Margherita
La pizza más clásica con salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca. Sencilla y sabrosa, con corteza crujiente.
€6
≈
0
Ristorante Pizzeria Dall'Amicone
Ristorante Pizzeria Dall'Amicone
Para cocinar bien se necesita tiempo. ¡Para hacerlo bueno se necesita más!
PIZZAS
Nápoles
Napoli
Pizza con tomate, mozzarella y anchoas. Un sabor decidido y salado típico de la tradición napolitana.
€6
≈
0
Marinara
Pizza roja sin queso, aderezada con tomate, ajo, orégano y aceite. Ligera y muy aromática.
€5
≈
0
Champiñones
Funghi
Pizza con tomate, mozzarella y champiñones laminados. Sabor delicado y textura suave.
€6
≈
0
Diavola
Pizza picante con tomate, mozzarella y salami picante. Sabor intenso y especiado.
€6
≈
0
Capricciosa
Pizza rica aderezada con tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, jamón cocido y aceitunas. Una mezcla variada de sabores.
€7
≈
0
Boscaiola
Pizza normalmente blanca con mozzarella, champiñones y salchicha. Sabor rústico y otoñal.
€6
≈
0
Cuatro Quesos
Quattro Formaggi
Pizza blanca con una selección de cuatro quesos diferentes (normalmente mozzarella, gorgonzola, fontina y parmesano). Cremosa y muy sabrosa.
€6
≈
0
Blanca Gorgonzola y Espinacas
Bianca Gorgonzola e Spinaci
Pizza blanca con mozzarella, gorgonzola picante y espinacas. Una combinación clásica de sabor decidido y verdura.
€7
≈
0
Boletus
Funghi Porcini
Pizza enriquecida con boletus, conocidos por su intenso aroma y sabor exquisito.
€8
≈
0
Gorgonzola
Pizza con tomate, mozzarella y abundante gorgonzola. Para los amantes de los quesos de pasta azul.
€7
≈
0
Salmón
Salmone
Pizza normalmente blanca con mozzarella y salmón ahumado. Sabor delicado y ligeramente salado.
€7
≈
0
Rúcula
Rughetta
Pizza base (a menudo blanca) adornada con rúcula fresca en crudo. Fresca y ligeramente picante.
€6
≈
0
Rúcula y Atún
Rughetta e Tonno
Pizza con mozzarella, atún en aceite y rúcula fresca. Una combinación fresca y nutritiva.
€7
≈
0
Rúcula y Gorgonzola
Rughetta e Gorgonzola
Pizza blanca con gorgonzola fundido y rúcula fresca añadida después de la cocción. Contraste entre cremosidad y frescura.
€7
≈
0
Rúcula y Parmesano
Rughetta e Parmigiano
Pizza blanca simple aderezada con rúcula fresca y lascas de parmesano. Ligera y sabrosa.
€7
≈
0
Atún y Alcachofas
Tonno e Carciofi
Pizza con tomate, mozzarella, atún y alcachofas. Un sabor clásico y equilibrado.
€7
≈
0
Primavera
Pizza con tomate fresco en dados, mozzarella y albahaca, a veces con otras verduras frescas. Muy ligera y veraniega.
€7
≈
0
Ortolana
Pizza vegetariana con mozzarella y verduras a la parrilla mixtas (calabacín, berenjena, pimiento).
€8
≈
0
Blanca Flores y Anchoas
Bianca Fiori e Alici
Pizza blanca con mozzarella, flores de calabacín y anchoas. Un clásico de la tradición romana, salado y delicado.
€7
≈
0
Blanca Rúcula, Bresaola y Parmesano
Bianca Rughetta, Bresaola e Parmigiano
Pizza blanca adornada en crudo con bresaola, rúcula y lascas de parmesano. Plato fresco y proteico.
€8
≈
0
Parmigiana
Pizza que recuerda a la parmigiana de berenjenas, con tomate, mozzarella, berenjenas fritas y parmesano.
€7
≈
0
Calabacín y Jamón
Zucchine e Prosciutto
Pizza con mozzarella, calabacín (normalmente en juliana o a la parrilla) y jamón cocido. Sabor dulce y delicado.
€6
≈
0
All'Amicone
La pizza especial de la casa. Probablemente rica en ingredientes mixtos seleccionados por el chef.
€9
≈
0
Calzone
Pizza cerrada en forma de media luna, rellena normalmente de tomate, mozzarella y jamón cocido, o ricotta y salami.
