Entrante a la italiana
Antipasto all'italiana
Jamón, lomo, salame, aceitunas, queso
Un plato mixto de embutidos y quesos italianos. Normalmente servido como entrante para compartir.
€5
≈
0
Ristorante Pizzeria Il Casale Roma
Ristorante Pizzeria Il Casale Roma
*Strozzapreti agua y harina, Tonnarelli, Rigatoni y Fettuccine pasta al huevo **Este símbolo indica productos congelados ***De pan
ENTRANTES
Garbanzos, rúcula y pachino
Ceci, rucola e pachino
Ensalada fresca con garbanzos, rúcula y tomates cherry (pachino). Un entrante ligero y vegetal.
€5
≈
0
Jamón crudo
Prosciutto crudo
Embutido de jamón crudo curado. Sabor salado y dulce.
€4
≈
0
Jamón y melón
Prosciutto e melone
Clásico maridaje veraniego de jamón crudo salado y melón dulce. Fresco y ligero.
€7
≈
0
Flores de calabacín ** (1 pz.)
Fiori di zucca ** (1 pz.)
Flores de calabacín rebozadas y fritas, típicamente rellenas de mozzarella y anchoas. Crujientes por fuera y suaves por dentro.
€2
≈
0
Aceitunas all'ascolana ** (7 pz.)
Olive all'ascolana ** (7 pz.)
Aceitunas verdes deshuesadas, rellenas de carne picada, empanadas y fritas. Especialidad de Las Marcas.
€3.50
≈
0
Mozzarelline fritas ** (7 pz.)
Mozzarelline fritte ** (7 pz.)
Pequeñas mozzarellas empanadas y fritas. Calientes y elásticas.
€3.50
≈
0
Frito mixto de verduras
Fritto misto di verdure
Calabacines, alcachofas, coliflores
Verduras mixtas rebozadas y fritas. Normalmente crujientes y servidas calientes.
€3.50
≈
0
Supplì (1 pz.)
Croqueta de arroz al tomate con corazón de mozzarella, empanada y frita. Típico snack romano.
€1.50
≈
0
Croqueta de patata (1 pz.)
Crocchetta di patate (1 pz.)
Cilindro de puré de patatas empanado y frito. Suave y sabroso.
€1.50
≈
0
Filete de bacalao ** (2 pz.)
Filetto di baccalà ** (2 pz.)
Filete de bacalao desalado, rebozado y frito. Un clásico de la cocina romana.
€5
≈
0
Bruschetta de ajo y aceite
Bruschetta aglio e olio
Rebanada de pan tostado frotada con ajo y aceite de oliva.
€1.50
≈
0
Bruschetta al tomate
Bruschetta al pomodoro
Rebanada de pan tostado con tomate fresco en cubos, aceite y albahaca.
€1.50
≈
0
Bruschetta con jamón
Bruschetta con prosciutto
Pan tostado servido con lonchas de jamón crudo.
€2.50
≈
0
Bruschetta con berenjenas a la parrilla
Bruschetta con melanzane grigliate
Pan tostado guarnecido con berenjenas a la parrilla.
€2.50
≈
0
Bruschetta con crema de champiñones
Bruschetta con crema di funghi
Pan tostado untado con una sabrosa crema de champiñones.
€2.50
≈
0
CALZONES - TOSTAS ***
Calzone jamón
Calzone prosciutto
Mozzarella, champiñones, jamón
Pizza cerrada en forma de media luna rellena de mozzarella, champiñones y jamón.
€9
≈
0
Calzone salchicha
Calzone salsiccia
Mozzarella, champiñones, salchicha
Pizza cerrada rellena de mozzarella, champiñones y salchicha sabrosa.
€9
≈
0
Calzone vegetariano
Mozzarella, calabacines, berenjenas
Pizza rellena vegetariana con mozzarella y verduras mixtas.
€9
≈
0
Calzone super
Mozzarella, salchicha, champiñones, alcachofas pequeñas, jamón
Un calzone rico con varios ingredientes como salchicha, champiñones, alcachofas pequeñas y jamón.
€10
≈
0
Tosta cardenal
Crostino cardinale
Pan, mozzarella, champiñones, jamón
Rebanada de pan horneado con mozzarella fundida, champiñones y jamón.
€7.50
≈
0
Tosta de jamón
Crostino prosciutto
Pan, mozzarella, jamón
Pan al horno con mozzarella y jamón.
