samseong korean bbq ihwaok
samseong korean bbq ihwaok
samseong korean bbq ihwaok
イファオクの代表メニューと最高級韓牛（ハンウ）をお届けします。
40 Teheran-ro 83-gil, Samseong-dong, Gangnam District, Seoul, South Korea
4.2
豚肉の焼き物
豚肉盛り合わせ
돈모둠
Pork special / 豚肉の盛り合わせ / テジゴギモドゥム (国内産/ サムギョプサルオドルペ 180g, サムギョプサル 180g, ワインモクサル 180g, ジュムルロック 200g, 茶碗蒸し)
様々な豚肉の部位を一度に味わえる盛り合わせメニューです。サムギョプサル、モクサル、オドルペなど、複数の部位の多彩な食感と味を楽しめるため、皆で分けて食べるのに適しています。
₩60,000
≈ $41.00厚切りサムギョプサル
통삼겹
Pork belly 三枚肉 / 豚の三枚肉 国内産 / サムギョプサル (1人前 180g)
厚切りにした豚バラ肉の部位で、脂身と赤身が層をなし、香ばしく風味が濃厚です。外はカリッと、中はジューシーに焼いて食べる韓国を代表するバーベキューメニューです。
₩16,000
≈ $11.00ドルミサル（首の後ろの肉）
덜미살
Grilled pork neck meat 豬頸肉 / 豚の首の周りの肉 国内産 / ドルミサル (1人前 150g)
豚の首の後ろ側の希少部位で、一般的なモクサルよりも食感がコリコリとしていて噛み応えがあります。噛むほどに香ばしい味が染み出し、食感を重視する方におすすめです。
₩16,000
≈ $11.00オドルカルビ（軟骨付きカルビ）
오돌갈비
Odolbones pork ribs 豬排骨 / オドルピョポークチョップ 国内産 / サムギョプサルオドルペ（豚バラ軟骨） (1人前 180g)
牛バラ肉と軟骨を一緒に挽いて作ったメニューで、コリコリとした独特の食感が特徴です。噛む楽しさがあり、お酒のおつまみとしても人気が高いです。
₩15,000
≈ $10.00ワイン熟成モクサル
와인 목살
Grilled pork neck meat 豬頸肉 / 豚の首の周りの肉 国内産 / 首肉 (1人前 180g)
ワインで熟成または漬け込み、臭みを取り除き肉質を柔らかくした豚の首肉です。脂身が適度で淡白なので、 부담 없이 楽しめます。
₩15,000
≈ $10.00モクサル ジュムルロック
목살 주물럭
Marinated Grilled pork 調味豬排 / 豚肉のソース和え 国内産 / 首肉 (1人前 200g)
豚の首肉を特製ヤンニョムに揉み込んで漬け込んだ料理です。甘辛いヤンニョムの味と柔らかい肉が調和し、ご飯と一緒に食べるのに適しています。
₩15,000
≈ $10.00牛肉の希少部位
ヒレ肉
안심
Tenderloin / 肉心 / アンシム 韓牛1+ / ヒレ肉 (1人前 120g)
牛肉の中で最も柔らかい部位であるヒレ肉（Tenderloin）です。脂身が少なく淡白で、口の中でとろけるような食感を誇る最高級部位です。
₩79,000
≈ $54.00アンチャンサル（横隔膜肉）
안창살
Grilled Thin Skirt / 牛橫膈膜肉 / 韓牛ハラミ 韓牛1+ / アンチャンサル (1人前 120g)
牛の横隔膜部位であるアンチャンサルは、肉の香りが非常に濃厚で独特の甘みがあります。噛み応えがありながらも柔らかい食感を持つ貴重な希少部位です。
₩67,000
≈ $46.00エビ 살（エビのような形をした部位）
새우살
Sirloin shrimp meat / 鰲脊蝦肉 / 韓牛ハラミ 韓牛1+ / エビ 살 (1人前 120g)
ロースの一部で、肉の形がエビの背のように曲がっているためエビ 살と呼ばれます。マーブリングが 뛰어나고 風味が非常に濃厚な珍しい部位です。
₩53,000
≈ $36.00コットカルビサル（花カルビ肉）
꽃갈비살
Rib finger / 排骨肉 / ナカバラ 韓牛1+ / コットカルビサル (1人前 120g)
カルビ部位の中でも、マーブリングが花のように咲いている赤身だけを剥がしたものです。肉汁が豊富で非常に香ばしく、柔らかい味が絶品です。
₩53,000
≈ $36.00牛肉セット
産地や国内の牧場で元気に育った新鮮な韓牛。韓国の気候と環境に合わせて育ち、病気もなく優れた品質と最高のマーブリングを誇る逸品韓牛をイファオクが新しくお披露目します。
イファオク 韓牛スペシャル
이화옥 한우 스페셜
Beep special / 韓牛肉の盛り合わせ / ハヌ・アムソモドゥム 韓牛 1+ / ロース150g, カルビ150g, チャドルバギ150g, ユッケ100g, 茶碗蒸し 2人前〜(550g)
ロース、カルビ、チャドルバギなど、韓牛の人気部位と新鮮なユッケを一緒に楽しめる2人前セットです。様々な味と食感を一度に体験できます。
₩120,000
≈ $82.00イファオク皇帝スペシャル
이화옥 황제 스페셜
Beep special / 韓牛肉の盛り合わせ / ハヌ・アムソモドゥム 韓牛 1+ / ロース300g, カルビ150g, サルチサル150g, チャドルバギ150g, ユッケ150g, 茶碗蒸し 4人前〜(900g)
4人がゆったりと楽しめるプレミアム韓牛セットです。ロース、カルビ、サルチサル、チャドルバギ、ユッケなど高級部位が含まれており、特別な食事に適しています。
₩230,000
≈ $157.00イファオク ロースプラス
이화옥 등심 플러스
Beep special / 韓牛肉の盛り合わせ / ハヌ・アムソモドゥム 韓牛 1+ / ロース450g, 茶碗蒸し 3人前〜(450g)
韓牛ロースを重点的に楽しめる、お得なセットメニューです。香ばしいロース450gと柔らかい茶碗蒸しが一緒に提供され、3人程度で楽しむのに適しています。
₩110,000
≈ $75.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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