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Ristorante - Pizzeria Il Pomo D'oro Roma

Local climatizado. Servicio € 2,00. *productos congelados. Se informa a la amable clientela que en los platos preparados y servidos en este establecimiento hay ingredientes considerados alérgenos. La información sobre la composición de los alimentos está disponible solicitándola al personal de servicio.

PIZZERÍA

Por cada ingrediente añadido € 1,00

Focaccia (1)
(blanca con aceite y romero)
Base de pizza crujiente y fina, aderezada simplemente con aceite de oliva virgen extra y romero aromático. Sencilla y sabrosa. Ideal como entrante o acompañamiento.
€3.50
Roja (1)
Rossa (1)
(tomate y orégano)
Base de pizza con solo salsa de tomate y orégano, sin queso. Ligera y sabrosa. Sabor agridulce del tomate.
€4
Marinara (1-4)
(tomate, orégano, ajo, anchoas)
Pizza clásica sin queso con tomate, ajo, orégano y anchoas saladas. Sabor intenso y salado. Tradicional y aromática.
€4.50
Margherita (1-8)
(tomate y mozzarella)
La pizza italiana más famosa con tomate, mozzarella y albahaca. Sabor equilibrado y textura elástica. Un clásico atemporal.
€5
Margherita con jamón
Margherita al prosciutto
Clásica pizza Margherita enriquecida con lonchas de jamón cocido. Sabor dulce y salado combinados. Muy apreciada también por los niños.
€8
Nápoles (1-4-8)
Napoli (1-4-8)
(tomate, mozzarella y anchoas)
Pizza con base de tomate y mozzarella, enriquecida con anchoas saladas. Sabor intenso y sabroso. Un clásico de la tradición.
€6
Caprichosa (1-3-8)
Capricciosa (1-3-8)
(tomate, alcachofas, aceitunas, jamón crudo, champiñones, huevo)
Pizza rica con tomate, mozzarella, alcachofas, champiñones, aceitunas, jamón crudo y huevo. Una mezcla variada y sustanciosa de sabores y texturas.
€7.50
Diabla (1-8)
Diavola (1-8)
(tomate, mozzarella, salami picante)
Pizza picante con tomate, mozzarella y salami picante. Sabor intenso y ligeramente graso. Perfecta para los amantes del picante.
€7.50
Champiñones (1-8)
Funghi (1-8)
(tomate, mozzarella, champiñones)
Pizza simple con tomate, mozzarella y champiñones laminados. Sabor terroso y delicado. Textura suave.
€6
Boscaiola (1-8)
(mozzarella, champiñones y salchicha)
Pizza blanca con mozzarella, champiñones y salchicha desmenuzada. Sabor rústico y rico. Muy sabrosa.
€7
Cuatro Quesos (1-8)
Quattro Formaggi (1-8)
(mozzarella, fontina, gorgonzola, parmesano)
Pizza blanca para los amantes del queso, con mozzarella, fontina, gorgonzola y parmesano. Cremosa, salada y de sabor intenso.
€7
Vegetariana (1-8)
(mozzarella, calabacín, berenjena, pimiento)
Pizza con mozzarella y verduras a la parrilla mixtas como calabacín, berenjena y pimiento. Fresca y ligera. Excelente opción sin carne.
€7
Bresaola y Rúcula (1-8)
Bresaola & Rughetta (1-8)
(mozzarella, bresaola, rúcula, lascas de parmesano)