€5
≈
0
Tosta de Jamón
Crostino al Prosciutto
Rebanada de pan tostado o base de pizza con mozzarella fundida y jamón cocido.
€5
≈
0
Tostada de Anchoas
Crostino alle Alici
Base de pan o pizza crujiente con mozzarella fundida y filetes de anchoas. Muy sabroso.
€7
≈
0
Tosta Champiñones y Jamón
Crostino Funghi e Prosciutto
Tostada caliente con mozzarella, champiñones y jamón cocido. Delicioso aperitivo o plato ligero.
€6
≈
0
Tosta Mixta
Crostino Misto
Selección de tostas con aderezos variados.
€7
≈
0
Búfala
Bufala
Pizza Margherita preparada con mozzarella de búfala campana DOP, más jugosa y sabrosa que la clásica.
€8
≈
0
Búfala, Pachino y Albahaca
Bufala Pachino e Basilico
Pizza blanca o roja con mozzarella de búfala, tomates Pachino frescos y albahaca. Fresca y aromática.
€8
≈
0
BEBIDAS
VINO DE LA CASA
VINO DELLA CASA
Vino tinto o blanco de la casa. Normalmente un vino local de mesa, sencillo y adecuado para la comida.
€3.50~
≈
VINO DE BARRIL
VINO ALLA SPINA
Vino servido de barril, espumoso o tranquilo. Fresco y ligero.
€3~
≈
CERVEZA DE BARRIL
BIRRA ALLA SPINA
Cerveza rubia de barril, fresca y refrescante. Ideal con la pizza.
€2~
≈
POSTRES
Panna Cotta
Postre de cuchara a base de nata, leche y azúcar espesados con gelatina. Se sirve habitualmente con caramelo, chocolate o frutos del bosque.
€5
≈
0
Tiramisú
Tiramisù
Famoso postre italiano en capas con bizcochos de soletilla empapados en café, crema de mascarpone y cacao amargo.
€5
≈
0
Profiterol
Profiteroles rellenos de nata o crema, cubiertos con un rico glaseado de chocolate.
€5
≈
0
Crema Catalana
Cream Caramel
Pudin de huevos y leche con una capa de caramelo líquido. Suave y dulce.
€5
≈
0
Crema Catalana
Postre español similar a la crème brûlée, con una costra crujiente de azúcar caramelizado en la superficie.
€5
≈
0
Tarta de la Casa
Torta della Casa
Tarta del día preparada por el chef. Puede variar según disponibilidad (ej. tarta de la abuela, tarta de frutas).
€5
≈
0
HELADOS
Trufa Blanca o Negra
Tartufo Bianco o Nero
Helado en forma de esfera, de chocolate (negro) o fior di latte (blanco), a menudo con un corazón de café o licor.
€4
≈
0
Tiramisú
Tiramisù
Versión helada del clásico tiramisú, cremosa y con sabor a café y mascarpone.
€4
≈
0
Sorbete de Limón
Sorbetto al Limone
Postre helado de limón, digestivo y refrescante, a menudo servido al final de la comida.
€3
≈
0
Copa al Café
Coppa al Caffè
Copa de helado de café, a menudo servida con nata montada.
€5
≈
0
Copa Pina Colada
Coppa Pina Colada
Copa de helado que recuerda al cóctel, con sabores a piña y coco.
€5
≈
0
Helados variados
Affogati vari
Helado servido sumergido en café espresso, licor o chocolate caliente.
€6
≈
0
FRUTA
Fruta de temporada
Frutta di stagione
Porción de fruta fresca mixta disponible según la temporada.
€3
≈
0
Piña
Ananas
Rodajas de piña fresca, servidas al natural o con azúcar y limón.
€4
≈
0
CAFETERÍA Y LICORES
Café
Caffè
Espresso italiano clásico.
€1
≈
0
Amaro
Licor digestivo de hierbas, servido habitualmente al final de la comida.
€2
≈
0
Grappa Barrique
Grappa envejecida en barricas de madera, de color ámbar y sabor suave.
€3
≈
0
Espumoso Gancia seco
Spumante Gancia secco
Botella de vino espumoso seco italiano.
€10
≈
0
Espumoso Gancia dulce
Spumante Gancia dolce
Botella de vino espumoso dulce italiano, ideal para acompañar postres.
€10
≈
0
Brachetto
Braghetto
Vino tinto espumoso dulce y aromático (probablemente Brachetto), perfecto con postres y fruta.
€10
≈
0
Berlucchi
Conocido espumoso método clásico de Franciacorta.
€20
≈
0
Champagne Piper
Famoso Champagne francés, elegante y refinado.