€7
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0
Tosta de anchoas
Crostino alici
Pan, mozzarella, anchoas
Pan caliente con mozzarella y filetes de anchoas saladas.
€7
≈
0
PRIMEROS PLATOS
Pasta casera ** a elegir entre Strozzapreti - Tonnarelli - Fettuccine - Rigatoni
Primer plato del día
Primo del giorno
Preguntar al camarero
El plato de pasta especial del día. Preguntar al personal para más detalles.
€9
≈
0
Gnocchi (solo los jueves)
Gnocchi (solo il giovedì)
Al tomate
Gnocchi de patata frescos servidos con salsa de tomate. Disponibles solo los jueves como manda la tradición romana.
€9
≈
0
Al tomate
Al pomodoro
Tomate, aceite, hierbas aromáticas
Pasta con salsa de tomate simple y albahaca. Un clásico ligero.
€8~
≈
Con ragú
Al ragù
Carne picada, tomate, aceite, hierbas aromáticas
Pasta con salsa de carne picada y tomate. Rica y sabrosa.
€8~
≈
Al pesto
Albahaca, aceite de semillas, piñones, mantequilla, pecorino, grana, nueces, aceite de oliva
Pasta con salsa verde de albahaca, piñones, queso y ajo. Aromática y fresca.
€8~
≈
Amatriciana
All'Amatriciana
Tomate, aceite, guanciale, pecorino, pimienta
Salsa tradicional con tomate, guanciale crujiente y pecorino romano. Sabor decidido.
€8~
≈
Con crema de champiñones
Alla crema di funghi
Aceite, champiñones, nata
Pasta con una cremosa salsa de champiñones y nata.
€8~
≈
Cacio e pepe
Aceite, pecorino, pimienta
Plato romano simple y cremoso hecho con pecorino romano y pimienta negra.
€8~
≈
A la Carbonara
Alla Carbonara
Aceite, huevos, guanciale, pimienta, pecorino
Celebre pasta romana con salsa de huevo, guanciale crujiente, pecorino y pimienta negra. Rica y sabrosa.
€8~
≈
A la Gricia
Alla Gricia
Guanciale, pecorino, pimienta
Considerada la antecesora de la Carbonara y la Amatriciana. Pasta con guanciale, pecorino y pimienta, sin huevos ni tomate.
€8~
≈
Berenjenas a la parmesana
Melanzane alla parmigiana
Pastel de berenjenas fritas en capas con salsa de tomate, mozzarella y parmesano.
€9
≈
0
Spaghetti con almejas (spaghetti solo los viernes)
Spaghetti con le vongole (spaghetti solo il venerdì)
Spaghetti con almejas veraces, ajo, aceite y perejil. Plato de mar clásico.
€11
≈
0
SEGUNDOS PLATOS
Bistec de ternera
Bistecca di manzo
Bistec de ternera a la parrilla. Sencillo y sustancioso.
€14
≈
0
Tagliata de rúcula y pachino
Tagliata di rucola e pachino
Ternera cortada en filetes, servida con rúcula fresca y tomates cherry.
€16
≈
0
Tagliata con vinagre balsámico
Tagliata con aceto balsamico
Ternera cortada en filetes aderezada con glaseado de vinagre balsámico.
€16
≈
0
Arrosticini de oveja (6 pz.)
Arrosticini di ovino (6 pz.)
Brochetas de carne de oveja a la brasa. Típicas de la cocina de Abruzos.
€7
≈
0
Cordero a la scottadito
Agnello alla scottadito
Costillas de cordero a la parrilla, llamadas así porque se comen muy calientes con las manos.
€10
≈
0
Straccetti con rúcula y pachino
Straccetti con rucola e pachino
Finas tiras de ternera salteadas con rúcula y tomates cherry.
€10
≈
0
Straccetti con champiñones
Straccetti con funghi champignon
Straccetti de ternera cocinados con champiñones.
€10
≈
0
Straccetti con carciofi
Straccetti de ternera servidos con alcachofas.
€10
≈
0
Saltimbocca a la romana
Saltimbocca alla romana
Filetes de ternera con jamón crudo y salvia, cocidos en vino blanco.
€10
≈
0
Escalopa al limón
Scaloppina al limone
Filete de carne enharinado y cocido con zumo de limón. Fresco y tierno.
€9
≈
0
Escalopa al vino blanco
Scaloppina al vino bianco
Filete de carne cocido en salsa de vino blanco.
€9
≈
0
Escalopa a la salvia
Scaloppina alla salvia
Filete de carne aromatizado con mantequilla y salvia.