Pizza fresca con mozzarella, bresaola (carne de ternera curada), rúcula fresca y lascas de parmesano. Contraste entre el calor de la pizza y la frescura de los ingredientes crudos.
€9
Golosina (1-8)
Golosa (1-8)
(stracchino, salami picante, mozzarella)
Pizza rica y cremosa con stracchino (queso blando), mozzarella y salami picante. Sabor envolvente con un toque picante.
€8
Boletus (1-8)
Porcini (1-8)
(mozzarella y boletus)
Pizza blanca de calidad con mozzarella y boletus. Aroma intenso de bosque y sabor delicado. Muy fragante.
€9
Provola y Jamón (1-8)
Provola e Prosciutto (1-8)
Pizza con provola ahumada y jamón. El sabor ahumado del queso combina bien con el embutido. Sabrosa y elástica.
€8
Ignorante (1-8)
(tomate, provola, salchicha, salami)
Pizza muy rica y sustanciosa con tomate, provola, salchicha y salami. Sabor fuerte, salado y carnoso. Para grandes apetitos.
€8
Salchicha (1-8)
Wurstel (1-8)
(mozzarella y salchicha)
Pizza blanca simple con mozzarella y salchicha en rodajas. Sabor delicado y apreciado por los más pequeños.
€7
Flores de Calabacín (1-4-8)
Fiori di Zucca (1-4-8)
(mozzarella, anchoas y flores de calabacín)
Pizza blanca típica romana con mozzarella, flores de calabacín y anchoas. Sabor delicado de las flores en contraste con la salinidad de las anchoas.
€7.50
Patatas y Panceta (1-8)
Patate e Pancetta (1-8)
(mozzarella, patatas y panceta)
Pizza blanca sustanciosa con rodajas de patata y panceta crujiente. Sabor rústico y textura satisfactoria.
€7
Salmón y Stracchino (1-8)
Salmone e Stracchino (1-8)
Pizza blanca gourmet con salmón (generalmente ahumado) y queso stracchino cremoso. Sabor rico y delicado.
€8
Pachino (1-8)
(mozzarella de búfala, tomates cherry)
Pizza fresca con mozzarella de búfala campana y tomates Pachino dulces. Sencilla pero con ingredientes de alta calidad. Muy jugosa.
€8
Trufa (1-8)
Tartufata (1-8)
(tomate, mozzarella, trufa)
Pizza aromática con tomate, mozzarella y salsa o lascas de trufa. Sabor inconfundible y preciado de la trufa.
€9
Salami (1-8)
Salame (1-8)
(mozzarella y salami)
Pizza blanca simple con mozzarella y salami (tipo milán o húngaro). Sabrosa y clásica.
€7
Primavera (1-4-8)
(mozzarella, atún y albahaca)
Pizza blanca fresca con mozzarella, atún en aceite y albahaca. Sabor ligero y aromático.
€8
(1-4)
Pizza al Crostino (1-4)
(jamón crudo o cocido, mozzarella)
Pizza simple con mozzarella y jamón (a elegir entre crudo o cocido). Sabores clásicos y delicados.
€7.50~
Atún y Cebolla (1-4)
Tonno e Cipolla (1-4)
(tomate, atún y cebolla)
Pizza roja con atún y cebolla en rodajas. Combinación dulce de la cebolla y salada del atún. Muy popular.
€8
Rúcula y Gorgonzola (1-8)
Radicchio e Gorgonzola (1-8)
Pizza de sabor intenso con el amargor de la rúcula y la cremosidad picante del gorgonzola. Excelente equilibrio de sabores.
€8
Crema de Alcachofas y Salchicha (1-8)
Crema di Carciofi e Salsiccia (1-8)
Pizza blanca con una base cremosa de alcachofas y salchicha desmenuzada. Sabor suave y envolvente.
€8