€40
≈
0
SERVICIO
Pan y servicio
Pane e servizio
Coste del cubierto que incluye el pan servido en mesa y el servicio.
€1
≈
ENTRANTES
Verduras
Verdure
Plato de verduras mixtas, a la parrilla o al horno.
€5
≈
0
Entrantes a la Italiana
Antipasti all'Italiana
Entrante mixto clásico con embutidos (jamón, salami), quesos y aceitunas.
€5
≈
0
Entrante de Mar
Antipasto di Mare
Selección de especialidades de mar frías o calientes, como ensalada de mar, anchoas marinadas o pulpo.
€7
≈
0
Mejillones y Almejas
Cozze e Vongole
Salteado de mejillones y almejas en salsa marinera (blanca o roja), servido con tostas.
€7
≈
0
Entrante buffet normal
Antipasto buffet normale
Plato mixto servido del buffet de entrantes del restaurante, con amplia selección de verduras y especialidades.
€9
≈
0
PRIMEROS PLATOS
Linguine Pachino, Pistacho y Pez Espada
Linguine Pachino, Pistacchio e Pesce Spada
Pasta larga con pez espada en cubos, tomates Pachino y granillo de pistacho. Plato marinero refinado.
€10
≈
0
Tonnarelli Boscaiola
Pasta fresca gruesa (similar a los spaghetti alla chitarra) con salsa de champiñones y salchicha, a veces con nata o tomate.
€8
≈
0
Rigatoni Brócoli y Salchicha
Rigatoni Broccoli e Salsiccia
Pasta corta salteada con brócoli romanesco salteado y salchicha desmenuzada. Sabroso e invernal.
€8
≈
0
Rigatoni all'Amicone
Especialidad de la casa, receta secreta del chef.
€8
≈
0
Paglia e Fieno alla Panna
Tagliatelle bicolor (amarillas al huevo y verdes de espinacas) aderezadas con nata de cocina y a veces jamón o champiñones.
€8
≈
0
Fettuccine Boletus
Fettuccine Funghi Porcini
Pasta fresca al huevo aderezada con una fragante salsa de boletus.
€8
≈
0
Bucatini all'Amatriciana
Clásico plato romano: pasta larga hueca con salsa de tomate, guanciale crujiente y pecorino romano.
€8
≈
0
Spaghetti alla Carbonara
Icónico plato romano con salsa cremosa a base de huevos, pecorino romano, guanciale y pimienta negra.
€8
≈
0
Mezze Maniche alla Gricia
Antecesora de la carbonara y la amatriciana: pasta aderezada con guanciale, pecorino y pimienta, sin huevos ni tomate.
€8
≈
0
Tagliolini al Gorgonzola
Pasta fresca gruesa envuelta en una crema fundente de queso gorgonzola.
€8
≈
0
Agnolotti en Salsa Rosa
Agnolotti in Salsa Rosa
Pasta rellena servida con una salsa rosada a base de tomate y nata.
€8
≈
0
Ravioli alla Bolognese
Pasta rellena (normalmente de carne o ricotta) aderezada con el clásico ragú de carne a la boloñesa.
€8
≈
0
Spaghetti al Coñac
Spaghetti al Cognac
Pasta aderezada con una cremosa salsa flameada con coñac, de sabor particular y aromático.
€8
≈
0
Penne alla Vodka
Clásico plato de los años 80 con salsa de tomate, nata y un toque de vodka.
€8
≈
0
Penne all'Arrabbiata
Pasta con salsa de tomate picante, ajo y perejil. Sencilla pero con carácter fuerte.
€9
≈
0
Spaghetti alle Vongole
Pasta larga con almejas, ajo, aceite, perejil y vino blanco. Un clásico de la cocina marinera.
€7
≈
0
Spaghetti al Atún
Spaghetti al Tonno
Pasta con salsa de tomate y atún.
€9
≈
0
Risotto alla Pescatora
Arroz cocido en caldo de pescado con mariscos mixtos (mejillones, almejas, gambas, calamares).
€8
≈
0
Risotto a la Crema de Cigalas
Risotto alla Crema di Scampi
Risotto cremoso mantecado con una delicada crema a base de cigalas. Sabor dulce y refinado.
€8
≈
0
Risotto a los Boletus
Risotto ai Funghi Porcini
Risotto preparado con boletus frescos o secos. Aromático y otoñal.
