Ristorante Pizzeria Il Casale Roma

طبق مشكل من اللحوم الباردة والأجبان الإيطالية. يقدم عادة كمقبلات للمشاركة.

سلطة طازجة بالحمص والجرجير والطماطم الكرزية. مقبلات خفيفة ونباتية.

شرائح لحم مقدد معتق. نكهة مالحة وحلوة.

مزيج صيفي كلاسيكي من اللحم المقدد المملح والشمام الحلو. منعش وخفيف.

أزهار كوسا مغموسة في خليط ومقلية، عادة محشوة بالموزاريلا والأنشوجة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

زيتون أخضر منزوع النوى، محشو باللحم المفروم، مغطى بالبقسماط ومقلي. تخصص من منطقة ماركي.

كرات موزاريلا صغيرة مغطاة بالبقسماط ومقلية. ساخنة ومطاطية.

خضروات مشكلة مغموسة في خليط ومقلية. عادة ما تكون مقرمشة وتقدم ساخنة.

كرات أرز بالصلصة والطماطم مع قلب موزاريلا، مغطاة بالبقسماط ومقلية. وجبة خفيفة رومانية نموذجية.

أسطوانة من هريس البطاطس مغطاة بالبقسماط ومقلية. طرية ولذيذة.

فيليه سمك القد منزوع الملح، مغموس في خليط ومقلي. طبق كلاسيكي من المطبخ الروماني.

شريحة خبز محمص مدهونة بالثوم وزيت الزيتون.

شريحة خبز محمص مغطاة بطماطم طازجة مقطعة، زيت وريحان.

خبز محمص يقدم مع شرائح لحم مقدد.

خبز محمص مزين بالباذنجان المشوي.

خبز محمص مدهون بكريمة فطر لذيذة.

بيتزا مغلقة على شكل نصف قمر محشوة بالموزاريلا والفطر واللحم المقدد.

بيتزا مغلقة محشوة بالموزاريلا والفطر والنقانق اللذيذة.

بيتزا نباتية محشوة بجبنة الموزاريلا والخضروات المشكلة.

كالزوني غني بمكونات مختلفة بما في ذلك النقانق والفطر والخرشوف الصغير واللحم المقدد.

خبز بالفرن مع موزاريلا وفطر ولحم مقدد.

خبز بالفرن مع موزاريلا ولحم مقدد.

خبز ساخن مع موزاريلا وشرائح أنشوجة مملحة.

طبق المعكرونة الخاص لليوم. اسأل الموظفين عن التفاصيل.

نيوكي بطاطس طازجة تقدم بصلصة طماطم. متوفرة فقط يوم الخميس حسب التقاليد الرومانية.

معكرونة بصلصة طماطم بسيطة وريحان. طبق كلاسيكي خفيف.

معكرونة بصلصة اللحم المفروم والطماطم. غنية ولذيذة.

معكرونة بصلصة ريحان خضراء، صنوبر، جبنة وثوم. عطرية ومنعشة.

صلصة تقليدية بالطماطم، لحم خد مقرمش وجبنة بيكورينو رومانو. نكهة قوية.

معكرونة بصلصة فطر كريمية وكريمة.

طبق روماني بسيط وكريمي مصنوع من جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود.

معكرونة رومانية شهيرة بصلصة البيض، لحم خد مقرمش، جبنة بيكورينو وفلفل أسود. غنية ولذيذة.

تعتبر سلف الكاربونارا والأماتريتشانا. معكرونة بلحم الخد، جبنة بيكورينو وفلفل، بدون بيض أو طماطم.

طبق باذنجان مقلي طبقات مع صلصة طماطم، موزاريلا وبارميزان.

سباغيتي مع محار، ثوم، زيت وبقدونس. طبق بحري كلاسيكي.

شريحة لحم بقري مشوية. بسيطة ومشبعة.

لحم بقري مقطع إلى شرائح، يقدم مع جرجير طازج وطماطم كرزية.

لحم بقري مقطع إلى شرائح ومتبل بالخل البلسمي.

أسياخ لحم ضأن مشوية، تسمى كذلك لأنها تؤكل ساخنة جداً باليدين.

ضلع لحم ضأن مشوي، يسمى كذلك لأنه يؤكل ساخناً جداً باليدين.

شرائح لحم بقري رفيعة مقلية مع جرجير وطماطم كرزية.

شرائح لحم بقري مطهوة بفطر شامبينيون.

شرائح لحم بقري تقدم مع الخرشوف.

شرائح لحم عجل مع لحم مقدد ومريمية، مطبوخة في النبيذ الأبيض.

شريحة لحم مغطاة بالدقيق ومطهوة بعصير الليمون. منعشة وطريّة.

شريحة لحم مطبوخة في صلصة نبيذ أبيض.