CALZONES

Jamón y Queso (1-8)
Prosciutto e Formaggio (1-8)
Pizza rellena en media luna, rellena de jamón y queso fundido. Crujiente por fuera y suave por dentro.
€8
Champiñones y Salchicha (1)
Funghi e Salsiccia (1)
Calzone relleno de champiñones y salchicha. Sabor rico y otoñal envuelto en la masa de pizza.
€8
Salami y Mozzarella (1-8)
Salame e Mozzarella (1-8)
Calzone clásico con relleno elástico de mozzarella y salami sabroso.
€8

CROSTINI

Anchoas (1-8)
Alici (1-8)
Rebanadas de pan tostado aderezadas con anchoas y a menudo mozzarella fundida. Entrante salado y crujiente.
€8
Champiñones y Jamón (1)
Funghi e Prosciutto (1)
Pan tostado con champiñones y jamón. Un entrante caliente y sabroso.
€8
Jamón y Mozzarella (1-8)
Prosciutto e Mozzarella (1-8)
Clásico crostini con mozzarella fundida y jamón. Simple y elástico.
€8

FRITURAS

Frito Mixto (1-3-4-8)
Fritto Misto (1-3-4-8)
Surtido de fritos típicos italianos. Incluye varios aperitivos crujientes, ideal para compartir.
€8
Supplì (1-3-8)
Clásico bocado callejero romano: bola de arroz al tomate con corazón de mozzarella, empanada y frita. Crujiente por fuera, suave y elástica por dentro.
€1.50
Croquetas (1-3-8)
Crocchette (1-3-8)
Croquetas de patata empanadas y fritas. Suaves por dentro con una costra dorada.
€1.50
Flores de Calabacín (1-4)
Fiori di Zucca (1-4)
Flores de calabacín fritas en tempura, generalmente rellenas de mozzarella y anchoas. Delicadas y crujientes.
€3
Filetes de Bacalao (1-4)
Filetti di Baccalà (1-4)
Filetes de bacalao desalado, rebozados y fritos. Un clásico entrante romano crujiente y sabroso.
€3
Verduras Mixtas (1)
Verdure Miste (1)
Verduras de temporada cortadas en trozos, rebozadas y fritas. Una guarnición o entrante delicioso.
€4
Aceitunas Ascolanas (6 uds.) (1)
Olive Ascolane (6 a porz.) (1)
Aceitunas verdes deshuesadas rellenas de carne picada, empanadas y fritas. Especialidad de Las Marcas muy sabrosa.
€4
Patatas Fritas
Patatine Fritte
Bastones de patatas fritas, crujientes y saladas. La guarnición más clásica.
€4
Supplì Condito
Versión enriquecida del supplì clásico, probablemente con ingredientes extra o un tamaño mayor.
€2

BRUSCHETTAS

Bruschettas Mixtas (1-8)
Bruschette Miste (1-8)
Surtido de rebanadas de pan tostado con varios aderezos (tomate, paté, verduras). Perfecto para probar diferentes sabores.
€6
Bruschetta Condita (1-8)
(aceitunas, crema de alcachofas)
Pan tostado aderezado con paté de aceitunas o crema de alcachofas. Sabroso y aromático.
€2
Bruschetta al Tomate (1)
Bruschetta al Pomodoro (1)
La bruschetta clásica: pan tostado frotado con ajo y aderezado con tomate fresco, albahaca y aceite de oliva.
€2
Bruschetta con Búfala (1-8)
Bruschetta con Bufala (1-8)
Scamorza a la plancha servida con mozzarella de búfala fresca. Sabor lácteo y rico.
€3

ENTRANTES

Antipasto a la Italiana (8)
Antipasto all'Italiana (8)
Plato mixto tradicional con embutidos (salami, jamón) y quesos, a menudo acompañado de verduras en aceite.
€8
Búfala y Jamón (8)
Bufala e Prosciutto (8)
Combinación clásica de mozzarella de búfala fresca y jamón crudo. Fresco y sabroso.
€9
Burratina con Anchoas
Burratina con Alici
Burrata pequeña (queso fresco con corazón cremoso) servida con anchoas saladas. Excelente contraste dulce-salado.
€7