€8
≈
0
Fettuccine Rúcula, Pachino, Gambas y Camarones
Fettuccine Rughetta, Pachino, Gamberetti e Scampetti
Pasta al huevo rica en ingredientes: mariscos (gambas y camarones), tomates cherry y rúcula para un toque fresco.
€10
≈
0
Rigatoni Espárragos y Salchicha
Rigatoni Asparagi e Salsiccia
Pasta aderezada con puntas de espárragos y salchicha sabrosa.
€8
≈
0
Ñoquis Caseros (solo jueves)
Gnocchi fatti in Casa (solo giovedì)
Ñoquis de patata artesanales, tradicionalmente servidos los jueves en Roma, con salsa a elegir.
€8
≈
0
Fusilli Calabacín y Gambas
Fusilli Zucchine e Gamberetti
Pasta corta en espiral con calabacines tiernos y gambas. Plato ligero y equilibrado.
€10
≈
0
Linguine con Bogavante
Linguine all'Astice
Plato de lujo con pasta larga y pulpa de bogavante en salsa de tomate.
€10
≈
0
Spaghetti Almejas, Mejillones y Pachino
Spaghetti Vongole, Cozze e Pachino
Variante de los spaghetti con mariscos con la adición de tomates cherry para una salsa ligeramente rosada.
€8
≈
0
Paccheri alla Sorrentina
Pasta gruesa de forma cilíndrica aderezada con tomate, mozzarella y albahaca, a menudo gratinada al horno.
€8
≈
0
SEGUNDOS PLATOS
Bistecs de Ternera
Bistecche di Manzo
Filete de ternera a la parrilla.
€12
≈
0
Lomos de Ternera
Lombate di Vitella
Corte selecto de ternera, tierno y magro, a la parrilla o a la sartén.
€12
≈
0
Escalopas al Vino
Scaloppine al Vino
Filetes finos de carne enharinados y dorados, flameados con vino blanco.
€10
≈
0
Escalopas a los Hongos
Scaloppine ai Funghi
Filetes de carne servidos con salsa de champiñones.
€10
≈
0
Escalopas a los Boletus
Scaloppine ai Funghi Porcini
Variante más selecta de las escalopas con fragantes boletus.
€10
≈
0
Escalopas al Marsala
Scaloppine al Marsala
Filetes de carne cocinados con vino de Marsala, que le confiere un sabor dulce y aromático.
€10
≈
0
Escalopas al Limón
Scaloppine al Limone
Filetes de carne con salsa de zumo de limón. Frescos y ligeros.
€10
≈
0
Salchichas
Salsicce
Salchichas de cerdo a la parrilla o a la sartén.
€8
≈
0
Abbacchio Scottadito
Costillas de cordero a la brasa, plato típico romano. Se comen con las manos porque 'queman los dedos'.
€11
≈
0
Pechuga de Pollo all'Amicone
Petto di Pollo all'Amicone
Pechuga de pollo preparada según una receta especial de la casa.
€9
≈
0
Filetto all'Amicone
Corte selecto de filete de ternera preparado de forma especial por el chef.
€15
≈
0
Salti in Bocca alla Romana
Filetes de ternera con jamón crudo y una hoja de salvia, dorados en vino blanco. Plato histórico de Roma.
€10
≈
0
Scamorze Jamón
Scamorze Prosciutto
Queso scamorza fundido al horno o a la plancha con jamón.
€8
≈
0
Scamorze Jamón y Champiñones
Scamorze Prosciutto e Funghi
Scamorza fundida enriquecida con jamón y champiñones.
€9
≈
0
Scamorze Rúcula y Salmón
Scamorze Rughetta e Salmone
Scamorza fundida servida con salmón ahumado y rúcula fresca.
€10
≈
0
Scamorze con Anchoas
Scamorze con Alici
Scamorza fundida con un sabor decidido gracias a la adición de filetes de anchoas.
€9
≈
0
Fettina alla Pizzaiola
Filete de carne cocinado en salsa de tomate, ajo y orégano.
€10
≈
0
Tagliata Rúcula, Pachino y Grana
Tagliata Rughetta, Pachino e Grana
Carne de ternera a la parrilla cortada en tiras, servida sobre una cama de rúcula con tomates cherry y lascas de parmesano.
€15
≈
0
Fiorentina (al peso)
Fiorentina (l'etto)
Gran filete con hueso (T-bone) a la brasa, poco hecho. El precio es por 100 gramos.
€3.50
≈
0
Filete
Filetto
Filete de ternera a la parrilla, corte muy tierno y magro.
€15
≈
0
SEGUNDOS DE PESCADO
*Productos Congelados Para productos de calidad e ingredientes, pregunte a los camareros.