€9
≈
0
Escalopa con champiñones
Scaloppina ai funghi champignon
Filete de carne servido con champiñones salteados.
€9
≈
0
Salchichas (2 pz.)
Salsicce (2 pz.)
Salchichas de cerdo a la parrilla.
€7
≈
0
Pechuga de pollo a la parrilla
Petto di pollo alla griglia
Pechuga de pollo simple a la parrilla.
€7
≈
0
Pechuga de pollo empanada
Petto di pollo panato
Pechuga de pollo empanada y frita.
€7.50
≈
0
Scamorza a la parrilla
Scamorza ai ferri
Queso scamorza a la parrilla, crujiente por fuera y fundido por dentro.
€7.50
≈
0
Scamorza jamón y champiñones
Scamorza prosciutto e funghi
Scamorza a la parrilla enriquecida con jamón y champiñones.
€8.50
≈
0
Caprese
Tomate, mozzarella
Ensalada fresca de tomate en rodajas y mozzarella, con albahaca y aceite.
€6.50
≈
0
Ensalada "Il Casale"
Insalata "Il Casale"
Ensalada, tomate, zanahorias, champiñones, mozzarella, atún
Ensalada mixta casera rica con verduras frescas, queso y atún.
€7.50
≈
0
GUARNICIONES
Patatas al horno
Patate al forno
Patatas en cubos asadas con romero.
€3.50
≈
0
Patatas fritas **
Patate fritte **
Clásicas patatas fritas crujientes.
€3.50
≈
0
Verduras a la parrilla
Verdure grigliate
Misto de verduras de temporada a la parrilla.
€4
≈
0
Verduras salteadas
Verdura ripassata
Verdura de hoja (a menudo achicoria o espinacas) hervida y luego salteada con ajo y guindilla.
€4
≈
0
Ensalada mixta / verde
Insalata mista / verde
Ensalada fresca de temporada.
€3.50
≈
0
PIZZAS BLANCAS
Blanca con mozzarella
Bianca con mozzarella
Pizza blanca simple con mozzarella fundida.
€5.50
≈
0
Provola, speck y mozzarella
Provola, speck e mozzarella
Pizza blanca con provola ahumada, speck y mozzarella.
€9
≈
0
Cuatro quesos
Quattro formaggi
Gorgonzola, mozzarella, grana, provola
Pizza blanca rica con cuatro tipos de quesos diferentes.
€9.50
≈
0
Champiñones, jamón y mozzarella
Funghi, prosciutto e mozzarella
Pizza blanca clásica con champiñones, jamón y mozzarella.
€8.50
≈
0
Búfala cruda, jamón crudo y mozzarella
Bufala a crudo, prosciutto crudo e mozzarella
Pizza blanca con mozzarella de base, enriquecida después de hornear con búfala fresca y jamón crudo.
€9.50
≈
0
Búfala cruda, pachino y mozzarella
Bufala a crudo, pachino e mozzarella
Pizza blanca con mozzarella, completada con mozzarella de búfala fresca y tomates cherry crudos.
€9.50
≈
0
Speck y mozzarella
Speck e mozzarella
Pizza blanca con speck ahumado y mozzarella.
€8
≈
0
Bresaola, rúcula, parmesano y mozzarella
Bresaola, rughetta, parmigiano e mozzarella
Pizza blanca fresca con bresaola, rúcula y lascas de parmesano.
€10
≈
0
Patatas y mozzarella
Patate e mozzarella
Pizza blanca con patatas en rodajas y mozzarella. Un clásico romano.
€7.50
≈
0
Patatas, champiñones y mozzarella
Patate, funghi e mozzarella
Pizza blanca con patatas, champiñones y mozzarella.
€8
≈
0
Flores de calabacín, anchoas y mozzarella
Fiori di zucca, alici e mozzarella
Pizza blanca sabrosa con flores de calabacín, anchoas saladas y mozzarella.
€9.50
≈
0
Boscaiola
Champiñones, salchicha y mozzarella
Pizza blanca sustanciosa con salchicha, champiñones y mozzarella.
€8.50
≈
0
Champiñones porcini** y mozzarella
Funghi porcini** e mozzarella
Pizza blanca con preciados champiñones porcini y mozzarella.
€10.50
≈
0
Cebolla, atún y mozzarella
Cipolla, tonno e mozzarella
Pizza blanca con cebolla, atún y mozzarella.