PRIMEROS PLATOS

Pennette all'Arrabbiata (1)
Pasta corta con salsa de tomate picante, ajo y perejil. Un clásico simple y contundente de la cocina romana.
€9
Rigatoni a la Matriciana (1-6-14)
Rigatoni alla Matriciana (1-6-14)
Amatriciana: Pasta con salsa de tomate, guanciale (papada de cerdo curada), pecorino romano y pimienta. Sabor rico y salado.
€10
Spaghetti Cacio e Pepe (1-8)
Plato icónico romano con solo tres ingredientes: pasta, pecorino romano y abundante pimienta negra. Cremoso y picante.
€10
Pennette a la Vodka (1-8)
Pennette alla Wodka (1-8)
Pasta con salsa rosa a base de tomate, nata y un toque de vodka. Sabor suave y retro.
€10
Rigatoni a la Carbonara (1-3-8)
Rigatoni alla Carbonara (1-3-8)
Pasta con salsa cremosa de yemas de huevo, pecorino romano, guanciale crujiente y pimienta negra. Rica, cremosa y sin nata.
€10
Rigatoni al Pomodoro (1-8)
Pasta corta con salsa de tomate simple y albahaca. El plato de pasta italiano por excelencia, ligero y sabroso.
€9
Pennette al Salmón (1-4)
Pennette al Salmone (1-4)
Pasta con salsa cremosa (a menudo con nata) y salmón ahumado. Sabor delicado y a pescado.
€11
Fettuccine Champiñones y Boletus (1)
Fettuccine Funghi & Porcini (1)
Pasta larga al huevo con boletus. Sabor intenso de bosque y textura envolvente.
€11

SEGUNDOS PLATOS

Tagliata
Carne de ternera a la parrilla y cortada en filetes (tagliata). Generalmente servida poco hecha o al punto. Tierna y jugosa.
€16
Bistecca
Bistecca de ternera a la parrilla. Un clásico plato de carne simple y sustancioso.
€12
Straccetti
Finísimas tiras de carne de ternera salteadas a la sartén. Plato típico romano, rápido y sabroso.
€14
Straccetti con Rúcula
Straccetti con Rucola
Straccetti de ternera servidos con rúcula fresca. El sabor picante de la rúcula equilibra la carne.
€16
Straccetti rúcula y parmesano
Straccetti rucola & parmigiano
Versión completa de los straccetti con rúcula y lascas de parmesano. Plato rico y sabroso.
€18
Tagliata de Boletus
Tagliata ai Porcini
Tagliata de ternera servida con boletus salteados. Una combinación otoñal y refinada.
€18
Bistecca al Aceto Balsámico
Bistecca all'Aceto Balsamico
Bistecca de ternera aderezada o flambeada con vinagre balsámico, que aporta una nota agridulce a la carne.
€16
Scamorza Ahumada (8)
Scamorza Affumicata (8)
Queso de pasta hilada ahumado, cocinado a la plancha hasta que se derrite ligeramente. Sabroso y elástico.
€10
Scamorza y Jamón (8)
Scamorza & Prosciutto (8)
Scamorza ahumada a la plancha servida con jamón crudo. Un segundo plato o entrante sustancioso.
€12
Salchicha a la Parrilla
Salsiccia ai Ferri
Salchicha de cerdo a la parrilla. Simple, jugosa y sabrosa.
€10
Pechuga de Pollo
Petto di Pollo
Pechuga de pollo a la parrilla. Plato ligero y proteico.
€10
Tagliata de Pollo
Tagliata di Pollo
Pechuga de pollo a la parrilla y cortada en tiras, a menudo servida sobre una cama de verduras.
€14
Escalopa de Pollo (1-8)
Scaloppina di Pollo (1-8)
Filetes de pollo enharinados y cocinados a la sartén con una salsa (generalmente vino blanco o limón). Tierna y sabrosa.
€12
Callos (8-10)
Trippa (8-10)
Plato tradicional romano (Callos a la Romana) con tripas de ternera estofadas en tomate, menta y pecorino. Sabor muy particular y textura suave.
€10

GUARNICIONES

Ensalada
Insalata
Ensalada verde o mixta fresca.
€4
Verduras
Verdure
Verduras de temporada cocidas (salteadas o hervidas).
€5
Patatas Fritas*
Patate Fritte*
Patatas fritas crujientes.
€4
Verduras a la Parrilla
Verdure Grigliate
Mezcla de verduras (calabacín, berenjena, pimiento) a la parrilla.
€5
Verduras al Aglio* (14)
Verdure all'Agro* (14)
Verduras hervidas (generalmente achicoria o espinacas) aderezadas con aceite y limón.
€5