شريحة لحم متبلة بالزبدة والمريمية.

شريحة لحم تقدم مع فطر شامبينيون سوتيه.

نقانق لحم خنزير مشوية.

صدر دجاج مشوي بسيط.

صدر دجاج مقلي بالبقسماط.

جبنة سكاموتزا مشوية، مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل.

سكاموتزا مشوية مع لحم مقدد وفطر.

سلطة طازجة من شرائح الطماطم والموزاريلا، مع الريحان والزيت.

سلطة منزلية مشكلة غنية بالخضروات الطازجة والجبن والتونة.

بطاطس مكعبة مشوية مع إكليل الجبل.

بطاطس مقلية كلاسيكية مقرمشة.

خضروات موسمية مشكلة مشوية.

خضروات ورقية (غالباً هندباء أو سبانخ) مسلوقة ثم مقلية بالثوم والفلفل الحار.

سلطة موسمية طازجة.

بيتزا بيضاء بسيطة مع موزاريلا مذابة.

بيتزا بيضاء بجبنة بروفولا مدخنة، لحم مدخن وموزاريلا.

بيتزا بيضاء غنية بأربعة أنواع مختلفة من الجبن.

بيتزا بيضاء كلاسيكية بالفطر واللحم المقدد والموزاريلا.

بيتزا بيضاء بقاعدة موزاريلا، مكملة بموزاريلا جاموس طازجة ولحم مقدد نيء بعد الخبز.

بيتزا بيضاء مع موزاريلا، مكملة بموزاريلا الجاموس الطازجة وطماطم كرزية نيئة.

بيتزا بيضاء باللحم المدخن (سبك) والموزاريلا.

بيتزا بيضاء طازجة بلحم البقري المجفف، الجرجير ورقائق البارميزان.

بيتزا بيضاء بالبطاطس المقطعة والموزاريلا. طبق روماني كلاسيكي.

بيتزا بيضاء بالبطاطس والفطر وجبنة الموزاريلا.

بيتزا بيضاء لذيذة بأزهار الكوسا، أنشوجة مملحة وموزاريلا.

بيتزا بيضاء مشبعة بالنقانق والفطر والموزاريلا.

بيتزا بيضاء بفطر بورشيني فاخر وموزاريلا.

بيتزا بيضاء بالبصل والتونة والموزاريلا.

بيتزا بيضاء خاصة بالمنزل مع بيض، لحم مقدد لذيذ، فلفل وموزاريلا. غنية ومميزة.

البيتزا الأكثر كلاسيكية بالطماطم والموزاريلا.

بيتزا بسيطة بصلصة طماطم فقط، زيت وأوريجانو. بدون جبنة.

بيتزا تقليدية بالطماطم والثوم والأوريجانو. نكهة قوية وبدون جبنة.

بيتزا حمراء بفطر.

بيتزا لذيذة بالطماطم والموزاريلا والأنشوجة.

بيتزا مارغريتا مع لحم مطبوخ مضاف.

بيتزا مارغريتا مع نقانق مفتتة.

بيتزا مارغريتا بالفطر.

بيتزا حمراء غنية بالفطر والنقانق.

بيتزا بخضروات مشكلة (باذنجان، كوسا)، طماطم وموزاريلا.

بيتزا حمراء بالبصل والتونة. نكهة قوية.

بيتزا بسيطة بالطماطم والموزاريلا والقبار المملح.

بيتزا حمراء بفطر بورشيني فاخر.

بيتزا غنية ومتنوعة بالفطر والخرشوف والزيتون واللحم المقدد والبيض المسلوق.

بيتزا حارة بالسلامي.

نسخة غنية من الديافولا بجبنة بروفولا مدخنة.

قاعدة بيتزا بيضاء بسيطة بالزيت والملح.

فوكاتشا تقدم مع طماطم طازجة وموزاريلا نيئة.

فوكاتشا بسيطة تقدم مع لحم مقدد.

حلوى كلاسيكية بعجينة الشو، كريمة باتيسيير وصنوبر.

كعكة منزلية الصنع اليوم. اسأل عن النكهة.

بودنغ كريمي مع صلصة كراميل سائلة.

حلوى إيطالية شهيرة بالملعقة مع بسكويت سافوياردي، قهوة وكريمة ماسكاربوني.

آيس كريم جوز الهند المنعش.

سوربيه أو آيس كريم ليمون، هضمي ومنعش.

آيس كريم على شكل كرة (تارتوفو) مغطى بالكاكاو أو الفتات، متوفر أبيض أو أسود.

آيس كريم تارتوفو يقدم مغموسًا في القهوة.

شرائح أناناس طازجة.

تشكيلة فواكه موسمية طازجة.

إسبريسو إيطالي.

إسبريسو منزوع الكافيين.

مشروب كحولي أو هضمي بعد الوجبة.