cangrejo, Apio, Maíz Súper Dulce, Pastel de Arroz de Maíz MINGLING POT: 2 tipos de Mandu (Pescado, Col China y Hanwoo), Pepino de Mar y Camarones, Geoduck, Caldo Frío de Anchoas Pescado, Arroz Inflado, Gachas de Pescado Seco, Caviar Prensado Arroz Pegajoso, Camarones, Crustáceo del Día, Salsa Bisque de Makgeolli Solomillo de Hanwoo (Ternera Coreana), Sundae de Abalone y Hanwoo, Ñame, Jus de Ternera Claro, Sancho Pepper Jangajji, Kimchi de Frutas Bibimbab: Helado y Pudín de Arroz, Ganjang, Aceite de Sésamo Bellos Dulces Coreanos

Caballa Tostada y Pesto de Cham-namul Sopa de Zanahoria, Queso Burrata, Aceite de Sésamo, Erizo de Mar Rodaballo y Caviar: Dátil y Jamón de Ternera Coreana Rollito de Salmonete Frito y Gamtae: Tartar de Ternera Hanwoo con Anguila Ahumada, Gochujang de Ciruela Milhojas de Col China y Pera, Caviar, Omija, Gochujang, Geoduck MINGLING POT: 2 tipos de Mandu (Pescado, Col China y Hanwoo), Champiñón Pyogo, Pepino de Mar y Camarones, Caldo de Ternera Hanwoo Pescado de Temporada, Arroz Inflado, Gachas de Pescado Seco, Caviar Prensado Arroz Pegajoso, Camarones, Crustáceo del Día, Salsa Bisque de Makgeolli Fresa, Mandu de Rábano con Semillas de Perilla, Brocheta de Pollo al Ginseng Solomillo de Hanwoo (Ternera Coreana), Sundae de Abalone y Hanwoo, Ñame, Jus de Ternera Claro, Sancho Pepper Jangajji, Kimchi de Frutas Bibimbab Dulce: Pudín de Arroz, Helado de Ginseng, Ganjang, Aceite de Sésamo, Verduras de Raíz Bellos Dulces Coreanos

Solicitud al Sommelier.