POSTRES

Trufa Blanca y Negra (3-8-9)
Tartufo Bianco e Nero (3-8-9)
Helado en forma de semiesfera con un corazón blando, cubierto de cacao o granillo. Disponible en variante chocolate blanco o negro.
€5
Panna Cotta (4)
Postre suave a base de nata, azúcar y gelatina. Servido a menudo con salsa de frutos del bosque, caramelo o chocolate.
€5
Crema Catalana (3-8)
Postre cremoso de vainilla con una costra de azúcar caramelizado crujiente en la superficie.
€5
Postres de la Casa (1-3-8-9)
Dolci della Casa (1-3-8-9)
Postres preparados diariamente por el chef. Preguntar al personal por la disponibilidad.
€5
Tiramisú (1-3-8-9)
Tiramisù (1-3-8-9)
El postre italiano más famoso: capas de bizcochos de soletilla empapados en café alternados con crema de mascarpone y cacao.
€5
Sorbete de Limón (3)
Sorbetto al Limone (3)
Sorbete de limón, fresco y digestivo. Ideal al final de la comida.
€4
Fruta de Temporada
Frutta di Stagione
Fruta fresca seleccionada según la temporada.
€5

BEBIDAS

Agua de Barril
Acqua Spina
Agua microfiltrada servida de barril.
€1.50
Agua 1 litro.
Acqua 1 lt.
Botella grande de agua mineral.
€2
Agua 1/2 litro.
Acqua 1/2 lt.
Botella pequeña de agua mineral.
€1.50
Coca Cola botella 1 litro.
Coca Cola bott. 1 lt.
Bebida gaseosa dulce en botella grande para compartir.
€4
Coca Cola botella 1/2 litro.
Coca Cola bott. 1/2 lt.
Bebida gaseosa dulce en botella mediana.
€4
Naranja botella 1 litro.
Aranciata bott. 1 lt.
Bebida gaseosa de naranja en botella grande.
€4
Naranja botella 1/2 litro.
Aranciata bott. 1/2 lt.
Bebida gaseosa de naranja en botella mediana.
€4
Coca Cola lata
Coca Cola lattina
Bebida gaseosa dulce en lata monodosis.
€2
Naranja lata
Aranciata lattina
Bebida gaseosa de naranja en lata monodosis.
€2

VINOS

Vino de la Casa 1 litro de barril
Vino della Casa 1 lt. alla spina
Vino de la casa a granel, generalmente local, servido en jarra grande.
€10
Vino de la Casa 1/2 litro.
Vino della Casa 1/2 lt.
Vino de la casa a granel en jarra mediana.
€5
Vino de la Casa 1/4 litro.
Vino della Casa 1/4 lt.
Vino de la casa a granel en jarra pequeña (cuarto).
€2.50
Vino de Botella (Casa)
Vino in Bottiglia (Casa)
Selección de vino de botella etiquetado.
€10

CERVEZA

Cerveza Peroni 66 cl.
Birra Peroni 66 cl.
Cerveza lager italiana clásica, en botella grande.
€3
Cerveza Peroni 33 cl.
Birra Peroni 33 cl.
Cerveza lager italiana clásica, en botella pequeña.
€2
Nastro Azzurro 66 cl.
Cerveza lager premium italiana, sabor seco y refrescante. Botella grande.
€3.50
Cerveza de Barril mediana
Birra alla Spina media
Cerveza servida directamente del grifo, formato mediano.
€5
Cerveza de Barril pequeña
Birra alla Spina piccola
Cerveza servida directamente del grifo, formato pequeño.
€2.50
Heineken
Cerveza lager internacional, sabor equilibrado.
€3.50

CAFETERÍA

Café
Caffé
Espresso italiano clásico.
€1.50
Licor
Liquore
Copa de licor digestivo (amargo, limoncello, grappa).
€2

Fin del menú

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Información del Restaurante

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