€9
≈
0
"Il Casale"
2 huevos a la plancha, lardo, pimienta negra recién molida, mozzarella
Pizza blanca especial de la casa con huevos, lardo sabroso, pimienta y mozzarella. Rica y particular.
€10.50
≈
0
PIZZAS ROJAS
Margherita
Tomate, mozzarella
La pizza más clásica con tomate y mozzarella.
€6
≈
0
Roja
Rossa
Tomate
Pizza simple con solo salsa de tomate, aceite y orégano. Sin queso.
€5.50
≈
0
Marinara
Tomate, ajo, orégano
Pizza tradicional con tomate, ajo y orégano. Sabor intenso y sin queso.
€6
≈
0
Champiñones roja
Funghi rossa
Tomate, champiñones
Pizza roja con champiñones.
€7
≈
0
Nápoles
Napoli
Tomate, anchoas, mozzarella
Pizza sabrosa con tomate, mozzarella y anchoas.
€7.50
≈
0
Margherita con jamón
Margherita con prosciutto
Pizza Margherita con jamón cocido añadido.
€8.50
≈
0
Margherita con salchicha
Margherita con salsiccia
Pizza Margherita con salchicha desmenuzada.
€8
≈
0
Champiñones
Funghi
Tomate, mozzarella, champiñones
Pizza Margherita con champiñones.
€8.50
≈
0
Champiñones y salchicha
Funghi e salsiccia
Tomate, mozzarella, salchicha, champiñones
Pizza roja rica con champiñones y salchicha.
€9
≈
0
Ortolana
Tomate, mozzarella, berenjenas calabacines
Pizza con verduras mixtas (berenjenas, calabacines), tomate y mozzarella.
€9
≈
0
Cebolla y atún
Cipolla e tonno
Tomate, mozzarella, cebollas, atún
Pizza roja con cebolla y atún. Sabor decidido.
€9
≈
0
Alcaparras
Capperi
Tomate, mozzarella, alcaparras
Pizza simple con tomate, mozzarella y alcaparras saladas.
€7.50
≈
0
Champiñones porcini **
Funghi porcini **
Tomate, mozzarella, champiñones porcini
Pizza roja con preciados champiñones porcini.
€10.50
≈
0
Capricciosa
Tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, aceitunas, huevo, jamón
Pizza rica y variada con champiñones, alcachofas, aceitunas, jamón y huevo duro.
€8.50
≈
0
Diavola
Tomate, mozzarella, salame picante
Pizza picante con salame.
€8.50
≈
0
Diavola especial
Diavola special
Tomate, mozzarella, salame picante, provola
Versión enriquecida de la Diavola con provola ahumada.
€9
≈
0
FOCACCIAS
Focaccia
Base de pizza blanca simple con aceite y sal.
€4
≈
0
Focaccia caprese
Focaccia servida con tomate fresco y mozzarella cruda.
€8
≈
0
Focaccia y jamón crudo
Focaccia e prosciutto crudo
Focaccia simple acompañada de jamón crudo.
€6
≈
0
POSTRES Y FRUTA
Tarta de la abuela
Torta della nonna
Postre clásico con masa quebrada, crema pastelera y piñones.
€3.50
≈
0
Pastel del día casero
Torta del giorno fatta in casa
Pastel casero del día. Preguntar por el sabor.
€3.50
≈
0
Crème Caramel
Pudín cremoso con caramelo líquido.
€3.50
≈
0
Tiramisú
Tiramisù
Famoso postre italiano cremoso con bizcochos savoiardi, café y crema de mascarpone.
€4
≈
0
Helado de coco
Gelato al cocco
Helado refrescante de coco.
€4
≈
0
Helado de limón
Gelato al limone
Sorbete o helado de limón, digestivo y fresco.
€4
≈
0
Trufa blanca/negra
Tartufo bianco/nero
Helado en forma de bola (Truffa) cubierto de cacao o granillo, disponible blanco o negro.
€3.50
≈
0
Trufa ahogada
Tartufo affogato
Helado trufa servido ahogado en café.
€4
≈
0
Piña
Ananas
Piña fresca en rodajas.
€3.50
≈
0
Fruta de temporada
Frutta di stagione
Selección de fruta fresca de temporada.
€3.50
≈
0
CAFÉ Y LICORES
Café
Caffè
Espresso italiano.
€1.50
≈
0
Café descafeinado
Caffè decaffeinato
Espresso descafeinado.
€1.50
≈
0
Licores
Liquori
Aperitivo o licor digestivo al final de la comida.
€2.50
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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