Frito Calamares y Gambas*
Fritto Calamari e Gamberi*
Anillas de calamar y gambas enharinadas y fritas, crujientes y doradas.
€10
≈
0
Fritura Mixta*
Fritto Misto*
Fritura mixta de pescado (calamares, gambas y pescaditos).
€11
≈
0
Calamares Asados
Calamari Arrosto
Calamares enteros a la parrilla, ligeros y sabrosos.
€10
≈
0
Langostinos Asados
Mazzancolle Arrosto
Langostinos grandes (mazzancolle) a la parrilla.
€15
≈
0
Scampi Arrosto
Cigalas a la parrilla.
€15
≈
0
Asado Mixto de Pescado
Arrosto Misto di Pesce
Parrillada mixta con diferentes variedades de pescado y marisco.
€17
≈
0
Lubinas Asadas
Spigole Arrosto
Pescado entero (lubina) a la parrilla, de carne blanca y tierna.
€10
≈
0
Doradas Asadas
Orate Arrosto
Pescado entero (dorada) a la parrilla, sabroso y selecto.
€10
≈
0
Rodaballo (al peso)
Rombo (l'etto)
Pescado plano selecto de carne blanca, cocinado al horno o a la parrilla. Precio al peso.
€4
≈
0
GUARNICIONES
Ensalada Verde
Insalata Verde
Ensalada de lechuga fresca.
€3
≈
0
Ensalada Mixta
Insalata Mista
Ensalada con lechuga, tomates, zanahorias y otras verduras crudas.
€5
≈
0
Ensalada Rúcula y Pachino
Insalata Rughetta e Pachino
Ensalada sencilla de rúcula y tomates cherry.
€5
≈
0
Ensalada Rúcula, Pachino y Parmesano
Insalata Rughetta, Pachino e Parmigiano
Ensalada de rúcula, tomates cherry y lascas de queso parmesano.
€7
≈
0
Ensalada Rúcula, Pachino, Gambas y Maíz
Insalata Rughetta, Pachino Gamberetti e Mais
Ensalada rica con rúcula, tomates cherry, gambas y maíz dulce.
€7
≈
0
Ensalada Rúcula, Bresaola y Parmesano
Insalata Rughetta, Bresaola e Parmigiano
Ensalada sustanciosa con rúcula, lonchas de bresaola y lascas de parmesano.
€7
≈
0
Ensalada Rúcula, Salmón, Melón y Parmesano
Insalata Rughetta, Salmone, Melone e Parmigiano
Ensalada creativa y fresca con salmón ahumado y melón.
€7
≈
0
Verduras de Temporada
Verdure di Stagione
Verduras cocidas del día (ej. achicoria salteada, espinacas).
€5
≈
0
Patatas Fritas
Patate Fritte
Bastones de patata fritos, crujientes y dorados.
€4
≈
0
Patatas Cocidas
Patate Lesse
Patatas hervidas, sencillas y ligeras, aderezadas con aceite y sal.
€3
≈
0
Patatas al Horno
Patate al Forno
Patatas en dados al horno con romero.
€4
≈
0
FRITURAS
Suppli
Típico frito romano: bola de arroz al tomate con corazón de mozzarella, empanada y frita.
€1
≈
0
Croquetas
Crocchette
4 por ración
Croquetas de patata empanadas y fritas.
€2
≈
0
Aceitunas
Olive
6 por Ración
Aceitunas rellenas (de carne), empanadas y fritas.
€3
≈
0
Flores Fritas
Fiori Fritti
Flores de calabacín rebozadas y fritas, a menudo rellenas de mozzarella y anchoas.
€2
≈
0
Filetes
Filetti
Filetes de bacalao rebozados y fritos, crujientes por fuera y tiernos por dentro.
€2
≈
0
Mozzarelline
6 por Ración
Bocaditos de mozzarella empanados y fritos.
€3
≈
0
TOSTAS
Blanca
Bianca
Rebanada de pan tostado con aceite, sal y ajo.
€2
≈
0
Tomate
Pomodoro
Tosta clásica con tomates frescos en dados, aceite y albahaca.
€3
≈
0
Jamón
Prosciutto
Tosta con la adición de jamón crudo.
€4
≈
0
Crema de Alcachofas
Crema di Carciofi
Tostada untada con paté o crema de alcachofas.
€4
≈
0
Crema de Aceitunas
Crema di Olive
Tosta untada con paté de aceitunas negras o verdes.
€4
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
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4.2
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